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ICs11.220 B41 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27644-2011 禽疱疹病毒2型荧光PCR检测方法 Protocol of real-time PCR for detecting Gallid Hepers Virus 2 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T27644—2011 前 言 本标准按照GB/T1.1-2009的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国动物防疫标准化技术委员会(SAC/TC181)归口, 本标准起草单位:中华人民共和国深圳出人境检验检疫局、扬州大学、河南农业大学, 本标准主要起草人:詹爱军、刘文博、王新卫、卢体康、花群义、陈书琨、秦智锋、陈兵、高小博. I GB/T27644—2011 禽疱疹病毒2型荧光PCR检测方法 1范围 本标准规定了禽疱疹病毒2型荧光PCR检测的操作方法. 本标准适用于禽疱疹病毒2型的鉴定及其流行病学调查、诊断、检疫和监测. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件, GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3缩路语 下列缩略语适用于本文件. t值:每个反应管内的荧光信号量达到设定的阅值时所经历的循环数. DNA:deoxyribonucleic acid脱氧核糖核酸. dNTP:deoxy-ribonucleoside triphosphate三磷酸脱氧核糖核苷.含有dCTP、dGTP、dATP、 dTTP四种脱氧核糖核苷. EDTA:ethylene diaminetetraacetic acid乙二胺四乙酸. GHV2:Gallid HepersVirus2禽疱疹病毒2型(马立克氏病病毒血清1型). MD:Marek’s Disease马立克氏病. PBS:phosphate belanced solution磷酸盐缓冲生理盐水. PCR:polymerase chain reaction聚合酶链式反应. Real-time PCR:Real-time polymerase chain reaction实时荧光聚合酶链反应. Taq酶:Thermus aquaticus polymerase耐热DNA聚合酶. 4试剂 4.1试剂级别:除另有规定,本方法试验用水应符合GB/T6682规定的二级水,所用化学试剂均为分 析纯, 4.2禽疱疹病毒2型荧光PCR检测试剂盒,一20℃保存,组成及使用注意事项参见附录A. 4.3引物和探针序列(产物长度142bp) 上游引物:5’CCACCACCTCCCATCTGTAC3’ 下游引物:5’GACAAGGCTGAGCGTAAACC3’ TaqMan探针:5’ACACGGCTCGGTAACAGGACACAATG3’ 其5’端和3’端分别标记FAM 和BHQ(或Tamra或Eclipse) 4.41%肝索钠,配制方法见B.1 4℃保存. 4.5三氢甲烷,常温保存. 1 ...

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ICS67.120 X22 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27643—2011 牛胴体及鲜肉分割 Beef carcass and cuts 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T27643-2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位:南京农业大学、中国农业科学院、河北福成五丰食品股份有限公司、陕西秦宝牧业 发展有限公司、安徽省瀚森荷金来肉牛集团有限公司. 本标准主要起草人:彭增起、周光宏、孙宝忠、于春起、史文利、杨朝勇、高峰、李春保、陈银基、 吴菊清. I GB/T27643—2011 牛胴体及鲜肉分割 1范围 本标准规定了牛体及鲜肉分割方法. 本标准适用于各类肉牛屠宰加工企业. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB/T19477一2004牛屠宰操作规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 朋体carcass 牛经宰杀放血后,除去皮、头、蹄、尾、内脏及生殖器(母牛去除乳房)后的躯体部分.(牛屠宰应符合 GB/T19477一2004的规定,牛半丽体结构图参见附录A). 3.2 二分体side 将宰后的整朋体沿脊柱中线纵向切成的两片. 3.3 四分体quarter 在第5肋至第7肋,或第11肋至第13肋骨间将二分体切开后得到的前、后两个部分. 3.4 分割牛肉beef cuts 依据牛洞体形态结构和肌肉组织分布进行分割,得到的不同部位的肉块(牛体分割图见附录, 分割牛肉名称对照表见附录C). 3.5 里脊tenderloin 取自牛体腰部内侧带有完整里脊头的净肉. 3.6 外脊striploin 取自牛体第6腰椎外横截至第12~第13胸椎椎窝中间处垂直横截,沿背最长肌下缘切开的净 肉,主要是背最长肌. 3.7 眼肉ribeye 取自牛洞体第6胸椎到第12~第13胸椎间的净肉.前端与上脑相连,后端与外脊相连,主要包括 ...

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ICS65.020.30 B43 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27642-2011 牛个体及亲子鉴定微卫星DNA法 Bovine individual and parental identification using microsatellite DNA 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T27642—2011 目次 前言 血 1范围 1 2规范性引用文件 1 3术语、定义和缩略语 1 4原理 2 5防污染措施 2 6个体鉴定和亲子鉴定试验步骤 2 附录A(资料性附录)试剂配制及仪器 4 附录B(资料性附录)DNA样品的制备 6 附录C(资料性附录)光谱校正和PCR反应、测定及分析8 附录D(资料性附录)FAO-ISAG推荐的牛微卫星DNA标记10 附录E(资料性附录)个体及亲子鉴定计算方法12 GB/T27642—2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009的规则进行起草. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位:全国畜牧总站. 本标准主要起草人:刘丑生、王志刚、孙飞舟、邱小田、韩旭、于福清、张桂香. ...

