ICS59.060.10 W31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T243-2011 代替NY/T243-1995 NY/T244—1995 剑麻纤维及制品回潮率的测定 Determination of moisture regain for sisal fibre and derived products 2011-09-01发布 2011-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T243-2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T243-1995《剑麻纤维制品回潮率的测定蒸馏法》和NY/T244一1995《剑麻 纤维制品回潮率的测定烘箱法》. 本标准与NY/T243一1995和NY/T244一1995相比，主要变化如下： 一—增加了第2章“术语和定义”； 一蒸馏法增加了水分测定器装置图及其组成部件的规格要求； 一增加了第5章“精密度”. 请注意本标准的某些内容可能涉及专利.本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由中华人民共和国农业部农垦局提出. 本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口. 本标准起草单位：农业部剑麻及制品质量监督检验测试中心. 本标准主要起草人：侯尧华、陈伟南、张光辉. 本标准所代替历次标准版本发布情况为： —NY/T243-1995、NY/T244-1995. I NY/T243-2011 剑麻纤维及制品回潮率的测定 1范围 本标准规定了用烘箱法和蒸馏法测定剑麻纤维及制品回潮率的方法. 烘箱法适用于剑麻纤维和不含油脂的剑麻制品；蒸馏法适用于含油脂和不含油脂的剑麻纤维 及制品. 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 2.1 回潮率moisture regain 物料中所含水分质量对物料绝干质量的百分率. 3烘箱法 3.1原理 在规定温度下，用烘箱直接烘除试样的水分，根据加热前后的质量差计算试样的回潮率. 3.2仪器设备 八篮恒温干燥箱：工作温度可控制在105℃~110℃内；天平：感量为0.01g. 3.3试验条件 在环境大气条件下进行. 3.4试验步骤 3.4.1试样的制备 称取质量约50g样品作为一个试样，精确至0.01g 以保持松散为原则将试样收缩成团状.如试样 中含有容易脱落的碎小物料，如麻糠等，应放置在铝盘或玻璃器皿中测试. 3.4.2测定 将试样逐个置于八篮恒温干燥箱的吊篮内，迅速称重并记录.在105℃~110℃下烘1h后，每隔10 min称重一次，直至前后两次重量差不超过0.02g后记录. 3.4.3结果计算 试样的回潮率H 按式(1)计算： H = S-G G ×100 (1) 式中： H—一试样的回潮率，以百分率表示(%)； S——试样的烘前质量，单位为克(g); G一试样的烘干质量，单位为克(g). 计算结果精确至小数点后一位. 4蒸馏法 4.1原理 1 ...

ICS65.020.01 B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2421-2013 植株全磷含量测定钼锑抗比色法 Determination of total phosphorus in plant- Vanadium molybdate blue colorimetric method 2013-09-10发布 2014-01-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2421—2013 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部种植业管理司提出并归口. 本标准起草单位：全国农业技术推广服务中心、农业部肥料质量监督检验测试中心（石家庄）、农业 部肥料质量监督检验测试中心（济南）、农业部肥料质量监督检验测试中心（郑州）、农业部肥料质量监督 检验测试中心（武汉）、农业部肥料质量监督检验测试中心（广州）. 本标准主要起草人：马常宝、郑磊、谢小玲、段宵燕、钟汉奎、管泽民、王国华、郑天晓、刘雯、李海峰、 张玉芳、黎汉强. I NY/T2421-2013 植株全磷含量测定钼锑抗比色法 1范围 本标准规定了以钼锑抗为显色剂，用分光光度计测定植株全磷含量的方法. 本标准适用于植株中全磷的测定. 2规范性引用文件 下列标准对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3原理 植株样品用硫酸一过氧化氢消化，使各种形态的磷转变成正磷酸盐，正磷酸盐与钥锑抗显色剂反 应，生成磷钼蓝，蓝色溶液的吸光度与含磷量呈正比例关系，用分光光度计测定. 4仪器和设备 4.1分光光度计. 4.2消煮炉. 4.3电子天平. 4.4鼓风干燥箱. 5试剂和溶液 试剂除注明外，均为分析纯.分析用水应符合GB/T6682中三级及以上水的规格要求.试验 中所需标准滴定溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时均按GB/T601、GB/T603的规定制备. 5.1硫酸 p(H2SO4)1.84g/mL. 5.2过氧化氢 g(H2O2)≥30%（优级纯）. 5.3抗坏血酸左旋 旋光度十21°~22°. 5.4磷标准贮备液[p(P)=100mg/L] 准确称取经105℃烘干2h的磷酸二氢钾（优级纯）0.4390g 用水溶解后，加人5mL硫酸(5.1)，冷 却后加水定容至1000mL. 5.5磷标准溶液[p(P)=5mg/L] 吸取5.00mL磷标准贮备液(5.4)，放入100mL容量瓶中，加水定容.此溶液不宜长期放置. 5.6二硝基酚指示剂 称取2 6-二硝基酚或2 4-二硝基酚0.2g 溶于100mL水中. 1 ...

ICS65.020.01. B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2420-2013 植株全钾含量测定火焰光度计法 Determination of total potassium in plant- Flame photometry method 2013-09-10发布 2014-01-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2420-2013 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部种植业管理司提出并归口. 本标准起草单位为：全国农业技术推广服务中心、农业部肥料质量监督检验测试中心（石家庄）、农 业部肥料质量监督检验测试中心（沈阳）、农业部肥料质量监督检验测试中心（杭州）、农业部肥料质量监 督检验测试中心（郑州）、农业部肥料质量监督检验测试中心（成都）、江西省土壤肥料技术推广站. 本标准主要起草人：辛景树、郑磊、王小琳、任意、钟杭、丁蕾、季天委、刘淑桥、马红菊、魏玉娟、边武 英、明亮. I NY/T2420-2013 植株全钾含量测定火焰光度计法 1范围 本标准规定了使用火焰光度计测定植株全钾含量的方法. 本标准适用于植株中全钾含量的测定. 2规范性引用文件 下列标准对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3原理 植株样品经硫酸一过氧化氢消煮后，溶液中钾浓度与发射强度成正比关系，用火焰光度计测定. 4仪器和设备 4.1火焰光度计. 4.2消煮炉. 4.3电子天平. 4.4鼓风干燥箱. 5试剂和溶液 试剂除注明外，均为分析纯.分析用水应符合GB/T6682中三级及以上水的规格要求.试验 中所需标准滴定溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时均按GB/T601、GB/T603的规定制备. 5.1硫酸：p(H2SO)=1.84g/mL. 5.2过氧化氢：(H2O2)≥30%（优级纯）. 5.3钾标准贮备液[p(K)=1000mg/L]:准确称取经110℃干燥2h的氯化钾（优级纯）1.9067g 用水 溶解后，定容至1000mL. 5.4钾标准溶液[p(K)=100mg/L]:吸取10.00mL钾标准贮备液(5.3)，定容至100mL. 6分析步骤 6.1样品制备 6.1.1预处理 采集到的植株如需洗涤，应在刚采集的新鲜状态时先用湿棉布擦净表面污染物；然后，用水淋洗1 次~2次后，尽快擦干. 6.1.2新鲜植株制备样品 将新鲜植株剪碎，用四分法缩分后，立即在80℃~90℃鼓风干燥箱中烘15min~30min杀青，降温 至60℃~70℃，烘干至易磨碎状态.样品稍冷后立即粉碎，使之全部通过0.25mm筛，密封备用. 1 ...

