ICS67.200.10 X14 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T1535—2017 代替GB/T1535-2003 大 豆 油 Soya bean oil 2017-12-29发布 2018-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T1535—2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替GB/T1535一2003《大豆油》.与GB/T1535一2003相比，主要技术差异如下： 一修改了分类和定义等； 一对部分术语定义进行了修改； 一对质量要求进行了调整，设置了“基本组成和主要物理参数”的章节（见第5章）； 一对质量指标进行了修订； 一增加了销售要求（见10.4）. 本标准由国家粮食局提出. 本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口. 本标准起草单位：国家粮食局科学研究院、国家粮食局标准质量中心、九三粮油工业集团有限公司、 中粮食品营销有限公司、中粮北海粮油工业（天津）有限公司、山东鲁花集团有限公司、中纺粮油进出口 有限责任公司、厦门中盛粮油集团有限公司. 本标准起草人：龙伶俐、薛雅琳、史永革、陈刚、郝克非、宫旭洲、李玥、张东、张艳、慕容政、黄金安. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： —GB1535—1986、GB/T1535—2003. I GB/T1535—2017 大 豆 油 1范围 本标准规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存、运输和销 售等要求. 本标准适用于成品大豆油和大豆原油. 大豆原油的质量指标仅适用于大豆原油的贸易. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB2716食用植物油卫生标准 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T5009.37-2003食用植物油卫生标准的分析方法 GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定 GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定 GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定 GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定 GB5009.262食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定 GB/T5524动植物油脂扦样 GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法 GB/T5526植物油脂检验比重测定法 GB/T5531粮油检验植物油脂加热试验 GB/T5533粮油检验植物油脂含皂量的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T15688动植物油脂不溶性杂质含量的测定 GB/T17374食用植物油销售包装 GB/T20795植物油脂烟点测定 GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 GB/T35877粮油检验动植物油脂冷冻试验 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 1 ...
GB/T 1535-2017 大豆油 含2019年第1号修改单.pdf
