中华人民共和国国家标准
GB10.383-89
饲料用黑大豆
Black soybean for feedstuffs
1主题内容与适用范围
本标准规定了饲料用黑大豆的质量指标及分级标准.本标准适用于饲料用黑大豆籽实.
2引用标准
GB5490~5539粮食、油料及植物油脂检验GB8622大豆制品中尿素酶活性测定方法
3 感官性状
呈新鲜一致的黑色.无发酵、霉变、结块及异味异嘎.
4 水分水分含量不得超过13.0%.
5 异色粒及饲料豆（袜食豆）的互混限度
5.1 异色粒限度为5.0%.饲料豆(袜食豆）限度为1.0%.5.2
6 夹杂物
不得掺入饲料用黑大豆以外的物质，若加入抗氧化剂、防霉剂等添加剂时，应做相应的说明.
7 质量指标及分级标准
7.1 以粗蛋白质、粗纤维、粗灰分为质量控制指标，按含量分为三级，见表1.
表1
等级 一级 二级 三级质量指标粗蛋白质，% ≥37.0 ≥35.0 ≥33.0粗纤维，% <6.0 <7.0 <8.0<5.0 <5.0粗灰分，% <5.0 7.2各项质量指标含量均以87%干物质为基础计算. 7.3三项质量指标必须全部符合相应等级的规定. 8脲酶活性允许指标 8.1脲酶活性定义为在30士0.5C和pH7的条件下，每分钟每克生黑大豆分解尿素所释放的氨态氮的 毫克数. 8.2饲料用黑大豆，须加热后使用，脲酶活性不得超过0.4. 9检验 9.1样品扦取按照GB5490～5539的有关规定执行. 9.2水分、粗蛋白质、粗纤维、粗灰分的检验，按照GB6432~6439的有关规定执行. 10卫生标准 应符合中华人民共和国有关饲料卫生标准的规定. 11包装、运输和储存 饲料用黑大豆的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分类、分级储存的要求，严防污染. 附加说明： 本标准由中华人民共和国农业部、商业部提出.本标准由全国饲料工业标准化技术委员会归口.本标准由河北农业大学畜牧兽医系、中国农业科学院畜牧研究所负责起草.本标准主要起草人张兆兰、澹台炳琰、张子仪.
