ICS67.050 X04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2317-2013 大豆蛋白粉及制品辐照杀菌技术规范 Technical specification for the irradiation of soy protein powder and products to control microorganisms 2013-05-20发布 2013-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2317-2013 大豆蛋白粉及制品辐照杀菌技术规范 1范围 本标准规定了大豆蛋白粉及制品辐照杀菌处理的辐照前要求、辐照、辐照后质量要求、检验方法、标 识和运输、贮存要求. 本标准适用于大豆蛋白粉及制品的辐照杀菌. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验 GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB16334Y辐照装置食品加工实用剂量学导则 GB/T16841能量为300keV~25MeV电子束辐射加工装置剂量学导则 GB17568y辐照装置设计建造和使用规范 GB/T18524食品辐照通用技术要求 GB/T22493大豆蛋白粉 GB/T25306辐射加工用电子加速器工程通用规范 3术语和定义 GB/T18524界定的术语和定义适用于本文件. 4辐照前要求 4.1感官指标 大豆蛋白粉的感官指标应符合GB/T22493的要求，其制品应具有固有的滋味和气味. 4.2水分含量 大豆蛋白粉及制品水分含量不大于10%. 4.3微生物检测 辐照前，应对大豆蛋白粉及制品的微生物指标进行检测. 4.4包装 内包装应选用食品级、耐辐照、保护性的材料密封包装，应符合GB7718的规定. 5辐照 5.1辐射源 1 NY/T2317-2013 大豆蛋白粉及制品辐照可使用以下类型的电离辐射源： a)0Co或13Cs放射性核素产生的y射线. b)电子加速器产生的能量低于10MeV的电子束. c)电子加速器产生的能量低于5MeV的X射线. 5.2辐照装置和管理 5.2.1辐照装置的建造、防护及剂量监测 应按照GB17568的规定执行. 5.2.2电子加速器的设计、束下装置及控制系统 应按照GB/T25306的规定执行. 5.2.3辐照剂量监测和质量控制 应符合GB16334的要求. 5.2.4辐照装置运行的技术要求 应符合GB/T18524的要求. 5.3工艺剂量 大豆蛋白粉及制品辐照杀菌的最低有效剂量为4.0kGy 最高耐受剂量为8.0kGy. 5.4辐照工艺要求 5.4.1Y射线辐照方式 a)静态分批：将包装后产品运送到辐照室内分批进行辐照. b)动态步进（或连续）：将包装后产品以可控的均匀速度通过辐照源的方式或通过控制一系列不 连续的加工负荷停滞时间间隔（步进）的方式进行辐照. 5.4.2电子束和X射线辐照方式 a)传输系统：装有产品的加工负荷被放置在地轨或悬挂的传输装置上通过电子束或X射...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2310-2013 花生黄曲霉侵染抗性鉴定方法 Evaluation method of peanut resistance to Aspergillus flavus infection 2013-05-20发布 2013-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2310-2013 花生黄曲霉侵染抗性鉴定方法 1范围 本标准规定了花生黄曲霉侵染抗性鉴定方法. 本标准适用于花生黄曲霉侵染抗性的鉴定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T19547感官分析方法学量值估计法 3原理 用黄曲霉菌接种待测花生样品，恒温恒湿培养，计算黄曲霉菌侵染接种花生样品的侵染指数，评价 花生黄曲霉侵染抗性. 4试剂与材料 除非另有说明，均使用分析纯试剂和GB/T6682规定的一级水. 4.1氯化汞(HgCl2):化学纯. 4.2硝酸钠(NaNO3):化学纯. 4.3磷酸氢二钾(K2HPO):化学纯. 4.4七水合硫酸镁(MgSO47H2O):化学纯. 4.5氯化钾(KC1):化学纯. 4.6硫酸亚铁(FeSO47H2O):化学纯. 4.7蔗糖：化学纯. 4.8琼脂：水分<22%，灰分<3%. 4.9察氏培养基：准确称取硝酸钠3.00g 磷酸氢二钾1.00g 七水合硫酸镁0.50g 氯化钾0.50g 七 水合硫酸亚铁0.01g 蔗糖30.00g 琼脂20.00g 加水定容至1000mL.加热溶解，锥形瓶50mL分装 后121℃灭菌20min. 4.10HgCl2溶液：e(HgC12)=0.2% 准确称取0.2g氯化汞，加水定容至100mL.现配现用. 4.11无菌水：121℃灭菌20min 冷却待用. 4.12吐温水溶液：999mL水中加入1mL吐温-20，混匀后121℃高压灭菌20min 冷却待用. 4.13黄曲霉菌株（菌株编号：AF2202). 5仪器设备 5.1血球计数板. 5.2高压灭菌锅. 5.3生物安全柜. 1 NY/T2310-2013 5.4恒温恒湿培养箱. 5.5离心机. 5.6显微镜. 5.7旋涡混合器. 5.8培养皿：内径20cm. 5.9烧杯：100mL. 5.10锥形瓶：150mL. 6试样制备 取无损健康的花生英果，手工小心剥取籽仁，挑选种皮完好、无病虫斑的饱满籽粒50粒. 7黄曲霉菌孢子悬浮液配制 生物安全柜中无菌取出黄曲霉菌株(4.13)，接种于察氏培养基(4.9)，30℃培养8d~10d 用吐温 水溶液(4.12)洗脱分生孢子，用血球计数板在显微镜下计算孢子浓度，调整孢子浓度到5×10s个/L 的孢子悬浮液，备用. 8接种与培养 8.1表面灭菌 将花生籽粒置于装有HgC12溶液(4.10)的烧杯中浸泡10min 取出用无菌水漂洗两次，保持籽粒 种皮完整. 8.2接种 将灭菌后的花生籽粒移入干净烧杯中，加入5X105个/mL的孢子悬浮液1mL 轻摇烧杯使菌液与 籽粒充分均匀接触，然后用无菌镊子轻轻取出均匀地分散排列于3个带灭菌滤纸的培养皿(5.8)内. 8.3培养 于恒温恒湿培养箱中30℃、湿度90%培养6d. 9空白对照 设置对照组，除不接种黄曲霉外，其他操作与接种操作相同. 10侵染指数计算 10.1花生侵染分级 根据GB/T19547的要求分组采用肉眼观察花...

