前 言
化肥养鱼在我国已有近20年的历史.由于化肥来源广,便于运输、贮存和使用,施用后具肥效快、效益好、污染轻等特点,化肥养鱼适合肥水饲养鲢、鳞鱼.特别在炎热夏季,施用化肥是必不可少的肥水养鱼的重要措施.为了普及和推广化肥养鱼技术,减少化肥浪费,更好地提高其经济效益,特制定《化肥养鱼技术要求》,以指导养殖生产者使用.
本标准由农业部渔业局提出.
本标准由中国水产科学研究院长江水产研究所归口.
本标准起草单位:中国水产科学研究院长江水产研究所.
本标准主要起草人:罗相忠、徐忠法、喻清明.
中华人民共和国水产行业标准
化肥养鱼技术要求
Specification forfishculturewith chemical fertilizers
1范围
本标准规定了池塘化肥养鱼的环境条件、饲养鱼类与放养类型,化肥的种类、施肥方法与用量,以及.饲养管理.
本标准适用于池塘化肥养鱼,小型湖泊、小型水库化肥养鱼亦可参照执行.
2引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文.本标准出版时,所示版本均为有效.标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性.
GB535-1995硫酸铵GB2440-1991尿素GB/T2946-1992氯化铵GB3559---1992农业用碳酸氢铵GB10205-1988磷酸一铵、磷酸二铵(粒状)GB11607-1989渔业水质标准HG/T2740--1995过磷酸钙
3池塘环境条件
3.1面积鱼种培育池以0.1~0.3hm²为宜;食用鱼饲养池以0.3~0.7hm²为宜.3.2水深鱼种培育池为1.4~1.6m;食用鱼饲养池为1.5~2.5m.3.3水源水源充足、排灌方便,水质应符合GB11607的规定.3.4其他池埂坚实、无渗漏;池底平坦,淤泥厚度为20~30cm.
4饲养鱼类与放养类型
4.1饲养鱼类宜饲养鲢、等滤食性鱼类,并可混养鲮、白鲫、罗非鱼等杂食性鱼类.
4.2放养类型
4.2.1培育鱼种一般以培育鲢鱼种为主,搭养鱼种.其放养量与计划产量见表1.
池塘培育鱼种的放养量与计划产量表1
饲养 放 养 量 成活率 计 划 产 量规格 数量 起捕规格 起捕数量 产 量种类 尾/hm² % 尾/bm² kg/hm²全长,cm 平均体重,g/尾鲢 2.5~3.5 75000~90000 90~85 50 67500~76500 3375~38252.5~3.5 9 000~12000 90 60 8100~10800 486~648合计 84000~102000 75 600~87300 3861~4473
4.2.2 饲养食用鱼
一般以饲养鲢、食用鱼为主,也可与其它鱼类混养,其不同类型的放养量与计划产量见表2、表3.表2长江流域池塘饲养食用鱼的放养量与计划产量
饲养 投放 放 养 量 成活率 计 划 产 量日期 规 重量 起捕规格 起捕数量 净产量种类 %月份 体重,g/尾 尾/hm² kg/hm² 平均体重,g/尾 尾/hm² kg/hm²链 11 50 5 250~6 000 262.5~300 90 600 4725~5400 2572.5~294011 50~60 600~750 33~41 95 650 570~712 337.5~421合 计 5850~6750 295.5~341 5295~6112 2 910~3361
表3 珠江流域池塘饲养食用鱼的放养量与计划产量
饲养 投放 放 养 量 成活率 计 划 产 量日期 规格 数 量 重量 起捕规格 起捕数量 净产量种类 %月份 体重,g/尾 尾/hm² kg/hm² 平均体重,g/尾 尾/hm² kg/hm²鲢 12 100 3 000 300 95 650 2 850 1 552.51 350 1 350 472.5 100 650 1 350 405罗非鱼 6 2.8 15 000 42 80 100 12 000 1158鲮 3 12 7500 06 100 8 250 735野鲮 8 11 3 000 300 3300 957合 计 29 850 937.5 27 750 4 807.5注:计划产量中鲢、鱼饲养期轮捕1~2次,捕大留小;罗非鱼、鲮、野鲮产量含自繁产量.