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ICS11.220 B41 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27641-2011 马螨病诊断技术 Diagnostic techniques for horse mange 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T27641—2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国动物防疫标准化技术委员会(SAC/TC181)归口, 本标准起草单位:中华人民共和国山东出人境检验检疫局、中国动物卫生与流行病学中心. 本标准主要起草人:梁成珠、朱来华、郑小龙、肖西志、邓明俊、岳志芹、毕道荣、梁君妮、徐彪, I GB/T27641-2011 马螨病诊断技术 1范围 本标准规定了马螨病临床检查、病原样品采集与鉴定等诊断技术要求. 本标准适用于马螨病的检疫和诊断. 2临床检查 2.1临床特征 马患本病时,先由头、颈、体侧开始,随后蔓延至肩、背、全身,足螨则主要寄生于四肢的下半部.主 要表现为皮肤发痒,骚动不安,舔、咬、踢瘙痒部,常倚物摩擦;被毛凌乱,拨开患部被毛,患部皮肤出现结 节、水泡,破溃后形成痂皮,被毛脱落,皮肤肥厚,皱褶,病马日渐消瘦.在诊断中,可观察动物是否有用 嘴轻咬或摩擦忠处皮肤的表现.在拥挤的围栏中强迫动物运动,使机体发热,促进皮肤吸收螨虫的抗原 或刺激物(分泌物),激发临床症状. 2.2初步判定 2.2.1根据临床症状如剧痒、皮肤增厚、有痂皮、脱毛和消瘦等特征可做出初步判定. 2.2.2当发现可疑马匹时,需继续观察或采取病料送实验室进一步病原学检查. 3病原样品采集与鉴定 3.1设备、器械与试剂 3.1.1设备、器械 显微镜(100X)、恒温箱(4℃~60℃)、离心机(离心速度3000r/min)、酒精灯、凸刃小刀、棉拭子、 骨科刮勺、自封袋、平皿、试管、载玻片等. 3.1.2试剂 甘油或液体石蜡、10%氢氧化钾(钠)溶液、60%硫代硫酸钠溶液等, 3.2显微镜检查 3.2.1病料的采集 3.2.1.1保定马匹,将患部与健康部交界处被毛剪掉,用通过火焰灭菌的凸刃小刀倾斜45°刮取裸露 部皮屑直到皮肤微出血为止.收集刮下的病料进行实验室检查. 3.2.1.2用适当大小的棉拭子插人外耳道直到遇到阻力,然后轻轻地旋转并退出,插入外耳道要轻柔 细心,注意马匹的反应.或用骨科刮勺刮取马耳内廓耳垢. 3.2.1.3将皮屑和耳垢迅速转移到自封袋或平皿内密封后送往实验室待检. 3.2.1.4采集病料前,滴一滴甘油或液体石蜡在皮肤或器具上有助于螨虫的收集. ...

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ICS11.220 B41 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27640-2011 马痘诊断技术 Diagnostic techniques for horsepox disease 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T27640—2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国动物防疫标准化技术委员会(SAC/TC181)归口, 本标准起草单位:中华人民共和国山东出人境检验检疫局、中国动物卫生与流行病学中心. 本标准主要起草人:梁成珠、朱来华、肖西志、郑小龙、邓明俊、岳志芹、毕道荣、梁君妮、徐彪. GB/T27640—2011 马痘诊断技术 1范 本标准规定了马痘临床诊断、病毒分离与鉴定等诊断技术要求. 本标准适用于马痘的诊断. 2临床检查 2.1临床特征 病马于系部和球节处的皮肤上出现丘疹,随后变为水疱,最后为脓疱,并干润面结癣.由于局部疼 痛,可引起玻行,病马一般不显全身症状;有的病马于唇内侧、齿龈、舌、舌系带、颊部等粘膜上发生痘疹, 也是先发丘疹,继而水疱和脓疱,脓疱破裂形成浅的溃疡;母畜外生殖器水肿,并在皮肤和粘膜上形成水 疱、脓疱和遗疡,公畜的病变表现为阴茎、包皮和龟头上的痘疹样病变, 2.2初步判定 2.2.1根据临床特征可作出病马感染马痘的初步判定. 2.2.2最终判定应进行病毒分离鉴定. 3病毒分离 3.1样品采集和运送要求 采取病变部位的渗出液、水疱液和溃疡部位组织作为采集对象,尽量无菌采集,采集后低温送实验 室进行病毒分离. 3.2病毒分离试验 3.2.1所需仪器、设备 3.2.1.1C02培养箱. 3.2.1.2Ⅱ级生物安全柜. 3.2.1.3倒置显微镜. 3.2.1.4带冷冻功能的离心机. 3.2.2材料准备 3.2.2.1细胞培养基DMEM. 3.2.2.2Hela细胞. 3.2.2.3 Hanks液(Hanks液,见A.1;含抗生素,见A.4). 3.2.2.4小牛血清. 3.2.2.5待检马组织:采取病变部渗出液、水疱液或丘疹和溃疡部组织作为标本,用Hanks液配制成 1:10悬液,以1500r/min离心10min 取上清备用. 1 ...

