中华人民共和国国家标准
GB31658.1-2021
食品安全国家标准 动物性食品中头孢噻呋残留量的测定 高效液相色谱法
National food safety standard-Determination ofceftiofurresiudesin animal tissuesbyhighperformance liquid chromatographymethod
中华人民共和国农业农村部中华人民共和国国家卫生健康委员会发布国家市场监督管理总局
前言
本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
本文件系首次发布.
动物性食品中头孢噻呋残留量的测定高效液相色谱法 食品安全国家标准
方法一动物性可食组织中头孢噻呋残留量测定高效液相色谱法
1范围
本文件规定了动物性可食组织中头孢螺映残留量检测的制鲜和高效液相色谱测定方法.本文件适用于猪、牛肌肉、脂肤、肝脏和肾脏 中头抱哦映残留量的测定
2规范性应用文件
下列文件中的内容通过文 实件 中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版 的修改单）适用于本文件.
GB/T 6682
3术语和定义
4原理
试料中残留的 （DFC）有关代谢物从蛋白或 化备 CENT 经揭 取、纯化、净化，高效液相色谱
5试剂和材料
5.1试剂
G5.1.1乙晴(CHCN)：5.1.2甲醇（CHOH）. 5.1.3二硫赤藓醇（CH5.1.4碘乙酰胺（CHIN） TE)5.1.5无水氯化钙（CaCl）.5.1.6冰醋酸（CHCOH）.5.1.7磷酸（HPO )：85%.5.1.8氯化钾（KCI).5.1.9氢氧化钾（NaOH）.5.1.10磷酸二氢钾（KHPO）.5. 1. 11四硼酸钠（NaBO 10HO）. 5.1.12氯化钠（NaCI).5.1.13氢氧化钠（NaOH）.5.1.14三氟乙酸（CFCOX）H，TFA).
