GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.233—2016 食品安全国家标准 食品添加剂维生素E 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.233-2016 前言 本标准代替GB19191一2003《食品添加剂天然维生素E》. 本标准与GB19191一2003相比较，主要变化如下： 一—标准名称修改为“食品安全国家标准食品添加剂维生素E”; —修改了维生素E包含的生育酚种类； —增加了折光率指标要求； 一一增加了吸收系数指标要求. I GB1886.233-2016 食品安全国家标准 食品添加剂维生素E 1范围 本标准适用于从天然食用植物油的副产物中提取的天然维生素E或人工合成的维生素E 以食用 植物油调制而成的制品.本标准适用的维生素E中包括以下生育酚种类：d-a-生育酚、dl-a生育酚、 d-a-醋酸生育酚、dl-a-醋酸生育酚、d-a-琥珀酸生育酚、dl-a琥珀酸生育酚、d-a-醋酸生育酚浓缩物、混合 生育酚浓缩物. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 d-a-生育酚：（十）2 5 7 8-四甲基-2-(4 8 12-三甲基十三烷基)-6-苯并二氢吡醇； d/-a-生育酚：（士）2 5 7 8-四甲基-2-(4 8 12-三甲基十三烷基)-6-色原醇； d-醋酸生育酚：()2 5 7 8-四甲基-2-(4 8 12-三甲基十三烷基)色满醇-6-乙酸酯； dl-a-醋酸生育酚：（士）2 5 7 8-四甲基-2-(4 8 12-三甲基十三烷基)-6-苯并二氢吡喃醇醋酸酯； d-a-琥珀酸生育酚：()2 5 7 8-四甲基-2-(4 8 12-三甲基十三烷基)色满醇-6-琥珀酸酯； d1-a-琥珀酸生育酚：（士）2 5 7 8-四甲基-2-(4 8 12-三甲基十三烷基)色满醇-6-琥珀酸酯. 2.2分子式 d-a-生育酚：C2 HsoO2 dl-a-生育酚：C2gH5uO2 d-a醋酸生育酚：Ca1Hs2Oa dl-a-醋酸生育酚：C3H52O3 d-a琥珀酸生育酚：CsH54O5 dl-a-琥珀酸生育酚：Cs Hs4O5 2.3结构式 R R4—O H CH H CH CH (CH) C(CH)C(CH)CH R CH CH R d-a-生育酚、dl-a-生育酚、d-a-醋酸生育酚、dl-a-醋酸生育酚、d-a琥珀酸生育酚、dl-a琥珀酸生育 酚、d-a-醋酸生育酚浓缩物、混合生育酚浓缩物的结构式中对应R基团、R2基团、R基团、R基团如 表1所示. 1 ...
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