ICS67.080.10 B31 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T31735—2015 龙眼 Longan 2015-07-03发布 2015-11-02实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T31735-2015 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口. 本标准起草单位：农业部热带农产品质量监督检验测试中心、中国热带农业科学院分析测试中心. 本标准主要起草人：冯信平、罗金辉、谢德芳、王秀兰. I GB/T31735-2015 龙眼 1范围 本标准规定了龙眼鲜果的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输与贮存. 本标准适用于龙眼鲜果的收购和销售. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T5737食品塑料周转箱 GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法 GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 NY/T2637一2014水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 果形正常normal shape 果实具有该品种特有的形态特征. 3.2 果面洁净surface clean 果实表面无药物残留、煤烟、尘土等外来污物. 3.3 异味abnormal smell 果实吸收了其他物质的不良气味或因果实本身变质而产生不正常的气味和滋味. 3.4 机械伤mechanical injure 果实采摘时或采摘前后受外力碰撞或受压迫、摩擦等造成的损伤. 3.5 缺陷果defective fruit 外界力量如机械伤、病虫害对果实造成的创伤及畸形果. 3.6 一般缺陷general defective 龙眼果皮受到介壳虫等危害或轻微机械伤或一般自然环境因素而影响果实外观，但尚未影响果实品质. 1 ...
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