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ICS11.220 B41 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27639-2011 结核病病原菌实时荧光PCR检测方法 Real-time PCR method for the detection of tuberculosis pathogenic organisms 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T27639—2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由全国动物防疫标准化技术委员会(SAC/TC181)归口. 本标准起草单位:中华人民共和国广东出人境检验检疫局、华中农业大学、中国检验检疫科学研究 院、北京盈九思科技发展有限公司. 本标准主要起草人:陈茹、刘中勇、杨国海、郭爱珍、曾碧健、韩雪清、高小博、林祥梅、吴晓微. 、 GB/T27639—2011 结核病病原菌实时荧光PCR检测方法 1范围 本标准规定了结核分枝杆菌复合群、结核分枝杆菌、牛分枝杆菌实时荧光PCR检测方法的技术要 求和操作规范. 本标准适用于快速检测细菌培养物、血样、奶样、痰液、组织器官、粪便等临床样品中结核分枝杆菌 复合群、结核分枝杆菌、牛分枝杆菌. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB/T6682一2008分析实验室用水规格和试验方法 GB19489一2008实验室生物安全通用要求 3缩语 下列缩略语适用于本文件. Ct值:荧光信号量达到设定的网值时所经历的循环数. dNTP:deoxyribonucleoside triphosphate 脱氧核苷三磷酸. DMSO:dimethyl sulfoxide 二甲基亚. EDTA:ethylene diaminetetraacetic acid 乙二胺四乙酸. PBS:phosphate buffer solution 磷酸盐缓冲液. PCR:polymerase chain reaction 聚合酶链式反应. Taq酶:Taq DNA聚合酶. UDG酶:uracil DNA glycosylase 尿嗜啶DNA糖基化酶. 4原理 本标准方法采用了TaqMan探针实时荧光PCR技术原理.反应体系中包括一对用于扩增DNA 的引物,和一条能与PCR产物特异杂交的荧光标记探针.探针的5’端标记了被称为报告基团的荧光 素,3’端标记了淬灭基团.在进行PCR延伸反应时,Taq酶的5’外切酶活性将5'端荧光基团从探针上 切割下来,使其与淬灭基团分离,从而仪器能检测到5’端荧光基团所发出的荧光信号,一分子PCR扩 增产物的生成伴随一分子荧光信号的产生.随着扩增循环次数的增加,仪器检测到的荧光信号的累积 反应了扩增产物量的变化. 本标准提供特异检测结核分枝杆菌复合群、结核分枝杆菌和牛分枝杆菌共四套实时荧光PCR检测 方法(见表1).其中,结核分枝杆菌复合群特异的实时荧光PCR方法分别以IS6110、IS1081插人基因 序列为模板设计特异扩增引物与探针;结核分枝杆菌、牛分枝杆菌特异的实时荧光PCR方法分别以菌 种特异的基因组序列为模板设计特异扩增引物与探针. 1 ...

