ICS67.040 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.170—2003 保健食品中褪黑素含量的测定 Determination of melatonin in health foods 2003-08-11发布 2004-01-01实施 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 发布 403 GB/T5009.170—2003 前言 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口， 本标准第一法负责起草单位，卫生部食品卫生监督检验所， 本标准第二法负责起草单位：中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、卫生部食品卫生监督检 验所，北京市卫生防疫站， 本标准第一法主要起草人：杨大进、王竹天、方从容、吴国华、李萍. 本标准第二法主要起草人：李萍、吴永宁、王绪卿、杨大进、吴国华， 405 CB/T5009.170—2003 引言 初黑素(Melatonin)是松果体内分泌的一种引噪类激素，其化学名称为N-乙酰基-4-甲氧基色胶，该 物质具有广泛的生理作用.褪黑素类产品已在国外广泛应用，近年来我国也开始大量生产和情售此类 产品.为达到保证糖黑素类产品的质量、保护消费者身体健康的目的，特建立保健食品中黑素的测定 方法， 406 ...
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