ICS65.020.01 B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2411-2013 有机苹果生产质量控制技术规范 Technical specification for quality control of organic apple production 2013-09-10发布 2014-01-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2411-2013 有机苹果生产质量控制技术规范 1范围 本标准规定了有机苹果生产中质量控制的风险要素、质量控制技术与方法以及质量控制的管理要 求. 本标准适用于有机苹果生产过程的质量控制与管理. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB2762食品污染物限量 GB2763食品中农药最大残留量 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB9137保护农作物的大气污染物最高允许浓度 GB15618土壤环境质量标准 GB/T19630.1一2011有机产品第1部分：生产 GB/T19630.2一2011有机产品第2部分：加工 GB/T19630.4一2011有机产品第4部分：管理体系 NY/T525有机肥料 NY/T798复合微生物肥料 NY/T884生物有机肥 国家认证认可监督管理委员会公告2011年第34号有机产品认证实施规则 国家认证认可监督管理委员会公告2012年第2号有机产品认证目录 3生产质量控制的风险要素 3.1产地环境 3.1.1土壤农药残留、重金属、废弃物 3.1.1.1有机苹果生产过程中为防治病虫草害而误用、故意使用化学农药造成土壤农药残留的直接污染. 3.1.1.2有机苹果生产单元周边施用化学农药的常规地块中灌溉用水渗透或漫入有机地块，导致土壤 农药残留的间接污染. 3.1.1.3使用过化学农药的生产工具用于有机苹果生产前未彻底清洁而导致土壤农药残留的间接污染. 3.1.1.4当地存在飞机喷洒化学农药防治病虫草害的作业带来有机苹果生产单元土壤农药残留的漂 移污染. 3.1.1.5有机苹果生产过程中矿物质投人品使用不当、有机肥过度施用、农家肥未充分腐熟和未经过 无害化处理以及所用肥料的来源地污染导致产地土壤中的重金属含量超标. 3.1.2有毒有害气体 3.1.2.1当地存在有毒有害气体污染时对有机苹果生产区域的大气环境所带来的后续污染. 3.1.2.2有机苹果生产过程中采取燃烧的方式处理果树枝干、落叶或园边杂草灌木. 1 NY/T2411-2013 3.1.3生产用水 3.1.3.1有机苹果生产单元的灌溉水源上游或周边农田灌溉用水受到水体污染时对有机地块生产用 水所带来的后续污染. 3.1.3.2生活污水、工业废水流经有机苹果生产单元周边时对有机地块生产用水所带来的后续污染. 3.1.3.3有机苹果生产体系中未建立相对独立的排灌系统、未采取有效措施保证所用的灌溉水不受禁 用物质的污染. 3.1.3.4有机苹果生产过程中未采取有效措施防止常规生产地块的水渗透或漫入有机地块. 3.1.3.5有机苹果生产过程中未能控制投入使用的人粪尿和畜禽粪便等农家肥对地面水、地下水造成 不可接受的水体污染. 3.2生产过程 3.2.1苹果种子、苗木 3.2.1.1使用、误用经辐照技术选育的苹果种子（苗木）. 3.2.1.2使用、误用转基因技术选育的苹果种子（苗木）. 3.2.1.3故意使用、误用化学的、含转基因物质的种子（苗木）处理方法或禁用...

ICS65.020.01 B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2410-2013 有机水稻生产质量控制技术规范 Technical specification for quality control of organic rice production 2013-09-10发布 2014-01-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2410-2013 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草，并以GB/T19630.1~19630.4一2011为重要依据 而编制. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口. 本标准起草单位：中国水稻研究所、中绿华夏有机食品认证中心、农业部稻米及制品质量监督检验 测试中心、农业部稻米产品质量安全风险评估实验室、吉林省通化市农业科学院、广东金饭碗有机农业 发展公司、江苏丹阳市嘉贤米业有限公司、成都翔生大地农业科技有限公司. 本标准主要起草人：金连登、李显军、许立、朱智伟、张卫星、吴树业、王陟、闵捷、张慧、高秀文、栾治 华、杨银阁、牟仁祥、孙明坤、谢桐洲、施建华、郑晓薇、陈能、陈铭学、章林平、田月皎、童群儿. I NY/T2410-2013 有机水稻生产质量控制技术规范 1范围 本标准规定了有机水稻生产中的质量控制的风险要素、质量控制技术与方法，以及质量控制的管理 要求. 本标准适用于有机水稻生产过程的质量控制与管理. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB2762食品污染物限量 GB2763食品中农药最大残留量 GB3095环境空气质量标准 GB/T3543农作物种子检验规程 GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类 GB5084农田灌溉水质标准 GB9137保护农作物的大气污染物最高允许浓度 GB15618土壤环境质量标准 GB/T19630.1一2011有机产品第1部分：生产 GB/T19630.2一2011有机产品第2部分：加工 GB/T19630.4一2011有机产品第4部分：管理体系 GB/T20569稻谷储存品质判定规则 NY/T525有机肥料 NY/T798复合微生物肥料 NY/T884生物有机肥 NY/T1752稻米生产良好农业规范 国家认证认可监督管理委员会公告2011年第34号有机产品认证实施规则 国家认证认可监督管理委员会公告2012年第2号有机产品认证目录 3通则 3.1有机水稻生产单元范围 有机水稻生产单元范围应具有一定面积、相对集中连片、地块边界明晰、土地权属明确并建立和实 施了有机生产管理体系. 3.2生产质量控制的风险要素 3.2.1产地环境质量的变化，包括大气污染、水质变化、稻田土壤受面源污染及相关肥料使用不当而形 成的污染等. 3.2.2不当培肥方法造成的稻田土壤肥力失衡或重金属含量超标. 3.2.3来自于以下常见型水稻病虫草害发生，因施用农药不当而造成的农药残留不符合GB2763的 要求. 1 ...

ICS65.020.01 B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2409-2013 有机茄果类蔬菜生产质量控制技术规范 Technical specification for quality control of organic solanaceous fruits vegetable production 2013-09-10发布 2014-01-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2409—2013 前言 本标准是按照GB/T1.1一2009给出的规则起草，并以GB/T19630.1~19630.4一2011为重要依 据而编制. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口. 本标准起草单位：中国农业大学、中国农业大学曲周实验站、中绿华夏有机食品认证中心、北京沃土 天地生物科技有限公司、肃宁县诚誉果蔬专业种植合作社、河北张家口金农生物科技有限公司. 本标准主要起草人：李季、杨合法、李显军、乔玉辉、张阿克、韩卉、张陇利、负宏乐、刘树平. I NY/T2409—2013 有机茄果类蔬菜生产质量控制技术规范 1范围 本标准提出了有机茄果类蔬菜生产中的质量控制的风险要素、质量控制技术与方法以及质量控制 的管理要求. 本标准适用于有机茄果类蔬菜生产过程的质量控制与管理. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本规 范.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB2762食品污染物限量 GB2763食品中农药最大残留量 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB9137保护农作物的大气污染物最高允许浓度 GB15618土壤环境质量标准 GB16715.3一2010种子质量标准 GB/T19630.1一2011有机产品第1部分：生产 GB/T19630.2一2011有机产品第2部分：加工 GB/T19630.3一2011有机产品第3部分：标识与销售 GB/T19630.4一2011有机产品第4部分：管理体系 GB/T20014.5—2008良好农业规范 NY/T525有机肥料 NY/T884生物有机肥 国家认证认可监督管理委员会公告2011年第34号有机产品认证实施规则 国家认证认可监督管理委员会公告2012年第2号有机产品认证目录 3生产质量控制的风险分析 3.1生物性风险 茄果类蔬菜生产过程中，受到灌溉水水质、有机肥的污染，产生危害人体健康的致病菌、虫卵.按生 物种类可分为细菌性危害（大肠菌群、沙门氏菌等）、真菌性危害（黄曲霉）等. 3.2化学性风险 使用的有机肥重金属超标、误用或故意使用农药和化肥、有机肥施用过量等造成的化学性危害.主 要包括农药残留、重金属、硝酸盐、酚类化合物和天然毒素等. 3.3物理性风险 由于自然环境条件剧变造成裂果、日灼、霜冻，以及采收、贮藏、运输过程中的机械损伤等使外观品 质受到危害等. 4生产质量控制的风险要素 4.1产地环境 1 ...