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ICS67.120.30 B50 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27638-2011 活鱼运输技术规范 Code of practice for live fish transportation 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T27638—2011 活鱼运输技术规范 1范围 本标准规定了活鱼运输的术语和定义、基本要求和充氧水运输、保湿无水运输、活水舱运输和暂养 管理技术的要求. 本标准适用于商品鱼的活体流通运输,亲鱼、鱼种和鱼苗的运输可参照执行. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB2733鲜、冻动物性水产品卫生标准 GB11607渔业水质标准 SC/T9001人造冰 中华人民共和国农业部公告第193号(2002年4月)食品动物禁用的兽药及其它化合物清单 中华人民共和国农业部公告第235号(2002年12月)动物性食品中善药最高残留限量 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 充氧水运输transportation with charged oxygen water 活鱼运输过程中通过使用充气机、水泵喷淋或直接充入氧气等方法,使敞开或封闭式的运鱼装载容 器的水体中增加溶氧量进行活鱼运输. 3.2 保湿无水运输transportation retaining moisture without water 对某些特定鱼类经采用保湿材料盖住鱼体,使鱼体表面保持潮湿,温度宜控制在接近鱼类生态冰温 的环境条件下实行无水保活运输. 3.3 活水舱运输transportation in cabin with circulating water 在运输船水线下设置装运鱼的水舱,并在水舱的上、中、下层均匀开有与外界水相通的孔道,在航行 时从前方小孔进水,后面出水,使水舱内保持水质清新与稳定的条件下进行活鱼运输. 4基本要求 4.1在活鱼运输、暂养的流通过程中,严禁使用未经国家和有关部门批准取得生产许可证、批准文号和 生产执行标准的任何内服、外用、注射的渔药和渔用消毒剂、杀菌剂及渔用麻醉剂产品.禁止使用《中华 人民共和国农业部公告第193号》规定的禁用药和对人体具有直接或潜在危害的其他物质. 4.2使用的渔用药物应以不危害人体健康和不破坏生态环境为基本原则,选用自然降解较快、高效低 毒、低残留的渔药和渔用消毒剂. 1 GB/T27638-2011 4.3待运活鱼应选择无污染、大小均匀、体质健壮、无病、无伤、活力好的鱼,其品质应符合GB2733的 要求,药物残留量应符合《中华人民共和国农业部公告第235号》的规定要求. 4.4活鱼在装运前应经停喂暂养1d~2d 可采用网箱、水池或池塘暂养,密度视不同的品种而定,一 般为20kg/m3~45kg/m3.暂养过程应注意水温、盐度、溶氧、pH值等水质变化、鱼的体质和暂养密度 等情况,并剔除体质较弱和受伤较重的个体. 4.5每批收购、发运的活鱼应由专职质量检验人员进行验收,记录品种、数量、养殖(捕捞)地点、日期、 养殖(捕捞)者的姓名,并进行编号和签名. 4.6运输和暂养过程用水水质应符合GB11607的规定,用冰应符合SC/T9001的规定. 5充氧水运输 5.1运输工具 5.1.1根据装运方式和鱼的种类、特性、运输季节、距离、数量、运输时间选择适合的运输工具. ...

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ICS11.220 B41 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27637-2011 副结核分枝杆菌实时荧光PCR检测方法 Real-time PCR method for the detection of Mycobacterium avium subsp.paratuberculosis 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T27637—2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由全国动物防疫标准化技术委员会(SAC/TC181)归口. 本标准起草单位:中华人民共和国广东出人境检验检疫局、吉林农业大学、北京盈九思科技发展有 限公司. 本标准主要起草人:刘中勇、陈茹、杨国海、高云航、曾碧健、朱道中、吴晓薇、高小博, I GB/T27637—2011 副结核分枝杆菌实时荧光PCR检测方法 1范围 本标准规定了副结核分枝杆菌(Mycobacterium avium subsp.paratuberculosis)实时荧光PCR检 测方法的技术要求和操作规范. 本标准适用于快速检测培养物、血样、奶样、粪便和组织等临床样品中副结核分枝杆菌, 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB/T6682一2008分析实验室用水规格和试验方法 GB19489一2008实验室生物安全通用要求 3缩略语 下列缩略语适用于本文件. Ct值:荧光信号量达到设定的阙值时所经历的循环数. dNTP:deoxyribonucleoside triphosphate 脱氧核苷三磷酸. DMSO:dimethyl sulfoxide 二甲基亚矾. EDTA:ethylene diaminetetraacetic acid 乙二胺四乙酸. PBS:phosphate buffer solution 磷酸盐缓冲液. PCR:polymerase chain reaction 聚合酶链式反应. Taq酶:Taq DNA聚合酶. UDG酶:uracil DNA glycosylase 尿密啶DNA糖基化酶. 4原理 本标准方法采用了TagMan探针实时荧光PCR技术原理.反应体系中包括一对用于扩增DNA 的引物,和一条能与PCR产物特异杂交的荧光标记探针.探针的5’端标记了被称为报告基团的荧光 素,3’端标记了灭基团.在进行PCR延伸反应时,Taq酶的5’外切酶活性将5’端荧光基团从探针上 切割下来,使其与淬灭基团分离,从而仪器能检测到5’端荧光基团所发出的荧光信号,一分子PCR扩 增产物的生成伴随一分子荧光信号的产生.随着扩增循环次数的增加,仪器检测到的荧光信号的累积 反应了扩增产物量的变化.本标准方法以副结核分枝杆菌特异的F57基因序列为模板,设计特异扩增 引物和探针建立荧光PCR反应体系. 5材料与试剂 5.1仪器与耗材 5.1.1接种棒. 1 ...

