团 体标准
千草质量分级 饲用小黑麦
Hay quality gradeforage triticale
中国畜牧业协会发布
前言
本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由中国畜牧业协会提出并归口.
本文件起草单位：中国农业大学、山西农业大学、中茵垄农业科技股份有限公司、宁夏西贝农林牧生态科技有限公司、河北农林科学院旱作农业研究所、河北农业大学、甘肃农业大学、北京正道种业有限公司、克劳沃（北京）生态科技有限公司.
本文件主要起草人：李志强、王永新、石霞、贾文娟、李源、武瑞鑫、赵海明、李运起、杜文华、李鸿强、刘自学.
干草质量分级饲用小黑麦
1范围
本文件规定了饲用小黑麦干草的质量指标、检测方法和质量分级判定规则.本文件适用于饲用小黑麦干草的质量检测和分级判定.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T6432饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法GB/T6435饲料中水分的测定GB/T14699饲料采样GB/T20806饲料中中性洗涤纤维（NDF）的测定NY/T1459饲料中酸性洗涤纤维的测定NY/T2129饲草产品抽样技术规程
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件.
3.1
饲用小黑麦（XTriticosecaleWittmack)是黑麦与小麦的杂交种，最初收获籽粒食用或者饲喂.全株收获，作为饲草.
3.2
小黑麦干草triticalehay
单播饲用小黑麦在抽穗期至乳熟期刘割，经自然干燥或人工干燥，加工成的散干草或草捆.
4质量指标
4.1感官要求
应符合表1的要求.
表1小黑麦干草感官要求
指标 感官要求气味 有干草芳香味，或无异味色泽 暗绿色、绿色、浅绿色或浅黄色；或表面失绿但内部为绿色形态 茎叶基本完整.无霉变，无结团，无褐变，无异物杂草 允许有少量可食杂草，不应有有毒有害杂草注1：异物指小黑麦干草中除饲用小黑麦和杂草外其它无益于保持或改善干草质量的物质，如石块等.注2：有毒杂草指家畜采食后引起家畜生理上的异常现象甚至导致家畜死亡的杂草.注3：有害杂草指本身并不含有毒物质，但因形态结构特点，可造成家畜机械性损伤或降低畜产品品质的杂草，以及含有特殊物质，家畜采食后能使畜产品变质的杂草.
4.2质量分级
分级标准见表2.
表2小黑麦干草营养成分指标及质量等级
等 级营养成分指标特级 一级 二级 三级粗蛋白质，% ≥15. 0 ≥12.0，<15.0 ≥10.0，<12.0 ≥8.0，<10.0中性洗涤纤维，% <60.0 ≥60.0， <63.0 ≥63.0， <66.0 ≥66.0，<69.0酸性洗涤纤维，% <38.0 ≥38.0，<40.0 ≥40.0，<42.0 ≥42.0，<44.0水分，% ≤14.0注：粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维以100%干物质为基础计算. 5 检测方法 5.1感官评价 5.1.1气味用嗅觉辨别. 5.1.2色泽自然光线下肉眼观察. 5.1.3形态将干草分成若干薄层，观察有无发霉、结团、褐变以及异物等情况. 5.2营养成分检测 5.2.1采样5.2.1.1 使用取样器采样，按NY/T2129的规定执行.5.2.1.2 手工采样按GB/T14699的规定执行. 5.2.2粗蛋白质按GB/T6432的规定执行. 5.2.3中性洗涤纤维按GB/T 20806的规定执行. 5.2.4酸性洗涤纤维按NY/T1459的规定执行. 5.2.5水分按GB/T6435的规定执行. 6质量分级判定规则 6.1 感官要求合格后，按营养成分指标判定.感官评价不符合要求者不予分级.6.2 样品营养成分所对应的等级，为该项指标的质量等级.2 6.4营养成分指标中任意一项达不到三级为等外干草.