ICS65.140 B47 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2364-2013 蜜蜂种质资源评价规范 Specification for honeybee genetic resources evaluating 2013-05-20发布 2013-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2364-2013 蜜蜂种质资源评价规范 1范围 本标准规定了蜜蜂种质资源的评价指标和要求. 本标准适用于蜜蜂遗传资源的鉴定和培育的蜜蜂新品种、新品系、配套系的审定. 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 2.1 蜜蜂种质资源honeybee genetic resources 蜜蜂的品种、品系、配套系和遗传资源的统称. 2.2 蜜蜂新品种honeybee new varieties 具有一定群体规模，由2个或2个以上地理亚种作育种素材，杂交、横交固定后，至少经过15个世 代的连续选育，育出的某些性状不同于育种素材，工蜂形态特征相对一致，遗传性比较一致和稳定，主要 性状无明显差异，有适当命名的新类型蜜蜂. 2.3 蜜蜂新品系honeybee new strains 具有一定群体规模，由1个地理亚种作育种素材，至少经过10个世代的连续选育，育出的某些性状 不同于该育种素材的新类型，能够稳定遗传. 2.4 蜜蜂配套系honeybee bred lines 近交系数在0.5以上并经配合力测定筛选出固定杂交模式的2个或2个以上的近交系. 2.5 蜜蜂遗传资源honeybee genetic diversities 具有一定群体规模，初始蜂种来源及血统构成基本清楚，分布于某一特定的生态条件下，分布区域 相对连续，与所在地自然生态环境、文化及历史渊源有较密切的联系，米与其他品种、品系杂交，形态特 征相对一致，主要性状稳定. 3评价指标 3.1生物学特性 产育力、群势增长率、分蜂性、抗病力和抗逆性. 3.2经济性状 采蜜力、采粉力、产浆力、采胶力、产蜡力和产毒力. 3.3形态特征 3.3.1工蜂 吻长、前翅长、前翅宽、肘脉指数、翅脉角角度、后翅钩数、第三背板长、第四背板长，后足股节长、后 足胫节长、后足基附节长、后足基跗节宽、第三腹板长、第三腹板蜡镜长、第三腹板蜡镜斜长、第三腹板蜡 镜间距离、第四背板绒毛带宽度、第四背板绒毛带至背板后缘的宽度、第五背板覆毛长度、第六腹板长、 1 NY/T2364-2013 第六腹板宽、第二背板色度、第三背板色度、第四背板色度、小盾片色度、上唇色度及唇基色度. 3.3.2蜂王 体色、体长和初生重. 4评价要求 4.1生物学特性 与本蜜蜂品种、品系、配套系和遗传资源相关的生物学特性评价应至少连续开展2年，每年不少于 20群. 4.2经济性状 与本蜜蜂品种、品系和遗传资源相关的经济性状评价应至少连续开展2年，每年不少于20群；蜜蜂 配套系在进行配合力测定时，各个杂交组合的蜂群数量应不少于20群. 4.3形态特征 4.3.1蜜蜂新品种、蜜蜂新品系 应至少测定本蜜蜂品种、蜜蜂品系的2个世代，每世代20群，每群不少于15只工蜂个体. 4.3.2蜜蜂配套系 应至少测定各近交系的2个世代，每世代各5群，杂交一代20群，每群不少于15只工蜂个体. 4.3.3蜜蜂遗传资源 应至少测定本遗传资源的2个世代，每世代100群，每群不少于15只工蜂个体. 5蜜蜂新品种、新品系、配套系审定条件 5.1基本条件 5.1.1蜜蜂新品种、新品系、配套系和其他蜜蜂品种、品系和配套系相比有明显差异. 5.1.2育种素材来源及血统构成基本清楚，有明确的育种方...

ICS65.020.30 B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2363-2013 奶牛热应激评价技术规范 Technical specification for heat stress of dairy cows 2013-05-20发布 2013-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2363-2013 奶牛热应激评价技术规范 1范围 本标准规定了奶牛热应激评价技术规范. 本标准适用于遭受不同程度热应激的成年健康荷斯坦奶牛. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T19022测量管理体系测量过程和测量设备的要求 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 热应激heat stress 机体应对高温高湿环境所产生的非特异性应答反应. 3.2 温湿度指数temperature humidity index;THI 描述奶牛所处的环境条件，客观反应热应激程度的数值. 3.3 呼吸频率respiratory frequency;RF 每分钟呼吸的次数. 3.4 直肠温度rectal temperature;RT 体温计在直肠内停留3min~5min后测得的温度值. 3.5 等热区thermoneutral zone 中立温度区 恒温动物依靠物理性调节维持体温正常的环境温度范围. 注：在该区内动物的基础代谢强度和产热量保持生理最低水平，是最适生产区.奶牛的等热区为10℃~24℃. 4测量用具 测量工具应符合GB/T19022的要求.包括体温计、干湿球温湿度测量仪、计时秒表. 5测量方法 5.1测量牛群数量 如待测牛群数量小于10头，则全部测定；11头~100头牛群，随机抽测10头奶牛；100头以上，应 随机抽测牛群数量的10%. 5.2测量次数与时间点 NY/T2363-2013 每天至少测量3次，分别为一天中清晨温度最低的时候、中午温度最高的时候和晚间温度开始变凉 的时候.具体测量时间点，可根据本地区气候条件适当调整.测量牛舍温度及湿度、直肠温度和呼吸频 率，求平均温度及湿度、平均直肠温度和平均呼吸频率. 示例： 上海测量时间点为：6：00、14：00和22：00. 5.3温湿度测量 干湿球温湿度测量仪应等距悬挂于牛舍内纵向居中、非太阳直晒处、与牛体等高的位置.一栋牛舍 内应至少悬挂3处，求平均值. 5.4呼吸频率测量 观察奶牛呼吸频率（腹部起伏次数），记录1min内奶牛的呼吸次数，重复测定2次~3次，求平均 值. 5.5直肠温度测量 将体温计放置在奶牛直肠内并停留3min~5min 测得奶牛直肠温度. 6牛舍环境温湿度指数计算方法 6.1计算法 将测得的牛舍平均温度和平均湿度代人式(1). THI=0.81XT(0.99×T-14.3)×R46.3 (1) 式中： THI一牛舍环境温湿度指数； T—牛舍平均温度，单位为摄氏度（℃）； R一一牛舍平均湿度，单位为百分率(%). 6.2查表法 将观测记录的牛舍平均温度和湿度代入表1，即可查得相应的温湿度指数. 表1温湿度指数(THI)与奶牛热应激程度关系 牛舍 牛舍相对湿度，% 温度 ℃ 0 5101520253035404550556065 7075 80859095 100 24 72 72 73 73 74 74 75 75 25 72 72 73 73 74 74 75 75 76 76 77 26 72 73 ...