5 化肥的种类、施肥方法及用量
5.1 化肥的种类
适宜水体施用的化肥主要为氮肥和磷肥.常用化肥有:
a)尿素应符合GB2440的规定;b)碳铵(碳酸氢铵)应符合GB3559的规定;c)氯化铵应符合GB/T2946的规定;d)硫酸铵应符合GB535的规定;e)磷酸二铵应符合GB10205的规定;f)过磷酸钙应符合HG/T2740的规定.
5.2施肥方法
5.2.1肥料配比
化肥一般按氮(N)、磷(P)比为2~4:1配制各种含氮、含磷化肥,混合使用.具体配比视池塘水体
情况灵活掌握.通常尿素与过磷酸钙用量按1:1配制,碳铵与过磷酸钙按2:1配制使用.
肥料浓度为每次施化肥后池塘水体中所达到的浓度.其有效氮(N)为1~2mg/L,活性磷(P)为0.3~0.5mg/L.每次施肥量依肥料浓度与肥料所含有效成分计算确定.
5.2.3施肥周期
施用化肥珠江流域一般在4~10月份进行,长江流域为5~9月份,北方地区为6~8月份.依鱼池水温而确定施肥周期.通常情况下,水温15~20℃时每10~15天施一次,水温20~25℃,每7~10天施一次,25~35℃时每7天施一次,也可以缩短施肥周期,但每次施肥量应相应减少,特别是炎热夏季施肥,应以量少次多为宜.通常每次施肥量:尿素为60~75kg/hm²,或碳铵90~150kg/hm²,或氯化铵90~120kg/hm²,过磷酸钙90~150kg/hm².具体施肥量与施肥周期视施肥后水质、天气状况灵活掌握,一般新开挖或水质较瘦鱼池应适当增加氮肥,减少磷肥用量,若用于改善池塘水质则可单独使用磷肥.
5.2.4施肥操作与注意事项
按5.2.1规定氮、磷配比的化肥,分别溶于适量水中,全池泼洒;或先将磷肥溶解于水中,然后再加入氮肥溶解,混合均匀后全池泼洒.施肥应选择在晴天上午10时左右进行,现配现用.同时应防止一次施肥量过多,引起水质恶化,毒害鱼类和肥料浪费,特别是对小型湖泊、水库环境的有机污染.化肥不得与碱性肥料和鱼药(如生石灰等)同时使用.施化肥时,应注意安全,防止皮肤受损.
5.3化肥用量测算
一般情况下,每施1kg尿素(或2kg碳铵)、2kg过磷酸钙,可增产鲢、2.5kg;或每施2kg左右混合化肥,可增重1kg鲢、鱼.饲养期间化肥总用量则依据计划产量确定.
6饲养管理
6.1肥料管理
化肥应贮存完好,放在干燥阴凉地方,严防挥发、潮解和腐蚀;各类肥料应分类存放,不得混淆.
6.2水体管理
施肥后,不得让池塘水体流失.
6.3配套施肥
池塘施用化肥应与施有机肥、投人工饲料和投放水草、旱草结合使用,使池塘水体营养物质全面,肥效持久,以利于池塘中各种鱼类的生长,合理利用水体空间,充分提高水体鱼产力和载鱼量.
6.4水质管理
6.4.1透明度
池塘水体透明度应维持在25~35cm.
6.4.2营养盐
池塘水体铵氮(NH-N)与硝酸盐氮(NO-N)之和应大于0.3mg/L.活性磷(P)大于0.03mg/L.
6.4.3生物量
池塘浮游植物优势种类应为隐藻类、绿藻类、硅藻类、蓝藻类,其生物量应大于20mg/L.
6.4.4pH调节
池水的pH应控制在6.5~8为宜.一般施用化肥30~40天后,用生石灰调节池水pH值,用量为150~200 kg/hm².
6.5日常管理
6.5.1巡塘
每日早、晚各巡塘一次,观察池塘水质状况和鱼类生长、活动及病害情况,并定期加注新水.
6.5.2防治鱼病
以预防为主,发现鱼病按常规方法诊断治疗.
6.5.3建立池塘技术档案
分别记录好池塘环境条件、水温、水质变化、鱼种放养、收获、施肥种类、用量、管理、防病、责任人等情况.