GB/T5009.100-2003 食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法.pdf
ICS67.040 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.100—2003 代替GB/T13119一1991 食品包装用发泡聚苯乙烯成型品 卫生标准的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of products of foamed polystyrene for food packaging 2003-08-11发布 2004-01-01实施 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 发布 705 GB/T5009.100—2003 前言 本标准代替GB/T13119一1991《食品包装用发泡苯乙成型品卫生标准的分析方法). 本标准与GB/T13119一1991相比主要修改如下: -一按GB/T20001.4一2001《标准编写规则第4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行 了修改. 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口, 本标准由北京市卫生防疫站,卫生部食品卫生监督检验所、上海市泸湾区卫生防疫站负责起草 本标准主要起草人:王云龙、张洪样、劳宝法. 原标准于1991年首次发布,本次为第一次修订, 706 GB/T5009.100—2003 食品包装用发泡聚苯乙烯成型品 卫生标准的分析方法 1范围 本标准规定了食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法. 本标准适用于以聚苯乙烯树脂为原料,添加二氟二氯甲烧为发泡剂制成的食品包装制品, 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件,其随后 的修改单《不包括勒误的内容)成修订版均不适用于本标准,然面,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本,凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准. GB/T5009.60一2003食品包装用乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 3取样方法 按生产厂家产品批号,每批按0.1%取样,小批量每批随机取样不得少于15只,其中三分之一供检 验用,三分之一供复验用,三分之一保存两个月供作仲载分析用. 4感官检查 保持褒苯乙烯树脂原料固有的白色,无异臭、异物, 5试样处理 5.1成型品呈薄层状时,每个试样剪成约2cmX5cm的若干小片(一批5只),从每只中取一片,按两 面面积约100cm2 以1cm试样加人2mL.浸泡液(如果有一定厚度,以每小片表画积计,按总面积用 上述原则加人浸泡液) 5.2水浸泡:60℃,保温2h.把试样条放人300mL三角瓶中,将漫泡液预热到60℃时用量简取预先 计算的加人量,倒入三角瓶中进行保温2 取出备用.试样片上浮时,设法使其浸入溶液中并避免粘 在一起, 5.34%乙酸浸泡:按5.2原则以4%乙酸60℃保湿2h. 5.465%乙醇浸泡:按5.2原则以65%乙醇60℃保温2上. 5.5正己烷浸泡:按5 2原则常《20℃士5℃)浸泡2h. 6高锰酸钾消耗量 按GB/T5009.60一2003中第4意操作, 7蒸发残液 7.1原理 试样经用各种溶液浸泡后,蒸发残渣即表示在不同浸泡液中的溶出量,此四种溶液为模拟接触水、 酸、酒、油不同性质食品溶出情况, 7.2分析步骤 取各浸泡液200mL 分次置于预先在105℃千燥至恒重的直径75mm的玻璃燕发m或浓缩器中, 707 ...
GB/T5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定.pdf
ICS67.040 .、 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.10—2003 代替GB/T5009.10-1985 植物类食品中粗纤维的测定 Determination of crude fiber in vegetable foods 2003-08-11发布 2004-01-01实施 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 发布 67 GB/T5009.10-2003 前言 本标准代替GB/T5009.10一1985《食品中粗纤维的测定方法》. 本标准与GB/T5009.10一1985相比主要修改如下: 一一修改了标准的中文名称,标准中文名称改为《植物类食品中粗纤维的测定》; 一一按照GB/T20001.4一2001《标准编写规则第4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行了 修改. 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口. 本标准由卫生部食品卫生监督检验所负责起草. 本标准于1985年首次发布,本次为第-一次修订. 68 GB/T5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定 1范围 本标准规定了植物类食品中粗纤维含量的测定方法. 本标准适用于植物类食品中粗纤维含量的测定. 2原理 在硫酸作用下,试样中的糖、淀粉、果胶质和半纤维素经水解除去后,再用碱处理,除去蛋白质及脂 肪酸,剩余的残渣为粗纤维.如其中含有不溶于酸碱的杂质,可灰化后除去. 3试剂 3.11.25%硫酸. 3.21.25%氢氧化钾溶液. 3.3石棉:加5%氢氧化钠溶液浸泡石棉,在水浴上回流8h以上,再用热水充分洗涤.然后用20%盐 酸在沸水浴上回流8h以上,再用热水充分洗涤,干燥.在600℃~700℃中灼烧后,加水使成混悬物,贮 存于玻塞瓶中. 4分析步骤 4.1称取20g~30g捣碎的试样(或5.0g于试样),移人500mL锥形瓶中,加入200mL煮沸的 1.25%硫酸,加热使微沸,保持体积恒定,维持30min 每隔5min摇动锥形瓶一次,以充分混合瓶内的 物质. 4.2取下锥形瓶,立即用亚麻布过滤后,用沸水洗涤至洗液不呈酸性. 4.3再用200mL煮沸的1.25%氢氧化钾溶液,将亚麻布上的存留物洗入原锥形瓶内加热微沸30min 后,取下锥形瓶,立即以亚麻布过滤,以沸水洗涤2次~3次后,移入已干燥称量的G2垂融坩埚或同型 号的垂融漏斗中,抽滤,用热水充分洗涤后,抽干.再依次用乙醇和乙醚洗涤一次.将坩埚和内容物在 105℃烘箱中烘干后称量,重复操作,直至恒量. 如试样中含有较多的不溶性杂质,则可将试样移入石棉坩埚,烘干称量后,再移人550℃高温炉中 灰化,使含碳的物质全部灰化,置于干燥器内,冷却至室温称量,所损失的量即为粗纤维量. 4.4结果按式(1)进行计算. X=G×100% (1) m 式中: X一试样中粗纤维的含量; G一残余物的质量(或经高温炉损失的质量),单位为克(g); m一一试样的质量,单位为克(g). 计算结果表示到小数点后一位. 5精密度 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%. 69 ...
GB/T5009.1-2003 食品卫生检验方法 理化部分 总则.pdf
ICS67.040 C53 GE 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.1—2003 代替GB/T5009.1一1996 食品卫生检验方法理化部分总则 Methods of food hygienic analysis- Physical and chemical section-General principles 2003-08-11发布 2004-01-01实施 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 发布 1 GB/T5009.1—2003 前言 本标准代替GB/T5009.1一1996食品卫生检验方法建化部分总则》 本标准与GB/T5009.1一1996相比主要修改如下: 按照GB/T20001.4一2001《标准编写规则第4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行了 修改. 本标准的附录A为规范性附录,附录B和附录C为资料性附录. 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口, 本标准由卫生部食品卫生监督检验所负责起草. 本标准于1985年首次发布,于1996年第一次修订,本次为第二次修订, GB/T5009.1-2003 食品卫生检验方法理化部分总则 1范围 本标准规定了食品卫生检验方法理化部分的检验基本原则和要求, 本标准适用于食品卫生检验方法理化部分, 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件,其随后 的修改单(不包括助误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准, GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备 GB/T5009.3一2003食品中水分的测定 GB/T5009 6一2003食品中脂肪的测定 GB/T5009.20一2003食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T5009.26一2003食品中N-亚硝胺类的测定 GB/T5009 34一2003食品中亚硫酸盐的测定 GB/T8170数值修约规则 JJF1027测量误差及数据处理 3检验方法的一般要求 3 1称取:用天平进行的称量操作,其准确度要求用数值的有效数位表示,如“称取20.0g”指称量 准确至士0 1g;“称取20 00g“指称量准确至士0.01g 3.2准确称取:用天平进行的称量操作,其准确度为士0.0001g. 3.3恒量:在规定的条件下,连续两次干燥或约烧后称定的质量差异不超过规定的范围, 3.4量取:用量筒或量杯取液体物质的操作, 3.5吸取:用移液管、刻度吸量管取液体物质的操作. 3.6试验中所用的玻璃量器如滴定管、移液管、容量瓶、刻度吸管、比色管等所量取体积的准确度应符 合国家标准对该体积玻璃量器的准确度要求. 3.7空白试验:除不加试样外,果用完全相同的分析步骤、试剂和用量(滴定法中标准滴定液的用量除 外),进行平行操作所得的结果,用于扣除试样中试剂本底和计算检验方法的检出限. 4检验方法的选择 4.1标准方法如有两个以上检验方法时,可根据所具备的条件选择使用,以第一法为仲裁方法, 4 2标准方法中根据适用范围设几个并列方法时,要依据适用范围选择适宜的方法.在 GB/T5009 3、GB/T5009.6、GB/T5009 20、GB/T5009.26、GB/丁5009.34中由于方法的适用范围 不同,第一法与其他方法属并列关系(不是仲我方法),此外,未指明第一法的标准方法,与其他方法也 属并列关系, 5试剂的要求及其溶液浓度的基本表示...