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ICS67.120.30 B50 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27636—2011 冻罗非鱼片加工技术规范 Code of practice for quick frozen tilapia fillets 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T27636—2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口. 本标准起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所. 本标准主要起草人:李来好,刁石强、杨贤庆、郝淑贤、石红、吴燕燕、戚勃. GB/T27636—2011 冻罗非鱼片加工技术规范 1范围 本标准规定了冻罗非鱼片加工的基本条件、原辅料要求、加工过程要求、冷藏和生产记录等技术要求. 本标准适用于冻罗非鱼片产品的加工生产. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB2760食品添加剂使用卫生标准 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB7718预包装食品标签通则 GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 NY5053无公害食品普通淡水鱼 SC/T3009水产品加工质量管理规范 SC/T9001人造冰 3基本条件 人员、环境、车间及设施、生产设备及卫生控制程序应符合SC/T3009的规定. 4原辅料要求 4.1原料接收 4.1.1进厂的原料应为清洁、无污染的活体罗非鱼,其品质应符合NY5053规定. 4.1.2每一批次的原料应进行抽检,不符合品质规定的原料应拒收. 4.1.3捕获后的罗非鱼应保活、并尽快送到加工厂进行暂养. 4.2辅料要求 4.2.1暂养、加工生产和制冰用水的水质应符合GB5749的规定. 4.2.2加工过程使用的冰的卫生要求应符合SC/T9001的规定. 4.2.3加工时所用食品添加剂的品种和用量应符合GB2760的规定. 5加工过程要求 5.1暂养 5.1.1暂养前应先对暂养池进行清洁消毒,然后放进所需的水量. 1 ...

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ICS11.220 B41 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27635—2011 斑点叉尾鮰麦芽寡养单胞菌 检测操作方法 Protocol of identification of Stenotrophomonas maltophilia from Ictalurus punctatus Rafinsque 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T27635—2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国动物防疫标准化技术委员会(SAC/TC181)归口, 本标准起草单位:中华人民共和国江苏出人境检验检疫局、中国动物卫生与流行病学中心. 本标准主要起草人:薛峰、蒋原、袁芳、王云飞、张睿、易海华、徐帮兴、邵卫星、马卉、栾军、陈国强、 乔华林、谢怀根. I GB/T27635—2011 斑点叉尾嗜麦芽寡养单胞菌 检测操作方法 1范围 本标准规定了斑点叉尾酮嗜麦芽寡养单胞菌的分离与鉴定方法. 本标准适用于对斑点叉尾酮的嗜麦芽寡养单胞菌的分离、鉴定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件;仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB/T4789.28一2003食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂 GB/T6682一2008分析实验室用水规格和试验方法 3缩路语 下列缩略语适用于本文件. NA:nutrient agar 普通营养琼脂. TSA:tryptose soya agar 大豆胰蛋白陈琼脂. VIA:amphotericin B;imipenem;vanycin hydrochloride 含有万古素、亚胺培南、两性霉素B 的选择性平板. 4设备和材料 4.1冰箱:0℃~4℃. 4.2恒温培养箱:28℃士1℃. 4.3铂/铱接种环或玻璃棒. 4.4滤纸. 4.5发酵管. 4.6天平:0g~100g 精确至0.5g. 4.7均质器或灭菌乳钵. 4.8灭菌广口瓶:500mL. 4.9灭菌三角烧瓶:500mL 250mL. 4.10灭菌培养皿:直径90cm. 4.11显微镜:10×~100×. 5试剂和培养基 5.1试剂级别:除另有规定,本方法试验用水应符合GB/T6682一2008规定的二级水,所用化学试剂 ...

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ICS11.220 B41 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27634—2011 传染性囊病病毒核酸检测方法 Protocol of nucleic acid detection for infectious bursal disease (gumboro disease)virus 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T27634—2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由全国动物防疫标准化技术委员会(SAC/TC181)归口. 本标准起草单位:中华人民共和国深圳出人境检验检疫局、深圳市检验检疫科学研究院、华南农业 大学、中华人民共和国珠海出人境检验检疫局,北京盈九思科技有限公司, 本标准主要起草人:秦智锋、孙洁、卢体康、花群义、陈书琨、吕建强、杨素、方兴旺、曾少灵、詹爱军、 毕英佐、陈兵、阮周曦、朱玉兰. GB/T27634—2011 传染性囊病病毒核酸检测方法 1范围 本标准规定了传染性囊病病毒RT-PCR检测方法和实时荧光RT-PCR检测方法的技术要求和操 作规范. 本标准适用于传染性囊病病毒感染的快速诊断. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件, GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T18088出入境动物检疫采样 GB19489实验室生物安全通用要求 3缩略语 下列缩略语适用于本文件. Ct值:荧光信号量达到设定的阀值时所经历的循环数. IBD:infectious bursal disease 传染性囊病. IBDV:infectious bursal disease virus 传染性囊病病毒. SPF:specific pathogen free 无特定病原体. 4材料与试剂 4.1仪器与耗材 4.1.1核酸电泳仪. 4.1.2凝胶成像仪. 4.1.3冷冻离心机(最高离心力达15000g以上). 4.1.4混匀器. 4.1.5冰箱(2℃~8℃,-20℃,-80℃). 4.1.6微量可调移液器(10μL 100gL 1000μL) 4.1.7微量带滤芯吸嘴(10μL 100μL 1000μL). 4.1.8灭菌研钵. 4.1.9离心管. 4.1.10PCR光学反应管. 4.1.11PCR仪. 4.1.12实时荧光PCR仪. 1 ...