ICS65.020 B15 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2291-2012 玉米细菌性枯萎病监测技术规范 Guidelines for quarantine surveillance of Pantoea stewartii subsp.stewartii(Smith)Mergaert et al. 2012-12-24发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2291-2012 玉米细菌性枯萎病监测技术规范 1范围 本标准规定了农业植物检疫中玉米细菌性枯萎病的疫情监测、室内检验、监测记录和报告的方法. 本标准适用于玉米细菌性枯萎病菌的疫情监测. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB15569农业植物调运检疫规程 GB/T23624玉米种子产地检疫规程 SN/T1375玉米细菌性枯萎病菌检疫鉴定方法 3原理 玉米细菌性枯萎病菌Pantoea stewartii subsp.stewartii(Smith)Mergaert et al.是危害玉米引 起枯萎病的一种病原细菌，病害可造成严重产量损失，为进境植物检疫性有害生物.属原核生物界 (Procaryotae) 薄壁菌门(Gracilicutes) 肠杆菌科(enterobacteriaceae) 泛菌属(Pantoea).异名： Erwinia stewartii(Smith)Dye. 玉米细菌性枯萎病菌的田间症状、生理生化反应、血清学反应和PCR反应等特征是其检测与鉴定 的重要依据. 4试剂与材料 氢氧化钾(KOH)、氯化钠(NaCI)、碘化钾(KI)、碘(I2)、草酸铵[(NH)2C2O]、甲基红指示剂、 α萘酚、乙醇、结晶紫、蔗糖、明胶、琼脂、牛肉浸膏、蛋白胨、酵母提取物等.检验中所需的其他试剂与培 养基，参见附录A. 试剂均为分析纯. 5仪器与用具 超净工作台、电子天平、显微镜、培养箱、摇床、高压灭菌锅、载玻片、盖玻片、解剖刀、注射器、培养 皿、试管和接种针等. 6疫情监测 6.1监测区域 重点监测玉米制繁种基地、引进境外玉米种子种植区、进口玉米加工和销售场所及其周边的玉米田 等高风险区域. 6.2监测时间 玉米整个生长期，重点监测苗期至吐丝期. 6.3监测方法 6.3.1踏查 1 NY/T2291-2012 在玉米不同生长期，选择有代表性的田块进行踏查，观察田间玉米有无细菌性枯萎病发病症状（参 见附录)，必要时可采用定点（定株）系统调查.同时调查种子来源、栽培管理及病虫害发生情况，做好 记录.发现有典型或疑似症状的植株，采样进行室内检验. 6.3.2系统监测 选择有代表性的田块，进行田间定点定期调查，每30d调查一次，采取5点取样或随机取样方法， 每点选取植物10株~20株进行调查，也可根据需要增减调查数量.疑似症状植株采样进行室内检验. 6.3.3产地检疫 玉米制繁种基地的疫情调查，按照GB/T23624的要求进行田间调查. 6.3.4调运检疫 按照GB15569的要求对调出的玉米种子进行调运检疫；对调入本地的玉米种子进行复检；并取样 进行室内检验. 7室内检验 7.1鉴定方法 7.1.1常规鉴定 7.1.1.1喷菌检查 切取田间采回的植株叶片病健交界处约10mm2~20mm2 平放在载玻片的水滴中，加盖玻片后，在 低倍显微镜下检查，观察有无喷菌现象. 7.1.1.2分离培养鉴定 选择田间采回的具有...

ICS65.020 B15 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2290-2012 橡胶南美叶疫病监测技术规范 Guidelines for quarantine surveillance of Microcyclus ulei (P.Henn.)Von Arx. 2012-12-24发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2290-2012 橡胶南美叶疫病监测技术规范 1范围 本标准规定了农业植物检疫中橡胶南美叶疫病的监测方法. 本标准适用于橡胶南美叶疫病的疫情监测. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件 GB19489.实验室生物安全通用要求 SN/T1106:橡胶南美叶疫病菌检疫鉴定方法 3原理 橡胶南美叶疫病菌[Microcyclus ulei(P.Henn.)Von Arx.]属子囊菌亚门(Asycotina) 座囊 菌目(Dothideales) 小球腔菌科(Mycosphaerellaceae) 小环座囊菌属(Microcyclus).该病菌可产生三 种形态的孢子，即分生孢子、器孢子和子囊孢子，其主要形态特征和生物学特性及病害的典型症状（参见 附录A)是监测过程中诊断的主要依据. 4监测方法 4.1调查方法 4.1.1踏查法 4.1.1.1时间和次数 重点选择高风险区域，在橡胶树新抽叶片老化后到越冬落叶之前，每年踏查1次. 4.1.1.2方法 沿橡胶树林中路线，边走边观察，发现橡胶树冠大量落叶的，每树冠剪取5莲叶，与橡胶南美叶疫病 的典型症状进行比较，发现橡胶南美叶疫病疑似症状则采样进行室内鉴定. 4.1.2详查法 4.1.2.1详查对象 对发现疑似症状地点1k2内的橡胶树以及从国外引进未超过1年的橡胶树种植材料进行详 查. 4.1.2.2详查时间和方法 每10d详查1次，每树冠剪取10蓬叶，进一步从中选取200片中间小叶，查看每片小叶是否表现橡 胶南美叶疫病典型症状，直至科学鉴定确认该疑似症状不是橡胶南美叶疫病时或疫情解除时为止. 4.2疫情记录 调查情况填入《橡胶南美叶疫病田间调查监测记录表》（见附录B). 4.3样品的采集和运送 4.3.1疑似样品的采集 成年橡胶树发现橡胶南美叶疫病疑似症状的，从树冠上采集表现典型疑似症状叶片5蓬~10蓬； 在苗期发现橡胶南美叶疫病疑似症状的，采集表现典型疑似症状的橡胶苗1株~10株. 1 NY/T2290-2012 4.3.2疑似样品的运送 带有疑似症状的叶片、小苗须用密封容器包装，容器外部须经对橡胶南美叶疫病有杀除作用的药剂 喷雾处理后方可运送到调查范围之外. 4.4症状识别与鉴定 橡胶南美叶疫病的鉴定工作参照SN/T1106的要求进行.鉴定工作应在40d内完成. 5结果报告 鉴定结果填入《植物有害生物样本鉴 6样品的保存与处理 6.1样品的保存 在调查范围之外 RD PUBLISH金 胶南养疫 管理水平必须符合GB 19489中的有关规定 胶南美 张 6.2样品的处理 在调查范围的橡胶南 处理30min;其 他用具和用品使毕后应 7档案保存 疫情档家省级 2 ...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2288-2012 黄瓜绿斑驳花叶病毒检疫检测 与鉴定方法 Detection and identification of Cucumber green mottle mosaic virus 2012-12-24发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2288-2012 黄瓜绿斑驳花叶病毒检疫检测与鉴定方法 1范围 本标准规定了农业植物检疫中黄瓜绿斑驳花叶病毒检疫检测及鉴定方法. 本标准适用于黄瓜绿斑驳花叶病毒的检检宝 2规范性引用文件 下列文件对于本文件 注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引 GB15569农业 MNG 3原理 黄瓜绿斑病 R星 病毒属随嫁接 穗、砧木和种子 W 也最终腐烂变味. 其病原形态、特性 PCR反应结 果(RT-PCF 核 4试剂与材 赣ARC 碳酸钠( 孟氟化 2H)、无水磷酸 二氢钾(KH2 钢(N)氢氧化钠 (NaOH)、乙 PO 无水、市售抗体、 市售酶标抗体 见录A. 