提问日期:2023-09-30 03:17:13
提问网友:刘将军


2023-09-30 03:30:58 补充
按照示意图的箍筋画法,是不是和平面图的约束边缘构件重复了?
如果按照示意图的把柱的箍筋画到柱的外面,是不是就不用布置约束边缘构件了?
解答网友:冯福连

GB/T 9237-2017 制冷系统及热泵安全与环境要求 含第1号和第2号修改单.pdf
ICS27.200 J73 GE 中华人民共和国国家标准 GB/T9237—2017 代替GB9237—2001 制冷系统及热泵安全与环境要求 Refrigerating systems and heat pumps- Safety and environmental requirements (ISO 5149-1:2014 Refrigerating systems and heat pumps-Safety and environmental requirements-Part 1:Definitions classification and selection criteria;ISO 5149-2:2014 Refrigerating systems and heat pumps-Safety and environmental requirements-Part 2:Design construction testing marking and documentation;ISO 5149-3:2014 Refrigerating systems and heat pumps-Safety and environmental requirements- Part 3:Installation site;ISO 5149-4:2014 Refrigerating systems and heat pumps-Safety and environmental requirements- Part 4:Operation maintenance repair and recovery MOD) 2017-12-29发布 2018-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 中华人民共和国 国家标准 制冷系统及热泵安全与环境要求 GB/T9237-2017 中国标准出版社出版发行 北京市朝阳区和平里西街甲2号(100029) 北京市西城区三里河北街16号(100045) 网址:.spc.org.cn 服务热线:400-168-0010 2018年1月第一版 书号:1550661-59420 GB/T 9237-2017 目 次 前言 V 引言 W 1范围 2规范性引用文件 3术语和定义 2 4缩略语 11 5分类 11 5.1使用空间的分类 11 5.2制冷系统的分类 .12 5.3制冷系统安装场所的分类 16 5.4制冷剂的分类 17 6使用空间的制冷剂量 17 7空间体积计算 17 8传热流体 17 8.1概述 17 8.2摄入 17 8.3水和土壤污染 ..17 8.4人员暴露(毒性) 18 8.5压力 18 8.6标记 18 8.7凝固点 18 8.8 分解温度 18 8.9 闪点 18 8.10 自燃温度 18 8.11热膨胀 18 8.12腐蚀保护 18 9各部件及管路要求 18 9.1一般要求 18 9.2特定部件的具体要求 20 9.3材料 20 9.4试验 21 9.5标记与文件编制 23 10装配要求 24 10.1概述...
GB/T 6434-2022 清晰版 饲料中粗纤维的含量测定.pdf
ICS65.120 CCS B 46 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T6434—2022 代替GB/T6434-2006 饲料中粗纤维的含量测定 Determination of crude fiber content in feeds (ISO 6865:2000 Animal feeding stuffs-Determination of crude fibre content- Method with intermediate filtration MOD) 2022-12-30发布 2023-07-01实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布 GB/T6434—202X 前 言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件代替GB/T6434一2006《饲料中粗纤维的含量测定过滤法》,与GB/T6434一2006相比,除 结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下: a)更改了适用范围(见第1章,2006年版的第1章); b)删除了采样(见2006年版的第7章); c)用规范性引用的GB/T6682代替了ISO3696:1987(见5.1.1),以适应我国的技术条件; d)增加了硫酸溶液的标定方法(见5.1.6、6.1.5),以增加可操作性; )增加了氢氧化钾溶液的标定方法(见5.1.7、6.1.5),以增加可操作性; f)用规范性引用的GB/T20195代替了ISO6498:1998(见5.3),以适应我国的技术条件; g)更改了精密度要求(见5.6 2006年版的第12章); h)增加了滤袋法(见第6章); i)删除了试验报告(见2006年版的第13章). 本文件修改采用ISO6865:2000《动物饲料粗纤维含量的测定介质过滤法》. 本文件与ISO6865:2000相比做了下述结构调整: —5.1对应ISO6865:2000的第5章; -5.2对应ISO6865:2000的第6章; —删除了ISO6865:2000的第7章; —5.3对应ISO6865:2000的第8章; —5.4.1、5.4.2对应ISO6865:2000的第9章、第10章; —5.5对应ISO6865:2000的第11章; 一5.6对应ISO6865:2000的第12章; —删除了ISO6865:2000的第13章; ——增加的滤袋法为第6章. 本文件与ISO6865:2000的技术差异及其原因如下: 一为了满足我国饲料中粗纤维检测需要,更改了适用范围(见第1章); —为适应我国的技术条件,将石油醚沸程更改为30℃~60℃(见5.1.2); 一删除了采样的内容(见第7章); —更改了样品制备方法(见5.3); —根据我国饲料行业实际检测技术水平,更改了精密度要求(见5.6); 一根据国内外粗纤维检测技术发展趋势,为了满足我国饲料行业实际检测需要,增加了滤袋法 -(见第6章); 一删除了试验报告的内容(见第13章). 本文件做了下列编辑性改动: 一将标准名称更改为《饲料中粗纤维的含量测定》; —将“滤器辅料”更改为“助滤剂”(见5.1.8); —增加了“注:碳酸盐的含量以碳酸钙计”(见5.4.1.1、5.4.2.1); 一将“9手工操作法分析步骤”“10半自动操作方法的操作步骤”分别更改为“5.4.1滤埚手 I GB/T6434-202X 工操作法”“5.4.2滤埚半自动操作法”(见5.4.1、5.4.2); —删除了ISO6865:2000中附录A和参考文献. 请注意本文件的某些...
