NY
中华人民共和国农业行业标准
NY/T 2664-2014
标准化养殖场 蛋鸡
Standardizationfarm-Layer
中华人民共和国农业部发布
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草.本标准由农业部畜牧业司提出.本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口.本标准主要起草人:杨宁、徐桂云、曲鲁江、宁中华、郑江霞. 本标准起草单位:中国农业大学.
标准化养殖场蛋鸡
1范围
本标准规定了蛋鸡标准化养殖场的基本要求、选址及布局、生产设施与设备、管理与防疫、废弃物处理及生产水平等.
本标准适用于商品蛋鸡规模养殖场的标准化生产.
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件.
GB16548畜禽病害肉户及其产品无害化处理规程 GB16549畜禽产地检疫规范GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T20014.10良好农业规范家禽控制点与符合性规范NY/T1168畜禽类便无害化处理技术规范 NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规范 中华人民共和国主席令2005年第45号中华人民共和国畜牧法中华人民共和国农业部令2006年第67号畜禽标识和养殖档案管理办法中华人民共和国农业部公告第168号饲料药物添加剂使用规范中华人民共和国农业部公告第1773号饲料原料目录
3基本要求
3.1场址不应位于中华人民共和国主席令2005年第45号规定的禁止区域,并符合相关法律法规及土3.2具有动物防疫条件合格证. 地利用规划.3.3在县级人民政府畜牧兽医行政主管部门备案,取得畜禽标识代码.3.4单栋存栏5000只以上,全场存栏1万只以上.
4选址及布局
4.1距离生活饮用水源地、居民区、畜禽屠宰加工、交易场所和主要交通干线500m以上,其他畜禽养殖场1000m以上,养鸡场地势高燥,通风良好. 4.2场区有稳定适于饮用的水源及电力供应;水质符合NY5027的规定.4.3有专用车道直通到场,场区主要路面须硬化,净道、污道严格分开.4.4场区周围有防疫隔离设施,并有明显的防疫标志.
NY/T 2664-2014
4.5场区内办公生活区、生产区、粪污处理区分开,各区整洁.场区布局应符合NY/T682的规定,
5生产设施与设备
5.1鸡舍为全封闭式或半封闭式,有防鼠、防乌等设施设备.5.2饲养密度合理,符合所养殖品种的要求,并符合GB/T20014.10及NY/T5038的规定.5.3场区门口、生产区人口和鸡舍门口应有消毒设施,生产区人口处应设有更衣消毒室,场内和鸡含内5.4鸡舍内须配备通风、降温、光照、饮水、加料及清粪设施, 应有消毒设备,5.5设有兽医解剖室,并具备常规的化验检验条件.5.6设有药品储备室,并配备必要的药品、疫苗储藏设备.5.7设有专用的蛋库,蛋库整洁.
6管理与防疫
6.1采取按区或按栋全进全出制饲养工艺.6.2按照中华人民共和国农业部令2006年第67号的要求建立完整的养殖档案;建立员工培训、设备使用和维护档案.6.3使用的兽药、饲料药物添加剂、消毒剂等符合中华人民共和国农业部公告第1521号、中华人民共 和国农业部公告第168号、NY5030及NY5032的规定,饲料原料应符合中华人民共和国农业部公告第1773号的规定.6.4制定生产管理、防疫消毒、兽药和饲料使用、人员管理等制度并公示.6.5制定合理的饲养管理操作技术规程.6.6免疫程序的制定须有专业兽医资格的兽医认可.6.7有1名以上畜牧兽医专业技术人员,或有专业技术人员提供稳定的技术服务. 6.8雏鸡应来源于具有种畜禽生产经营许可证的种鸡场,记录品种、来源、数量、日龄等情况,并保留种畜禽生产经营许可证复印件、动物检疫合格证和车辆消毒证明.6.9鸡蛋及淘汰蛋鸡检疫符合GB16549的要求.
7废弃物处理
7.1应有防雨、防渗漏、防溢流的鸡粪储存场所.鸡粪应发酶或经无害化处理,排放须符合GB18596和NY/T 1168的规定.7.2病死鸡采取赞烧、高压煮沸或深理等方式进行无害化处理,处理规程需符合GB16548的规定.7.3场区整洁,垃圾合理收集、及时请运.
8生产水平
8.1开产至72周龄产蛋量高于280个的高产蛋鸡饲养日产蛋率维持90%以上达8周以上,其他蛋鸡品种饲养日产蛋率维持70%以上达16周以上.
8.2出维至18周龄死淘率低于8%,19周龄~72周龄月死淘率低于1.2%.