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ICS67.080.10 B31 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27633—2011 琯溪蜜柚 Guanxi pummelo 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T276332011 前 言 本标准依据GB/T1.1一2009的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口. 本标准主要起草单位:平和县质量技术监督局、平和县农业局. 本标准主要起草人:洪里专、张茂杞、赖敏生、李美桂、赖火枝、杨飞云、刘剑旭、林慧颗、简伟、 黄天瑞、赖友阳、蔡振平. I GB/T27633—2011 琯溪蜜柚 1范围 本标准规定了溪蜜柚鲜果的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输. 本标准适用于鲜食琯溪蜜柚. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB/T12456食品中总酸的测定 GB/T12947鲜柑橘 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 瑜溪蜜柚guanxi pummelo 琯溪蜜柚原产于福建省平和县琯溪西圃洲地,果大,倒卵圆形,果肉蜡黄色,汁多,酸甜适口,无核, 品质优良,10月中下旬成熟. 3.2 萎嘉wilting 果皮失水皱缩. 3.3 深疤deep scars 果皮上凹陷较深且大,已木栓化的疤痕, 3.4 裂果cracking 果顶部皮层开裂. 4要求 4.1基本要求 具有本品种的固有特征,绿黄色,不得有萎、裂果,无黄斑病斑,无粗大油胞,不得有渍疡病斑和 深疤. 1 ...

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ICS65.150 B51 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27625-2011 红鳍东方纯人工繁育技术规范 Specification of the technology of artificial breeding for Takifugu rubripes 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T27625—2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任, 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标推由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会(SAC/TC156/SC2)归口, 本标准起草单位:大连天正实业有限公司、中国水产科学研究院黄海水产研究所、大连海洋大学、 中国渔业协会河豚鱼分会、辽宁省标准化协会、中华人民共和国庄河出入境检验检疫局. 本标准主要起草人:孟雪松、陈超、刘圣聪、周永、陈溪、刘忠强、李俊、王兰女、王敏、包玉龙、姜志强、 王明元、陈乃轩、王常玉、张涛、袁旭、于德强、孙俭. I GB/T27625—2011 红鳍东方纯人工繁育技术规范 1范围 本标准规定了红鳍东方鲍(Takifugu rubripes)繁育的环境条件、亲鱼培育、人工繁殖、孵化和苗种 培育. 本标准适用于红鳍东方鲍的人工繁育. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB11607渔业水质标准 GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 NY5071无公害食品渔用药物使用准则 SC/T2017红鳍东方亲鱼和苗种 3环境条件 3.1场地环境 应符合GB/T18407.4的规定. 3.2水质要求 应符合GB11607的规定. 4亲鱼培育 4.1亲鱼选择 亲鱼的来源、年龄和质量要求应符合SC/T2017的规定. 4.2培育设施 应包括培育池、控温设施、控光设施、充气设施、水处理设施及进排水系统.培养池形状为圆形或抹 角四方形.池底为坡度15的倒圆锥形.面积为40m2~200m2 池深1.2m~1.6m. 4.3培育条件 培育用水为砂滤自然海水,每日至少换水一次,培育条件见表1. 1 ...

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ICS67.120.30 B51 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27624—2011 养殖红鳍东方纯鲜、冻品加工操作规范 Manufacturing practice for processing of fresh and frozen cultured Takifugu rubripes 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T27624—2011 前言 本标准按照GB/T1.1-一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口. 本标准起草单位:大连天正实业有限公司、中华人民共和国庄河出入境检验检疫局、中国渔业协会 河豚鱼分会、辽宁省标准化协会、大连市海洋渔业协会, 本标准主要起草人:孟雪松、刘圣聪、刘大文、黄大亮、王常玉、王兰女、王敏、郭万春、李俊、刘大鹏、 陈超、王安、刘伟明、刘进京、潘天倩、肖常惕、张涛、伍媛媛、李钊泽. GB/T27624—2011 养殖红鳍东方纯鲜、冻品加工操作规范 1范围 本标准规定了养殖红鳍东方(Takifugu rubripes)加工的基本条件、专用设施、原料、暂养、操作规 程、检验以及标识、包装、运输和贮存. 本标准适用于养殖红鳍东方纯鲜、冻品的加工. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB2733鲜、冻动物性水产品卫生标准 GB/T5009.206鲜河豚鱼中河豚毒素的测定 GB5461食用盐 GB5749生活饮用水卫生标准 GB7718预包装食品标签通则 GB11607渔业水质标准 GB/T27304食品安全管理体系水产品加工企业要求 SC2018红鳍东方鲍 3基本条件 3.1人员、环境、车间及设施、生产设备应符合GB/T27304中的相关规定. 3.2产品剖杀加工人员应经专业培训,达到相关部门的要求. 4专用设施 4.1盛鱼容器、剖杀器具、废弃物容器应专器专用,不得交叉使用或挪为他用. 4.2废弃物容器应密封、挂锁,且在显著位置标注. 5原料 5.1应按$C2018的规定鉴别确认为红鳍东方纯.品质应符合GB2733的规定. 5.2需附有养殖地证明和质量检验证书. 6暂养 6.1暂养用水应符合GB11607的规定.水温为20℃士2℃,溶氧量大于5mg/L 6.2暂养室保持弱光,暂养密度为30kg/m3~35kg/m3. 1 ...