ICS67.100.01 X16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2362-2013 生乳贮运技术规范 Technical specification of storage and transportation of raw milk 2013-05-20发布 2013-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2362-2013 生乳贮运技术规范 1范围 本标准规定了生乳贮存和运输的术语和定义、贮运工具、贮运工具的清洗消毒、生乳贮存和生乳运 输. 本标准适用于生鲜乳收购站、牧场、奶牛养殖合作社和生乳运输部门. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB9684食品安全国家标准不锈钢制品 GB/T10942散装乳冷藏罐 GB/T13879贮奶罐 GB19301食品安全国家标准生乳 生鲜乳生产收购管理办法农业部令2008年第15号 生鲜乳生产技术规程（试行）农办牧[2008]68号 3术语和定义 GB19301和GB/T10942界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 生乳贮存raw milk storage 生乳在贮乳器具或奶槽车中的存放. 3.2 生乳运输raw milk transportation 将生乳运到乳品加工企业的过程. 4贮运工具 4.1奶桶 4.1.1应采用符合食品卫生要求的材料制成，不锈钢奶桶应符合GB9684的要求. 4.1.2要求有足够的刚性，经久耐用. 4.1.3内壁光滑，转角做成圆弧形，便于清洗. 4.1.4桶盖与桶体结合紧密. 4.2运输车辆 4.2.1由汽车、乳运输罐、站立平台、人孔、自动气阀等构成，乳阀室应根据实际情况决定是否安装、使 用. 4.2.2乳阀室内应安装有排乳管阀门及接口、清洗管阀门及接口，并配备温度显示装置. 4.2.3乳运输罐顶部两侧应设置带扶手的站立平台和用于清洗的人孔. 4.2.4设置自动气阀用于在进乳和排乳及清洗过程中的排气、进气，避免罐内形成高压或真空而损坏 乳运输罐.同时，在运输途中保持乳运输罐的密闭. 1 NY/T2362-2013 4.2.5乳运输罐由食品级不锈钢材料制成，奶槽车应配备控温系统. 4.2.6宜采用自动化现场清洗系统(CIP)进行清洗. 4.3贮奶罐 4.3.1罐体为双层不锈钢结构，内壁与外壁之间为保温层. 4.3.2贮奶罐宜安装有搅拌器、视孔、人孔、灯孔、生乳进出口、奶仓呼吸阀、溢流管、乳温监测装置、液 位监测装置和工作扶梯、罐顶平台等，大中型罐内配有旋转喷头及CP清洗系统. 4.3.3贮奶罐材质、技术性能、主要零部件技术要求按照GB/T13879的规定执行. 5贮运工具的清洗消毒 生乳贮运工具的清洗、消毒按照《生鲜乳生产技术规程（试行）》的规定执行. 6生乳贮存 6.1按照《生鲜乳生产收购管理办法》的要求收购的生乳，应存放于符合GB/T10942要求的直冷式或 带有制冷系统的贮奶罐. 6.2生乳应贮存在由食品级不锈钢材料制成的密闭的容器中，贮存温度应在2h内降至0℃~4℃，并 对生乳贮存容器编号、生乳贮存数量、贮存温度、温度检查日期和时间、检查人和核查人姓名等进行记 录. 6.3贮奶间只能用于冷却和贮存生乳.不应堆放任何化学物品和杂物，应设有防止虫害和鼠害的措 施. 7生乳运输 7.1生乳运输应采用密闭的、洁净的、经消毒的奶槽车或保温奶桶，运输过程温度控制在0℃~6℃. 7.2运输设施应及时清洗消毒，无...

ICS65.060.80 B95 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T232-2011 代替NY/T232.1~232.3一1994 天然橡胶初加工机械基础件 Machinery for primary processing of natural rubber-Basic parts 2011-09-01发布 2011-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T232-2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T232.1一1994（制胶设备基础件辊筒）、NY/T232.2一1994（制胶设备基础件 筛网)、NY/T232.3一-1994（制胶设备基础件锤片）. 本标准与NY/T232.1一1994、NY/T232.2一1994和NY/T232.3-1994相比，主要变化如下： 一标准名称改为：NY/T232一2011天然橡胶初加工机械基础件； -一一修改和完善了主要尺寸参数(3.1)； 一明确规定了部分性能指标，如辊筒硬度指标(4.2.1)； 一修订了试验方法，具体规定了各性能指标的检测方法（第5章）； 一修订了检验规则，增加了出厂检验项目和型式检验项目及其不合格分类等(6.2.4和7.2.5)； 一增加了运输和贮存等要求（第7章）. 本标准由中华人民共和国农业部农垦局提出. 本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口. 本标准起草单位：农业部热带作物机械质量监督检验测试中心、广东广垦机械有限公司. 本标准主要起草人：李明、王金丽、孙悦平、邓怡国. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： -NY/T232.1-1994、NY/T232.2—1994、NY/T232.3—1994. I NY/T232-2011 天然橡胶初加工机械基础件 1范围 本标准规定了天然橡胶初加工机械辊筒、筛网、锤片的主要尺寸参数、结构型式、技术要求、试验方 法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求. 本标准适用于天然橡胶初加工机械辊筒、筛网、锤片. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T230.1金属洛氏硬度试验第1部分试验方法(A、B、C、D、E、F、G、H、K、N、T标尺) GB/T231.1金属材料布氏硬度试验第1部分试验方法 GB/T232金属材料弯曲试验方法 GB/T699优质碳素结构钢 GB/T1031产品几何技术规范(GPS)表面结构轮廓法表面粗糙度参数及其数值 GB/T1184形状和位置公差未注公差值 GB/T1348球墨铸铁件 GB/T1800.2产品几何技术规范(GPS)极限与配合第2部分：标准公差等级和孔、轴极限偏差 表 GB/T1801产品几何技术规范(GPS)极限与配合公差带和配合的选择 GB/T1804一般公差未注公差的线性和角度尺寸的公差 GB/T1958产品几何技术规范(GPS)形状和位置公差检测规定 GB/T2822标准尺寸 GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划 GB/T3177产品几何技术规范(GPS)光滑工件尺寸的检验 GB/T3280不锈钢冷轧钢板和钢带 GB/T3880.2一般工业用铝及铝合金板、带材第2部分：力学性能 GB/T5330工业用金属丝编织方孔筛网 JB/T7945灰铸铁力学性能试验方法 GB/T9439灰铸铁件 GB/T9441球墨铸铁金相检验 GB/T1...

ICS67.050 X04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2318-2013 食用藻类辐照杀菌技术规范 Guide for the irradiation of edible algae to control microorganisms 2013-05-20发布 2013-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2318-2013 食用藻类辐照杀菌技术规范 1范围 本标准规定了食用藻类辐照杀菌处理的辐照前要求、辐照、辐照后质量要求、检验方法、标识和运 输、贮存要求. 本标准适用于干海带、即食海带、干紫菜、即食紫菜、即食裙带菜、螺旋藻等产品的辐照杀菌. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验 GB/T4789.7食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验 GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB16334y辐照装置食品加工实用剂量学导则 GB/T16841能量为300keV~25MeV电子束辐射加工装置剂量学导则 GB/T16919食用螺旋藻粉 GB17568y辐照装置设计建造和使用规范 GB/T18524食品辐照通用技术要求 GB/T25306辐射加工用电子加速器工程通用规范 NY/T1709绿色食品藻类及其制品 3术语和定义 GB/T18524界定的术语和定义适用于本文件. 4辐照前要求 4.1感官指标 食用藻类辐照前感官指标应符合GB/T16919和NY/T1709中的要求. 4.2水分含量 食用藻类辐照前水分含量应符合GB/T16919和NY/T1709中的要求. 4.3微生物检测 辐照前应对食用藻类的微生物指标进行检测. 4.4包装 内包装应选用食品级、耐辐照、保护性的材料密封包装，并符合GB7718的规定. 1 NY/T2318-2013 5辐照 5.1辐射源 食用藻类辐照可使用以下类型的电离辐射源： a)Co或137Cs放射性核素产生的y射线； b)电子加速器产生的能量低于10MeV的电子束； c)电子加速器产生的能量低于5MeV的X射线. 5.2辐照装置和管理 Y辐照装置的建造、防护及剂量监测按照GB17568的规定执行；电子加速器的设计、束下装置及控 制系统按照GB/T25306的规定执行. 辐照剂量监测和质量控制应符合GB16334的要求；辐照装置运行的技术要求应符合GB/T18524 的要求. 5.3工艺剂量 食用藻类辐照杀菌的最低有效剂量为4.0kGy 最高耐受剂量为8.0kGy. 5.4辐照工艺要求 5.4.1y射线辐照方式 静态分批：将包装后产品运送到辐照室内分批进行辐照. 动态步进（或连续）：将包装后产品以可控的均匀速度通过辐照源的方式或通过控制一系列不连续 的加工负荷停滞时间间隔（步进）的方式进行辐照. 5.4.2电子束和X射线辐照方式 传输系统：装有产品的加工负荷被放置在地轨或悬挂的传输装置上通过电子束或X射线辐照区 域.传...

