GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.264—2016 食品安全国家标准 食品添加剂小花茉莉净油 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.264-2016 食品安全国家标准 食品添加剂小花茉莉净油 1范围 本标准适用于以小花茉莉(Jasminum sambac)花为原料经浸膏或以小花茉莉浸膏为原料制得的食 品添加剂小花茉莉净油. 2技术要求 2.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 黄绿色至红棕色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 茉莉花特征香气 GB/T14454.2 2.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 酸值（以KOH计）/(mg/g) 20 GB/T14455.5 酯值（以KOH计）/(mg/g) 80 GB/T14455.6 重金属（以Pb计）/(mg/kg) 10 GB5009.74 总神（以As计）/(mg/kg) 3.0 GB5009.11或GB5009.76 1 ...
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