试剂量 5仪器及用具 1N 台式离心机、分 度必 、水浴锅、电泳仪及 水平电泳槽、培养箱、 6取样方法 6.1种子样品 取样数量与方法按GB15569的规 6.2植株或果实样品 随机选取发病叶片或果实，以幼嫩叶片和果实为主.每份样品数量不少于200g 装人自封袋中密 封低温保存，并注明采集时间、地点、采集人等信息. 7检疫鉴定 7.1症状检验 在瓜类作物生长期，选择有代表性的地块，检查叶片、果梗、果实，与黄瓜绿斑驳花叶病毒的典型症 状进行比较，参见附录B. 7.2快速诊断检验 1 NY/T2288—2012 快速诊断试纸条或诊断试剂盒检测法参见附录.如采用市售的试剂盒，按说明操作. 7.3酶联免疫吸附测定法 黄瓜绿斑驳花叶病毒酶联免疫吸附测定法参见附录D.如采用市售的试剂盒，按说明操作. 7.4RT-PCR检测法 黄瓜绿斑驳花叶病毒RT-PCR检测法参见附录E.如采用市售的试剂盒，按说明操作. 8结果判定和报告 8.1结果判定 8.1.1典型症状判定 西瓜果实发病且符合典型症状的可直接判定，必要时做其他检测. 8.1.2快速诊断试纸条或诊断试剂盒结果判定 按产品使用说明进行判定. 8.1.3酶联免疫吸附测定法结果判定 在阴性对照OD值≤0.1，且阳性对照OD值大于阴性对照OD值2倍的前提下，样品孔OD值大于 阴性对照O值2倍时，判定为阳性反应，即样品带黄瓜绿斑驳花叶病毒，否则判定为阴性反应，即样品 不带黄瓜绿斑驳花叶病毒. 8.1.4RT-PCR检测法结果判定 观察电泳结果，在阳性对照在500bP处有条带出现，且阴性对照无条带出现的前提下，待测样品在 500bp处有条带出现，判断样品携带黄瓜绿斑驳花叶病毒、否则判定为阴性反应，即样品不带黄瓜绿斑 驳花叶病毒. 8.2结果报告 将实验室检验鉴定结果填入《植物有害生物样本鉴定报告》（见附录F). 9除害处理 检验过程中使用的有关材料料和用具，在使用完毕后须进行消毒和除害处理.经检疫鉴定后的种 子样品应保存在4℃冰箱内，叶片和果实样品应保存在一20℃以下或冻干保存三个月备查，保存期满 后，进行灭活处理. 2 ...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2287-2012 水稻细菌性条斑病菌检疫检测与鉴定方法 Detection and identification for Xanthomonas oryzae pv. oryzicola(Fang et al.)Swings et al. 2012-12-24发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2287-2012 水稻细菌性条斑病菌检疫检测与鉴定方法 1范围 本标准规定了农业植物检疫中水稻细菌性条斑病菌检测鉴定的技术方法. 本标准适用于水稻细菌性条斑病的检测 2规范性引用文件 下列文件对于本文件 注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的弘 员 GB/T6682 GB8371-20 HING GB15569 疫规程 3原理 RES 水稻细菌斑病是 细菌性条斑病 菌的田间症状落 的重要依据. 4试剂与材 刀 无水磷 二 ( 二钾 氢钾(KO4)、碳酸钠 (Na2CO3)、氢钠 CD氯化MC2水亚硫酸钠 (Na2SO2)、氢化4 NaO O)、叠氮化钠 (NaN)、草酸 希售体 售酶标抗体、市 售PCR试剂等 除另有规定 5仪器及用具 31 一级水的规格. 超净工作台、电于毫、磁力搅持 灭锅、养生物 、体式显微镜、小型粉 碎机、高速台式离心机、、电泳 光 R仪、威像系统、冰箱、超低温冰 箱、超纯水器或纯水器、恒温、微量衫等. 6取样方法 6.1叶片取样 田间发现水稻细菌性条斑病典型或疑似症状的叶片时（见附录B) 直接采样检验. 6.2种子取样 对调运中的种子，按照GB15569—2009中6.2的要求抽样. 7检验鉴定 7.1症状识别 在水稻生长期按照GB8371一2009中8.1的要求进行田间调查，与水稻细菌性条斑病为害的典型 症状进行比较（见附录B) 符合典型症状的可进行症状鉴定.如发现疑似症状，可采用常规鉴定、 1 NY/T2287-2012 ELISA检测以及PCR检测. 7.2常规鉴定 7.2.1菌溢检查 切取田间采回的植株叶片病健交界处约20mm2 平放在载玻片的水滴中，加盖玻片后，在低倍显微 镜下观察并记录有无喷菌现象. 7.2.2分离培养 在无菌条件下选取疑似症状叶片病健交界处组织约(3mm~5mm)X(3mm~5mm) 用75%乙醇 表面消毒15s 无菌水清洗2次~3次后放入0.2L无菌水中，用灭菌玻璃棒研碎，在室温下浸泡10 min~30min.将悬浮液在NBY培养基平板上划线：重复3个~5个平板，(27士2)℃培养3d~5d 观 察并记录病原菌形态特征和培养特性（见附录B). 7.2.3革兰氏鉴定 挑取少量分离到的病原菌配制成悬浮液，进行革兰氏染色法染色或3%K0H溶解试验（参见附录 C) 观察记录病菌的形状、大小和染色反应. 7.2.4致病性鉴定 将分离培养得到的纯培养菌株，用无菌水配制细菌悬浮液(10cfu/mL) 用无菌接种针针刺接种于 感病水稻品种叶片中部，每张叶片针刺2个点~3个点，每株接种2片叶~3片叶，接种10株.接种植 株套袋保湿24h 12h光照/黑暗的循环条件下30℃培养，接种48h~72h后观察并记录水稻植株发病 情况. 7.3 ELISA检测 水稻细菌性条斑病ELISA检测程序参见附录D.如采用市售的试剂盒，按说明操作. 7.4PCR检测 水稻细菌性条斑病常规PCR检测程序参见附录E.如采用市售的试剂盒，按说明操作. 8结果判定和报告 8.1结果判定 8.1.1症状识别判定 田间植株发病症状符合附录描述的...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2282-2012 梨无病毒母本树和苗木 Virus-free mother plant and nursery stock of pear 2012-12-24发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 .NY/T2282-2012 梨无病毒母本树和苗木 1范围 本标准规定了梨无病毒母本树和苗木的术语和定义、要求、检验规则、检测方法、包装和标识. 本标准适用于梨无苹果褪绿叶斑病毒(Apple chlorotic leafspot virus ACLSV)、苹果茎痘病毒 (Apple stem pitting virus ASPV)和苹果茎沟病毒(Apple stem grooving virus ASGV)三种病毒的母 本树和苗木的鉴定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. NY475梨苗木 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 梨无病毒原种virus-free primary:source.of pear 通过无性系筛选或脱毒处理获得，经单株检测不带指定病毒，隔离保存的母株. 3.2 梨无病毒母本树virus-free mother plant of pear 用无病毒原种材料扩繁的；用于提供品种或砧木繁殖材料的无病毒母株. 3.3 梨无病毒砧木virus-free rootstock of pear ”用无病毒营养系砧木母本树护繁的营养系砧木或未经嫁接的没有感染病毒的梨实生砧木， 3.4 梨无病毒接穗virus-free scion of pear 从梨无病毒母本树上获得的用于嫁接繁殖的梨树一年生枝条 3.5 梨无病毒苗木virus-free nursery stock of pear 用无病毒接穗和无病毒砧木繁育的梨嫁接苗或用无病毒材料通过组织培养方法繁育的梨自根苗. 