ICS65.020.01 CCS B 16 SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T5461—2022 出口水果斑翅果蝇冷处理操作规范 Manufacturing practice for the cold treatment of Drosophila suzukii of exported fruit 2022-07-07发布 2023-02-01实施 中华人民共和国海关总署发布 SN/T5461-2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口. 本文件起草单位：中华人民共和国太原海关、中国检验检疫科学研究院. 本文件主要起草人：党海燕、刘波、丁三寅、程新峰、王瑞琛、赵文娟、李彦缇、郭超、赵悠悠. I SN/T5461-2022 出口水果斑翅果蝇冷处理操作规范 1范围 本文件规定了出口水果斑翅果蝇(Drosophila suzukii)冷处理操作程序. 本文件适用于指导油桃、桃、李、杏、葡萄、樱桃等水果出口前在冷库或冷藏集装箱运输途中冷处理 操作. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于 本文件. GB/T30134冷库管理规范 SN/T4862水果中实蝇类害虫冷处理技术指南 3术语和定义 GB/T30134和SN/T4862界定的术语和定义适用于本文件. 4设施、仪器和用具 冷处理设施包括冷库和冷藏集装箱.仪器和用具包括温度探针、标准温度计、温度传感器、温度记 录仪、保温壶、洁净的碎冰块、蒸馏水、量筒、放大镜、镊子、手电筒、卷尺、固定带、手套、记录表等. 5冷处理要求 5.1场所要求 冷处理场所应经认可.冷处理库应有隔离设施，以防止有害生物进入.冷处理库应保持良好卫生 状况. 5.2设施设备要求 处理设施应能满足需处理水果的技术指标要求.要求如下： ——冷处理设施需经认可. —制冷设备：能使果实中心达到和维持所需温度. —温度探针：有足够数量的温度探针，温度探针和温度记录仪应相匹配，能够准确测量库温和果 实中心温度，探针应能指示一3.0℃~3.0℃之间的温度，探针精度至少达到士0.15℃. 一温度记录仪：具有满足最低数量要求的多通道温度记录仪.记录仪能够至少每小时自动记录 探针温度一次且达到探针所要求的精度，能够打印输出识别每个探针、时间和温度，并且 能够贮存处理过程的温度数据. 1 ...
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