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ICS11.220 B50 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27623.2-2011 渔用抗菌药物药效试验技术规范 第2部分:人工感染防治试验 Pharmacodynamic test technical specification for aquaculture antimicrobial agent- Part 2:Prevention and cure test with artificial infection 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T27623.2—2011 前言 GB/T27623《渔用抗菌药物药效试验技术规范》分为两个部分: ——第1部分:常量肉汤稀释法药物敏感性试验; 一—第2部分:人工感染防治试验. 本部分为GB/T27623的第2部分. 本部分按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本部分由中华人民共和国农业部提出. 本部分由全国水产标准化技术委员会(SAC/TC156)归口. 本部分起草单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所. 本部分主要起草人:刘淇、李健、王群、戴芳钰. 1 GB/T27623.2—2011 渔用抗菌药物药效试验技术规范 第2部分:人工感染防治试验 1范围 GB/T27623的本部分规定了渔用抗菌药物用于水生动物人工感染防治试验的实验材料、环境条 件、操作步骤和试验结果的处理与报告. 本部分适用于人工感染水生动物细菌性疾病的防治试验,采用自然发病水生动物的防治试验可参 照执行. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. NY5051无公害食品淡水养殖用水水质 NY5052无公害食品海水养殖用水水质 3实验材料 3.1实验用水生动物 用于人工感染防治试验的水生动物应健康、无外伤、摄食正常、个体大小基本一致,并且来自同一养 殖环境.试验前应在试验环境条件下暂养7d~10d 以适应环境. 3.2感染用菌株 3.2.1菌株来源 感染用菌株应是来自国家级微生物菌种保藏中心的标准致病菌株、通过认证的水产病原保藏中心 提供的分类地位明确的致病菌株或临床分离的致病菌株,使用临床分离的致病菌株时应至少鉴定至属, 3.2.2菌株毒力复壮 菌株毒力达不到要求时应进行毒力复壮.方法是将菌株接种到适宜的培养基上孵育,取适量菌液 采用注射等方式对实验水生动物进行感染,待感染对象出现明显症状时,取其病变部位分离病原菌并进 行纯化、鉴定和保种, 4试验环境条件 试验应在能够保持养殖水环境基本稳定、不受外界环境突然变化或污染影响的相对独立系统的容 器中进行,试验水体、生物密度和水温等应不影响实验对象的正常生理活动.实验动物养殖用水应符合 NY5051或NY5052的要求,试验期间应适量投喂饵料. 1 ...

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ICS65.020.0 B16 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27620-2011 植物有害生物根除指南 Guidelines for pest eradication programmes 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T27620—2011 前言 本标准修改采用了国际植物检疫措施标准(ISPM)第9号标准(1998)《有害生物根除计划准则》. 本标准与ISPM第9号标准相比,主要差异如下: —明确了涉及的重要术语和定义; 一副除了原标准的目录、批准部分; —一根据我国实际情况对部分针对国际植物保护公约缔约国提出的要求和内容条款进行了减. 本标准由全国植物检疫标准化技术委员会(SAC/TC271)提出并归口. 本标准起草单位:全国农业技术推广服务中心、天津市植保植检站. 本标准的主要起草人:熊红利、朱景全、王海旺、李恩萍、李秀文、高雨成、刘慧. √ GB/T27620—2011 植物有害生物根除指南 1范围 本标准规定了在某一地区根除植物有害生物的程序和要求, 本标准适用于国家及省级建立或再建立非疫区对植物有害生物根除的要求. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. 国际植物检疫措施标准(ISPM)第2号标准有害生物危险性分析框架 国际植物检疫措施标准(ISPM)第5号标准植物检疫术语表 国际植物检疫措施标准(ISPM)第6号标准监视准则 国际植物检疫措施标准(ISPM)第8号标准某一地区有害生物状况的确定 3术语和定义 国际植物检疫措施标准(ISPM)第5号标准界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 有害生物pest 任何对植物或植物产品有害的植物、动物或病原体的种、株(品)系或生物型. 3.2 根除eradication 应用植物检疫措施将一种有害生物从一个地区彻底消灭. 3.3 区域area 正式界定的一个国家、一个国家的一部分或若干国家的全部或部分. 3.4 定界调查delimiting survey 为确定被某种有害生物侵染或无此有害生物的地区界限而进行的调查. 3.5 发生调查detection survey 为确定某地区是否存在某种有害生物而进行的调查. 3.6 受威胁地区endangered area 生态因素适合一种有害生物定殖,该有害生物的发生将会造成重大经济损失的地区. 3.7 定殖establishment 当一种有害生物进人一个地区后在可预见的将来能长期生存, 1 ...