4要求 4.1不带苹果褪绿叶斑病毒、苹果茎痘病毒和苹果茎沟病毒. 4.2梨无病毒母本树和苗木没有病毒病症状、品种纯正、生长健壮. 4.3梨无病毒苗木的质量符合NY475的规定. 5检测方法 苹果褪绿叶斑病毒、苹果茎痘病毒和苹果茎沟病毒三种病毒可采用木本指示植物、ELISA和RT- PCR方法进行检测. 1 NY/T2282-2012 5.1木本指示植物检测 5.1.1木本指示植物检测可采用田间检测法（参见附录A)或温室检测法（参见附录B). 5.1.2生长季节定期观察症状表现，各病毒采用的指示植物及其显症时期和主要症状见表1. 表1三种梨病毒在木本指示植物上的显症时期及主要症状 病毒种类 木本指示植物 显症时期 主要症状 A20 5月上旬或6月上旬 黄色环纹、斑驳或线纹斑 苹果褪绿叶斑病毒 棍C7/1 植株矮化，产生褪绿斑及舟形叶 (Cydonia oblong 杂种 苹果茎痘病毒 (Py 化片反卷，有福绿叶斑，木质 茎痘斑 苹果茎沟病莓 5.2 ELISA检测 ELISA检测 ANDARD 接口褐色环纹，木质部条 5.3 RT-PCR 人 RT-PCRA 6检验规则 0 6.1梨无病毒原种2 梨无病种每株 编号，做好来源和病毒检 树，发现有病毒 病症状的植印淘 植株立即海 6.2梨无病母本树 梨树无病本树 检测. 6.3梨无病毒 采用随机取 H CENTER 餐次，每株均需 数不足666.7m2按 666.7m2计)，666 加 ...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2281-2012 苹果病毒检测技术规范 Protocol for the detection of apple viruses 2012-12-24发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2281-2012 苹果病毒检测技术规范 1范围 本标准规定了苹果病毒检测的抽样与取样要求、检测方法、判定原则. 本标准适用于苹果无病毒母本树、无病毒苗木及苹果植株的苹果花叶病毒(Apple mosaic virus ApMV)、苹果褪绿叶斑病毒(Apple chlorotic leafspot virus ACLSV)、苹果茎痘病毒(Apple stem pit- ting virus ASPV)、苹果茎沟病毒(Apple stem grooving virus ASGV)、苹果锈果类病毒(Apple scar skin viroid ASSVd)的检测. 2抽样与制样 2.1抽样 2.1.1无病毒母本树 每株均需检测. 2.1.2无病毒苗木 分品种进行抽样.采取随机抽样方法.以666.7m2抽检10株为基数，每增加666.7m2 增检5 株，不足666.7m2的按666.7m2计. 2.1.3苹果植株 对疑似感病的植株每株必检. 2.2制样 2.2.1木本指示植物检测 温室检测时，早春从待检的苹果植株上取一年生芽嫁接到特定指示植物上.田间检测时，夏末秋初 取待检植株离皮绿枝进行芽接. 2.2.2 ELISA和RT-PCR检测 春季取待检苹果植株上幼嫩新鲜叶片；或冬季取休眠枝条的韧皮部组织. 3检测方法 3.1田间症状观察法 检测对象为苹果锈果类病毒和苹果花叶病毒，田间直接观察其症状表现（参见附录A). 3.2木本指示植物检测法 包括温室检测和田间检测. 检测对象为苹果褪绿叶斑病毒、苹果茎痘病毒、苹果茎沟病毒、苹果花叶病毒和苹果锈果类病毒，具 体操作参见附录B. 3.3酶联免疫吸附法(ELISA) 检测对象为苹果褪绿叶斑病毒、苹果茎痘病毒、苹果茎沟病毒和苹果花叶病毒，具体操作参见附录 C. 3.4反转录一聚合酶链式反应(RT-PCR) 检测对象为苹果褪绿叶斑病毒、苹果茎痘病毒、苹果茎沟病毒、苹果花叶病毒和苹果锈果类病毒，具 体操作参见附录D. 1 NY/T2281-2012 4判定规则 根据附录A~附录D的要求进行检测和判定，如果一个样品采用了2种以上检测方法，且检测结果 不一致，则以阳性结果为准，判定为带毒. 4.1苹果无病毒母本树 检出携带主要检测对象中的任何一种病毒/类病毒，该母本树即判定为不合格. 4.2苹果无病毒苗木 检出某株苗木携带主要检测对象中的任何一种病毒/类病毒，即判定该批苗木不合格. 4.3需要检测的苹果植株 检出携带主要检测对象中的任何一种病毒/类病毒，则判定该株苹果带毒. 2 ...

ICS67.080.01 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2277-2012 水果蔬菜中有机酸和阴离子的测定 离子色谱法 Determination of organic acids and anions in fruits and vegetables- Ion chromatography 2012-12-24发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2277-2012 水果蔬菜中有机酸和阴离子的测定 离子色谱法 1范围 本标准规定了水果、蔬菜中有机酸和阴离子离子色谱的测定方法. 本标准适用于水果、蔬菜中氯离子、亚硝酸根、硝酸根、硫酸根、磷酸二氢根、苯甲酸、山梨酸、苹果 酸、琥珀酸和柠檬酸的测定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682.分析实验室用水规格和试验方法 GB/T8855、新鲜水果和蔬菜取样方法 3原理 试样经超声波仪超生提取后，经过阴离子色谱柱分离，采用离子色谱-电导捕获检测器测定以保留 时间定性，外标法定量. 4试剂 除非另有规定，仅使用优级纯或以上试剂，实验用水符合GB/T6682一级水指标. 4.1氢氧化钾(KOH). 4.2氢化钠(NaC). 4.3亚硝酸钠(NaNO2). 4.4硝酸钠(NaNO). 4.5硫酸钾(K2SO). 4.6磷酸二氢钾(KH2PO4) 4.7山梨酸钾(C:HKO2). 4.8苯甲酸钠(CH;NaO2). 4.9苹果酸(CHO). 4.10琥珀酸(C4H60). 4.11柠檬酸(CHgO). 4.12氯离子标准储备溶液：准确称取1.6485g氯化钠(105℃烘干2h) 用水溶解并定容至1000mL 配制成质量浓度为1000mg/L的标准储备溶液.在0℃~5℃下保存，有效期为6个月. 4.13亚硝酸根标准储备溶液：准确称取1.4997g亚硝酸钠（干燥器中干燥24h) 用水溶解并定容至 1000mL 配制成质量浓度为1000mg/L的标准储备溶液.在0℃~5℃下保存，有效期为6个月. 4.14硝酸根标准储备溶液：准确称取1.3708g硝酸钠(105℃烘千2h) 用水溶解并定容至I000mL 配制成质量浓度为1000mg/L的标准储备溶液.在0℃~5℃下保存，有效期为6个月. 4.15硫酸根标准储备溶液：准确称取1.8142g硫酸钾(105℃烘干2h) 用水溶解并定容至1000mL 1 NY/T2277-2012 配制成质量浓度为1000mg/L的标准储备溶液.在0℃~5℃下保存，有效期为6个月. 4.16磷酸二氢根标准储备溶液：准确称取1.4021g磷酸二氢钾（干燥器中干燥24h) 用水溶解并定 容至1000mL 配制成质量浓度为1000mg/L的标准储备溶液.在0℃~5℃下保存，有效期为6个月. 4.17山梨酸标准储备溶液：准确称取1.3393g山梨酸钾（干燥器中干燥24h) 用水溶解并定容至 1000mL 配制成质量浓度为1000Mg/L的标准储备溶液.在0℃~5℃下保存，有效期为6个月. 4.18苯甲酸标准储备溶液：准确称取1.1803g苯甲酸钠（干燥器中干燥24h) 用水溶解并定容至 1000mL 配制成质量浓度为1000mg/L的标准储备溶液.在0℃~5℃下保存，有效期为6个月. 4.19苹果酸标准储备溶液：准确称取 器中干燥24h) 用水溶解并定容至1000 mL 配制成质量浓度为10...

