中华人民共和国国家标准
GB/T30639-2014
全自动金属罐浓酱（浆）灌装封罐机 通用技术条件
General technical specification of automatic metal canned sauce(syrup)filling and sealing machine
中国国家标准化管理委员会 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任.
本标准由中国机械工业联合会提出.
本标准由全国食品包装机械标准化技术委员会（SAC/TC494）归口.
本标准负责起草单位：广州南联实业有限公司、浙江炜驰轻工机械有限公司、汕头新益机械厂有限公司、西门子（中国）有限公司、华南理工大学、合肥通用机电产品检测院.
司、厦门银鹭食品集团有限公司、旺旺集团、奥瑞金包装股份有限公司、广州鹰金钱企业集团公司、天津中辰番茄制品有限公司、新疆冠农番茄制品有限公司、天津三和果蔬有限公司、广东省轻工业协会、广州市质量监督检测研究院、广东工业大学.
张聪、苏继辉、李佳、唐伟强、陈润洁. 本标准主要起草人：吴柏毅、俞汉勇、李阳、沈建华、谢作周、谢志宏、吴首终、仇华伟、黄佐鸿、韩明、
本标准参加起草人：梁仲康、蔡林昌、叶晖、杨宁、蔡志洪、薛平、胡自勇、马德军、崔正铸、邓纯琪、欧阳瑞文、朱丽萍、李克天、马建高、张作全、高江、卢明.
全自动金属罐浓酱（浆）灌装封罐机 通用技术条件
1范围
本标准规定了全自动金属罐浓酱（浆）灌装封罐机（以下简称“灌装封罐机"）的术语和定义、型号、型式、基本参数及工作条件、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存等要求.
本标准适用于以金属罐为包装容器，能自动对食品酱、果蔬浆等有一定黏稠度的液体物料进行计量、滥装、封罐等过程的包装机械.
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
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3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件.
3.1 全自动金属罐浓酱（浆）灌装封罐机atomatic metal canned sauce(syrup）filing and scaling machine以金属罐为包装容器，能自动对食品酱、果蔬浆等有一定黏稠度的液体物料进行计量、灌装、封罐等
GB/T 30639-2014
过程的包装机械.
3.2生产能力produetion capacity 灌装封罐机稳定运行时，单位时间内灌装封罐的成品罐数量，用罐/min表示.
灌装温度filling temperature灌装时灌装物料的温度.单位为℃.
3.4 灌装精度fillingaccuracy
灌装物料在成品罐中的净含量与标准值偏离程度的量化指标.
3.5物料损耗率materiel losingratio灌装封罐机在正常工作过程中，滥装物料的损耗量与滥装物料总用量的百分比.
9罐损率can damaged ratio灌装封罐机在正常工作过程中，损坏的罐数量与用罐总数量的百分比.
3.7盖损率cap damaged ratio 灌装封罐机在正常工作过程中，损坏的盖数量与用盖总数量的百分比.
罐身与盖的组合，以五层卷边咬合联接在一起的卷封形式.
4型号、型式、基本参数及工作条件
4.1型号
灌装封罐机的型号编制按GB/T7311的规定执行.
示例：
DGGY2406：表示适用于异形罐，灌装头数为24个、时罐头数为6个的全自动金属罐浓酱（浆）灌装过罐机第一次设计.
4.2型式
灌装封罐机分类按适用罐型分为：异形罐用"Y"表示，网形罐不表示.
4.3基本参数
灌装封罐机基本参数的名称和单位：
a）额定生产能力：罐/min；b）灌装头数：个；c）封罐头数：个：e）耗气量：m²/min; d）适用罐型；i）功率：kW；g）额定电压（V）、频率（Hz）；i）质量：kg- h）外形尺寸：长（mm）×宽（mm）×高（mm）；
4.4工作条件
4.4.1压缩空气质量应符合GB/T13277.1的规定，气源压力应不小于0.7MPa.4.4.3产品所使用的罐和盖应符合国家及行业相关标准的规定，金属罐内径为&52.3mm~153.4mm； 4.4.2电源电压与额定电压的偏差应保持在士7%的范围内.罐高为39mm~278mm.4.4.4灌装温度范围为20℃~95℃4.4.5产品工作区域应符合GB14881的规定.
5要求
5.1一般要求
5.1.1灌装封罐机应按经规定程序批准的图样及技术文件制造. 5.1.2灌装封罐机运转应平稳，运动零部件动作应灵敏、协调、准确，无卡阻和异常声响.5.1.3灌装封罐机的气路、润滑系统、输送管路等应通畅、控制灵活、无泄漏.5.1.4灌装封罐机的灌装系统应保证无罐不灌装，进盖系统应保证无罐不进盖.
5.2性能要求
5.2.2灌装封罐机的灌装精度应符合表1的规定，平均实际含量应符合JJF1070的规定.
表1灌装精度
标注净含量Q 灌装精度Q.的百分比0~50 ±650~100 ±3100~200 200 ~300 ±3 ±6 -00g~000 ±2 -500 ~1 000 ±101 000~5 000 ±1