GB/T 6406-2016 超硬磨料 粒度检验 含2019年第1号修改单.pdf
ICS25.100.70 J43 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T6406—2016 代替GB/T6406-1996 超硬磨料 粒度检验 Superabrasive-Checking the grain size (ISO 6106:2013 Abrasive products- Checking the grain size of superabrasives MOD) 2016-10-13发布 2017-05-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T6406—2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替GB/T6406一1996《超硬磨料金刚石或立方氮化硼颗粒尺寸》,与GB/T6406一1996 相比主要技术内容变化如下: 一一删除了适用范围中的“用于制造砂轮和锯等工业制品”,将“(41μm~1180um)”修改为 “16/18~500/600”(见第1章,1996年版第1章); 一修改了引用标准(见第2章,1996年版第2章); 一-修改了粒度标记,如增加500/600、35/45(见表3、表4 1996年版表1); —修改了定时器的要求(见3.4 1996年版4.5); 一修改了试验环境条件的要求(见第4章,1996年版5.1); 一修改了试验筛品种的要求,全部使用电成型筛(见3.2 1996年版4.2); 一修改了试验筛网孔尺寸偏差的要求(见表2 1996年版4.2.2); 增加了试验筛格线数偏差的要求(见3.2); 一增加了粒度标记为270/325和325/400的下限筛(见表3); 一—修改了粒度组成的要求(见表3、表4 1996年版表1). 本标准使用重新起草法修改采用ISO6106:2013《磨料制品超硬磨料粒度检验》. 本标准与ISO6106:2013的技术差异及其原因如下: -—增加引用了“JB/T3914超硬磨料取样方法”和“GB/T18845磨料筛分试验机”,以适应我 国的技术条件; 一删除引用标准“ISO554调节和/或试验用标准大气规范”,因本标准中已详述了引用标准的相 关条文; 一一增加试验筛网孔尺寸偏差和格线数偏差的要求,以增加标准的可执行性; 一修改粒度标记方法,采用等效筛尺寸的标记方法,以适应我国的习惯; 一增加了孔径尺寸为1010μm、25um和20μm电成型试验筛格线数要求,修改了网孔尺寸为 32μm和28um电成型试验筛格线数要求,以保证标准的完整性和合理性; —删除了“8.1概述”,因其与8.2内容重复(见ISO6106:2013版8.1、8.2); 一删除了表2、表3的注(见ISO6106:2013版表2、表3),其中颗粒尺寸分布要求不具操作性;其 他内容标准中已清楚说明,不用重复注明. 本标准与ISO6106:2013相比在结构上有较多调整,附录A列出了本标准与ISO6106:2013的章 条编号对照一览表. 为便于使用,本标准还对ISO6106:2013做了下列编辑性修改: 一—修改了标准名称. 本标准由中国机械工业联合会提出. 本标准由全国磨料磨具标准化技术委员会(SAC/TC139)归口. 本标准起草单位:中南钻石有限公司、郑州磨料磨具磨削研究限公司、河南黄河旋风股份有限 公司、郑州中南杰特超硬材料有限公司、郑州华晶金刚石股份有限公司、富耐克超硬材料股份有限公司. 本标准主要起草人:张风岭、张帅、包华、王裕昌、张相法、邵静茹、范林、王志涛、张良. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: I GB/T...
GB/T 5009.9-2008 食品中淀粉的测定.pdf
ICS67.040 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.9-2008 代替GB/T5009.9-2003 GB/T16287-1996 食品中淀粉的测定 Determination of starch in foods 2008-12-03发布 2009-03-01实施 8 中华人民共和国卫生部 数码防伪 中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T5009.9-2008 前言 本标准代替GB/T5009.9一2003《食品中淀粉的测定》和GB/T16287一1996《食品中淀粉的测定 方法酶比色法》. 本标准与GB/T5009.9一2003相比主要修改如下: 一对第二法中试样处理的方式重新进行了分类. 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口. 本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心. 本标准主要起草人:杨大进、吴国华、薛颖、常迪、赵馨. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: —GB/T5009.9—1985、GB/T5009.9—2003; GB/T16287-1996. I GB/T5009.9-2008 食品中淀粉的测定 1范围 本标准规定了食品中淀粉的测定方法. 本标准适用于食品中淀粉的测定. 第一法酶水解法 2原理 试样经去除脂肪及可溶性糖类后,淀粉用淀粉酶水解成小分子糖,再用盐酸水解成单糖,最后按还 原糖测定,并折算成淀粉含量. 3试剂 除非另有规定,本方法中所用试剂均为分析纯. 3.1碘(I2). 3.2碘化钾(KI). 3.3高峰氏淀粉酶:酶活力大于或等于1.6U/mg. 3.4无水乙醇(CHOH). 3.5石油醚(C Hm2):沸点范围为60℃~90℃. 3.6乙醚(C8H NO3). 3.7甲苯(CH). 3.8三氯甲烷(CHC1). 3.9盐酸(HC1). 3.10氢氧化钠(NaOH). 3.11硫酸铜(CuSO45H2O). 3.12亚甲蓝(C1H18C1N3S3H2O):指示剂. 3.13酒石酸钾钠(CH4O KNa4H2O). 3.14亚铁氰化钾[KFe(CN).3H2O]. 3.15甲基红(C1sH1NO2):指示剂. 3.16葡萄糖(CH12O). 3.17甲基红指示液(2g/L):称取甲基红0.20g 用少量乙醇溶解后,并定容至100mL. 3.18盐酸溶液(11):量取50mL盐酸,与50mL水混合. 3.19氢氧化钠溶液(200g/L):称取20g氢氧化钠,加水溶解并定容至100mL. 3.20碱性酒石酸铜甲液:称取15g硫酸铜(CuSO5H2O)及0.050g亚甲蓝,溶于水中并定容 至1000mL 3.21碱性酒石酸铜乙液:称取50g酒石酸钾钠、75g氢氧化钠,溶于水中,再加入4g亚铁氰化钾,完 全溶解后,用水定容至1000mL 贮存于橡胶塞玻璃瓶内. 3.22葡萄糖标准溶液:称取1g(精确至0.0001g)经过98℃~100℃干燥2h的葡萄糖,加水溶解后 加入5mL盐酸,并以水定容至1000mL.此溶液每毫升相当于1.0mg葡萄糖. 3.23淀粉酶溶液(5g/L):称取淀粉酶(3.3)0.5g 加100mL水溶解,临用现配;也可加入数滴甲苯或 1 ...
GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纤维的测定.pdf
ICS67.040 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.88-2008 代替GB/T5009.88-2003 食品中膳食纤维的测定 Determination of dietary fiber in foods 2008-12-03发布 2009-03-01实施 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 发布 数码防伪 中华人民共和国 国家标准 食品中膳食纤维的测定 GB/T5009.88-2008 中国标准出版社出版发行 北京复兴门外三里河北街16号 邮政编码:100045 网址 spc net.cn 电话:6852394668517548 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 各地新华书店经销 开本880X12301/16印张0.75字数16千字 2009年3月第一版2009年3月第一次印刷 书号:1550661-36200定价14.00元 如有印装差错由本社发行中心调换 :(010)68533533 GB/T5009.88—2008 前言 本标准第一法对应于美国官方分析化学师协会A0AC991.43《食品中总的、可溶性及不溶性膳食 纤维的酶重量测定法》(2000年第17版),一致性程度为修改采用. 本标准第一法与A0AC991.43相比主要修改如下: 一修改了在加入淀粉葡萄糖苷酶前用0.561mol/L盐酸(HC1)调pH值,将调pH值用的酸改为 3mol/L乙酸(HAC); 一修改了调pH值为4.5时,将pH计改用以0.4g/L溴甲酚绿为外指示剂. 本标准代替GB/T5009.88一2003《食品中不溶性膳食纤维的测定》. 本标准与GB/T5009.88一2003相比主要修改如下: ——增加了食品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定. 本标准附录A为规范性附录. 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口. 本标准总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定方法起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安 全所、北京市营养源研究所、北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所、四川大学华西公共卫生学院、 北京出入境检验检疫局食品安全检测中心、山西省农科院农产品综合利用研究所、新疆医科大学公共卫 生学院;不溶性膳食纤维的测定方法由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所负责起草. 本标准总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定方法主要起草人:杨月欣、杨晓莉、唐华澄、刘泰然、 阴文娅、王莉莉、栗红瑜、于亚鹭、薛颖、边立华;不溶性膳食纤维的测定方法主要起草人:赵忠林、 王光亚、杨晓莉. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: —GB/T12394-1990、GB/T5009.88—2003. I ...
GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定.pdf
ICS67.040 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.8—2008 代替GB/T5009.8—2003 GB/T16286—1996 食品中蔗糖的测定 Determination of saccharose in foods 2008-12-03发布 2009-03-01实施 中华人民共和国卫生部 发布 中国国家标准化管理委员会 教好防伤 CB/T5009.8—2008 前言 木标准代替GB/T5009.8一2003《食品中蔗糖的测定》和GB/T16286一1996《食品中蔗糖的测定 方法酶比色法》. 本标准与GB/T5009.8一2003相比主要修改如下: ——增加了高效液相色谱法,作为“第一法”: —一原有的“酸水解法”作为“第二法”: 删除了规范性引用文件. 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口. 本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心,吉林省疾 病预防控制中心,江苏省疾病预防控制中心、国家乳制品质量监督检验中心. 本标准主要起草人:杨大进、吴国华、薛颖、常迪、赵馨、李青、马永建、姜金斗. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: —GB/T5009.81985、GB/T5009.8—2003; GB/T16286-1996. GB/T5009.8—2008 食品中蔗糖的测定 1范围 本标准规定了食品中蔗糖含量的测定方法. 本标准适用于食品中蔗糖含量的测定. “第一法”高效液相色谱法,当称样量为10时检出限为2.0g/100g “第二法”酸水解法,当称样量为5g时,直接滴定法检出限为Q24g/100g. 第一法高效液相色谱法 2原理 试样经处理后,用高被液色谐氨基柱XF柱)分离,用示墓折光检测器检训.根据蔗糖的折光 指数与浓度成正比,外标单点法定量 3试剂 除非另有规定本方法中所用试剂均为分析纯.实验用水的电导率(25℃)为0.01mS/m. 3.1硫酸铜(CuS0O5H2O). 3.2 氢氧化钠(N 3.3 乙猜(C2HN谱纯, 3.4蔗糖(C2H2 3.5硫酸铜溶液 70gL):称取7g酸铜,加水溶解并定容至1o0tmL. 3.6氢氧化钠溶液(40g/L):称取4g氢氧化钠,加水溶解定容至100mL. 3.7糖标准溶液 tng/mL.):准确称取蔗排标样1g(精确至0.0001g)置100mL容量瓶内,先加 少量水溶解,再加20 乙,最后用水定容至刻度 4仪器 高效液相色谱仪,附小粉光检测器. 5分析步骤 VIS 5.1样液制备 称取2g~10g试样,精确至0.001g加30mL水溶解,移至100mL容量瓶中,加硫酸铜溶液 10mL. 氢氧化钠溶液4mL 振摇,加水至刻度静置05过滤.取3mL ~7m1.试样液置10mL.容 量瓶中,用乙腈定容,通过0.45pm滤膜过滤,滤液备用. 5.2高效液相色谱参考条件 参考条件为: —一色谱柱:氨基柱(4.6mm×250mm 5m); —柱温:25℃: 示差检测器检测池池温:40℃: 流动相:乙腈水(7525); 流速:1.0mL/min; ...
GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定.pdf
ICS67.040 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.7—2008 代替GB/T5009.72003 食品中还原糖的测定 Determination of reducing sugar in foods 2008-11-21发布 2009-03-01实施 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 发布 数码防伤 GB/T5009.7-2008 前言 本标准代替GB/T5009.7一2003《食品中还原糖的测定》. 本标准与GB/T5009.7一2003相比主要修改如下: ——增加了检出限; 一对食品样品的分类重新界定; 一增加了第一法“直接滴定法”的反滴定公式; 一明确计算结果的有效数字. 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口. 本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心. 本标准主要起草人:杨大进、常迪、赵馨、吴国华、薛颖. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: —GB/T5009.7--1985、GB/T5009.7-2003. I GB/T5009.7-2008 食品中还原糖的测定 1范围 本标准规定了食品中还原糖含量的测定方法. 本标准适用于食品中还原糖含量的测定. 当称样量为5.0g时,直接滴定法的检出限为0.25g/100g 高锰酸钾滴定法的检出限为0.5g/100g. 第一法直接滴定法 2原理 试样经除去蛋白质后,在加热条件下,以亚甲蓝作指示剂,滴定标定过的碱性酒石酸铜溶液(用还原 糖标准溶液标定),根据样品液消耗体积计算还原糖含量. 3试剂 除非另有规定,本方法中所用试剂均为分析纯. 3.1盐酸(HC1). 3.2硫酸铜(CuSO5H2O). 3.3亚甲蓝(C1GH18CIN3S3H2O):指示剂. 3.4酒石酸钾钠[C4H4O:KNa4H2O]. 3.5氢氧化钠(NaOH). 3.6乙酸锌[Zn(CH COO)22H2O]. 3.7冰乙酸(C2H02). 3.8亚铁氰化钾[KFe(CN)3H2O]. 3.9葡萄糖(CH2O). 3.10果糖(CH1206). 3.11乳糖(C6H12O6). 3.12蔗糖(C12H22O11). 3.13碱性酒石酸铜甲液:称取15g硫酸铜(CuSO5H2O)及0.05g亚甲蓝,溶于水中并稀释至 1000mL. 3.14碱性酒石酸铜乙液:称取50g酒石酸钾钠、75g氢氧化钠,溶于水中,再加入4g亚铁氰化钾,完 全溶解后,用水稀释至1000mL 贮存于橡胶塞玻璃瓶内. 3.15乙酸锌溶液(219g/L):称取21.9g乙酸锌,加3mL冰乙酸,加水溶解并稀释至100mL. 3.16亚铁氰化钾溶液(106g/L):称取10.6g亚铁氰化钾,加水溶解并稀释至100mL. 3.17氢氧化钠溶液(40g/L):称取4g氢氧化钠,加水溶解并稀释至100mL. 3.18盐酸溶液(11):量取50mL盐酸,加水稀释至100mL. 3.19葡萄糖标准溶液:称取1g(精确至0.0001g)经过98℃~100℃干燥2h的葡萄糖,加水溶解后 加人5mL盐酸,并以水稀释至1000mL.此溶液每毫升相当于1.0mg葡萄糖. 3.20果糖标准溶液:称取1g(精确至0.0001g)经过98℃~100℃干燥2h的果糖,加水溶解后加人 1 ...
