中华人民共和国国家标准
GB/T22733-2026代替GB/T22733-2008
食品速冻装置 螺旋式速冻装置
Food quick freezer-The spiral freezer
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布
目次
前言1范围2规范性引用文件3术语和定义4产品分类5技术要求6试验方法 7检验规则8标志、包装、运输和贮运附录A（资料性）螺旋式速冻装置型号编制方法附录B（规范性）速冻食品温度检测方法 11
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
本文件代替GB/T227332008《食品速冻装置螺旋式速冻装置》，与GB/T22733-2008相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
a）更改了术语中对螺旋式速冻装置的定义（见3.1，2008年版的3.1）；c）增加了关于"摩擦驱动式、直接驱动式”的产品分类（见4.3）：e）更改了性能的部分要求（见5.2.2008年版的5.2）： d）增加了装置的设计与构造要求（见5.1.5、5.1.6、5.1.7、5.1.8）：更改了传动机构的部分要求（见5.3，2008年版的5.3）；g）增加了隔热板燃烧性能要求（见5.4.1）：h）删除了隔热维护结构的防潮照明灯和检修通道的相关要求（见2008年版的5.4.10、5.4.11）；i）更改了蒸发器的设计引用文件（见5.5.1，2008年版的5.5.1）； j）增加了风机旋转方向的标示要求（见5.6.3）：k）更改了风机电机的防护等级要求（见5.6.4，2008年版的5.6.3）；1）增加了触摸屏控制的要求（见5.7.2.5）：m）更改了气压试压和气密性试验方法引用文件（见6.1.3，2008年版的6.7.3）；n）增加了冻品干耗率测定的试验方法（见6.2）： 0）增加了不同进料温度时，冻结能力的换算方法（见6.3）；p）更改了凝露试验相对湿度的要求（见6.4.2008年版的6.6）：q）更改了噪声测试方法（见6.5，2008年版的6.5）：r）增加了在耐电压试验中对不适宜经受试验电压的元器件的处置方法（见6.7.2）； 8）增加了出厂检验的说明（见7.3.1）：t）增加了运输或贮存过程中蒸发器内带正压的要求（8.3.3）.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由中国轻工业联合会提出.
本文件由全国制冷标准化技术委员会（SAC/TC119）归口.
本文件起草单位：四方科技集团股份有限公司、冰轮环境技术股份有限公司、中国制冷学会、绍兴高金冷冻空调设备有限公司、华商国际工程有限公司、福建雪人集团股份有限公司、中国标准化研究院、大连冰山菱设速冻设备有限公司、杭州中格富集团有限公司、浙江大学、山东大学、北京理工大学、南京师范大学、大连隆成冷冻设备有限公司、广州冰泉制冷科技有限公司、上海理工大学、天津商业大学、上海海洋大学、上海海事大学、广州大学、中粮工科检测认证有限公司.
本文件主要起草人：陆卫华、张超、张俞忠、杨晓燕、肖杨、陈玲、华国文、成建宏、娄金培、马进、谢晶、邱云幸、张忠斌、韩晓红、王波、马超、梁振南、蓝锦发、张亮、刘书鹏、李广富、战斌飞、刘广海、孙欢、宋孟杰、韩吉田、孙天慧、隋宝庆、刘炳炎、池明昌、吴兰荣、刘忠宇、闸安康、武卫东、赵红霞、郑晨潇、杨红波.
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：
2008年首次发布为GB/T22733-2008；
一本次为第一次修订.