S67.080.10 31 NY 华人民共和国农业行业标准 NY/T2276-2012 制汁甜橙 Sweet orange for juice processing 12-12-24发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2276—2012 制汁甜橙 1范围 本标准规定了制汁用甜橙相关的品种、要求、检验方法、检验规则、包装运输和贮存. 本标准适用于制汁甜橙的生产指导与购销. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB2762食品中污染物限量 GB2763食品中农药最大残留限量 GB/T8210柑橘鲜果检验方法 3要求 3.1品种 3.1.1制汁甜橙品种应具有良好的生态适应性、丰产性和抗逆性等园艺性状，出汁率、果汁色泽和风味 等加工适应性良好. 3.1.2宜选用哈姆林甜橙、早金甜橙、渝早橙、锦橙、特洛维塔甜橙、大红甜橙、夏橙等品种.在积温相 对较低的地区宜适量搭配加工适应性良好的低酸品种. 3.2感官要求 —一果实完整、新鲜，具该品种成熟果实固有的色泽、风味和香气等特征，无异常气味或明显苦涩味 等味道. 一无腐烂果、虫蛀果、冻伤果和伤及果肉的损伤果. ——无枯水和水肿现象. 一果实直径应在榨汁机榨杯大小范围之内，宜为35mm~100mm. 3.3理化要求 3.3.1理化指标 3.3.1.1出汁率 以≥40%为宜. 3.3.1.2可溶性固形物 浓缩橙汁加工用甜橙可溶性固形物以≥8.0%为宜，非浓缩橙汁加工用甜橙可溶性固形物以≥ 10.0%为宜. 3.3.1.3固酸比 以11.5~23.0为宜. 3.3.2分级 1 NY/T2276—2012 表1制汁甜橙分级要求 级别 特级果 一级果 二级果 三级果 出汁率，% ≥54.0 ≥51.0，<54.0 ≥45.0，<51.0 ≥40.0，<45.0 可溶性固形物，% ≥11.0 ≥10.0，<11.0 ≥9.0，<10.0 ≥8.0，<9.0 3.4安全要求 按照GB2762、GB2763的有关规定执行. 4检验方法 4.1感官检验 按GB/T8210的规定执行. 4.2苦味 取果汁煮沸，放置30min后，口尝检验有无明显苦味及异味. 4.3果实大小 用游标卡尺测量果实横径最大处，读数精确到0.1mm. 4.4出汁率 在抽取的样本中随机抽取样果20个，称重，洗净并擦干果面水分，沿果实赤道线切成两半，用小型 螺旋式榨汁器榨出果汁，双层纱布过滤，挑出种子.将榨汁后的囊瓣从果皮剥离，放入纱布中，再将果汁 全部压干，称取果汁重量.按式(1)计算出汁率： M= W W2 ×100 (1) 式中： M一出汁率，单位为百分率(%)； W1一果汁重量，单位为克(g); W2一果实总重量，单位为克(g). 4.5可溶性固形物 按GB/T8210规定的方法执行. 4.6可滴定酸 按GB/T8210中可滴定酸含量测定方法执行. 4.7固酸比可溶性固形物与可滴定酸的比值按式(2)计算. R-A (2) 式中： R—固酸比； S一—可溶性固形物含量，单位为百分率(%)； A—可滴定酸含量，单位为克每百毫升(g/100mL). 4.8安全指标 污染物、农药残留分别按GB2762和GB2763规定的相应检验方法执行. 5检验规则 5.1组批同一产地及同一生产单位、同一品种、同一批采收的果实为一个检验批次. 5.2抽样方法 5.2.1散装果 2 ...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2262-2012 螺旋粉虱防治技术规范 Technical regulation for controlling spiralling whitefly 2012-12-07发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2262-2012 螺旋粉虱防治技术规范 1范围 本标准规定了螺旋粉虱(Aleurodicus dispersus Russell)的鉴别、监测及防治. 本标准适用于我国螺旋粉虱的防治. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB4285农药安全使用标准 GB/T8321(部分)农药合理使用准则 3推荐使用药剂的说明 本标准推荐的杀虫剂是经我国农药管理部门登记允许在生产上使用的.当新的有效农药出现或者 新的管理规定出台时，以最新的规定为准. 4术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 4.1 非疫区pest free area 科学证据表明，检疫对象螺旋粉虱没有发生并且官方能适时保持此状况的地区. 4.2 疫点pest production site 经科学证据表明的有检疫对象螺旋粉虱发生的地点. 4.3 非疫点pest free production site 科学证据表明，检疫对象螺旋粉虱没有发生，并且官方能适时在一定时期保持此状况的一个限定区 域，并被作为一个单独的区域，同非疫区一样进行管理. 4.4 监测monitoring 指长期、固定、连续不断的观察和调查工作，通过一定的技术手段而摸清螺旋粉虱的分布区域. 4.5 应急防控emergent control 外来入侵生物侵入一新地区时所采取的包括疫情封锁和扑灭等应急措施. 4.6 综合防治integrated pest management 根据螺旋粉虱发生蔓延特点及其发生和与之相关的环境关系，本着预防为主的指导思想和安全、有 效、经济、简易的原则，协调应用农业的、化学的、生物的、物理的以及其他有效的防治技术，将其种群数 量控制在经济损害允许水平之下，并控制其向非疫区扩散. 1 NY/T2262-2012 5螺旋粉虱的形态特征及发生特点 5.1鉴别特征 拟蛹蛹壳头胸区亚中央具2对~3对短而细的刚毛，背盘区分布有各种类型的小单孔，亚缘区有8 字型和双环型孔排列，亚缘区刚毛位于环列8字型孔内侧，背面具5对复孔，头胸部1对，腹部第3节~ 6节各1对；管状孔近心形，宽大于长，舌状突相当发达，外露，伸出管状孔后缘，端部具2对刚毛.螺旋 粉虱各虫态形态特征参见附录A. 5.2发生特点 螺旋粉虱发生特点参见附录B. 6监测 6.1监测地点的选择 在螺旋粉虱的发生区及周边地区进行监测.按照行政区划，以乡镇、农场为调查单元，监测点包括 交通道路沿线绿地、果园菜地、居民点等. 6.2监测方法 6.2.1访问调查 在乡镇和农场进行访问调查，询问当地农林技术人员及城镇居民是否有螺旋粉虱的发生.每监测 点访问人数不少于10人. 6.2.2实地调查 采用直接观察法或黄绿色粘板（色彩波长为505m)诱捕法进行监测调查.每乡镇或农场至少调 查3个不同类型（交通沿线绿地、果园菜地和居民点）的监测点，每个监测点调查不少于3个地块或街 区.直接观察调查时每个地块或街区调查的植株不少于30株，采用逐株调查或对角线五点取样调查. 采用黄绿板诱捕法监测时，每个地块或街区悬挂规格为15...