GB/T 5009.69-2008 食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法.pdf
ICS67.040 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.69—2008 代替GB/T5009.69—2003 食品罐头内壁环氧酚醛涂料 卫生标准的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of epoxy phenolic coatings for inner wall of food cans 2008-07-31发布 2008-11-01实施 中华人民共和国卫生部 长 发布 数码防伪 中国国家标准化管理委员会 GB/T5009.69-2008 前言 本标准代替并废止GB/T5009.69-2003《食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法》. 本标准与GB/T5009.69一2003相比主要修改在于:标准中“7.1游离酚”的测定增加了第三法, 即“7.1.3示波极谱法”. 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口. 本标准由中国食品发酵工业研究院、上海市食品工业研究所、上海市疾病预防控制中心、河北省 唐山市疾病预防控制中心、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所负贵起草. 示波极谱法的主要起草人:张文德、郭忠、杨大进、商博东、王荫国、刘玉欣. 本标准于1985年首次发布,1996年第一次修订,2003年第二次修订,本次为第三次修订. GB/T5009.69-2008 食品罐头内壁环氧酚醛涂料 卫生标准的分析方法 1范围 本标准规定了食品罐头内壁环氧酚醛涂料的各项卫生指标的分析方法. 本标准适用于食品罐头内壁环氧酚醛涂料的各项卫生指标的分析. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件,其随后 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准:然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版水.凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准. GB4805食品罐头内环氧酚醛涂料卫生标准 GB/T5009.60食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚内烯成型品卫生标准的分析方法 3取样方法 3.1同时出厂的、同规格的若千包涂料铁皮(称为一个货批),随意地按20包称为若千货组,不足 20包的余数应称作一个货组. 3.2每货组随意地取一包进行检验.货批不足20包时,应抽两包进行检验. 3.3应在被检验的每包上、中、下三部位分别随意连续各抽7张(共21张),分别注明产品名称、批 号、取样日期、货批合格证号,进行涂料铁皮卫生、理化检验和外观检验.在外观检验的试样中留3张保 存三个月,以备作仲裁分析用. 4感官检查(包括原材料和成型品) 4.1涂料膜:呈金黄色,光洁均匀,经模拟液浸泡后,色泽正常,无泛白、脱落现象. 4.2涂料膜浸泡液:无异色、无异味,不混浊. 应符合GB4805的规定. 5试样处理 5.1将涂料铁皮裁成-一-定尺寸,用肥皂水或洗衣粉在涂层表面刷5次;在露铁面(无涂层面)来回刷 10次,用自来水冲洗0.5n 用蒸馏水清洗3次,晾干备用,浸泡液量按涂层面积平方厘米加 2mL计算. 5.2取同批号被测空罐3个-~4个,用肥皂水或洗衣粉转刷5次,用自来水冲洗0.5i口,再用蒸谣水 清洗3次,晾干.加入浸泡液至离罐口0.6cm~0.7cm 盖好罐盖,外加锡纸扎紧,然后保温浸泡,完成 浸泡倒人硬质玻璃容器各用. 6浸泡条件 6.1水:95℃,30in 6.2乙醇(20%):60℃,30min. 6.3乙酸(4%):60℃,30min. 1 ...
GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法.pdf
ICS67.040 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.49—2008 代替GB/T5009.49—2003 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of fermented alcoholic beverages and their integrated alcoholic beverages 2008-11-21发布 2009-03-01实施 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 发布 数码防伪 GB/T5009.49-2008 前言 本标准代替GB/T5009.49一2003《发酵酒卫生标准的分析方法》. 本标准与GB/T5009.49一2003相比主要修改如下: —修改了标准的名称; 一修改了标准方法的名称; —增加了总二氧化硫的测定方法; 一一删除了黄曲霉毒素B1的测定; 一删除了N-亚硝胺类(啤酒)的测定; —删除了着色剂的测定. 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口. 本标准由中华人民共和国卫生部负责解释. 本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国食品发酵工业研究院、辽宁省疾 病预防控制中心、黑龙江省疾病预防控制中心、重庆市疾病预防控制中心. 本标准主要起草人:杨大进、常迪、赵馨、康永璞、李敏、肖白曼、赵舰. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: —GB5009.49—1985、GB/T5009.49-1996、GB/T5009.49—2003. I GB/T5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法 1范围 本标准规定了发酵酒及其配制酒中各项卫生指标的分析方法. 本标准适用于发酵酒及其配制酒中各项卫生指标的分析. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件,其随后 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准. GB/T5009.1一2003食品卫生检验方法理化部分总则 GB/T5009.12食品中铅的测定 GB/T5009.34一2003食品中亚硫酸盐的测定 GB/T5009.185苹果和山楂制品中展青霉素的测定 3感官检查 应符合相应产品标准的有关规定. 4理化检验 4.1总二氧化硫 4.1.1氧化法 4.1.1.1原理 在低温条件下,样品中的游离二氧化硫与过量的过氧化氢反应生成硫酸,再用碱标准溶液滴定生成 的硫酸,由此可得到样品中游离二氧化硫的含量.在加热条件下,样品中的结合二氧化硫被释放,与过 氧化氢发生氧化还原反应,通过用氢氧化钠标准溶液滴定生成的硫酸,可得到样品中结合二氧化硫的含 量.将结合二氧化硫与游离二氧化硫测定值相加,即得出样品中总二氧化硫的含量. 4.1.1.2试剂 4.1.1.2.1过氧化氢(H202):分析纯. 4.1.1.2.2磷酸(HgPO4):分析纯. 4.1.1.2.3氢氧化钠(NaOH):分析纯. 4.1.1.2.4甲基红(C1sH15N3O2):指示剂. 4.1.1.2.5次甲基蓝(C16H1CIN3S3H2O):指示剂. 4.1.1.2.6过氧化氢溶液(0.3%):吸取1mL30%过氧化氢(开启后存于冰箱),用水稀释至100mL. 使用当天配制. 4.1.1.2.7磷酸溶液(25%):量取295mL85%磷酸,用水稀释至1000mL. 4.1.1.2.8氢氧化钠标准滴定溶...
