中华人民共和国国家标准
GB31613.6-2022
食品安全国家标准猪和家禽可食性组织中 维吉尼亚霉素M残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
National food safety standardDetermination ofvirginiamycin M residue in edible tissuesof swine and poultry by liquid chromatography tandemmass spectrometry method
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
本文件系首次发布.
猪和家禽可食性组织中维吉尼亚霉素M残留量的测定 食品安全国家标准 液相色谱-串联质谱法
1范围
本文件规定了猪和家禽可食性组织中维吉尼亚霉素M：残留检测的制样和液相色谱-申联质谱测定方法.
本文件适用于猪和家禽（包括鸡、鸭和鹅）的肌肉、肝脏、肾脏及皮脂中维吉尼亚霉素M残留量的检测.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用面构成本文件必不可少的条款，其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件，
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义，
4原理
试料中残留的维吉尼亚霉素M，用乙晴提取，正已烷除脂，液相色谱-申联质谱检测，外标法定量.
5试剂和材料
以下所用的试剂，除特别注明者外均为分析纯试剂：水为符合GB/T6682规定的一级水.
5.1试剂
5.1.1乙精（CHCN)：色谱纯.5.1.2甲酸（HCOOH）：色谱纯.5.1.3乙精(CH CN).5.1.4正已烷（C H）.
5.2.1乙精溶液：取乙睛600mL、水400ml，混匀.5.2.20.1%甲酸溶液：取甲酸1mL，用水稀释至1000mL.混匀.
5.3标准品
维吉尼亚霉素 M(Virginiamycin M;，C HN O CAS 号：21411-53-0)含量≥90%.
5.4标准溶液制备
5.4.1标准储备液：取维吉尼亚霉素M标准品10mg.精密称定.用乙晴适量使溶解并稀释定容至 200mL棕色容量瓶，配制成浓度为50μg/mL的维吉尼亚霉素M标准储备液.4C以下保存，有效期7 d
5.4.2标准中间液：准确量取标准储备液0.1mL.0.5mL、1mL、2mL和3mL，分别置50mL棕色容量瓶中 用乙腾稀释至刻度，配制成浓度为 0. 1 μg/mL、0.5 μg/mL、1 μg/mL 2μg/mL和 3μg/mL的维吉尼亚霉素M标准中间液.4C以下保存，有效期7d.