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ICS65.020.01 B16 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27619—2011 植物有害生物发生状况确定指南 Guidelines for determination of pest status 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T27619-2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准修改采用了国际植物检疫措施标准(ISPM)第8号标准(1998)《某一地区有害生物状况的 确定》. 本标准与ISPM第8号标准相比,主要差异如下: 一—明确了涉及的重要术语和定义; 一一删除了目录、批准和附录部分. 本标准由全国植物检疫标准化技术委员会(SAC/TC271)提出并归口. 本标准起草单位:全国农业技术推广服务中心、山东省植物保护总站. 本标准主要起草人:王玉玺、朱景全、商明清、张德满、金扬秀、杨勤民、徐鲁、常兆芝. I GB/T27619—2011 植物有害生物发生状况确定指南 1范围 本标准规定了确定某一地区有害生物发生状况的总体要求以及如何利用有害生物记录和其他信息 确定某一地区的有害生物发生状况,并阐明了报告有害生物发生状况的推荐方法. 本标准适用于我国境内地区有害生物发生状况的确定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. 国际植物检疫措施标准(ISPM)第5号标准植物检疫术语表 3术语和定义 国际植物检疫措施标准(ISPM)第5号标准界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 地区area 官方划定的一个国家的全部或部分,或若干国家的全部或部分. 3.2 有害生物pest 任何对植物或植物产品有害的植物、动物或病原体的种、株(品)系或生物型. 3.3 定殖establishment 当一种有害生物进人一个地区后在可预见的将来能长期生存. 3.4 发生occurrence 官方报道在一个地区存在着土生的或传入的有害生物,和(或)官方没有报道在一个地区存在的有 害生物已经被根除. 3.5 有害生物记录pest record 提供有关在所述情况下某一地区在某一时期或某一特定地点特定有害生物存在或不存在信息的 文件. 3.6 有害生物状况pest status 当前某一地区存在或不存在某种有害生物,包括按照官方根据当前和历史上有害生物记录或其他 信息,利用专家判断所确定的分布情况. 3.7 检疫性有害生物quarantine pest 对受其威胁的地区具有潜在经济重要性、但尚未在该地区发生,或虽已发生但分布不广并进行官方 1 ...

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ICS65.020.01 B16 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T27618-2011 植物有害生物调查监测指南 Guidelines for surveillance of pests 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T27618-2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准修改采用了国际植物检疫措施标准(ISPM)第6号标准(1998)《监测准则》. 本标准与ISPM第6号标准相比,主要差异如下: —一明确了涉及的重要术语和定义; 一删除了原标准中的目录、批准、审查修正部分; 一根据我国实际情况对部分针对国际植物保护公约缔约国提出的要求和内容条款进行了调整与 删减. 本标准由全国植物检疫标准化技术委员会(SAC/TC271)提出并归口. 本标准起草单位:全国农业技术推广服务中心、上海市农业技术推广服务中心. 本标准主要起草人:项宇、韦国余、朱建华、沈秋光、姚红梅、吕慧、陈磊、朱莉. GB/T27618-2011 植物有害生物调查监测指南 1范围 本标准规定了植物有害生物调查和监测的目的、方法、要求、记录保存及结果报告. 本标准适用于植物有害生物的调查监测,这些信息可用于有害生物风险分析、非疫区的建立和有害 生物名单的制定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. 国际植物检疫措施标准(ISPM)第5号标准植物检疫术语表 3术语和定义 国际植物检疫措施标准(ISPM)第5号标准界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 区域area 官方划定的一个国家的全部或部分地区,或几个国家的全部或部分地区. 3.2 有害生物pest 任何对植物或植物产品有害的植物、动物或病原体的种、株(品)系或生物型. 3.3 商品modity 为贸易或其他用途被调运的一种植物、植物产品或其他产品. 3.4 商品有害生物清单modity pest list 某一地区出现的可能与某种特定商品有关的有害生物清单, 3.5 定界调查delimiting survey 为确定被某种有害生物侵染或无此有害生物的地区界限而进行的调查. 3.6 发生调查occurring survey 为确定某地区是否存在有害生物而进行的调查. 3.7 寄主范围host range 在自然条件下能维持某种特定有害生物或其他生物生存的品种, 3.8 寄主有害生物清单host pest list 全球或在一个地区侵染某一植物品种的有害生物清单. 1 ...

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