中华人民共和国国家标准
GB/T30375-2013
茶叶贮存
Tea storage
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布
前言
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草.
本标准由中华全国供销合作总社提出.
本标准由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口.
本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江天赐生态科技有限公司、浙江省茶叶集团股份有限公司、杭州亨达茶业技术开发公司、福建省安溪广福包装有限公司、福建省安溪溪韵茶叶有限公司.
本标准主要起草人:翁昆、宋林荣、张亚丽、王金贤、吴永福、林为棒、陈万年.
茶叶贮存
1范围
本标准规定了各类茶叶产品贮存的要求、管理、保质措施、试验方法.本标准适用于我国各类茶叶产品的贮存.
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件.
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T8302茶取样 GB/T8304茶水分测定GB/T8946塑料编织袋GB 9683复合食品包装袋卫生标准GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB11680食品包装用原纸卫生标准 GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准GB/T23776茶叶感官审评方法
3要求
3.1产品
3.1.1应具有该类茶产品正常的色、香、味、形,不得混有非茶类物质,无异气味,无霉变. 3.1.2污染物限量应符合GB2762的规定.3.1.3农药最大残留限量应符合GB2763的规定.3.1.4水分含量应符合其相应的产品标准.
3.2库房
3.2.1周围应无异味:应远离污染源.库房内应整洁、干燥、无异气味,3.2.2地面应有硬质处理,并有防潮、防火、防鼠、防虫、防尘设施.3.2.3应防止日光照射,有避光措施.3.2.4宜有控温的设施.
3.3包装材料
3.3.1包装材料应符合相应的卫生要求.3.3.2包装用纸应符合GB11680的规定.