GB/T 5009.33-2008 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定.pdf
C53 ICS 67.040
GB 中华人民共和国国家标准 代替GB/T 5009.33-2003,GB/T 5413.32-1997,GB/T15401-1994GB/T5009.33-2008
食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 Determination ofnitriteandnitrateinfoods
2008-12-03发布2009-03-01实施 中华人民共和国卫生部发布 中国国家标准化管理委员会
GB/T5009.33-2008
前言
本标准代替GB/T5009.33--2003《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》、GB/T5413.32-1997《乳粉 硝酸盐、亚硝酸盐的测定》以及GB/T15401一1994《水果、蔬菜及其制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的 测定》。
本标准与GB/T5009.33一2003相比主要修改如下: 一增加了亚硝酸盐和硝酸盐测定的离子色谱方法并作为第一法; "-对盐酸萘乙二胺法的试样前处理条件进行了修订。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准由中华人民共和国卫生部负责解释。
本标准离子色谱法由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所负责起草;江苏省疾病预防控制中 心、上海市疾病预防控制中心、北京市疾病预防控制中心参加起草。
本标准分光光度法由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所负责起草。
本标准示波极谱法由华中师范大学、湖北省食品卫生监督检验所、武汉同济医科大学负责起草。
本标准离子色谱法主要起草人:吴永宁、张磊、赵云峰、周萍萍、马永建、汪国权、邵兵。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为: GB5009.33-1985、GB/T 5009.33--1996、GB/T 5009.33-2003; GB5413-1985、GB/T 5413.32-1997; GB/T15401-1994。
GB/T 5009.33-2008
食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
1范围 本标准规定了食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法。
本标准适用于食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定。
离子色谱法中亚硝酸盐和硝酸盐检出限分别为0.4mg/kg和0.8mg/kg;分光光度法中亚硝酸盐 和硝酸盐检出限分别为1mg/kg和1.4mg/kg。
2原理 试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后,采用相应的方法提取和纯化,以氢氧化钾溶液为淋洗液,阴离子交 换柱分离,电导检测器检测。
以保留时间定性,外标法定量。
3试剂 3.1超纯水:电阻率为18.2MΩcm。
3.2亚铁氰化钾[K,Fe(CN)。
3H2O]:分析纯。
3.3乙酸锌[Zn(CHCOO)2HO]:分析纯。
3.4硼酸钠(NaBO,10H2O):分析纯。
3.5亚铁氰化钾溶液(106g/L):称取106.0g亚铁氰化钾用水溶解,并稀释至1000mL。
3.6乙酸锌溶液(220g/L):称取220.0g乙酸锌,先加30mL冰乙酸溶解,用水稀释至1000mL。
3.7饱和硼砂溶液(50g/L):称取5.0g硼酸钠,溶于100mL热水,冷却后备用。
3.8亚硝酸根离子(NO-)标准溶液(100mg/L,水基体)。
3.9硝酸根离子(NO-)标准溶液(1000mg/L,水基体)。
离子(NO)和硝酸根离子(NO)的标准溶液各1.0mL于100mL容量瓶中,用水定容至刻度,此溶 液1mL含亚硝酸根离子1.0μg和硝酸根离子10.0μg。
4仪器 4.1离子色谱仪:包括电导检测器,配有抑制器,高容量阴离子交换柱,25pL定量环。
4.2食物粉碎机。
4.3超声波清洗器。
4.4分析天平:感量0.1mg和1mg。
4.5离心机:转速不低于10000r/min,配5mL或10mL离心管。
4.60.22μm水性滤膜针头滤器。
4.7净化柱:包括Cia柱、Ag柱和Na柱或等效柱。
4.8注射器:1.0mL、2.5mL。
玻璃器Ⅲ使用前均需依次用2mol/L氢氧化钠和水分别浸泡4h,然后用水冲洗3次~5次, 晾干备用。
1
GB/T 5009.33-2008
5分析步骤 5.1试样预处理 5.1.1新鲜蔬菜、水果:将整棵蔬菜或水果用去离子水洗净,晾干后,取可食部切碎混匀。
将切碎的样 品用四分法取适量,用组织捣碎机制成匀浆备用。
如需加水应记录加水量。
5.1.2肉类、蛋、水产及其制品:用四分法取适量或取全部,用组织捣碎机制成匀浆备用。
5.1.3奶粉、豆奶粉、婴儿配方粉等固态乳制品(不包括奶酪):将样品装人能够容纳2倍试样体积的带 盖样品容器中,通过反复摇晃和颠倒容器使样品充分混匀直到使样品均一化。
5.1.4酸奶、牛奶、炼乳及其他液体乳制品:通过搅拌或...
GB/T 5009.23-2006 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定.pdf
C 53 ICS 67.040
中华人民共和国国家标准
GB/T 5009.23-2006代替GB/T5009.23-2003
食品中黄曲霉毒素B、B2、G1、G2的测定
Determination of aflatoxins B, ,B2 ,G, ,G2 in foods
2006-09-14发布2007-01-01实施 中中华人民共和国卫生部发布 中国国家标准化管理委员会
GB/T5009.23-2006
前言
本标准代替GB/T5009.23-2003《食品中黄曲霉毒素B、B2、G1、G2的测定》 本标准与GB/T5009.23一2003相比主要变化如下: 一增加了第三法,即高效液相色谱测定方法。
第三法对应于国际分析家协会(AOAC)AOACOfficialMethod994.08方法《用多功能柱检测玉 米、杏仁、巴西坚果、花生和阿月浑子果中黄曲霉毒素的方法》[AflatoxinsinCorn,Almonds,Brazil Nuts,Peanuts,and Pistachio Nuts-Multifunctional Column (Mycosep) Method]。
本标准与 AOAC OfficialMethod994.08的一致性程度为非等效。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
验局负责起草。
本标准第二法由北京市卫生防疫站、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、卫生部食品卫生 监督检验所负责起草。
本标准第三法由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所负责起草;山东省疾病预防控制中心、 宁波市疾病预防控制中心、厦门市疾病预防控制中心参加起草。
本标准第三法主要起草人:刘秀梅、王君、李凤琴、计融、陈金东、姚浔平、骆和东、张宏元。
本标准于1985年首次发布,1996年第一次修订,2003年第二次修订,本次为第三次修订。
I
GB/T 5009.23-2006
食品中黄曲霉毒素 B,、B2、G1、G2 的测定
1 范围
本标准规定了各种食品中黄曲霉毒素B、B2、G、G2的测定方法。
本标准的第一法、第二法适用于各种食品中黄曲霉毒素B、B2、G1、G2的测定,第三法适用于大米、 玉米、花生、杏仁、核桃、松子等食品中黄曲霉毒素B、B2、G1、G2的测定。
本标准第一法和第二法的最低检出量:黄曲霉毒素B、G,为0.004μg,B2、G2为0.002μg;最低检 出浓度:黄曲霉毒素 B、G 为 5 μg/kg,B2、G2 为 2.5 μg/kg。
第三法中黄曲霉毒素的检出限:B、G,为0.50μg/L,B2、G2为0.125μg/L,相当于样品中的浓度: B1、G1 为 0.20 μg/kg,B2、G2为:0. 05 μg/kg。
黄曲霉毒素的线性范围:B、G 为 0. 50 μg/L~ 100. 0 μg/L,B2 、G2 为 0. 125 μg/L~25. 0 μg/L。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T5009.22-2003食品中黄曲霉毒素B的测定
第一法薄层色谱法
3原理
试样经提取、浓缩、薄层分离后,在365nm紫外光下,黄曲霉毒素B、B2产生蓝紫色荧光,黄曲霉 毒素G、G2产生黄绿色荧光,根据其在薄层板上显示的荧光的最低检出量来定量。
4 试剂
4.1 同 GB/T 5009.22-2003 中 3.1~3.13。
4.2次氯酸钠溶液(消毒用):配制方法见GB/T5009.22一2003中3.16。
4.3苯-乙醇-水(46十35十19)展开剂:取此比例配制的溶液置于分液漏斗中,振摇5min,静置过夜。
将上下层溶液分别置于具塞瓶中保存,上下层交界的溶液弃去不要。
若溶液出现混浊,则在80℃水浴 上加热,待清晰后,即停止加热,取上层溶液作展开剂用。
另取一定量的下层溶液置小皿中,再放于展开 槽内。
将薄层板放人展开槽内,预先饱和10min后展开。
4.4硫酸(1十3)。
4.5黄曲霉毒素B、B2、G1、G2 标准溶液如下: 4.5.1 单一标准溶液(10 μg/mL):准确称取黄曲霉毒素B,、G,标准品各1 mg~1.2 mg,黄曲霉毒素 B2、G2标准品各0.5mg~0.6mg,用苯-乙晴混合液作溶剂。
配制方法、浓度及纯度的测定参照 GB/T 5009.22-2003中 3.14。
黄曲霉毒素B、B2、G、G2的分子质量及用苯-乙晴作溶剂时的最大...
