中华人民共和国国家标准
GB/T20350-2006
地理标志产品 怀地黄
Product of geographical indication-Huai radix rehmanniae
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布
前言
本标准的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录. 本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口.本标准起草单位：焦作市质量技术监督局、焦作市温县农业局、焦作市温县农科所、焦作市伟康实业有限公司.本标准主要起草人：闫新富、李小平、郑彩、李忠贤、梅拥军、刘磊. 本标准参加起草人：李凯军、王艺文、张宝华、李宇霞、王天亮、杨红.
本标准根据（地理标志产品保护规定》和GB17924-1999（原产地域产品通用要求》制定.
地理标志产品怀地黄
1范围
本标准规定了怀地黄的地理标志产品保护范围、术语和定义、种植环境、栽培和加工、质量要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存.
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定3批准保护的怀地黄.
2规范性引用文件
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.
GB/T191包装储运图示标志GB3095环境空气质量标准 GB4285农药安全使用标准GB/T5009.38蔬菜、水果卫生标准的分析方法GB/T5009.105黄瓜中百菌清残留量的测定GB5084农田灌涨水质标准GB/T6194水果、蔬菜可溶性糖测定法 GB8321（部分）农药合理使用准则GB15618土壤环境质量标准《中华人民共和国药典32005年版一部
3地理标志产品保护范围
怀地黄地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即处于北纬34”48~35°30'东经112°02'~113°38'，焦作市行政辖区的沁阳市、孟州市、温县、博爱县、武陟县、修武县，见附录A.
4术语和定义
下列术语和定文适用于本标准.
4. 1
怀地黄Huai radix rehmanniae
Libosch.）根及其初加工产品鲜怀地黄、生怀地黄. 在第3章规定的范围内，按规范技术种植、采收的玄参科地黄属植物地黄（Rrhmamniaglurinosa
4. 2
鲜怀地黄fresh Huai radix rehmanniae
采挖后除去芦头须根及泥沙的怀地黄块根.
4.3
生怀地黄roasted Huai radix rehmanniae
将鲜怀地黄缓缓烘或焙至约8成干的怀地黄产品.
5种植环境、栽培和加工
5.1种植环境
5.1.1土壤
适应怀地黄生长的土壤主要以两合土、沙壤土为主，要求土层深厚、养分含量高、保水和保肥能力强、排灌条件良好，pH7.2~7.7.土壤应符合GB15618土壤环境质量二级标准.
5.1.2气候
温（>10C）为4632C~4875C，无霜期为215d~240d.年降雨量为550mm~700mm. 怀地黄产区年平均日照时数2484h，年日照率为54%，年平均气温14.1C～14.9C，全年有效积
5.1.3灌溉水质
涨用水各项水质指标符合GB5084农田灌溉水质标准，
5.1.4环境空气
5.2.1品种："85-5”、"北京一号”、“北京二号”、"金状元”.5.2.2种裁质量：选择生长健壮、无病虫害块根.
5.3栽培技术
栽培技术参见附录B.
当年10月下旬至11月下旬，待中心叶菱缩及叶片发黄时收获.
按照《中华人民共和国药典32005年版一部地黄项下的规定加工.
6质量要求
6.1产品分类和分级
6.1.1怀地黄分类：可分为鲜怀地黄、生怀地黄.
6.1.2生怀地黄分级见表1.
表1生怀地黄分级
等级 千克支数/（支/kg） 单个质量/（g/个）≤16 >62.5= ≤32 >31.3≤60 ≥16 7≤100五 >100 1 3总灰分/（%） 6 0生怀地黄 酸不溶性灰分/（%） 2 0水溶性浸出物/（%） 68 0可溶性总糖/（%） > 45 0水分/（%） 15 0
6.4卫生指标
农药残留量及重金属含量应符合表3的规定.
表3农药残留量及重金属含量
项 日 标六六六/（mg/kg） 0 1滴滴/（mg/kg） 0.1农药残自量 百菌清/（mg/kg） 0 1多菌灵/（mg/kg） 0 5敌百虫/（mg/kg） 0 1澳氰萄脂/（mg/kg） 0 5铅(以 Ph 计)/(mg/kg) 5 0重金属含量 销(以 Cd计1/(mg/kg) 汞（以Hg计/（mg/kg） 0 3 0 1砷(以 As 计 1/(mg/kg) 2.0
7试验方法
7.1感官特征
取样品，观其形状、颜色，折断样品，看其形、闻其气、尝其味.
7.2理化指标
7.2.1梓醇含量
按（中华人民共和国药典》2005年版一部地黄项下方法测定.
7.2.2总灰分、酸不溶性灰分
按《中华人民共和国药典>2005年版一部附录区K"灰分测定法"测定.
7.2.3水溶性浸出物
按（中华人民共和国药典》2005年版一部附录XA“浸出物测定法"测定.
7.2.4可溶性总糖
按GB/T6194的规定测定.
