GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.357—2022 食品安全国家标准 食品添加剂靛蓝铝色淀 2022-06-30发布 2022-12-30实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局 发布 GB1886.357-2022 前言 本标准代替GB28318一2012《食品安全国家标准食品添加剂靛蓝铝色淀》. 本标准与GB28318一2012相比，主要变化如下： 一修改了标准范围、分子式、相对分子质量； 一修改了靛蓝含量、铅(Pb)的指标要求和检验方法； 一一“盐酸和氨水不溶物”指标名称修改为“盐酸不溶物”； “总砷（以As计）”指标名称修改为“砷(As)”; 一修改了盐酸不溶物、神(As)的检验方法； 删除了干燥减量、副染料、钡(Ba). I GB1886.357-2022 食品安全国家标准 食品添加剂靛蓝铝色淀 1范围 本标准适用于以食品添加剂靛蓝和铝盐为原料经色淀化制成的食品添加剂靛蓝铝色淀. 2分子式、相对分子质量 2.1分子式 CIsHaN2Na2OS2(靛蓝) 2.2相对分子质量 466.35(以靛蓝计)（按2018年国际相对原子质量） 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 蓝色 取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自 状态 粉末 然光线下观察其色泽和性状 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 靛蓝含量，w/% 符合声称 附录A中A.3 盐酸不溶物，0/% 0.5 附录A中A.4 砷(As)/(mg/kg) 3.0 GB5009.11或GB5009.76 铅(Pb)/(mg/kg) 5.0 GB5009.12或GB5009.75 1 ...
GB 1886.357-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝铝色淀.pdf