GB/T 5009.222-2008 红曲类产品中桔青霉素的测定.pdf
ICS67.040 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.222-2008 红曲类产品中桔青霉素的测定 Determination of citrinin in Monascus products 2008-12-03发布 2009-03-01实施 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 发布 数码防伪 GB/T5009.222—2008 前 言 本标准的附录A、附录B为资料性附录. 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口. 本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、江南大学. 本标准主要起草人:李凤琴、许赣荣、李玉伟、陈蕴. I GB/T5009.2222008 红曲类产品中桔青霉素的测定 1范围 本标准规定了红曲类产品中桔青霉素的测定方法. 本标准适用于红曲米、红曲红(固态、液态)、红曲发酵液和用红曲菌生产的保健食品中桔青霉素的 测定. 本标准对液态样品中桔青霉素的定量限为50μg/L 对固态样品中桔青霉素的定量限为1mg/kg. 2原理 液态红曲类样品经乙醇提取、离心、过滤后经高效液相色谱仪(HPLC)分析;固态红曲类样品经甲 苯-乙酸乙酯-甲酸提取、超声波萃取、离心、过滤后经HPLC分析,外标法定量. 3试剂 除非另有规定,本标准中所用试剂均为分析纯. 3.1桔青霉素(C1zH1405)标准品:纯度>99%. 3.2乙腈(CH3CN):色谱纯. 3.3磷酸(H3PO4):色谱纯. 3.4甲醇(CH3OH):色谱纯. 3.5甲苯(C Hs CH3). 3.6乙酸乙酯(C4HgO2). 3.7甲酸(CH2O2). 3.8超纯水(H2O):电阻率≥18.3M/cm. 3.9无水乙醇(C2H6O):色谱纯. 3.10复合萃取剂(TEF):甲苯-乙酸乙酯-甲酸(731),配制方法是将7份体积的甲苯(3.5)、3份体 积乙酸乙酯(3.6)和1份体积的甲酸(3.7)混合而成. 3.11桔青霉素标准溶液:准确称取0.0050g的桔青霉素标准品(3.1)于100mL容量瓶中,用甲醇溶 解并定容,制成50mg/L的桔青霉素标准储备液.取一定量的储备液用甲醇稀释10倍,制成5mg/L 的标准工作液.储备液和工作液密封后4℃冰箱避光保存,工作液现用现配.工作液从冰箱取出后应 于室温下至少放置10min 涡旋混匀后方可使用.将标准储备液用甲醇系列稀释后,配成质量浓度为 0.1mg/L、0.25mg/L、1mg/L、5mg/L、10mg/L的标准工作溶液用于制作标准曲线. 4仪器和设备 4.1配有荧光检测器的高效液相色谱系统. 4.2超声波细胞破碎仪. 4.3电子天平(感量0.0001g). 4.4pH计(精度0.01). 4.5匀浆器. 4.6离心机. 4.7旋转蒸发仪. 4.8微孔有机滤膜(孔径0.45μm). 1 ...
GB/T 5009.221-2008 粮谷中敌草快残留量的测定.pdf
ICS67.040 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.221-2008 粮谷中敌草快残留量的测定 Determination of the residues of diquat in cereals 2008-12-03发布 2009-03-01实施 中华人民共和国卫生部 心数码防伪 中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T5009.221-2008 前 言 本标准附录A为资料性附录. 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口. 本标准由中华人民共和国卫生部负责解释. 本标准起草单位:中华人民共和国烟台出入境检验检疫局. 本标准主要起草人:李立、隋涛、张化海、王洪来、王洪兵、储晓刚. I GB/T5009.221-2008 粮谷中敌草快残留量的测定 1范围 本标准规定了粮谷中敌草快残留量的测定方法. 本标准适用于玉米、大麦中敌草快残留量的测定. 本标准的检出限为0.005mg/kg 线性范围为0.001mg/L~0.100mg/L. 2原理 根据敌草快的溶解性及稳定性,用95%乙醇提取敌草快,与硼氢化钠反应后,用三氯甲烷萃取,除 去三氯甲烷,以正己烷定容,气相色谱质谱检测器测定,外标法定量,采用选择离子检测进行确证和 定量. 3试剂和材料 除另有规定外,试剂应为分析纯(有机溶剂需重蒸馏),水为一级水(电导率sc≤0.01mS/m). 3.1正己烷(CH14). 3.2三氯甲烷(CHCl3). 3.3硼氢化钠(NaBH). 3.4盐酸溶液:2mol/L. 3.5氢氧化钠溶液:5mol/L. 3.6无水硫酸钠(Na2SO4):经650℃灼烧4h后置于干燥器中. 3.795%乙醇溶液. 3.8敌草快二溴盐标准品:纯度≥99%,CAS为6385-62-2. 3.9敌草快标准溶液:准确称取适量敌草快二溴盐标准品,精确至0.0001g 以1mL水溶解后用 95%乙醇溶液配制成浓度为100μg/mL的标准储备液,根据需要再配成适用浓度的标准工作溶液,保 存于4℃冰箱中,可使用90d. 4仪器 4.1气相色谱-质谱联用仪:配(EI源). 4.2旋转蒸发器. 4.3涡旋混合器. 4.4平底烧瓶:100mL. 4.5平底烧瓶:50mL. 4.6分液漏斗:125mL. 4.7高速分散均质机. 5分析步骤 5.1提取净化 称取磨碎混匀(过2.0mm圆孔筛)试样5g(精确至0.01g)于100mL平底烧瓶中,加入30mL 95%乙醇溶液,均质3min.加入50mg硼氢化钠,振荡40min后加人4mL盐酸(2mol/L)溶液,以 5mL95%乙醇溶液冲洗烧瓶并抽滤两次.合并滤液于35℃水浴旋转蒸发除去乙醇,残留水层移人 1 ...
