中华人民共和国国家标准
GB/T47151-2026
Grades and specifications of agricultural productsPeach
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由中华全国供销合作总社提出.
本文件由全国果品标准化技术委员会（SAC/TC501）归口.
本文件起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究所、全国供销合作总社济南果蔬华德公司、绿城农科检测技术有限公司、谱尼测试集团深圳有限公司、山东凯欣绿色食品股份有限公司、山东德养堂健康产业有限公司、山东神舟制冷设备有限公司、山东省鲁商冰轮建筑设计有限公司.
本文件主要起草人：贾连文、魏雯雯、赵岩、杨相政、安容慧、初乐、王达、任紫烟、连欢、吴思远、徐丽、邓秀丽、马燕平、宋迪、李克鑫、泰顺新、张永顺、刘德刚.
农产品等级规格桃
1范围
述了相应的检验方法. 本文件规定了桃等级规格的基本要求、等级和规格、检验规则、包装与标识、贮藏和运输的要求，描
本文件适用于桃包括京艳、中华寿桃、白风等48个品种桃鲜果的等级规格划分，其他品种参照执行.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T191包装储运图形符号标志GB/T8855新鲜果蔬取样方法GB/T26904桃贮藏技术规程GB/T30768食品包装用纸与塑料复合膜、袋 GB/T40446果品质量分级导则GB/T40964桃冷链流通技术操作规程GB43284限制商品过度包装要求生鲜食用农产品NY1778新鲜水果包装标识通则NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仅法
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义.
4要求
4.1基本要求
具有品种典型特征，且符合下列基本要求：一果实成熟，采收时可溶性固形物含量应符合附录A的规定： 果实完好，无裂果、刺伤、病害无腐烂变质和异味：新鲜清洁，无异物，无非正常外来水分；果柄长度不超过果肩.
4.2等级
4.2.1等级划分
在符合基本要求的前提下，按照GB/T40446规定的原则，将桃分为特级、一级和二级，各等级应符
