中华人民共和国国家标准
GB/T 35773-2017
Assessment for odor of packaging materials and products
中国国家标准化管理委员会 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草.
本标准由全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会（SAC/TC374）提出并归口.
本标准起草单位：广东省东莞市质量监督检测中心、中检华纳（北京）质量技术中心有限公司、中国标准化研究院、中检联盟（北京）质检技术研究院有限公司、深圳市裕同包装科技股份有限公司、深圳劲 嘉集团股份有限公司、山东丽鹏股份有限公司、大连市产品质量检验研究院、四川省宜宾普拉斯包装材料有限公司、维达纸业（中国）有限公司、青岛利康包装有限公司、广东华业包装材料有限公司、广东新宏泽包装股份有限公司、广东理文造纸有限公司、江苏省产品质量监督检验研究院、沈阳防锈包装材料有限责任公司、农夫山泉股份有限公司、浙江美浓世纪集团有限公司、云南侨通包装印刷有限公司、深圳市 三上高分子环保新材料股份有限公司、深圳九星印刷包装集团有限公司、东莞玖龙纸业有限公司、广东昱升个人护理用品股份有限公司、珠海红塔仁恒包装股份有限公司、东莞智源彩印有限公司、上海烟草包装印刷有限公司、东莞职业技术学院、东莞铭丰包装股份有限公司、上海紫江彩印包装有限公司、东莞徐记食品有限公司、谱尼测试集团股份有限公司、昆明伟建科创印务有限公司、云南创新新材料股份有限公司、中顺洁柔纸业股份有限公司、鹤山市德柏纸袋包装品有限公司、荣华（清远）柯式印刷有限公司、 东莞建晖纸业有限公司、廊坊军兴溢美包装制品有限公司、东莞市常兴纸业有限公司，
本标准主要起草人：义志忠、谷历文、李文武、陈润权、吴净土、牛金辉、李玉春、阳培翔、张本杰、姜浩、尹福寿、周阴、邢路坤、梁国锋、李新河、陈友标、林镇喜、刘凯、高巍、王风玲、刘宏、徐胜、陆俊、文杰、纪小宾、覃玲、刘祥星、苏艺强、马洪生、李朝刚、吴刚、李小东、邓英、徐耀军、马浩、宋薇、朱学金、陈涛、张洪、李文良、谢文江、吕晓娣、杨海涛、苏伟雄.
包装材料及制品气味的评价
1范围
本标准规定了包装材料及制品气味的评价的评测组、仅器和设施、样品制备、评价、结果计算和试验报告.
本标准适用于纸和纸板、塑料、金属、木材、复合材料等包装材料及制品的气味感官分析及评价.
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T10221-2012感官分析术语GB/T13868感官分析建立感官分析实验室的一般导则 GB/T16291.1感官分析选拔、培训与管理评价员一般导则第1部分：优选评价员CY/T127用于纸质印刷品的印刷材料挥发性有机化合物检测试样的制备方法
3术语和定义
GB/T10221一2012界定的以及下列术语和定义适用于本文件.为了便于使用，以下重复列出了GB/T10221-2012中的某些术语和定义.
包装材料packaging materials
气味odor
注：改写GB/T 10221-2012.定文4.18 噢觉器官噢某些挥发性物质所感受到的感官特性.
3.3
评价员assessor
挑选出的具有较高感官分析能力的人员.
4评测组
员宜在从事评测工作前接受相关培训. 评测组由一名评测组长和四至八名评价员组成评价员应符合GB/T16291.1的要求.评测组成
5仪器和设施
5.1仪器
5.1.1样品容器：宜采用上口磨平的金属罐或广口玻璃瓶作为样品容器.容器应清洁干燥、无气味，容
GB/T 35773-2017
积为1L.应使用铝箔或玻璃纸等作为气密材料.5.1.2天平：分度值为0.1g，5.1.3直尺：分度值为1mm.
5.2设施
检测室应符合GB/T13868标准要求.
6样品制备
6.1样品储存
实验之前，将样品用无涂层的铝箔片包裹或放人一密闭的玻璃容器中，并置于低温环境（5℃士2℃）中保存不少于8h.
6.2样品取样
6.2.1取样应具有代表性除去外层后从样品中间部位取样.6.2.2对于多种材料组成的样品，按各种材料的表面积（或质量）所占比例进行取样.6.2.3对于含印刷或胶粘的样品，按照CY/T127，优先对油墨密度大或胶粘部位进行取样.
6.3样品制备
6.3.1对柔软的样品，将样品裁剪成规格为1cm×5cm，样品总表面积与样品容器容积之比的推荐值为600 cm²/L.6.3.2对刚性样品，可在不改变其结构的情况下切成小块，样品质量与样品容器容积之比的推荐值为
25 g/L.
7评价
7.1根据评价员人数，准备待测样品，样品用三位数字随机编码，将待测样品放人样品容器中，密封样 品容器并使其在23C±2℃的黑暗条件下.保持20h~24h.
注：试验银度可由供需双方另行约定.
7.2向每位评价员提供一个空自容器（作为气味强度为0的参照）和一份样品.评价员应摇动样品容器，打开样品容器，把头贴近样品容器（距离约15cm），立即吸人瓶内气体，吸人后，及时密闭容器.如果需要重复测试，应在样品容器被再次打开前关闭不少于2min.评价员应在评估表上记录感觉到的 气味强度.
气味强度用整数表示，分为五个等级：
0.没有可察觉的气味；1，气味刚可察觉； -2.中度气味；3，中度强烈的气味；4.强烈气味，
评价员也可使用半数来描述.
必要时，实验室应配备气味浓度参比样系列，用于统一评价员对气味强度的评价尺度，参比样的制备过程应同被测样，面且所使用的参比材料不应影响其感官特性.
8结果计算
计算气味强度的中位数.如果某个结果与中位数相差1.5或更多，则去掉该结果.如果存在两个或两个以上的结果与中位数相差1.5或更多，则应重新进行评价.
报告中位数值，精确至0.5.
9试验报告
试验报告应包括以下内容：
a）检验日期：b）样品制备条件：c）试验温度；d）检验结果； e）评价中观察到的任何异常情况：）本标准或规范性引用文件中未规定的并可能影响结果的任何操作.
