中华人民共和国国家标准
GB/T23735-2009
饲料添加剂 乳酸锌
Feed additive-Zinc lactate
中国国家标准化管理委员会 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布
前言
本标准起草单位：四川省畜科饲料有限公司、全国饲料评审委员会办公室. 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口，本标准主要起草人：张纯、邝声耀、社伟、唐凌、张箕、胡翊坤、刘汉琼、黄崇波、钟呈波.
饲料添加剂乳酸锌
1范围
本标准规定了饲料添加剂乳酸锌的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存和保质期.
本标准适用于由氧化锌和乳酸反应生成的乳酸锌.
化学名称：a-羟基丙酸锌 分子式：CHOZn3HO结构式：[CHCHCOO]Zn3HOOH
相对分子质量：297.58（依据2007年国际相对原子质量）
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然面，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.
GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备（GB/T603-2002，ISO6353-1：1982， GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备（GB/T602-2002，1SO6353-1：1982，NEQ）NEQ)GB/T6435饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定（GB/T6435-2006，ISO6496：1999，1DT）GB6781-2007食品添加剂乳酸亚铁 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法（GB/T6682-2008，1SO3696：1987，M0D)GB/T9738化学试剂水不溶物测定通用方法（GB/T9738-2008，ISO6353-1：1982.NEQ）GB10648饲料标签GB/T13079-2006饲料中总砷的测定GB/T13080饲料中铅的测定原子吸收光谱法 GB/T13082饲料中镉的测定方法GB/T14699.1饲料采样（GB/T14699.1-2005 1SO6497:2002 IDT)中华人民共和国药典（2005年版二部）
3要求
3.1感官性状
本品为白色结晶性粉末，无异臭.略溶于水，不溶于乙醇.
3.2技术指标
饲料添加剂乳酸锌技术指标应符合表1要求.
表1技术指标
项 目 指 标乳酸锌（C H OZn3HO含量/% > 98 0~102 4锌（Zn）含量/% > 21 5~22 5乳酸垫（以CHO-计）含量/% 58.7干燥失重/% 18 5醇（As）/（mg/kg) 水不溶物/% 八 0 5 3铅<Pb)/(mg/kg) 10辐(Cd)/(mg/kg) 10细度（通过300gm孔径标准筛）/% 95. 0 4试验方法 警告：试验所用部分试剂具有毒性或腐蚀性，操作要小心谨慎，溅到皮肤上立即用水冲洗，严重者立即治疗. 4.1一般规定 除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和符合GB/T6682规定的用水.标准溶液的制备应符合GB/T601、GB/T602，试验方法中所用制剂及制品的制备应符合GB/T603. 4.2感官指标 将样品放置在清洁、干燥的白瓷盘内，在非直射日光、光线充足、无异味和异臭的环境中，用眼观的方法观察其色泽，用鼻噢的方法检查其异臭. 4.3鉴别 4.3.1试剂和溶液4.3.1.1亚铁氰化钾溶液：100g/L.本试剂临用时现配. 4.3.1.2盐酸溶液：14.4.3.1.3硫酸铜溶液：1g/L.4.3.1.4硫氰酸汞铵试液：取硫氰酸铵5g与二氯化汞4.5g.加水溶解成100mL，即得. a）取2%试样溶液10mL，加亚铁氰化钾溶液（4.3.1.1）2mL.即产生白色沉淀，分离所得沉淀在稀盐酸（4.3.1.2）中不溶解.b）取2%试样溶液5mL，以稀盐酸（4.3.1.2）酸化.加硫酸铜溶液（4.3.1.3）2滴及硫氰酸汞铵试液（4.3.1.4）2mL.即生成紫色沉淀. 4.3.2.2乳酸盐 按GB6781-2007中乳酸盐的鉴别方法进行. 4.4乳酸锌含量及锌含量的测定 4.4.1.1抗坏血酸. 4.4.1.2硫酸溶液：11.4.4.1.3氟化铵溶液：200g/L4.4.1.4硫脲溶液：100g/L 4.4.1.5乙酸-乙酸钠缓冲液（pH≈5.5）：称取200g乙酸钠，溶于水，加10mL冰乙酸，用水稀释至1 000 mL. 4.4.1.6乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液：c（EDTA）=0.05mol/L. 4.4.1.7二甲酚橙指示液：2g/L.使用不超过一周. 4.4.2测定方法 称取试样0.3g（精确到0.0002g），置于250mL锥形瓶中.加少量水润湿，滴加两滴硫酸溶液（4.4.1.2）使试样溶解，加水50ml、氟化铵溶液（4.4.1.3)10mL、硫腺溶液（4.4.1.4）5mL、抗坏血酸（4.4.1.1)0.2g，摇匀溶解后加人15mL乙酸-乙酸钠缓冲液（4.4.1.5）和3滴二甲酚橙指示液（4.4.1.7）， 用乙二胺四乙酸二钠标准滴定液（4.4.1.6）滴定至溶液由红色变为亮黄色即为终点. 同时做空白试验. 4.4.3结果计算 4.4.3.1试样中乳酸锌含量以质量分数X：计，数值以%表示，按式（1）计算： 式中： X试样中乳酸锌含量，%； V一滴定试验溶液消耗乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液的体积，单位为毫升（mL）： V一滴定空白溶液消耗乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液的体积，单位为毫升（mL）： （乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液的实际浓度，单位为摩尔每升（mol/L）： 0.2976-与1.00mL乙二胶四乙酸二钠标准滴定溶液[c（EDTA）=1.000mol/L相当的乳酸锌质 量，单位为克（g）； :试样质量，单位为克（g）. 计算结果保留到小数点后两位. 4.4.3.2试样中锌含量以质量分数X：计，数值以%表示，按式（2）计算： 式中： X试样中锌含量，%；V滴定试验溶液消耗乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液的体积，单位为毫升（mL）：V滴定空白溶液消耗乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液的体积，单位为毫升（mL）： (-乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液的实际浓度，单位为摩尔每升（mol/L)；0.06539与1.00mL乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液[c（EDTA）=1.000mol/LJ相当的锌质量，单位为克（g）：m试样质量，单位为克（g）.计算结果保留到小数点后两位. 4.4.4允许误差 取两次平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的绝对差值乳酸锌不大于0.5%、锌不大于0.2%. 4.5乳酸盐含量的测定 4.5.1.1碘化钾4.5.1.2硫酸溶液：11.4.5.1.3重铬酸钾标准溶液：c（1/6K;Cr:O ）=0.4mol/L 4.5.1试剂
