中华人民共和国水产行业标准
SC/T 1016.6-1995
中国池塘养鱼技术规范 长江中上游地区食用鱼饲养技术
1 主题内容与适用范围
本标准规定了长江中上游地区池塘饲养食用鱼的产量指标、饲养周期、环境条件、鱼种放养、肥料和饲料、饲养管理、机械与劳力配备.
本标准适用于长江中上游地区池塘饲养食用鱼，其他条件相似的地区亦可参照使用.
2 引用标准
GB9956青鱼鱼苗、鱼种质量标准GB10030团头鲂鱼苗、鱼种质量标准GB11607渔业水质标准GB/T11776草鱼鱼苗、鱼种质量标准GB/T 11777 鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准GB/T11778鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准
3产量指标与商品鱼规格
3.1产量指标
每公顷净产量指标见表1.
表 1
公顷净产量指标，kg 4500 6 000 7500 10 500草、杂食性鱼类所占比例，% 20~30 30~40 40~50 >50
3.2商品鱼规格与商品率
各种食用鱼的商品规格见表2.
kg/尾
表2
种类 草鱼 团头鲂 鲤 青鱼≥0.3 ≥0.5 ≥0.1规格 ≥0.5 ≥0.7 ≥1.0 ≥1.5
符合商品规格的食用鱼占总产量的75%～85%.
4 饲养周期
各种食用鱼的饲养周期见表3.
表3
种 类 草鱼 团头鲂 鲤 青鱼饲养周期 2 2 2~3 2~3 1~2 1~2 3
环境条件
5.1池塘
5.1.1面积
单个池塘面积0.33～1.33hm²，食用鱼饲养池总面积占总养殖水面的85%～90%.
池塘有效水深1.5～2.5m.
5.1.2水深
5.1.3淤泥厚度
池塘淤泥厚度10~20cm.
5.2水源、水质
5.2.1水源
水量充足，排灌方便.
5.2.2水质主要物理因子指标：水色为油绿色或茶褐色，透明度25～35cm.5.2.2.1主要化学因子指标见表4.
5.2.2.2
表4
化学耗氧量 有效氮 有效磷种类 二氧化碳 总硬度 pH值mg/L mg/L mg/L mg/L mg/IL.5~8 7~8.5 0.5~1 0.02~0.3含量 20 20~25
5.2.2.3 其他理化因子指标应符合GB11607的规定.主要生物因子指标：浮游生物总量60~100mg/L，其中浮游植物总量占浮游生物总黛的5.2.2.470%~75%.
6池塘清整
6.1整修
冬季干塘放鱼之前，清除过多淤泥，修补池埂、进出水口和渠道.
6.2清塘1~2年利用药物清塘一次.清塘药物的种类、用量、清塘方法及药性消失时间见表5.
表5
药 名 质量 水深 用量 清塘方法 药性消失时间m mg/hm² p生石灰 灰白色块状 0.07~0.1 1125~1500 溶水遍洒，次日翻动淤泥 7~12含有效氯漂白粉 30% 0.07~0.1 90~120 溶水遍洒 3~5茶子饼 无霉变腐烂 1 600~750 捣细浸泡24h后遍洒 7~12
注：放鱼前用少量活鱼试水24h，检查药性是否消失.
7 鱼种放养
鱼种来源食用鱼池套养的留塘鱼种占70%～80%；专池培育和其他来源的鱼种占20%～30%.
7.1
7.2 鱼种质量
放养的各种鱼种相应符合GB9956、GB10030、GB/T11776～11778的规定.
7.3放养时间
冬放在11～12月份进行，数量约占总放养量的80%～100%；春放在2～3月份，补充总放养量不足的部分.
7.4放养量与计划产量
四种产量级饲养类型的放养量与计划产量分别见表6～表9.
表6 公顷净产量4500kg的放养量与计划产量
放 养 收 获种类 占总放养 占总净产尾重量 数量 公顷重量 重量比例 成活率 轮捕 公顷毛产量 公顷净产量 量比例尾/hm² kg % kg kg% %250~350 750 225 20 95 435 210 430～100 7 500 90 3 375 2 880 57鲢 510 451~2 000 80 600 585 12合 计 11 250 735 65 88 4 410 3 675 73300~400 300 105 10 95 七至八 210 105 2430~100 300 270鳞 450 30 3 90 月份轮捕合 计 750 135 13 92 510 375 7到商 达50~100 1 500 50 570 450 9135 12草鱼 规格的 60 45团头鲂 10~15 750 80合 计 250 135 12 60 鲢 630 495 10一至二次100~200 300 95 150 105 260鲤 10~15 450 80 75 60 11500 45 80 360 315 6.10 4合 250 105 81 s85 480 950~100 150 15 45 30青鱼6180 5 055 100累 计 19 650 1125 100 88
表7 公顷净产量6000kg的放养量与计划产量
放 养 收 获占总放养 占总净产种类 尾重量 数量 公顷重量 成活率 公顷毛产量公顷净产量重量比例 轮捕 量比例尾/hm² kg % % kg kg %615250~350 2 250 675 95 1 290 830~100 6 750 90 3045 2 610 3622鲢 4651~2 4500 80 006 870 125235合 计 13 500 1140 55 88 4 095 56300~400 300 105 5 95 210 105 230~100 450 30 90 300 270 4七至合 计 750 135 92 510 375 9月份600 300 8 1 200 900 12250~750 14 轮捕达到草鱼 50~100 225 11 50 1125 900 12商品规合 计 600 525 25 55 2325 1 800 24格的285 21050~150 750 75 $6 鲢 3团头鲂 10~15 500 15 80 、 120 105 1二至三次合 计 2 250 90 5 85 405 315 ~200 450 95 13590 510~15 750 80 120 105 1鲤合 计 200 90 5 86 330 240 310 000 60 3 80 480 420 675 45背鱼 250~750 45 30 1 80累 计 27345 2 070 100 82 9360 7290 100
