SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T4645-2016 进口大豆品质检验方法 Methods for quality inspection of imported soybeans 2016-08-23发布 2017-03-01实施 中华人民共和国发布 国家质量监督检验检疫总局 刮涂查真伪 SN/T4645-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口. 本标准起草单位：中华人民共和国深圳出入境检验检疫局、深圳市检验检疫科学研究院、中华人民 共和国南沙出入境检验检疫局、中华人民共和国上海出入境检验检疫局、中华人民共和国天津出人境检 验检疫局. 本标准主要起草人：刘新娇、李秋枫、陈萍、钱大钧、张海滨、余道坚、汪莹、娄定风、陈冬美、刘叔义、 王红英. SN/T4645-2016 进口大豆品质检验方法 1范围 本标准规定了进口大豆感观和理化品质检验的术语和定义、分类及其检验方法. 本标准适用于进口大豆的品质检验. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB/T5498粮油检验容重测定 GB/T14488.1植物油料含油量测定 GB/T14489.1油料水分及挥发物含量测定 SN/T0799.1进出口粮油饲料检验第1部分：检验一般规则 SN/T2504进出口粮谷检验检疫操作规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 大豆soybeans;soybean 豆科草本植物栽培大豆英果的籽粒.籽粒呈椭圆形至近球形，种皮有黄、青、黑等颜色. 3.2 外观、色泽、气味appearance color odor 大豆固有的外观、综合颜色、光泽和气味 3.3 容重test weight 大豆籽粒在单位容积内的质量. 3.4 杂质foreign matter;impurity;admixture 除大豆以外的其他物质，包括通过3.0mm圆孔筛的筛下物以及无使用价值的本品颗粒.可分为 粗杂质和细杂质. 3.4.1 粗杂质coarse foreign matter 1000g试样里肉眼可见体积明显大于大豆的物质，如玉米、苍耳、豆英、茎秆等. 3.4.2 细杂质fine foreign matter 包括除去粗杂质后分出的200g试样里能通过3.0mm圆孔筛的物质、留存在筛上的非大豆物 1 ...
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