ICS67.050 X04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2317-2013 大豆蛋白粉及制品辐照杀菌技术规范 Technical specification for the irradiation of soy protein powder and products to control microorganisms 2013-05-20发布 2013-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2317-2013 大豆蛋白粉及制品辐照杀菌技术规范 1范围 本标准规定了大豆蛋白粉及制品辐照杀菌处理的辐照前要求、辐照、辐照后质量要求、检验方法、标 识和运输、贮存要求. 本标准适用于大豆蛋白粉及制品的辐照杀菌. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验 GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB16334Y辐照装置食品加工实用剂量学导则 GB/T16841能量为300keV~25MeV电子束辐射加工装置剂量学导则 GB17568y辐照装置设计建造和使用规范 GB/T18524食品辐照通用技术要求 GB/T22493大豆蛋白粉 GB/T25306辐射加工用电子加速器工程通用规范 3术语和定义 GB/T18524界定的术语和定义适用于本文件. 4辐照前要求 4.1感官指标 大豆蛋白粉的感官指标应符合GB/T22493的要求，其制品应具有固有的滋味和气味. 4.2水分含量 大豆蛋白粉及制品水分含量不大于10%. 4.3微生物检测 辐照前，应对大豆蛋白粉及制品的微生物指标进行检测. 4.4包装 内包装应选用食品级、耐辐照、保护性的材料密封包装，应符合GB7718的规定. 5辐照 5.1辐射源 1 NY/T2317-2013 大豆蛋白粉及制品辐照可使用以下类型的电离辐射源： a)0Co或13Cs放射性核素产生的y射线. b)电子加速器产生的能量低于10MeV的电子束. c)电子加速器产生的能量低于5MeV的X射线. 5.2辐照装置和管理 5.2.1辐照装置的建造、防护及剂量监测 应按照GB17568的规定执行. 5.2.2电子加速器的设计、束下装置及控制系统 应按照GB/T25306的规定执行. 5.2.3辐照剂量监测和质量控制 应符合GB16334的要求. 5.2.4辐照装置运行的技术要求 应符合GB/T18524的要求. 5.3工艺剂量 大豆蛋白粉及制品辐照杀菌的最低有效剂量为4.0kGy 最高耐受剂量为8.0kGy. 5.4辐照工艺要求 5.4.1Y射线辐照方式 a)静态分批：将包装后产品运送到辐照室内分批进行辐照. b)动态步进（或连续）：将包装后产品以可控的均匀速度通过辐照源的方式或通过控制一系列不 连续的加工负荷停滞时间间隔（步进）的方式进行辐照. 5.4.2电子束和X射线辐照方式 a)传输系统：装有产品的加工负荷被放置在地轨或悬挂的传输装置上通过电子束或X射...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2310-2013 花生黄曲霉侵染抗性鉴定方法 Evaluation method of peanut resistance to Aspergillus flavus infection 2013-05-20发布 2013-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2310-2013 花生黄曲霉侵染抗性鉴定方法 1范围 本标准规定了花生黄曲霉侵染抗性鉴定方法. 本标准适用于花生黄曲霉侵染抗性的鉴定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T19547感官分析方法学量值估计法 3原理 用黄曲霉菌接种待测花生样品，恒温恒湿培养，计算黄曲霉菌侵染接种花生样品的侵染指数，评价 花生黄曲霉侵染抗性. 4试剂与材料 除非另有说明，均使用分析纯试剂和GB/T6682规定的一级水. 4.1氯化汞(HgCl2):化学纯. 4.2硝酸钠(NaNO3):化学纯. 4.3磷酸氢二钾(K2HPO):化学纯. 4.4七水合硫酸镁(MgSO47H2O):化学纯. 4.5氯化钾(KC1):化学纯. 4.6硫酸亚铁(FeSO47H2O):化学纯. 4.7蔗糖：化学纯. 4.8琼脂：水分<22%，灰分<3%. 4.9察氏培养基：准确称取硝酸钠3.00g 磷酸氢二钾1.00g 七水合硫酸镁0.50g 氯化钾0.50g 七 水合硫酸亚铁0.01g 蔗糖30.00g 琼脂20.00g 加水定容至1000mL.加热溶解，锥形瓶50mL分装 后121℃灭菌20min. 4.10HgCl2溶液：e(HgC12)=0.2% 准确称取0.2g氯化汞，加水定容至100mL.现配现用. 4.11无菌水：121℃灭菌20min 冷却待用. 4.12吐温水溶液：999mL水中加入1mL吐温-20，混匀后121℃高压灭菌20min 冷却待用. 4.13黄曲霉菌株（菌株编号：AF2202). 5仪器设备 5.1血球计数板. 5.2高压灭菌锅. 5.3生物安全柜. 1 NY/T2310-2013 5.4恒温恒湿培养箱. 5.5离心机. 5.6显微镜. 5.7旋涡混合器. 5.8培养皿：内径20cm. 5.9烧杯：100mL. 5.10锥形瓶：150mL. 6试样制备 取无损健康的花生英果，手工小心剥取籽仁，挑选种皮完好、无病虫斑的饱满籽粒50粒. 7黄曲霉菌孢子悬浮液配制 生物安全柜中无菌取出黄曲霉菌株(4.13)，接种于察氏培养基(4.9)，30℃培养8d~10d 用吐温 水溶液(4.12)洗脱分生孢子，用血球计数板在显微镜下计算孢子浓度，调整孢子浓度到5×10s个/L 的孢子悬浮液，备用. 8接种与培养 8.1表面灭菌 将花生籽粒置于装有HgC12溶液(4.10)的烧杯中浸泡10min 取出用无菌水漂洗两次，保持籽粒 种皮完整. 8.2接种 将灭菌后的花生籽粒移入干净烧杯中，加入5X105个/mL的孢子悬浮液1mL 轻摇烧杯使菌液与 籽粒充分均匀接触，然后用无菌镊子轻轻取出均匀地分散排列于3个带灭菌滤纸的培养皿(5.8)内. 8.3培养 于恒温恒湿培养箱中30℃、湿度90%培养6d. 9空白对照 设置对照组，除不接种黄曲霉外，其他操作与接种操作相同. 10侵染指数计算 10.1花生侵染分级 根据GB/T19547的要求分组采用肉眼观察花...

