中华人民共和国国家标准
GB/T29574-2013
大阿米芹检疫鉴定方法
Detection and identification of Ammi majus L
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草.
本标准由全国植物检疫标准化技术委员会（SAC/TC271）提出并归口
本标准起草单位：中华人民共和国福建出人境检验检疫局、中华人民共和国江苏出人境检验检疫局、中华人民共和国厦门出人境检验检疫局、中华人民共和国广东出人境检验检疫局.
本标准主要起草人：虞赞、郭琼霞、沈建国、伏建国、黄可辉、王宏毅、吴海荣、林阳武、林金成、周卫川.
大阿米芹检疫鉴定方法
1范围
本标准规定了大阿米芹（AmmnimajusL.）的实验室检测及其形态特征鉴定方法.本标准适用于大阿米芹的植株和果实的检疫鉴定.
2术语和定义
下列术语和定义适用于本文件.
2. 1分果mericarp由多心皮发育面成，成熟时被此分离的果瓣，每果瓣内含种子一粒.
2. 2
由2心皮的下位子房发育而成，果熟时，分离成2个悬垂的小坚果，分悬于中央的果柄上，双悬果为伞形科植物所特有.
2.3 心皮柄carpophore为花托在心皮之间的细长延伸，作为中轴.
2.4合生面missure双悬果两分果瓣的接合面.
2.5
伞形花序umbel
花轴缩短，大多数花着生在花输的顶端.每朵花有近于等长的花柄，从一个花序梗顶部伸出多个花梗近等长的花，整个花序形如伞.
2.6
复伞形花序poundumbel
伞形花序的每一伞梗再生出一个拿形花序，即二回伞形花序，以此类推有三回乃至多回伞形花序.凡此都称作复伞形花序.
2.7
花无梗，密集着生于极度缩短面膨大的花轴上，呈头状，常具总苞.
2. 8主棱main rib每一分果瓣背面纵向突起的肋条.
2.9 油管vitta
主棱间的果皮内贮有挥发性油的内分泌管道.
3大阿米芹基本信息
中文名：大阿米芹.中文别名：阿米、雪珠花.学名：Ammimajus L 1753.异名 =Apium ammi Crantz 1767 Selinum ammoides E. H. Krause 1904 属伞形科Umbelliferae，阿米芹属Amrmi L.
4方法原理
将现场采集和实验室检测中发现的疑似大呵米芹的植株、籽实，通过肉眼、放大镜或体视显微镜观察，根据本标准描述的鉴定特征，按系统分类学方法进行判定.
5仅器和器具
5.1仪器
体视显微镜（带目镜测微尺或镜台测微尺）、电子天平、电动筛或套筛.
5.2器具
放大镜、解剖刀、解剖针、摄子、指形管、培养皿、白瓷盘、棉花、样品袋、标本夹、标签、记录纸、标本瓶、标本盒、防虫剂、樟脑精、干燥剂.
6实验室检测鉴定
6.1样品制备
将现场检疫抽取的送检样品充分混匀，制成平均样品.采用四分法，取平均样品的二分之一至四分之三（较少样品时）作为检验样品，其余的作为保存样品贴标签保存，称取并记录检验样品的质量.送检样品不足1.0kg的全检.
6.2过筛检验
根据检验样品个体的大小确定套筛的规格，按照孔径从大到小依次套上套筛并加上筛底，将检验样品倒人最上层的套筛内，盖上筛盖，以回旋法过筛，或用电动筛振荡，使样品充分分离.把过筛的筛上物和筛下物分别倒人白瓷盘内，用镊子挑捡杂草籽，放置于培养Ⅲ内，于体视显微镜下观察.检验样品个体大于大阿米芹果实的主要检查筛下物；检验样品个体小于大阿米芹果实的主要检查筛上物.混杂于 粮食、种子等植物及植物产品中的大呵米芹果实，一般在套筛孔径为1.0mm以上的筛上物中获得.
6.3鉴定方法
6.3.1目测鉴定
用肉眼或借助放大镜将检出的杂草籽进行分类，挑出疑似大阿米芹籽实.
6.3.2镜检鉴定
6.3.2.1直接观察
将疑似杂草籽置于体视显微镜下，观察其果实表面的形态特征，依据阿米芹属植株形态特征、大阿米芹及其近似种的种子分种检索表（参见附录A）、大阿米芹果实表面形态特征，对疑似杂草进行种类鉴定.
6.3.2.2解剖观察
从外观上难于鉴别时，可采用解剖法，将疑似杂草种籽置于体视显微镜下，用解副刀和解剖针，对其进行解剖，观察种子切面、种胚的形状、颜色及大小等特征并鉴定.
7签定特征
7.1阿采芹属
7.1.1基本生物学特性
一年生或二年生草本植物.分布于地中海地区.
7.1.2植株形态特征
7.1.2.1根
直根细长.
7.1.2.2茎
茎直立，具分枝.
7.1.2.3叶
叶片1回～3回羽状分裂或三出分裂，末回裂片线形或细线形.
7.1.2.4花
长的裂片，基部收缩成短爪：花两性：花柱基短网锥形，边缘略显波状：花柱近端外弯，柱头头状. 小总苞片羽状分裂：萼片极小或不明显：花瓣白色或黄色，边缘花瓣增大，倒心形或深2裂，有不等
7.1.2.5果实
果实为双悬果，卵形或长卵圆形，两侧略压扁，合生面狭窄，光滑无毛：分果瓣果棱丝线形，明显地较棱槽窄，横切面圆五角形，每棱槽内油管1条，合生面油管2条：胚乳的横切面半圆形，合生面近于平直； 心皮柄不裂或分裂达基部.
7.2大阿米芹
7.2.1基本生物学特性
一年生草本，高80cm~100cm.植株带有强辛辣气味.
