T/CSTC 中国热带作物学会团体标准
T/CSTC0021-2024
Technical specification for rapid detection of sugarcane quality
中国热带作物学会 发布
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由中国热带作物学会提出并归口.
本文件起草单位：广西大学、农业农村部全国农业技术推广服务中心、广西糖业集团有限公司、中粮崇左糖业有限公司、来宾市农业科学院.
本文件主要起草人：黄江锋、张木清、王茂瑶、姚伟、陈保善、颜宁、沈银娟、蒋洪涛、陈常兵、史梦雅、胡琴、肖胜华、余凡、暴怡雪、蒋柱辉、唐文忠、陈家福、蒋福红、胡倩.
原料蔗品质快速检测技术规范
1范围
本文件规定了原料蔗品质指标快速检测的仪器设备、检测流程、定标建模和样品检测的要求.本文件适用于原料蔗品质快速检测.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用面构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T10498糖料甘蔗
GB/T9289制糖工业术语
GB/T2677.2造纸原料水分的测定
NY/T1841苹果中可溶性固形物、可滴定酸无损伤快速测定近红外光谱法
3术语和定义
GB/T10498、GB/T9289和NY/T1841界定的术语和定义适用于本文件.
4仪器设备
4.1甘蔗粉碎设备
配备高速旋转刀片的粉碎机，转速≥2500r/min：配套软件自动控制的传送装备，可将粉碎的甘蔗自动混匀并同步传送到光谱采集系统.推荐使用DM540甘蔗粉碎机（IRBIMachines and EquipmentLtd，Brazil）耦合CPS（Bruker OptikGmbH.Germany）传送系统处理原料蔗.
4.2近红外光谱采集系统
配备高精度近红外光谱仪，分辨率≤2cm，波数准确度≤0.1cm，透光率精度≤0.1%T；配套式双光源测量探头，测量区域的光斑直径≥10mm，防护等级应不低于：NEMA4，IP66：配套近红外 光学补偿功能的干涉仪、近红外专用的低羟基石英分束器及24位模拟数字转换器：配套发射型非接触专用定量分析软件.推荐使用MATRIX-F近红外光谱仪（BrukerOptikGmbH，Germany）配备Q419探头，配备7.8或以上版本的OPUS软件包.
4.3高效阴离子色谱系统
配备耐高压四元梯度泵的高效阴离子色谱仪：耐压≥5000psi，流速误差<0.1%，四元梯度准确度≤0.5%，温度控制误差<0.05°℃：配备脉冲安培检测器，池体积<0.2pL，直流安培噪音<5pA，积分安培<30pC：配备适配脉冲安培检测器的糖类化合物分析专用阴离子交换色谱柱，温度耐受范围：4°C至60°C：pH耐受范围：0~14：配套离子色谱定量分析软件，推荐使用ICS6000离子色谱仪（Dionex/ThermoFisher Scientific，Waltham，MA，USA）配备脉冲安培检测器、Carbopac PA1色谱柱（分析柱：250mm×4mm，10μm：保护柱50mm×4mm，10μum）. 5检测流程 近红外光谱法快速检测原料蔗品质分为两种情形： 在无定标模型的情况下，按图1规定先建立定标模型，后检测样品： 在有定标模型的情况下，按图1规定的检测流程检测样品. 图1原料蔗品质快速检测流程图 6定标建模 按照附录B规定的方法，建立原料蔗品质快速分析近红外模型.模型各指标要求如下： 模型决定系数（R）、内部交叉验证决定系数（Rcv）和性能偏差比（RPD）不应低于附录C.1的规定. 7样品检测 7.1样品制备 样品应采集具有代表性的甘蔗6根，总质量≥3kg. 7.2设备自检与矫正 采集光谱前先对仪器自检，并用设备内置的标准品对仪器校正.每间隔1h利用内置标准品矫正设备. 7.3光谱采集 待测原料蔗样品粉碎混匀后，实时传送到近红外光谱仪，进行全波段扫描获取光谱信息.波长范围设为4000cm1-12000cm，步长设为4cm². 7.4光谱解析 利用已有的原料蔗品质快速检测近红外模型（或6建立的模型）同步在线解析近红外光谱，获得样品各品质指标. 7.5结果记录 检测原始结果记录表格见附录D.1，结果应保留两位小数.原始记录应保存完好备查. 7.6异常处理 7.6.1异常判定 检测结果有如下情况可判定异常：马氏距离超出闽值： 一一仪器或化学计量学软件出现报警. 7.6.2处理方法 可按以下方法处理：一出现异常检测后，应对样品进行至少3次复测.一复测确认马氏距离超出阔值的样品，记录为异常样品. 7.7检测报告 检测报告单见附录D.2，结果应保留两位小数.报告单一式两份，留存3年.