ICS65.020 B15 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2291-2012 玉米细菌性枯萎病监测技术规范 Guidelines for quarantine surveillance of Pantoea stewartii subsp.stewartii(Smith)Mergaert et al. 2012-12-24发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2291-2012 玉米细菌性枯萎病监测技术规范 1范围 本标准规定了农业植物检疫中玉米细菌性枯萎病的疫情监测、室内检验、监测记录和报告的方法. 本标准适用于玉米细菌性枯萎病菌的疫情监测. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB15569农业植物调运检疫规程 GB/T23624玉米种子产地检疫规程 SN/T1375玉米细菌性枯萎病菌检疫鉴定方法 3原理 玉米细菌性枯萎病菌Pantoea stewartii subsp.stewartii(Smith)Mergaert et al.是危害玉米引 起枯萎病的一种病原细菌，病害可造成严重产量损失，为进境植物检疫性有害生物.属原核生物界 (Procaryotae) 薄壁菌门(Gracilicutes) 肠杆菌科(enterobacteriaceae) 泛菌属(Pantoea).异名： Erwinia stewartii(Smith)Dye. 玉米细菌性枯萎病菌的田间症状、生理生化反应、血清学反应和PCR反应等特征是其检测与鉴定 的重要依据. 4试剂与材料 氢氧化钾(KOH)、氯化钠(NaCI)、碘化钾(KI)、碘(I2)、草酸铵[(NH)2C2O]、甲基红指示剂、 α萘酚、乙醇、结晶紫、蔗糖、明胶、琼脂、牛肉浸膏、蛋白胨、酵母提取物等.检验中所需的其他试剂与培 养基，参见附录A. 试剂均为分析纯. 5仪器与用具 超净工作台、电子天平、显微镜、培养箱、摇床、高压灭菌锅、载玻片、盖玻片、解剖刀、注射器、培养 皿、试管和接种针等. 6疫情监测 6.1监测区域 重点监测玉米制繁种基地、引进境外玉米种子种植区、进口玉米加工和销售场所及其周边的玉米田 等高风险区域. 6.2监测时间 玉米整个生长期，重点监测苗期至吐丝期. 6.3监测方法 6.3.1踏查 1 NY/T2291-2012 在玉米不同生长期，选择有代表性的田块进行踏查，观察田间玉米有无细菌性枯萎病发病症状（参 见附录)，必要时可采用定点（定株）系统调查.同时调查种子来源、栽培管理及病虫害发生情况，做好 记录.发现有典型或疑似症状的植株，采样进行室内检验. 6.3.2系统监测 选择有代表性的田块，进行田间定点定期调查，每30d调查一次，采取5点取样或随机取样方法， 每点选取植物10株~20株进行调查，也可根据需要增减调查数量.疑似症状植株采样进行室内检验. 6.3.3产地检疫 玉米制繁种基地的疫情调查，按照GB/T23624的要求进行田间调查. 6.3.4调运检疫 按照GB15569的要求对调出的玉米种子进行调运检疫；对调入本地的玉米种子进行复检；并取样 进行室内检验. 7室内检验 7.1鉴定方法 7.1.1常规鉴定 7.1.1.1喷菌检查 切取田间采回的植株叶片病健交界处约10mm2~20mm2 平放在载玻片的水滴中，加盖玻片后，在 低倍显微镜下检查，观察有无喷菌现象. 7.1.1.2分离培养鉴定 选择田间采回的具有...

ICS65.020 B15 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2290-2012 橡胶南美叶疫病监测技术规范 Guidelines for quarantine surveillance of Microcyclus ulei (P.Henn.)Von Arx. 2012-12-24发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2290-2012 橡胶南美叶疫病监测技术规范 1范围 本标准规定了农业植物检疫中橡胶南美叶疫病的监测方法. 本标准适用于橡胶南美叶疫病的疫情监测. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件 GB19489.实验室生物安全通用要求 SN/T1106:橡胶南美叶疫病菌检疫鉴定方法 3原理 橡胶南美叶疫病菌[Microcyclus ulei(P.Henn.)Von Arx.]属子囊菌亚门(Asycotina) 座囊 菌目(Dothideales) 小球腔菌科(Mycosphaerellaceae) 小环座囊菌属(Microcyclus).该病菌可产生三 种形态的孢子，即分生孢子、器孢子和子囊孢子，其主要形态特征和生物学特性及病害的典型症状（参见 附录A)是监测过程中诊断的主要依据. 4监测方法 4.1调查方法 4.1.1踏查法 4.1.1.1时间和次数 重点选择高风险区域，在橡胶树新抽叶片老化后到越冬落叶之前，每年踏查1次. 4.1.1.2方法 沿橡胶树林中路线，边走边观察，发现橡胶树冠大量落叶的，每树冠剪取5莲叶，与橡胶南美叶疫病 的典型症状进行比较，发现橡胶南美叶疫病疑似症状则采样进行室内鉴定. 4.1.2详查法 4.1.2.1详查对象 对发现疑似症状地点1k2内的橡胶树以及从国外引进未超过1年的橡胶树种植材料进行详 查. 4.1.2.2详查时间和方法 每10d详查1次，每树冠剪取10蓬叶，进一步从中选取200片中间小叶，查看每片小叶是否表现橡 胶南美叶疫病典型症状，直至科学鉴定确认该疑似症状不是橡胶南美叶疫病时或疫情解除时为止. 4.2疫情记录 调查情况填入《橡胶南美叶疫病田间调查监测记录表》（见附录B). 4.3样品的采集和运送 4.3.1疑似样品的采集 成年橡胶树发现橡胶南美叶疫病疑似症状的，从树冠上采集表现典型疑似症状叶片5蓬~10蓬； 在苗期发现橡胶南美叶疫病疑似症状的，采集表现典型疑似症状的橡胶苗1株~10株. 1 NY/T2290-2012 4.3.2疑似样品的运送 带有疑似症状的叶片、小苗须用密封容器包装，容器外部须经对橡胶南美叶疫病有杀除作用的药剂 喷雾处理后方可运送到调查范围之外. 4.4症状识别与鉴定 橡胶南美叶疫病的鉴定工作参照SN/T1106的要求进行.鉴定工作应在40d内完成. 5结果报告 鉴定结果填入《植物有害生物样本鉴 6样品的保存与处理 6.1样品的保存 在调查范围之外 RD PUBLISH金 胶南养疫 管理水平必须符合GB 19489中的有关规定 胶南美 张 6.2样品的处理 在调查范围的橡胶南 处理30min;其 他用具和用品使毕后应 7档案保存 疫情档家省级 2 ...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2288-2012 黄瓜绿斑驳花叶病毒检疫检测 与鉴定方法 Detection and identification of Cucumber green mottle mosaic virus 2012-12-24发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2288-2012 黄瓜绿斑驳花叶病毒检疫检测与鉴定方法 1范围 本标准规定了农业植物检疫中黄瓜绿斑驳花叶病毒检疫检测及鉴定方法. 本标准适用于黄瓜绿斑驳花叶病毒的检检宝 2规范性引用文件 下列文件对于本文件 注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引 GB15569农业 MNG 3原理 黄瓜绿斑病 R星 病毒属随嫁接 穗、砧木和种子 W 也最终腐烂变味. 其病原形态、特性 PCR反应结 果(RT-PCF 核 4试剂与材 赣ARC 碳酸钠( 孟氟化 2H)、无水磷酸 二氢钾(KH2 钢(N)氢氧化钠 (NaOH)、乙 PO 无水、市售抗体、 市售酶标抗体 见录A. 