中华人民共和国国家标准
GB/T 47224-2026
畜禽品种（配套系） 华西牛
Livestock and poultry breed(synthetic lines)-Huaxi cattle
前言
本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由中华人民共和国农业农村部提出.
本文件由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274）归口.
本文件起草单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、全国畜牧总站、北京联育肉牛育种科技有限公司.
郑彩宏、梁忙、李宏伟、杜振伟. 本文件主要起草人：李俊雅、高雪、高会江、汪聪勇、朱波、李姣、张路培、陈燕、王泽昭、徐凌洋、
畜禽品种（配套系）华西牛
1范围
本文件规定了华西牛的品种来源与特性、体型外貌特征、体尺体重、生产性能与等级评定的基本要求，描述了性能测定方法.
本文件适用于华西牛的品种鉴定和等级评定.
2规范性引用文件
件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文本文件.
GB4143牛冷冻精液
GB/T43838肉牛生产性能测定技术规范
3术语和定义
GB4143GB/T43838界定的术语和定义适用于本文件.
4品种来源与特性
华西牛是以三河牛、蒙古牛为母本，早期以兼用西门塔尔牛、夏洛来牛为父本，后期以肉用西门塔尔牛为父本，经杂交改良、横交固定和持续选育而成的专门化肉牛品种，具有生长速度快、屠宰率和净肉率高、繁殖性能好、适应性强等特点.主要分布在内蒙古自治区锡林郭勒盟、通辽市、赤峰市，以及新疆维 吾尔自治区伊犁哈萨克自治州、湖北省荆门市、云南省曲靖市、河南省郑州市、吉林省白城市等地.
5体型外貌特征
分有角；体型结构匀称，体驱宽深，肌肉发达.公牛体躯呈圆简状，额宽，颈粗短，颈垂发达后躯丰满；母 体躯毛色为红（黄）色，少量带有白色花片；头部白色，部分带眼圈；四肢、腹部和尾梢多为白色：大部牛体形稍清秀，民宽平，乳房发育良好.公牛、母牛体型外貌特征见附录A，
6体尺体重
公牛初生重45.2kg土5.8kg，母牛初生重42.6kg士4.9kg，公牛、母牛不同月龄体尺体重应符合表1的要求.
