中华人民共和国农业行业标准
NY/T2636-2014
温带水果分类和编码
Classification and codingfor temperatefruits
中华人民共和国农业部发布
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草. 本标准由农业部种植业管理司提出.本标准由全国果品标准化技术委员会（SAC/TC510）归口.本标准起草单位：中国农业科学院果树研究所、农业部果品及苗木质量监督检验测试中心（兴城）.本标准主要起草人：聂继云、李志霞、李静、母永龙、李海飞、闫震、宣景宏.
温带水果分类和编码
1范围
本标准规定了温带水果的分类和编码.本标准适用于温带水果生产、贸易、物流、管理和统计，不适于温带水果的植物学或农艺学分类.
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T7027信息分类和编码的基本原则与方法GB/T7635.1全国主要产品分类与代码第1部分：可运输产品 GB/T10113分类与编码通用术语
3术语和定义
GB/T10113界定的下列术语和定义适用于本文件.为便于使用，以下重复列出了GB/T10113中的术语和定义.
3. 1
线分类法method ef linear classification
将分类对象按选定的若干属性或特征，逐次地分为若干层级，每个层级又分为若干类目.同一分支的同层级类目之间构成并列关系，不同层级类目之间构成隶属关系.
3. 2
给事物和概念赋予代码的过程.
代码code注：这些字符可以是阿拉伯数字、拉丁字母或便于人和机器识别与处理的其他符号. 表示特定事物或概念的一个或一组字符.
3. 4
能反映编码对象为隶属关系的代码.
4温带水果分类
采用线分类法，按果实构造将温带水果分为仁果类、核果类、浆果类、坚果类和西甜瓜类五个大类，各大类中的水果见表1，实例图片参见附录A.
5温带水果编码
5.1代码结构
采用层次码，代码分6个层次，依次为大部类、部类、大类、中类、小类、细类，见图1.
图1温带水果代码结构示意图
5.2编码方法
代码用8位阿拉伯数字表示，第一层至第五层各用1位数字表示，按照GB/T7635.1中代码规定，第一层代码为0，第二层代码为1.第三层代码为3，第四层代码为4或6，第五层代码为1、2或9.第六层采用顺序码和系列顾序码，用3位数字表示，代码为010~999.
5.3分类编码表
主要温带水果分类代码见表1.
表1主要温带水果分类代码
序号 名称 英文名 拉丁名 代码一、仁果类 Aple Males domstice Borlkh1 2 苹果 梨 Peer Pyne spp 013420113 二、核果类 山董 Hewthom Cratrguspintifide Bge 013420234 桃 Pesch Anrygdalas persics 013420155 6 查 Apricot Jujube Zizyphas jujube MilL Armeniaca MiIL 013420177 李 Plum Prumet spp 013420248 9 搜桃 Cherry Jepanese apricot Cerons spp. Armemiaca meme Sieb. 三、嫁果类 Persimmoa Diospyros spp 腺猴桃 Kiwifruit Acrinidia spp. 01342 02712 13 石榴 葡萄 Pomorgranate Gne Pusica gruntwn 1. Vitis L. 01342 03415 14 草莓 Stnewberry Current Fragaria spp. 01349 01116 Raspberry Rubues I. Ribes L. 01349 012 01349 01317 四、坚果类 蓝莓 Boeberry Vaccitium spp 核桃 Cathay hickory Walnt Juglansregia 20 板菜 山核桃 Chinee chestnut Coryua cathoyensis Sarg. Gastunra mollsima Blume 22 楼子 香框 Hazelnut Chinese torreya Corylar spp. Torreyug grundis Fort. 松子 Pine nut Pimopp 01361 015 25 肩桃 银查 Ginkgo Almond Ginkgo bilolu Ia Amglaes conmoris I 01361018五、西甜瓜类 Wstermoelon Cirrullus Schrad.26 27 西瓜 甜瓜 Orirntal swet melon Ccumtis melo L 01341
附录A（资料性附录）主要温带水果图示
主要温带水果图示见图A.1~图A.27
图A1苹果
图A3山楂
图A.5查
图A2梨
图A4桃
图A6枣