GB/T 5009.220-2008 粮谷中敌菌灵残留量的测定.pdf
ICS 67.040 C53 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.220-2008 粮谷中敌菌灵残留量的测定 Determination oftheresidues ofanilazineincereals 2008-12-03发布 2009-03-01实施 中华人民共和国卫生部 发布 中国国家标准化管理委员会 数码防伪
GB/T5009.220-2008 前言 本标准参考了《日本食品中农药残留限量及检验方法》和AOAC988.04《农药制剂中的敌菌灵》,本 标准与上述方法的一致性程度为非等效。
本标准附录A、附录B为资料性附录。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准由中华人民共和国卫生部负责解释。
本标准起草单位:中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国烟台出人境检验检疫局。
本标准主要起草人:李立、隋涛、曹鹏、张化海、王洪兵、储晓刚。
GB/T 5009.220-2008 粮谷中敌菌灵残留量的测定 1范围 本标准规定了粮谷中敌菌灵残留量的测定方法。
本标准适用于玉米、大米中敌菌灵残留量的测定。
本标准在玉米、大米中检出限为0.002mg/kg,线性范围为0.010mg/L~0.200mg/L。
第一法气相色谱法 2原理 根据敌菌灵的溶解性用乙睛提取试样,提取液经二氯甲烷反提取,旋转蒸干后以正已烷溶解,用配 有电子俘获检测器的气相色谱仪(GC-ECD)测定,外标法定量。
3试剂和材料 除非另有说明,所用试剂均应为分析纯,水为一级水(电导率2sc≤0.01mS/m)。
3.1乙晴(CH,CN)。
3.2二氯甲烷(CHCl)。
3.3正已烷(CHx)。
3.4饱和氯化钠溶液。
3.5无水硫酸钠(NaSO):于650C灼烧4h,冷却后贮于干燥器中备用。
3.6敌菌灵标准品(CHClO):纯度≥99%。
容成浓度为1.0mg/mL的标准储备液,再根据需要用正已烷稀释成适当的不同浓度的标准工作溶液, 保存于4C冰箱中,可使用90d。
4仪器 4.1气相色谱仪:配有电子捕获检测器(ECD)。
4.2旋转蒸发器。
4.3振荡器。
4.4分液漏斗:500mL。
5分析步骤 5.1提取净化 称取粉碎并通过2.0mm圆孔筛的试样10g(精确至0.1g),置于250mL锥形瓶中,加人70mL 乙膀,在振荡器上振荡30min,过滤,分别用20mL、15mL乙晴清洗锥形瓶,过滤。
合并滤液至装有 合并二氯甲烷溶液,过装有2g无水硫酸钠的玻璃柱,收集流出液,于30C旋转蒸发至干,用正已烷溶 解残渣并定容至1.0mL,此溶液供气相色谱测定。
1
GB/T5009.220-2008 5.2色谱分析 5.2.1色谱参考条件 a)毛细管色谱柱:DB1701,30m×0.32mm(内径)×0.25μm(膜厚)。
b)进样口温度:260°℃。
c)检测器温度:300°℃。
d)柱温:100C(0.5min) e)载气:氮气,纯度≥99.99%。
f)进样量:1μL。
5.2.2色谱测定 根据样液中被测物含量情况,选定浓度相近的标准工作溶液,按5.2.1条件进行色谱分析,标准工 作液和待测样液中敌菌灵的响应值均应在仪器的线性范围内,敌菌灵标准物的气相色谱图参见图A.1。
如果测试的样品较多,应使标准工作液和样品溶液穿插进样。
5.2.3空白试验 除不加试样外,均按上述测定步骤进行。
6结果计算 试样中敌菌灵含量按式(1)计算: X=AXcXV A,Xm (1) 式中: X---试样中敌菌灵含量,单位为毫克每千克(mg/kg); A-样液中敌菌灵的峰面积(或峰高); c-标准工作液中敌菌灵的浓度,单位为微克每毫升(μg/mL); V.--样液定容体积,单位为毫升(mL); A,一一标准工作液中敌菌灵的峰面积(或峰高); m一样品质量,单位为克(g)。
计算结果保留到小数点后两位。
7精密度 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。
第二法气相色谱-质谱法 8原理 根据敌菌灵的溶解性用乙晴提取试样,提取液经二氯甲烷反提取,旋转蒸干后以正已烷溶解,用配 有质量选择检测器的气相色谱仪(GC-MSD)测定,外标法定量,采用选择离子检测进行确证。
9试剂和材料 除另有规定外,试剂应为分析纯,水为一级水(电导率2sc≤0.01mS/m)。
9.1乙腈(CHCN)。
9.2二氯甲烷(CHCl)。
9.3正已烷(CH)。
9.4饱和氯化钠溶液。
2
GB/T 5009.220-2008 9.5无水硫酸钠(NaSO):于650C灼烧4h,冷却后贮于干燥器中备用。
9.6...
GB/T 5009.219-2008 粮谷中矮壮素残留量的测定.pdf
ICS67.040 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.219-2008 粮谷中矮壮素残留量的测定 Determination of the residues of chlorcholine chloride in cereals 2008-12-03发布 2009-03-01实施 中华人民共和国卫生部 数码防伪 中国国家标准化管理委员会 发布 中华人民共和国 国家标准 粮谷中矮壮素残留量的测定 GB/T5009.219-2008 中国标准出版社出版发行 北京复兴门外三里河北街16号 邮政编码:100045 网址.spc.net.cn 电话:6852394668517548 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 各地新华书店经销 开本880×12301/16印张0.5字数8千字 2009年3月第一版2009年3月第一次印刷 书号:1550661-36071定价10.00元 如有印装差错由本社发行中心调换 :(010)68533533 GB/T5009.219-2008 前 言 本标准附录A为资料性附录. 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口. 本标准由中华人民共和国卫生部负责解释. 本标准起草单位:中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国烟台出入境检验检疫局. 本标准主要起草人:李立、隋涛、王洪来、孙军、王洪兵、储晓刚. I ...
GB/T 5009.218-2008 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定.pdf
ICS67.040 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.2182008 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定 Determination of multi pesticide residues in fruits and vegetables 2008-12-03发布 2009-03-01实施 中华人民共和国卫生部 发布 数码防伪 中国国家标准化管理委员会 GB/T5009.218—2008 目 次 前言 Ⅲ 1范围 1 2水果和蔬菜中211种农药残留量的测定 1 2.1原理 1 2.2试剂和材料 1 2.3仪器和设备 1 2.4试样制备与保存 2 2.5测定步骤 2 2.6结果计算 3 2.7精密度 3 3水果和蔬菜中107种农药残留量的测定 4 3.1原理 4 3.2试剂和材料 4 3.3仪器和设备 4 3.4测定步骤 *4 3.5结果计算 5 3.6回收率和精密度 6 附录A(规范性附录)水果和蔬菜中211种农药种类和分组及配制溶剂表 7 附录B(规范性附录)水果和蔬菜中107种农药种类及配制溶剂 14 附录C(资料性附录)水果和蔬菜中211种农药的保留时间、定量和定性选择离子、线性范围、 回收率范围、精密度范围及定量限 .16 附录D(资料性附录)EI选择离子方式初筛、鉴定水果和蔬菜中107种被测农药的鉴别离子及 定量限 .27 附录E(资料性附录)水果和蔬菜中211种农药的选择监测离子时间设定参数表31 附录F(资料性附录)水果和载菜中211种农药标准物气相色谱-质谱选择离子色谱图34 附录G(资料性附录)水果和蔬菜中107种农药在色谱柱上的保留时间和比保留值36 附录H(资料性附录)水果和蔬菜中107种农药在不同极性色谱柱上的总离子流图40 附录I(资料性附录)水果和蔬菜中107种农药的3个浓度水平测得的回收率和精密度41 I GB/T5009.218—2008 前言 本标准的附录A、附录B为规范性附录,附录C、附录D、附录E、附录F、附录G、附录H、附录I为 资料性附录. 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口. 本标准由中华人民共和国卫生部负责解释. 本标准水果和蔬菜中211种农药残留量的测定由中华人民共和国吉林出人境检验检疫局、中华人 民共和国天津出人境检验检疫局、中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中华人民共和国山西出入境 检验检疫局负责起草;水果和蔬菜中107种农药残留量的测定由中华人民共和国天津出人境检验检疫 局、中华人民共和国吉林出人境检验检疫局、中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局负责起草. 本标准水果和蔬菜中211种农药残留量的测定主要起草人:牟峻、王明泰、邹明强、许泓、吴剑、 赵庆松、卫锋、傅英文、韩大川;水果和蔬菜中107种农药残留量的测定主要起草人:许泓、林安清、 唐丹舟、牟峻、古珑、卫锋、邹明强、穆乃强. ...