S67.080.10 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2260-2012 龙眼等级规格 Grades and specifications of longan 12-12-07发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2260—2012 龙眼等级规格 1范围 本标准规定了龙眼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存. 本标准适用于龙眼鲜果. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191食品储运图示标志 GB/T5737食品塑料周转箱 GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法 GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 NY/T516龙眼 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局第75号令定量包装商品计量监督管理办法 3术语和定义 NY/T516界定的术语和定义适用于本文件. 4要求 4.1基本要求 龙眼鲜果应符合下列基本要求： 一果实完整、果形正常； —果实新鲜，无腐烂、变质； 一果面洁净，基本无病斑、虫伤、可见异物； 一无机械伤； 无冷害、冻害症状； 一非冷藏果体表面无异常水分； “无异常气味； 一一果实具有适于市场或贮运要求的成熟适度. 4.2等级 4.2.1等级划分 在符合基本要求的前提下，龙眼鲜果分为特级、一级和二级.各等级应符合表1的规定. 表1龙眼等级 等级 要求 特级 实价质有品种特征.无异常气味无肤陷在个影响产品总体外观、质量、保鲜包装的条件下， 极轻微的表面缺陷除外 1 NY/T2260—2012 表1（续） 等级 要求 一级 质无不体外观质保包装的件下，无 二级 韩合无保鲜和包装的本特证的 4.2.2等级容许度 按果实数量计： a)特级果允许有小于或等于3%的果不符合特级果的要求，但应符合一级果的要求； b)一级果允许有小于或等于5%的果不符合一级果的要求，但应符合二级果的要求； c)二级果允许有小于或等于8%的果不符合二级果的要求. 4.3规格 4.3.1规格划分 龙眼大小规格分级按质量测定，共分3个级别，具体规格见表2. 表2龙眼规格 单位为克 规格 大果型品种 中果型品种 小果型品种 大(L) >15.5 >13.5 >10.0 中(M) 13.5~15.5 11.5~13.5 8.0~10.0 小(S) <13.5 <11.5 <8.0 注1：大果型品种包括大乌圆、赤壳、水南一号、福眼等. 注2：中果型品种包括储良、乌龙岭、油潭本、大广眼、双仔木等. 注3：小果型品种包括石陕、古山二号、东碧、广眼、草铺种等. 注4：上表未能列入的其他品种可以根据品种特性参照近似品种的有关指标. 4.3.2规格容许度 按质量计： a)特级龙眼允许有5%的产品不符合该规格要求； b)一、二级龙眼允许有10%的产品不符合该规格要求. 4.4净含量 净含量应符合国家质量监督检验检疫总局第75号令的规定. 5试验方法 5.1基本要求和等级规格（除缺陷果） 在正常光线下采用眼观、手捏、口尝等直观的方法对果体表面水分、气味、腐烂变质、成熟度、果肉新 鲜度、果形、缺陷果、均匀度、洁净度、异品种和品质风味等项目进行评定，并作记录.在同一果实上兼有 两项及其以上不同缺陷者，可只记录其中对品质影响较重的一项. 果实病虫害主要用目测或用10倍放大镜（超过10倍时，应当...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2257-2012 芒果细菌性黑斑病原菌 分子检测技术规范 Molecular detection for pathogen of mango bacterial black spot disease 2012-12-07发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2257-2012 芒果细菌性黑斑病原菌分子检测技术规范 1范围 本标准规定了芒果细菌性黑斑病原菌[Xanthononas.campestris pv mangiferaeindicae(Patel Moniz&.Kulkami)Robbs Ribeiro&Kimura]分子检测方法. 本标准适用于芒果树叶片、枝条、果柄和果家性黑斑病原菌的定性检测. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件自 件.凡是不注日期的引 四 注日期的版本适用于本文 可岳的修改单 SN/T1193基 3术语和定义 下列术语和 TAND MING 3.1 芒果细菌斑病” 又称芒菌 pv.mangife dico s campestris 疫性细菌病亥 害芒果的检 A.8. A.6、A.7和 3.2 一 致病性 HrpB基 及抗病植物产 和诱导非寄主 3.3 聚合酶链式屋 模板基因序列 合作用和适 计的两条引物分别与 DNA 剪 下，根据模板序列设 酶的作用下以四种脱氧核酸（ǎN 而互 合，接着在DNA聚合 然底物 一循环，使欲扩增的基因片何倍数 得以延，然后不 复变性、退火和延伸这 4原理 根据芒果细菌性黑斑病原菌过敏性反应和致病性因HpB序列特有碱基信息设计特异性引物， 对待检样品进行PCR扩增.依据是否扩增获得预期321bp的DNA片段，判断样品中是否携带芒果细 菌性黑斑病原菌. 5仪器设备及试剂 见B.1、B.2. 6取样 按附录A描述的症状仔细检查芒果树叶片、枝条、果柄和果实，发现芒果细菌性黑斑病疑似症状， 1 NY/T2257-2012 即取叶片、枝条、果柄或果实200g以上，装人牛皮纸袋中，送实验室检测. 7PCR检测 7.1PCR反应模板制备 见B.4.1. 7.2PCR反应 在PCR薄壁管中分别加入以下试剂(25L体系)后进行PCR反应：1L基因组DNA 10XPCR 缓冲液(Mg2P1us)2.5L 脱氧核糖核苷酸(dNTP)混合物2uL 特异性引物（见表1）各0.5L Tag 酶0.2L 灭菌超纯水18.3uL. 表1PCR反应的引物序列及扩增产物 引物名称 引物序列 预期扩增产物 XcmHF 5'-GGT GGT CGA ACT CGT CGG CAT-3' 321 bp XemHR 5'-GCC TGC GOC TGG ATC GGT AT-3 反应条件：95℃预变性3min 后30个循环为95℃变性30s至60s;58℃退火45s至60s;72℃延伸 1min;最后72℃延伸5min.取出PCR反应管，对反应产物进行电泳检测或4℃条件下保存，存放时间 不超过24h. 7.3反应体系中对照的设置 7.3.1阳性对照 用芒果细菌性黑斑病原菌基因组DNA作为模板. 7.3.2样品对照 用健康芒果种胚组织提取的基因组DNA作为模板. 7.3.3PCR反应体系对照 用配制反应体系的无菌超纯水代替DNA模板，检测试剂是否受到污染. 7.4PCR产物凝胶电泳检测 7.4.1凝胶制备 见B.4.2. 7.4.2加样与电泳 见B.4.3. 7.5凝胶成像分析 将整块琼脂糖凝胶置于紫外凝胶成像仪系统观察窗内，根据D...

ICS65.040 P35 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2256-2012 热带水果非疫区及非疫生产点建设规范 Rule for establishment of pest free area and pest free site for tropical fruit production 2012-12-07发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2256—2012 热带水果非疫区及非疫生产点建设规范 1范围 本标准规定了热带水果非疫区及非疫生产点建立、保持、撤销和恢复的要求和程序. 本标准适用于我国热带水果非疫区及非疫生产点的建设. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. ISPM No.5国际植物检疫措施标准，植物检疫术语表(International Standards for Phytosanitary Measures Glossary of Phytosanitary Terms). 3术语和定义 ISPM No.5界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 无疫作物pest free crop 在非疫区、非疫产地或非疫生产点中，以出口作物产品为主要目的而种植的热带果树. 3.2 无疫产品pest free product 无疫作物生产出的热带水果. 3.3 地区area 官方划定的一个省的全部或部分，或若千省的全部或部分. 3.4 官方防治official control 实施和应用强制性植物检疫法规和程序，根除或封锁检疫性靶标生物或非检疫性限定靶标生物的 防治措施. 3.5 非疫区pest free area 科学证据表明靶标生物没有发生并且官方能适时保持此状况的地区. 3.6 产地place of production 生产或耕作的基本单元，包括耕地及其设施. 3.7 非疫产地pest free place of production 经科学证明没有发生靶标生物，并且官方能在一定时期内保持此状况的产地. 3.8 非疫生产点pest free site 经科学证明没有发生靶标生物，并且官方能在一定时期内保持此状况的生产点. 1 NY/T2256-2012 3.9 缓冲区buffer zone 为植物检疫目的正式界定以尽可能减少靶标生物传人界定区和从界定区扩散的可能性，需酌情采 取植物检疫或其他控制措施的一个地区周围或毗邻的地区.该地区应能够最大限度限制靶标生物从发 生区传出或传入非疫区或非疫生产点. 3.10 低度发生区area of low pest prevalence 靶标生物零星发生的、并已经对该靶标生物采取有效监测、防治或铲除的地区. 3.11 定界调查delimiting survey 为确定某地区靶标生物的分布边界而进行的调查. 3.12 发生调查detection survey 在非疫区、非疫产地、非疫生产点和缓冲区内，为确定靶标生物是否存在而进行的调查. 3.13 无疫状态target pest free status 在非疫区、非疫产地或非疫生产点保持无靶标生物的状态. 4非疫产地或非疫生产点的建立 4.1无疫作物的要求 4.1.1符合我国热带水果优势区域布局. 4.1.2我国已经有一定的种植规模，或者有进一步扩大种植规模的潜力. 4.1.3无疫产品出口量比较大或有出口潜力，但因进口国（或地区）的检疫要求而出口受限. 4.2靶标生...

