中华人民共和国国家标准
GB/T 18654.8-2026代替GB/T 18654.8-2008
Part 8:Determination of oxygen consumption rate and critical asphyxiation point
Inspection of germplasm for fishes
国家标准化管理委员会 国家市场监督管理总局 发布
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
部分： 本文件是GB/T18654《鱼类种质检验》的第8部分.GB/T18654（鱼类种质检验已经发布了以下
第1部分：检验规则：第2部分：抽样方法；第3部分：性状测定：第5部分：食性分析： 一第4部分：年龄与生长的测定：第6部分：繁殖性能的测定；第7部分：生态特性分析：第8部分：耗氧率与临界室息点的测定：第10部分：肌肉营养成分的测定； 第9部分：含肉率测定；第12部分：染色体组型分析；第13部分：同工酶电泳分析；第14部分：DNA含量的测定.
本文件代替GB/T18654.82008（养殖鱼类种质检验第8部分：耗氧率与临界室息点的测定），与GB/T18654.8-2008相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
引言
水产种质资源是渔业生产活动重要的物质基础.《养殖鱼类种质检验》分部分标准是鱼类种质检测的基础性通用标准.标准实施以来，在鱼类资源调查、保护、增殖、利用等活动中发挥了重要作用.为更好地服务于渔业发展和检测需求，将《养殖鱼类种质检验》名称更改为《鱼类种质检验》，对标准的部分内容进行了修订.
GB/T18654拟由以下部分构成.
一第1部分：检验规则.目的在于描述鱼类种质检验分类、检验项目、判定规则和复检规则.一第2部分：抽样方法.目的在于描述鱼类种质检验抽样的试剂与器械用品、抽样规则、取样程一第3部分：性状测定.目的在于描述鱼类性状测定的试剂与材料、仅器设备、样品制备和试验 序、样本量和样本保存.步骤，数据处理.一第4部分：年龄与生长的测定，目的在于描述鱼类年龄与生长测定的试剂与材料、仪器设备、样品、试验步骤和数据处理.一第5部分：食性分析.目的在于描述鱼类食性分析的试剂与材料、仪器设备、样品、试验步骤和 数据处理.一第6部分：繁殖性能的测定.目的在于描述鱼类怀卵量、产卵量测定的试剂与材料、仪器设备、样品、试验步骤和数据处理.第7部分：生态特性分析，目的在于描述鱼类生态特性（温度、盐度耐受性）分析的试剂、仪器一第8部分：耗氧率与临界室息点的测定.目的在于描述鱼类耗氧率与临界室息点测定的试剂 设备、样品、试验步骤和数据处理.与材料、仪器设备、样品、试验步骤和数据处理.一第9部分：含肉率测定.目的在于描述鱼类含肉率测定的试剂与材料、仪器设备、样品、试验步一第10部分：肌肉营养成分的测定.目的在于描述鱼类肌肉营养成分（水分、灰分、蛋白质、氨基 骤和数据处理.酸、脂肪及脂肪酸）测定的试剂与材料、仪器设备、样品、试验步骤和数据处理.第12部分：染色体组型分析.目的在于描述鱼类染色体组型分析的原理、试剂与材料、仪器设备、样品、试验步骤和数据处理.第13部分：同工酶电泳分析.目的在于描述鱼类同工酶电泳分析的试剂与材料、仪器设备、样 品、试验步骤和数据处理.第14部分：DNA含量的测定.目的在于描述鱼类DNA含量测定的试剂与材料、仪器设备、样品、试验步骤和数据处理.
鱼类种质检验 第8部分：耗氧率与临界室息点的测定
1范围
本文件描述了鱼类耗氧率与临界室息点测定的试验条件、试剂或材料、仪器设备、样品、试验步骤和试验数据处理方法.
本文件适用于鱼类耗氧率与临界室息点的测定.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于 本文件.
GB/T7489水质溶解氧的测定碘量法GB/T18654.2鱼类种质检验第2部分：抽样方法GB/T22213水产养殖术语HJ506水质溶解氧的测定电化学探头法
3术语和定义
GB/T22213界定的术语和定义适用于本文件.
4试验条件
4.1试验应在室内进行，环境安静，避免阳光直射.4.2试验用水经过滤、曝气，溶解氧含量应不低于7mg/L.4.3试验过程中，气温、水温、pH值、流量和盐度保持稳定，
5试剂或材料
按GB/T7489及HJ506的规定执行.
6仪器设备
6.1鱼类耗氧率与临界室息点测试装置
装置宜由蓄水池、呼吸室、水管及阀门和溶解氧测量仪组成，示意图见图1，不限于市售仪器.本装置示意图中呼吸室为罐式呼吸室，跑道式呼吸室或其他同类型的装置也可使用.呼吸室宜采用透明密封的圆柱形有机玻聘容器（端部有盖，边缘垫橡皮密封圈，用螺栓与容器固紧密封），呼吸室的容量一般
