ICS67.080.20 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T701-2018 代替NY/T701一2003 莼菜 Water shield 2018-07-27发布 2018-12-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T701-2018 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T701一2003《莼菜》.与NY/T701一2003相比，除编辑性修改外主要技术变化 如下： —一修改了标准的范围，将“药菜制品”改为“新鲜莼菜” 修改了“黑节”的定义增加了卷叶”和"日”术语其定 一删除了莼菜“原料要求，改为其 要求； 人 一删除了莼菜理化卫生指标巾的“H、固形物含量、锡、铜、铅 W 净含量、微生物及食品添加剂” 指标及其对应的试验水；修改了卷叶尺寸”检测方去的规定 G 将原标准的“理化卫生指标”改为“等级和规格要求”； ——增加了“安全卫生报标”等级容许度”规格容许度”的规定： 修改了“检验规则标志、标签了包装、运输和储存”的具体内容； —一删除了“保质期”的规定 本标准由农业农村部农产品质量安全监管司提出 RESEAR 本标准由农业农村部优质农产品开发服务中心归口. 本标准起草单位东省农业科学院农产品公共监测中心、农业农村部蔬菜水质量监督检验测试 中心（广州）. D 本标准主要起草人： 耿安静、工富华、杨慧、赵晓丽陈岩、万凯. 本标准所代替标准的 历次版木发布情况为 NY/T701=200 CH CENTER I ...
NY/T 701-2018 莼菜.pdf