ICS65.020 B34 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2254-2012 甘蔗生产良好农业规范 Good agricultural practice for sugarcan 2012-12-07发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2254-2012 前言 本标准按照GB/T1.1给出的规则起草. 本标准由农业部农垦局提出. 本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口. 本标准起草单位：中国热带农业科学院南亚热带作物研究所、农业部甘蔗品质监督检验中心（南 宁)、广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所. 本标准主要起草人：苏俊波、雷新涛、莫磊兴、方锋学、梁俊、刘洋、杨荣仲、王维赞、王天顺、罗炼芳. I NY/T2254—2012 甘蔗生产良好农业规范 1范围 本标准规定了甘蔗种植过程中良好农业规范的基本要求. 本标准适用于甘蔗种植过程的质量安全管理. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T10498糖料甘蔗 GB/T10499糖料甘蔗检验方法 GB/T19566旱地糖料甘蔗高产栽培技术规程 NY/T1787糖料甘蔗生产技术 NY/T1796甘蔗种苗 3术语和定义 GB/T20014.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 安全间隔期safety interval 从最后一次施药到甘蔗收获时允许的间隔天数. 3.2 投入品producer goods 甘蔗生产过程中需要使用的如种苗、薄膜、肥料、农药等物品. 4组织管理 4.1应有统一的或相对统一的组织形式，管理和协调甘蔗生产良好操作规范的实施.可采用但不限于 以下几种组织形式： —企业或农场； —专业合作组织； —公司加农户； 一一种蔗大户. 4.2实施单位应建立与生产规模相适应的组织管理措施，并有专人负责.有指导生产的技术人员及质 量安全管理人员. 4.3规模较大的企业或产业化联合体应有相应的组织框架，包含生产、质检、质量管理等部门. 4.4有具备相应专业知识的技术指导人员，负责技术操作规程的制定、技术指导、培训等工作，可从农 技推广部门聘请. 4.5有熟知甘蔗生产相关知识的质量安全管理人员，负责投入品的管理和使用，应由本单位人员担当. 1 ...

ICS65.020 B15 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2248-2012 热带作物品种资源抗病虫性鉴定技术规程 香蕉叶斑病、香蕉枯萎病和 香蕉根结线虫病 Evaluation technical code of tropical crop germplasm for resistance to pests-Banana sigatoka banana fusarium wilt and banana root knot nematode disease 2012-12-07发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2248-2012 目次 前言 Ⅱ 1范围 2规范性引用文件 1 3术语和定义 1 4接种体的制备 2 4.1香蕉叶斑病接种体的制备2 4.2香蕉枯病接种体的制备 2 4.3香蕉根结线虫病接种体的制备 2 5鉴定方法 2 5.1香蕉叶斑病 .2 5.2香蕉枯萎病 3 5.3香蕉根结线虫病 “4 6接种后与鉴定后材料的处理 5 7抗性鉴定有效性判别 5 8重复鉴定 *5 9抗性终评 5 附录A(资料性附录)香蕉叶斑病、枯萎病和根结线虫病简介 6 附录B(规范性附录)各病害分级、抗性评价标准及记录表格7 I NY/T2248:-2012 热带作物品种资源抗病虫性鉴定技术规程 香蕉叶斑病、香蕉枯萎病和香蕉根结线虫病 1范围 :: 本标准规定了香蕉(Musa sp 结线虫病的抗性鉴定方法和评价 标准. 本标准适用于香蕉品 的抗性鉴定和评价. 2 规范性引用文件 DAR 下列文件对于餐 的.凡是注日 的版本适用于本文 件.凡是不注日 用 NY/T 50 害 3术语和定嘉 下列术语义莲 3.1 抗病性 nease pe 植物体的能 周的可遗传时 3.2 抗病性鉴 cree 通过适宜 侵梁 3.3 RESEARCH CE 抗性评价e for 根据采用的技米 别 独 3.4 致病性pathogenicr 病原物侵染寄主植物引引的能. 3.5 病情级别disease rating scale 定量植物个体或群体发病程度的数值化描述. 3.6 病情指数disease index 以发病率和病害严重度相结合，用一个数值表示发病的程度. 3.7 分离物isolate 采用人工方法分离获得的病原体的纯培养物. 3.8 培养基medium ...

ICS65.020.01 B00 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2247-2012 农田建设规划编制规程 Farmland construction plan preparation procedure 2012-12-07发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2247-2012 目 次 前言 Ⅱ 1范围 1 2规范性引用文件 .1 3术语和定义 .1 4准备工作 2 4.1组织及技术准备 “2 4.2资料收集 2 4.3现场踏勘. 3 5编制规定 3 5.1报告编制主要内容 .3 5.2图件规定内容 8 5.3规划附件 9 6规划评审与修改 9 6.1规划的评审和批准实施 9 6.2规划的修改 9 附录A(资料性附录)基础资料收集分类 10 工 NY/T2247-2012 农田建设规划编制规程 1范围 本标准规定了农田建设规划编制的要求、内容、编制准备工作、成果的提交和规划报批. 本标准适用于全国地、市、县、乡各级行速设规划的编制. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件 不少 注日期的版本适用于本文 件.凡是不注月期的 其 GB3838地面 质 P.HNG GB5084农 3术语和定义 下列术语义适 3.1 农田建 RESEAR 为提高生 能 功能 度 地 环境效益，对 规划区域农 行 周，划分功能区域，通理对田 生生活服务设 施等进行系划制音 3.2 农业田间程 为保障农产或 (主要指斗、农渠 设内容.水产养 田 3.3 Y3 田块整理、沟渠 其他构筑物等建 田块整治consohe atian 为了便于灌排、机防止水土 度 而不平的农田 地平整，坡度为5°~25° 的坡地进行坡田改梯田的惜施的意 3.4 土壤改良amelioration of soil 改善土壤物理、化学性状，恢复和提高土壤肥力的技术措施. 3.5 土地平整land levelling 为使灌水均匀并满足机耕等要求面进行的田面整平工作. 3.6 平整精度level off degree 平整后耕作田块内部田面的平整程度，一般以平整后耕作田块田面绝对高差范围表示. 3.7 坡改梯changing slope fields into terrace 1 ...

