中华人民共和国粮食行业标准
LS/T3113-2017
中国好粮油 杂豆
Thegrainand oilproducts of ChinaMinorbean
国家粮食局 发布
前言
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草.
本标准由国家粮食局提出.
本标准由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270)归口.
本标准负责起草单位：国家粮食局科学研究院.
本标准参与起草单位：中国农业科学院作物科学研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、中国农业大学、河北省农林科学院粮油作物研究所、江苏省农科院经济作物研究所、中国食品工业集团公司、安徽燕之坊食品有限公司、中粮海优（北京）有限公司、河北纽康恩食品有限公司、内蒙古赤峰优谷农业开发有限公司、黑龙江省大庆市粮食质量检验监测站、松原粮食集团有限公司.
本标准主要起草人：蔡文涛、程须珍、孙辉、欧阳姝虹、韩飞、薛文通、田静、陈新、宗绪晓、周素梅、李爱科、蔡永峰、陈瑶、谢刚、张雪利、任建新、石冠华、周树波、高玉杰、李伟、苗凤祥、温凯.
中国好粮油杂豆
1范围
装、储存和运输以及追溯信息的要求.
本标准适用于中国好粮油的国产食用或食品工业用单品种，且满足本标准杂豆定义的商品杂豆.
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB2715食品安全国家标准粮食GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.9食品中淀粉的测定GB/T5490粮油检验一般规则GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5493粮油检验类型及互混检验GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10459.蚕豆GB/T10460豌豆GB/T10461小豆GB/T10462绿豆GB/T17109粮食销售包装GB/T22725粮油检验粮食、油料纯粮（质）率检验GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则NY/T285绿色食品豆类LS/T1218中国好粮油生产质量控制规范
3术语和定义
GB/T10459、GB/T10460、GB/T10461、GB/T10462和NY/T285界定的以及下列术语和定义适用于本文件.
