国家职业标准 5-04-01-01 淡水水生动物苗种繁育工 人社厅发[2015]5号.pdf

淡水水生动物苗种繁育工国家职业标准

1.职业概况

1.1职业名称

淡水水生动物苗种繁育工.

1.2职业定义

从事淡水水生动物等亲体培育、繁殖、苗种培育及生物饵料培养的人员.

1.3职业等级

本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）.

1.4职业环境室内、外，常温，潮湿环境.

1.5职业能力特征

具有一定的学习、表达、计算能力，知觉、色觉正常，动作协调.

1.6基本文化程度

初中毕业.

1.7培训要求

1.7.1培训期限

150标准学时：中级不少于100标准学时：高级不少于60标准学时：技师不少于60标准学 全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定，晋级培训期限：初级不少于时：高级技师不少于60标准学时.

1.7.2培训教师

培训初级、中级、高级的教师应具有本职业技师及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书或本专业 高级专业技术职务任职资格；培训高级技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书2年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格.

1.7.3培训场地设备

满足教学需要的标准教室、实验室及实验场地，具有相关的教学实验用具和仪器设备.

1.8鉴定要求

1.8.1适用对象从事或准备从事本职业的人员.

1.8.2申报条件（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书. 初级（具备以下条件之一者）

（2）连续从事本职业工作1年以上.

中级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书.

（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上.

（3）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）或相关职业毕业证书.

（4）连续从事本职业工作5年以上.

高级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书.

（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，

（3）大学专科以上本职业或相关专业毕业生，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书.

-技师（具备以下条件之一者）

规培训达规定标准学时数，并取得结业证书. （1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业技师正

（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上.

（3）大专以上本专业或相近专业毕业生，取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上.

高级技师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级技师正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书.

（2）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上.

1.8.3鉴定方式

分为理论知识考试和技能操作考核.理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式，理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格.技师、高级技师还须进行综合评审.

1.8.4考评人员与考生配比

操作考核考评员与考生配比为1：5，且不少于3名考评员；综合评审委员不少于5人， 理论知识考试考评人员与考生配比为1：20，每个标准教室不少于2名考评人员.技能

1.8.5鉴定时间

理论知识考试不少于90min；技能操作考核时间不少于90min；综合评审时间不少于15 min.

1.8.6鉴定场所及设备

理论知识考试在标准教室里进行：技能操作考核场所在工作现场进行，并配备符合相应等级考核所需的仪器、生产操作用具及设备等.

2.1职业道德

2.2基础知识

2.1.1职业道德基本知识2.1.2职业守则（1）遵纪守法，廉洁奉公. （2）敬业爱岗，实事求是.（3）精益求精，勤奋好学.（4）团结协作，吃苦耐劳.（6）尊重客户，热情服务. （5）爱护环境，防止污染.（7）讲文明、讲礼貌.（8）遵守规程，增强技能.

2.2.1苗种繁育基础知识（1）主要繁育种类的形态构造.（2）繁育种类的生长发育基本知识.（3）渔药及其安全使用知识.（5）健康育苗知识. （4）淡水育苗的水环境基本知识.

2.2.2安全知识（1）防火、防盗、防洪、防意外事故知识.（2）水上安全救助知识及自我保护常识.（4）常用渔机设备安全使用常识. （3）室内外安全用电常识.

2.基本要求

3.工作要求

本标准对初级、中级、高级、技师和高级技师的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求.

3.1初级

职业功能 工作内容 技能要求 相关知识1.能清除池糖内过多的激泥（-）整塘 2.能进行提硬修整及安全维护 3.能对孵化池和育苗池进行注、 1.池塘清淤修整施工知识 2.池塘结构的知识排水操作塘 清 1.能完成拉网、消除敌害等常规理 （二）清塘 工作 1.网具相关知识 2.池塘消毒知识2.能完成清糖物品的准备工作（一）亲体选择 能选出个体大、体质健壮的亲体 亲体知识（二）雌雄搭配 1.能从外观来判断雎维鱼 1.养殖种类性成熟特征3 比例 2.能按单维比例故养亲鱼 2.养殖种类生物学特性的知识亲 （三）亲体放养 1.能进行捕捞、放养亲体 2.能进行筛选亲体的操作 亲体捕捞的知识体 培育 1.能巡塘及进行日常记录 2.能进行换水、使用增氧机等日 1.养殖品种的摄食知识（四）日常管理 常水质管理工作 2.渔业机械的使用常识3.能按照“四定”原期投饵1.能检查催产他和孵化滤的注排（一）催产和解 水情况 1.留产池孵化泡设施常识化设备的准备 安装工作 2.能进行能产池和孵化池的设备 2.药物消毒知识3.能对能产池和孵化池进行消毒1.能携选成熟的亲体 1.成然亲体的特征3 （二）人工产 2.能辅助相关人员进行亲体产 2.亲体的固着方法人 1.能进行采卵前的准备工作繁 （三）人工授精 2.能在采卵、挤精过程中固定亲 人工采卵的操作知识殖 鱼1.能定时测量孵化水温 1.孵化对水温的要求（四）人工孵化 3.能正确捞取卵膜 2.能正确剧洗过滤网 2.清除卵膜的方法（五）产后亲体 1.能捕捞产后的亲鱼 2.能做好产后亲鱼的运输及放养 1.亲体的捕捞知识的护理 工作.并造免亲体受伤 2.亲体的运输知识

续表

职业功能 工作内容 技能要求 相关知识（一）苗种筛选 1.能进行拉网锻炼 2.能进行苗种计数 1.苗种锻炼的知识 2.苗种的计数方法1.能进行苗种重量和数量的计量 2.能完成苗种放养前的有关准备（二）苗种的放 工作 苗种放养的知识养 3.能进行苗量分配操作四 4.能进行苗种的放养操作苗 种 1.能进行苗种培育的施肥及饵料培 生物的培养育 2.能进行苗种培育的投饵操作 3.能进行苗种培育的换水、增氧 1.施肥及投饵的操作方法（三）培育管理 机增氧的使用等日常水质管理工作 2.幼鱼常见疾病的预防知识4.能进行渔药的药物的泼酒和药 3.使用渔药的操作方法饵的投喂等操作 5.能识别常见的敌害生物 4.遮塘知识6.能进行日常养殖的观测巡塘及操作记录

3.2中级

职业功能 工作内容 技能要求 相关知识（一）整塘 1.能检查和修整注、排水渠道 2.能按要求进行池塘消毒 1.管道维修知识 2.池塘消毒知识塘清 （二）清塘 用的药物及其用量 1.能根据具体情况确定清塘所使 1.药物清塘的基本原理理 2.能使用常见药物进行清塘操作 2.药物清塘的基本方法1.能根据体色、鳞片是否完整来（一）亲体选择 判断亲鱼质量2.能根据鳍和丝的状况来判断 优质亲鱼判断知识体 亲 亲鱼的体质培 1.能根据亲本的副性征来判断雌育 （二）雎维搭配 维鱼 亲鱼的鉴别知识2.能确定放养的雌维鱼比例