ICS65.040 P35 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2245-2012 县级农产品质量安全监督检测机构 建设标准 Construction standard of supervision and testing station for quality and safety of agri-products at county level 2012-12-07发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2245-2012 目 次 前言 1范围 2规范性引用文件 .1 3术语和定义 1 4建设规模与项目构成. 1 4.1建设规模 1 4.2建设原则 .1 4.3任务和功能 2 4.4能力要求 2 4.5项目构成 2 5项目选址与总平面设计 2 5.1项目选址 2 5.2总平面设计 2 6工艺流程 3 6.1基本原则 3 6.2工艺流程 .3 7仪器设备 7.1配备原则 3 7.2配备要求 3 8建设用地及规划布局 4 8.1功能分区及面积 4 8.2建筑及装修工程 5 8.3建筑结构工程 5 8.4建筑设备安装工程 5 8.5附属设施 5 9节能节水与环境保护 6 10主要技术及经济指标 6 10.1项目建设投资 6 10.2建设工期 7 10.3劳动定员 7 附录A(资料性附录)检测工艺流程图 8 I NY/T2245—2012 县级农产品质量安全监督检测机构建设标准 1范围 本标准规定了县级农产品质量安全监督检测机构（县级质检机构）建设的基本要求. 本标准适用于县级质检机构的新建工程以及改建和扩建工程. 本标准可作为编制县级质检机构建设项目建议书、可行性研究报告和初步设计的依据. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB50011建筑抗震设计规范 GB50016建筑设计防火规范 GB50189公共建筑节能设计标准 GB50352民用建筑设计通则 JGJ91科学实验室建筑设计规范 NY/T2.1农业建设项目通用术语 建标[1991]708号科研建筑工程规划面积指标 3术语和定义 NY/T2.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 农产品质量安全quality and safety of agri-products 农产品指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，一般包括种 植业产品、畜产品和水产品.农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求. 3.2 农业环境agricultural environment 影响农业生物生存和发展的各种天然的和经过人工改造的自然因素的总体，包括农业用地、用水、 大气和生物等，是人类赖以生存的自然环境中的一个重要组成部分. 3.3 农业投入品agricultural inputs 在农产品生产过程中使用或添加的种子、种苗、肥料、农药、兽药、饲料及饲料添加剂等农用生产资 料产品和农膜、农机、农业工程设施设备等农用工程物资产品的统称. 4建设规模与项目构成 4.1建设规模 应根据本县、自治县、旗或自治旗及县级市、区、镇、街道等行政区域内（简称本区域）农产品质量安 全日常性检测等工作量确定其建设规模，检测内容包括种植业产品、畜...

ICS65.040 P35 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2244-2012 地市级农产品质量安全监督检验检测机构 建设标准 Construction standard of supervision and testing center for quality and safety of agri-products at municipal level 2012-12-07发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T 2244-2012 目 次 前言 Ⅱ 1范围 1 2规范性引用文件 1 3术语和定义 1 4建设规模与项目构成 444 1 4.1建设规模 4.2建设原则 2 4.3任务和功能 2 44能力要求 2 4.5项目构成 2 5项目选址与总平面设计 2 5.1项目选址 2 5.2总平面设计 2 6工艺流程 3 6.1基本原则3 6.2工艺流程 3 7仪器设备. *3 7.1配备原则 3 7.2配备要求 3 8建设用地及规划布局 ...4 8.1功能分区及面积 4 8.2建筑及装修工程 5 8.3 建筑结构工程 6 8.4建筑设备安装工程 8.5附属设施 6 9节能节水与环境保护 6 10主要技术及经济指标 6 10.1项目建设投资 6 10.2建设工期 7 10.3劳动定员 7 附录A(资料性附录)检测工艺流程图 9 NY/T2244-2012 地市级农产品质量安全监督检验检测机构建设标准 1范围 本标准规定了地市级农产品质量安全监督检验检测机构（简称地市级质检机构）建设的基本要求. 本标准适用于地市级质检机构的新建工程以及改建和扩建工程. 本标准可作为编制地市级质检机构建设项目建议书、可行性研究报告和初步设计的依据. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB/T13868感官分析建立感官分析实验室的一般导则 GB50011建筑抗震设计规范 GB50016建筑设计防火规范 GB50189公共建筑节能设计标准 GB50352民用建筑设计通则 JGJ91科学实验室建筑设计规范 NY/T2.1农业建设项目通用术语 建标1991]708号科研建筑工程规划面积指标 3术语和定义 NY/T2.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 农产品质量安全quality and safety of agri-products 农产品指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，一般包括种 植业产品、畜产品和水产品.农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求. 3.2 农业环境agricultural environment 影响农业生物生存和发展的各种天然的和经过人工改造的自然因索的总体，包括农业用地、用水、 大气和生物等，是人类赖以生存的自然环境中的一个重要组成部分. 3.3 农业投入品agricultural inputs 在农产品生产过程中使用或添加的种子种苗、肥料、农药、兽药、饲料及饲料添加剂等农用生产资料 产品和农膜、农机、农业工程设施设备等农用工程物资产品的统称. 4建设规模与项目构成 4.1建设规模...

ICS65.040 P35 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2243-2012 省级农产品质量安全监督检验检测中心 建设标准 Construction standard of supervision and testing center for quality and safety of agri-products at provincial level 2012-12-07发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2243-2012 目 次 前言 Ⅱ 1范围 1 2规范性引用文件 1 3术语和定义 1 4建设规模与项目构成 1 4.1建设规模 1 4.2建设原则 2 4.3任务和功能 2 4.4能力要求 2 4.5项目构成 2 5项目选址与总平面设计 2 5.1项目选址 2 5.2总平面设计 3 6工艺流程 3 6.1基本原则 3 6.2工艺流程 3 7仪器设备 3 7.1配备原则 3 7 2配备要求 .3 8建设用地及规划布局 4 8.1功能分区及面积 4 8.2建筑及装修工程 6 8.3建筑结构工程 6 8.4建筑设备安装工程 6 8.5附属设施 t6 9节能节水与环境保护 6 10主要技术及经济指标 7 10.1项目建设投资 7 10.2建设工期 9 10.3劳动定员 8 附录A(资料性附录)检测工艺流程图 9 NY/T2243—2012 省级农产品质量安全监督检验检测中心建设标准 1范围 本标准规定了省级农产品质量安全监督检验检测中心（简称省级质检中心）建设的基本要求. 本标准适用于省级质检中心的新建工程政广建工程. 本标准可作为编制省级质检虫 室报告和初步设计的依据. 2规范性引用文件 下列文件对于本文 用是 日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的 件 GB4789.1 GB/T1386 宾分析实验室的一般导 GB50011 抗 GB50016 筑设 GB5018 公共建筑 GB503 国 JGJ 91 学实验 NY/T 通用语 建标[ 708 县 面积指标 3术语和定 NY/T2定的 3.1 农产品质量 农产品指来 美物及其产品，一 般包括种植业产品 障人的健康、安全 的要求. 3.2 农业环境agricultural &tonment 影响农业生物生存和发展的客然的和经过人工改造的因素的总体，包括农业用地、用 水、大气和生物等，是人类赖以生存的自然 陈中的重要组成部分 3.3 农业投入品agricultural inputs 在农产品生产过程中使用或添加的种子、种苗、肥料、农药、兽药、饲料及饲料添加剂等农用生 产资料产品和农膜、农机、农业工程设施设备等农用工程物资产品的统称. 4建设规模与项目构成 4.1建设规模 应根据本省（自治区、直辖市）及计划单列市行政区域内（简称本区域）实施农产品质量安全监 测、评价等工作量和能力确定其建设规模，根据种植业产品、畜产品、水产品、农业环境、种子种 1 ...