SC/T9008.2-1997
前言
冷库主要热工性能方法，是企业完善质量保证体系，保证日常管理工作规范化的重要手段。
对新建 冷库热工性能的检测是检验设计符合GBJ72一84《冷库设计规范》要求的可靠保证。
以往旧冷库大修凭 经验及使用年限而定，进行现场检测后，获得大量的科学数据可以作为决策维修及大修的依据，能够减 少决策的随意性。
对冷库库体保温质量作出科学的公正评判，制定出合理的生产工艺，确保冷冻、冷藏食 品质量合格，节约能源，提高企业经济效益。
试验方法主要参考美国国家标准ANSI/ASHRAE41.1-1986（RA91)《温度测量的标准方法》和 ANSI/ASHRAE25一1990《强制通风与自然通风空气冷却器的试验方法》；我国国家标准GBJ72一84 《冷库设计规范》，行业标准ZBX99003-86《室内装配式冷藏库》。
冷库主要热工性能试验方法分为三部分，本标准为风速检测部分。
本标准的附录A为标准的附录。
本标准由农业部渔业局提出并归口。
本标准由农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心负责起草。
本标准主要起草人：周华云、陈坚、陆宝棣。
本标准委托农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心负责解释。
7
.中华人民共和国水产行业标准
冷库主要热工性能试验方法 风速检测SC/T9008.2--1997 Methods of testing for main heat engineeringperfomance oncold storage Air velocity testing
1范围 本标准规定了各种类型冷库主要热工性能参数风速的检测方法。
本标准适用于各型新旧冷库的冻结间、冷藏间（包括冰库）中风速分布的测定。
2仪表 2.1热球式电风速计，范围0.05～30m/s。
测量误差士（0.05土0.05V），V指风速。
2.2操作步骤： 2.2.1探头与二次仪表连接，调整仪表机械零点。
2.2.2二次仪表调满度（先粗调后细调），调零位（先粗调后细调），反复调满度、零位2～3次，达到要求 为止。
2.2.3测量时探头红点对着风向进行读数，并根据测量仪表提供校正曲线进行校正，风速数据按附录 A表A1填写。
3测量方法 3.1冻结间冻结对象周围风速 3.1.1冻结物之间平均风速应为1.2～2.0m/s。
3.1.2冻结物前后空间截面一般按0.5m×0.5m设一矩形，上下设四个矩形，前后共设八个矩形，每 个矩形对角线相交处为一个测风点，如图1所示。
中华人民共和国农业部1997-12-19批准1998-05-01实施 8
SC/T9008.2-1997
0.5m
图1冻结物测点布置图 3.1.3测量时，探头送至测点处，测量者应沿截面方向远离测点以免影响风速分布。
3.1.4每一测点测量风速不少于3次，计算算术平均值。
3.1.5冻结物相距2m为一段，可选取3～4个有代表性的测量段，求出各段冻结物间平均风速。
3.2冻结盘间食品表面平均风速 3.2.1冻结盘食品表面平均风速应在1.0～3.0m/s。
3.2.2食品盘置于吊车上，测点矩形由吊车大小决定，一般每0.5～1m设一矩形，横向两个矩形，纵向 三个矩形，共6个测点，前后共12个测点，如图2所示。
图2冻结盘测点布置图 3.2.3选3～4部吊车为一个测量段，求出平均值。
3.2.4测量方法同3.1.3，3.1.4。
3.3冷藏间、冰库间平均风速 3.3.1空气以自然循环为好，不宜大于0.3m/s。
3.3.2冷藏间空气设一立方体，尺寸为2m×2m×2m，划分若干测点，求出各方向风速平均值。
3.3.3测量方法同3.1.3，3.1.4。
3.3.4测量风速需画出现场测点布置图，并标出截面序号。
检测数据记录按附录A表A1格式填写。
测 试报告数据需根据测量仪表提供的风速校正曲线校正后，方可有效。
SC/T 9008.2-1997
附录A （标准的附录） 检测数据原始记录表式样
表A1冷库冻结间、冷藏间风速场检测原始记录
冷库编号 环境温度相对湿度 截面序号
415 风速，m/s 1 7 3 4 平均值
检测校对审核日期地点仪表编号
10...
