GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.220—2016 食品安全国家标准 食品添加剂胭脂红 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.220-2016 前言 本标准代替GB4480.1一2001《食品添加剂胭脂红》. 本标准与GB4480.1一2001相比，主要变化如下： 一—标准名称修改为“食品安全国家标准食品添加剂胭脂红”； —修改了范围； —增加了化学名称； 外观指标名称修改为感官要求； 一一干燥减量与氯化物（以NaC计）及硫酸盐（以NazSO4计）总量指标合并； —增加了未反应中间体总和、未磺化芳族伯胺（以苯胺计）的指标要求及检验方法； 一一重金属（以Pb计）指标名称修改为铅，修改了检验方法； 修改了砷的检验方法； —修改了鉴别方法. I GB1886.220-2016 食品安全国家标准 食品添加剂胭脂红 1范围 本标准适用于以1-萘胺-4-磺酸钠为原料经重氮化后与2-萘酚-6 8-二磺酸二钾盐偶合制得的食品 添加剂胭脂红. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 1-(4'-磺基-1'-萘偶氮)-2-萘酚-6 8-二磺酸三钠盐 2.2分子式 C2H1uN2Na3O1Ss1.5H2O 2.3结构式 HO NaO3S N=N 1.5H20 NaOgS SO3Na 2.4相对分子质量 631.51(按2013年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 1 ...
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