NY
中华人民共和国农业行业标准
NY/T4946-2025
畜禽品种（配套系） 江南白鹅
Livestock and poultry breed (synthetic lines)Jiangnan white goose
前言
本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由农业农村部种业管理司提出.
本文件由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274）归口.
本文件主要起草人：王志跃、杨海明、韩厚明、赵荣雪、万晓莉、王继文、张康宁、杨芷、胥蕾.
畜禽品种（配套系）江南白鹅
1范围
本文件规定了江南白鹅的来源和特性、体型外貌、体重和体尺、生产性能，并描述了测定方法.本文件适用于江南白鹅，
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用面构成本文件必不可少的条款，其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件.
NY/T823家禽生产性能名词术语和度量计算方法.
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义.
4来源和特性
江南白鹅是三系配套，配套模式为（B×C2辛）×C1半.B系（父本父系）来源于浙东白鹅，C2系（父本母系）来源于扬州鹅，C1系（母本）来源于扬州鹅与四川白鹅的合成系.父母代繁殖性能强，商品代产肉性能好.
5体型外貌
5.1父母代种鹅
成年公鹅体型较大，呈船形，全身羽毛为白色，瘤为黄色、呈球状、大而突出，颈长、似弓状；成年母鹅体型中等，羽毛白色，少量个体在眼椭或腰荐部有灰黑色羽斑，瘤为橘黄色、呈半球状、明显小于公鹅，颈细 长.公母鹅喙、胫、跌均为橘黄色.
初生雏鹅全身绒毛均为黄色.
成年父母代种鹅外貌特征见附录A中的图A.1.
5.2商品代鹅
不明显.喙、胫、跌为橘黄色.商品代鹅外貌特征见图A.2和图A.3. 70日龄鹅体型中等，体躯丰满，颈较粗短，全身羽毛白色，少量个体头部或腰荐部有灰黑色羽斑，肉瘤
初生维鹅全身绒毛为黄色.初生维鹅外貌特征见图A.4，
6体重和体尺
父母代种鹅43周龄体重和体尺应符合表1的要求.
表1父母代种鹅43周龄体重和体尺
体重8 项目 5450 0~6330 0 公鹅 4150 0~4950. 0 母鹅体斜长cm 34. 0 ~39. 0 26. 0 ~29. 5半潜水长.cm 房究cm 80. 0~90. 0 12. 1 ~14. 5 65. 0~71. 0 9 5~11.5胸深.cm 8. 5~11. 5 8 2~9 5 龙骨长.cm 17. 5 ~19. 2 15. 2~17.1
表1(续）
项目 公路 母鹅骨宽.cm 7. 4~8. 8 6. 0~7. 8整长.cm 轻围.cm 9. 5~11. 0 5. 4~6 3 8 1~10. 0 4. 8 ~5. 6
7生产性能
7.1父母代种鹅
7.1.1生长发育
父母代种鹅育维期及育成期体重应符合表2的要求.
表2父母代种鹅育雏期及育成期体重
单位为克
周龄 公累 母然0 89~104 83~1024 8 3 480~3 820 1 860~2 300 2 990 ~3 260 1 320 ~1 67010 3 800~4 430 3 115~3 60015 20 3 970 ~4 635 4 125~ 4 945 3 270~3 860 016~96 E25 4 250 ~5 490 3 565~4 03528 30 4 350 ~5.500 4 600~5 695 3 695~4 230 3 570 -4 200
7.1.2繁殖性能
父母代种鹅繁殖性能应符合表3的要求.
表3父母代种鹅繁殖性能
项目 范围产蛋率达5%日龄，d 205~21566周龄产蛋数，个 43川龄蛋重g 132~145 75~85公母配种比例 1 (4~5)受精率.% >88注：表中数值是在附录B推荐的营养需要量、公母混合会饲条件下获得的. 受精蛋孵化率.% >85
7.1.3存活率
7.2商品代鹅
7.2.1生长性能
商品代鹅生长性能应符合表4的要求.
表4商品代鹅生长性能
项目 0周龄 4周龄 图9 8周龄 10周龄体重，g 93~101 590~870 1 440~1 830 060 g-~092 2 3 140~3 710 3 450~4 100料重比 注：表中数值是在附录B推券的营养需要量、公母混合会饲条件下获得的. (1. 2~1. 4) 1(1. 7~1. 9) 1(2. 0~2. 4) 1 (2. 6~3. 1) * 1 (2. 9~3. 4) 1