试剂量 5仪器及用具 1N 台式离心机、分 度必 、水浴锅、电泳仪及 水平电泳槽、培养箱、 6取样方法 6.1种子样品 取样数量与方法按GB15569的规 6.2植株或果实样品 随机选取发病叶片或果实，以幼嫩叶片和果实为主.每份样品数量不少于200g 装人自封袋中密 封低温保存，并注明采集时间、地点、采集人等信息. 7检疫鉴定 7.1症状检验 在瓜类作物生长期，选择有代表性的地块，检查叶片、果梗、果实，与黄瓜绿斑驳花叶病毒的典型症 状进行比较，参见附录B. 7.2快速诊断检验 1 NY/T2288—2012 快速诊断试纸条或诊断试剂盒检测法参见附录.如采用市售的试剂盒，按说明操作. 7.3酶联免疫吸附测定法 黄瓜绿斑驳花叶病毒酶联免疫吸附测定法参见附录D.如采用市售的试剂盒，按说明操作. 7.4RT-PCR检测法 黄瓜绿斑驳花叶病毒RT-PCR检测法参见附录E.如采用市售的试剂盒，按说明操作. 8结果判定和报告 8.1结果判定 8.1.1典型症状判定 西瓜果实发病且符合典型症状的可直接判定，必要时做其他检测. 8.1.2快速诊断试纸条或诊断试剂盒结果判定 按产品使用说明进行判定. 8.1.3酶联免疫吸附测定法结果判定 在阴性对照OD值≤0.1，且阳性对照OD值大于阴性对照OD值2倍的前提下，样品孔OD值大于 阴性对照O值2倍时，判定为阳性反应，即样品带黄瓜绿斑驳花叶病毒，否则判定为阴性反应，即样品 不带黄瓜绿斑驳花叶病毒. 8.1.4RT-PCR检测法结果判定 观察电泳结果，在阳性对照在500bP处有条带出现，且阴性对照无条带出现的前提下，待测样品在 500bp处有条带出现，判断样品携带黄瓜绿斑驳花叶病毒、否则判定为阴性反应，即样品不带黄瓜绿斑 驳花叶病毒. 8.2结果报告 将实验室检验鉴定结果填入《植物有害生物样本鉴定报告》（见附录F). 9除害处理 检验过程中使用的有关材料料和用具，在使用完毕后须进行消毒和除害处理.经检疫鉴定后的种 子样品应保存在4℃冰箱内，叶片和果实样品应保存在一20℃以下或冻干保存三个月备查，保存期满 后，进行灭活处理. 2 ...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2287-2012 水稻细菌性条斑病菌检疫检测与鉴定方法 Detection and identification for Xanthomonas oryzae pv. oryzicola(Fang et al.)Swings et al. 2012-12-24发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2287-2012 水稻细菌性条斑病菌检疫检测与鉴定方法 1范围 本标准规定了农业植物检疫中水稻细菌性条斑病菌检测鉴定的技术方法. 本标准适用于水稻细菌性条斑病的检测 2规范性引用文件 下列文件对于本文件 注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的弘 员 GB/T6682 GB8371-20 HING GB15569 疫规程 3原理 RES 水稻细菌斑病是 细菌性条斑病 菌的田间症状落 的重要依据. 4试剂与材 刀 无水磷 二 ( 二钾 氢钾(KO4)、碳酸钠 (Na2CO3)、氢钠 CD氯化MC2水亚硫酸钠 (Na2SO2)、氢化4 NaO O)、叠氮化钠 (NaN)、草酸 希售体 售酶标抗体、市 售PCR试剂等 除另有规定 5仪器及用具 31 一级水的规格. 超净工作台、电于毫、磁力搅持 灭锅、养生物 、体式显微镜、小型粉 碎机、高速台式离心机、、电泳 光 R仪、威像系统、冰箱、超低温冰 箱、超纯水器或纯水器、恒温、微量衫等. 6取样方法 6.1叶片取样 田间发现水稻细菌性条斑病典型或疑似症状的叶片时（见附录B) 直接采样检验. 6.2种子取样 对调运中的种子，按照GB15569—2009中6.2的要求抽样. 7检验鉴定 7.1症状识别 在水稻生长期按照GB8371一2009中8.1的要求进行田间调查，与水稻细菌性条斑病为害的典型 症状进行比较（见附录B) 符合典型症状的可进行症状鉴定.如发现疑似症状，可采用常规鉴定、 1 NY/T2287-2012 ELISA检测以及PCR检测. 7.2常规鉴定 7.2.1菌溢检查 切取田间采回的植株叶片病健交界处约20mm2 平放在载玻片的水滴中，加盖玻片后，在低倍显微 镜下观察并记录有无喷菌现象. 7.2.2分离培养 在无菌条件下选取疑似症状叶片病健交界处组织约(3mm~5mm)X(3mm~5mm) 用75%乙醇 表面消毒15s 无菌水清洗2次~3次后放入0.2L无菌水中，用灭菌玻璃棒研碎，在室温下浸泡10 min~30min.将悬浮液在NBY培养基平板上划线：重复3个~5个平板，(27士2)℃培养3d~5d 观 察并记录病原菌形态特征和培养特性（见附录B). 7.2.3革兰氏鉴定 挑取少量分离到的病原菌配制成悬浮液，进行革兰氏染色法染色或3%K0H溶解试验（参见附录 C) 观察记录病菌的形状、大小和染色反应. 7.2.4致病性鉴定 将分离培养得到的纯培养菌株，用无菌水配制细菌悬浮液(10cfu/mL) 用无菌接种针针刺接种于 感病水稻品种叶片中部，每张叶片针刺2个点~3个点，每株接种2片叶~3片叶，接种10株.接种植 株套袋保湿24h 12h光照/黑暗的循环条件下30℃培养，接种48h~72h后观察并记录水稻植株发病 情况. 7.3 ELISA检测 水稻细菌性条斑病ELISA检测程序参见附录D.如采用市售的试剂盒，按说明操作. 7.4PCR检测 水稻细菌性条斑病常规PCR检测程序参见附录E.如采用市售的试剂盒，按说明操作. 8结果判定和报告 8.1结果判定 8.1.1症状识别判定 田间植株发病症状符合附录描述的...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2282-2012 梨无病毒母本树和苗木 Virus-free mother plant and nursery stock of pear 2012-12-24发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 .NY/T2282-2012 梨无病毒母本树和苗木 1范围 本标准规定了梨无病毒母本树和苗木的术语和定义、要求、检验规则、检测方法、包装和标识. 本标准适用于梨无苹果褪绿叶斑病毒(Apple chlorotic leafspot virus ACLSV)、苹果茎痘病毒 (Apple stem pitting virus ASPV)和苹果茎沟病毒(Apple stem grooving virus ASGV)三种病毒的母 本树和苗木的鉴定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. NY475梨苗木 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 梨无病毒原种virus-free primary:source.of pear 通过无性系筛选或脱毒处理获得，经单株检测不带指定病毒，隔离保存的母株. 3.2 梨无病毒母本树virus-free mother plant of pear 用无病毒原种材料扩繁的；用于提供品种或砧木繁殖材料的无病毒母株. 3.3 梨无病毒砧木virus-free rootstock of pear ”用无病毒营养系砧木母本树护繁的营养系砧木或未经嫁接的没有感染病毒的梨实生砧木， 3.4 梨无病毒接穗virus-free scion of pear 从梨无病毒母本树上获得的用于嫁接繁殖的梨树一年生枝条 3.5 梨无病毒苗木virus-free nursery stock of pear 用无病毒接穗和无病毒砧木繁育的梨嫁接苗或用无病毒材料通过组织培养方法繁育的梨自根苗. 