T/GXAS
T/GXAS 1286-2026
“桂十味”肉桂质量等级
Quality grades for Cinnamomi Cortex in“Guishiwei”
广西标准化协会 发布
前言
起草. 本文件参照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由广西壮族自治区药品检验研究院提出并宣贯.
本文件起草单位：广西壮族自治区药品检验研究院、广西中医药大学、南宁市食品药品检验所、梧州市食品药品检验所、玉林市食品药品检验检测中心、广西仙茱中药科技有限公司、桂林三金药业股份 有限公司、广西仙荣制药有限公司、广西强寿药业集团有限公司、广西维威制药有限公司、广西河丰药业有限责任公司、广西柳州百草堂中药饮片厂有限责任公司、桂林莱茵生物科技股份有限公司、广西紫西贵港市绿之源种养发展有限公司中药饮片厂、广西宝康源药业有限公司、广西岭南御泰药业有限公司、 云轩中药科技有限公司、桂林吉福思罗汉果生物技术股份有限公司、广西草本源中药饮片有限公司、广广西德润堂中药科技有限公司.
姚绍端、黄荣韶、刘国石、刘吉成、覃蓝、娄艳、周天祥、卢森华、黄文丽、邹淘、李丽芳、蓝晓庆、 本文件主要起草人：黄博、黄清泉、罗轶、姚春、张佳毅、朱雪妍、刘喜婵、李根兰、向涛、肖健、黄静广、李浪辉、蔡海珍、陆桂枝、邱平、胡盛、唐勇华、李云乾、唐平果、李永芳、庄婷婷、欧阳小光、王玉莹、黎杏玉、梁振华、施艳娟、江永媛、梁琦、黄猛、陈海、马鸣骏、潘少杰、邱庄云、覃体汉、周玉珍.
"桂十味"肉桂质量等级
1范围
质量要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标志、标签、包装、运输和贮存等内容.
本文件适用于“桂十味”肉桂的质量等级评定.
2规范性引用文件
仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，文件.
GB/T191包装储运图示标志SB/T11094中药材仓储管理规范SB/T11095中药材仓库技术规范 中华人民共和国药典（2025年版）
3术语和定义
GB/T42780界定的以及下列术语和定义适用于本文件.
3.1
“桂十味”肉桂CinamowiCortex in“Guishiwei”七」
被列入广西“桂十味”道地药材名录、产自广西，经干燥处理的樟科植物肉桂（Cinnamomun cassiaPresl）的干燥树皮.
3.2
权重系数weightcoefficient
标进行客观赋权后，得到的各指标对肉桂整体内在质量贡献程度的量化比值. 通过主成分分析对“桂十味”肉桂挥发油、桂皮醛、浸出物、肉桂酸、原花青素B五项内在质量指
3.3
标准化基数 standardization base value
以肉桂样品实测数据的平均值为固定基准值，用于指标数据均值化标准化处理，消除量纲与数量级差异.
4质量要求
4.1感官要求
4.1.1桂板（板桂）
色的斑纹：内表面红棕色，略平坦，有细纵纹.质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙， 呈槽状.不削皮产品外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔，有的可见灰白内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹.气香浓烈，味甜、辣.
4.1.2桂通
呈卷筒状.不削皮产品外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹：内表面红棕色，略平坦，有细纵纹.质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙， 内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹.气香浓烈，味甜、辣.
