T/SZNB 033-2026 农产品质量安全规范管理企业评价指南.pdf

产业化,农产品,种植业,规范,评价,团体标准
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T/SZNB 标 准

T/SZNB 033-2026

农产品质量安全规范管理企业评价指南Guidelinesforevaluation ofagriculturalproductsqualitysafetymanagementofenterprise

深圳市农业产业化龙头企业协会 发布

目录

1范围... 前言...2规范性引用文件3术语和定义,5评价对象 4基本原则.6评价程序7评价要素,8评价与等级评定,9评价结果的动态管理 附录A.参考文献...

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别专利的责任.本文件起草单位:深圳市农业产业化龙头企业协会、深圳市计量质量检测研究院. 本文件由深圳市农业产业化龙头企业协会归口、实施.本文件主要起草人:林军军、向纪业、许晴、李宗亮、林婉娜、王世雄、刘思凯、戴锋锐、张浩英.

农产品质量安全规范管理企业评价指南

1范围

本文件规定了农产品质量安全规范管理企业评价的基本原则、评价对象、评价程序、评价要素、评价与等级评定、评价结果的动态管理等.

本文件适用于农业主管部门或农业行业协会等组织,对在深圳市行政区域内依法设立、具有独立法人资格,从事农产品生产、加工流通、集中交易市场开办等的涉农企业开展的考核评审,以及对已获得“农产品质量安全规范管理企业”称号的企业的监测管理.

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件.

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T20014.1良好农业规范第1部分:术语

3术语和定义

GB14881和GB/T20014.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件.

3.1农产品agricultural products

来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品.注:即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品.

3.2农产品质量安全agriculturalproductquality and safety

农产品(3.1)质量达到农产品质量安全标准,符合保障人的健康、安全的要求.

3.3关键控制点criticalcontrolpoint

能够施加控制,并且该控制是防止、消除食品安全危害或将其降低到可接受水平所必需的某一步骤.[来源:GB/T20014.1-2005 2.2.6]

3.4评价evaluation

对事物在性质、数量、优劣、方向等方面做出的判断.

3.5农产品生产企业agricultural production enterprises

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