4要求 4.1不带苹果褪绿叶斑病毒、苹果茎痘病毒和苹果茎沟病毒. 4.2梨无病毒母本树和苗木没有病毒病症状、品种纯正、生长健壮. 4.3梨无病毒苗木的质量符合NY475的规定. 5检测方法 苹果褪绿叶斑病毒、苹果茎痘病毒和苹果茎沟病毒三种病毒可采用木本指示植物、ELISA和RT- PCR方法进行检测. 1 NY/T2282-2012 5.1木本指示植物检测 5.1.1木本指示植物检测可采用田间检测法（参见附录A)或温室检测法（参见附录B). 5.1.2生长季节定期观察症状表现，各病毒采用的指示植物及其显症时期和主要症状见表1. 表1三种梨病毒在木本指示植物上的显症时期及主要症状 病毒种类 木本指示植物 显症时期 主要症状 A20 5月上旬或6月上旬 黄色环纹、斑驳或线纹斑 苹果褪绿叶斑病毒 棍C7/1 植株矮化，产生褪绿斑及舟形叶 (Cydonia oblong 杂种 苹果茎痘病毒 (Py 化片反卷，有福绿叶斑，木质 茎痘斑 苹果茎沟病莓 5.2 ELISA检测 ELISA检测 ANDARD 接口褐色环纹，木质部条 5.3 RT-PCR 人 RT-PCRA 6检验规则 0 6.1梨无病毒原种2 梨无病种每株 编号，做好来源和病毒检 树，发现有病毒 病症状的植印淘 植株立即海 6.2梨无病母本树 梨树无病本树 检测. 6.3梨无病毒 采用随机取 H CENTER 餐次，每株均需 数不足666.7m2按 666.7m2计)，666 加 ...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2281-2012 苹果病毒检测技术规范 Protocol for the detection of apple viruses 2012-12-24发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2281-2012 苹果病毒检测技术规范 1范围 本标准规定了苹果病毒检测的抽样与取样要求、检测方法、判定原则. 本标准适用于苹果无病毒母本树、无病毒苗木及苹果植株的苹果花叶病毒(Apple mosaic virus ApMV)、苹果褪绿叶斑病毒(Apple chlorotic leafspot virus ACLSV)、苹果茎痘病毒(Apple stem pit- ting virus ASPV)、苹果茎沟病毒(Apple stem grooving virus ASGV)、苹果锈果类病毒(Apple scar skin viroid ASSVd)的检测. 2抽样与制样 2.1抽样 2.1.1无病毒母本树 每株均需检测. 2.1.2无病毒苗木 分品种进行抽样.采取随机抽样方法.以666.7m2抽检10株为基数，每增加666.7m2 增检5 株，不足666.7m2的按666.7m2计. 2.1.3苹果植株 对疑似感病的植株每株必检. 2.2制样 2.2.1木本指示植物检测 温室检测时，早春从待检的苹果植株上取一年生芽嫁接到特定指示植物上.田间检测时，夏末秋初 取待检植株离皮绿枝进行芽接. 2.2.2 ELISA和RT-PCR检测 春季取待检苹果植株上幼嫩新鲜叶片；或冬季取休眠枝条的韧皮部组织. 3检测方法 3.1田间症状观察法 检测对象为苹果锈果类病毒和苹果花叶病毒，田间直接观察其症状表现（参见附录A). 3.2木本指示植物检测法 包括温室检测和田间检测. 检测对象为苹果褪绿叶斑病毒、苹果茎痘病毒、苹果茎沟病毒、苹果花叶病毒和苹果锈果类病毒，具 体操作参见附录B. 3.3酶联免疫吸附法(ELISA) 检测对象为苹果褪绿叶斑病毒、苹果茎痘病毒、苹果茎沟病毒和苹果花叶病毒，具体操作参见附录 C. 3.4反转录一聚合酶链式反应(RT-PCR) 检测对象为苹果褪绿叶斑病毒、苹果茎痘病毒、苹果茎沟病毒、苹果花叶病毒和苹果锈果类病毒，具 体操作参见附录D. 1 NY/T2281-2012 4判定规则 根据附录A~附录D的要求进行检测和判定，如果一个样品采用了2种以上检测方法，且检测结果 不一致，则以阳性结果为准，判定为带毒. 4.1苹果无病毒母本树 检出携带主要检测对象中的任何一种病毒/类病毒，该母本树即判定为不合格. 4.2苹果无病毒苗木 检出某株苗木携带主要检测对象中的任何一种病毒/类病毒，即判定该批苗木不合格. 4.3需要检测的苹果植株 检出携带主要检测对象中的任何一种病毒/类病毒，则判定该株苹果带毒. 2 ...

ICS67.080.01 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2277-2012 水果蔬菜中有机酸和阴离子的测定 离子色谱法 Determination of organic acids and anions in fruits and vegetables- Ion chromatography 2012-12-24发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2277-2012 水果蔬菜中有机酸和阴离子的测定 离子色谱法 1范围 本标准规定了水果、蔬菜中有机酸和阴离子离子色谱的测定方法. 本标准适用于水果、蔬菜中氯离子、亚硝酸根、硝酸根、硫酸根、磷酸二氢根、苯甲酸、山梨酸、苹果 酸、琥珀酸和柠檬酸的测定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682.分析实验室用水规格和试验方法 GB/T8855、新鲜水果和蔬菜取样方法 3原理 试样经超声波仪超生提取后，经过阴离子色谱柱分离，采用离子色谱-电导捕获检测器测定以保留 时间定性，外标法定量. 4试剂 除非另有规定，仅使用优级纯或以上试剂，实验用水符合GB/T6682一级水指标. 4.1氢氧化钾(KOH). 4.2氢化钠(NaC). 4.3亚硝酸钠(NaNO2). 4.4硝酸钠(NaNO). 4.5硫酸钾(K2SO). 4.6磷酸二氢钾(KH2PO4) 4.7山梨酸钾(C:HKO2). 4.8苯甲酸钠(CH;NaO2). 4.9苹果酸(CHO). 4.10琥珀酸(C4H60). 4.11柠檬酸(CHgO). 4.12氯离子标准储备溶液：准确称取1.6485g氯化钠(105℃烘干2h) 用水溶解并定容至1000mL 配制成质量浓度为1000mg/L的标准储备溶液.在0℃~5℃下保存，有效期为6个月. 4.13亚硝酸根标准储备溶液：准确称取1.4997g亚硝酸钠（干燥器中干燥24h) 用水溶解并定容至 1000mL 配制成质量浓度为1000mg/L的标准储备溶液.在0℃~5℃下保存，有效期为6个月. 4.14硝酸根标准储备溶液：准确称取1.3708g硝酸钠(105℃烘千2h) 用水溶解并定容至I000mL 配制成质量浓度为1000mg/L的标准储备溶液.在0℃~5℃下保存，有效期为6个月. 4.15硫酸根标准储备溶液：准确称取1.8142g硫酸钾(105℃烘干2h) 用水溶解并定容至1000mL 1 NY/T2277-2012 配制成质量浓度为1000mg/L的标准储备溶液.在0℃~5℃下保存，有效期为6个月. 4.16磷酸二氢根标准储备溶液：准确称取1.4021g磷酸二氢钾（干燥器中干燥24h) 用水溶解并定 容至1000mL 配制成质量浓度为1000mg/L的标准储备溶液.在0℃~5℃下保存，有效期为6个月. 4.17山梨酸标准储备溶液：准确称取1.3393g山梨酸钾（干燥器中干燥24h) 用水溶解并定容至 1000mL 配制成质量浓度为1000Mg/L的标准储备溶液.在0℃~5℃下保存，有效期为6个月. 4.18苯甲酸标准储备溶液：准确称取1.1803g苯甲酸钠（干燥器中干燥24h) 用水溶解并定容至 1000mL 配制成质量浓度为1000mg/L的标准储备溶液.在0℃~5℃下保存，有效期为6个月. 4.19苹果酸标准储备溶液：准确称取 器中干燥24h) 用水溶解并定容至1000 mL 配制成质量浓度为10...