SB/T 11122-2015 进口葡萄酒相关术语翻译规范.pdf

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中华人民共和国国内贸易行业标准

SB/T 11122-2015

进口葡萄酒相关术语翻译规范

Norm on terminology of imported wines

中华人民共和国商务部 发布

4.1 阿根廷 Argentina 254.2 4.3 澳大利亚 智利 Chile Australia 30 354.4 法国 France4 5 德国 Germany 684.6 4 7 新西兰 意大利 Italy New Zealand 754.8 葡葡牙 Portugal 934.9 南非 South Africa 954.10 西班牙 Spain4.11 美国 VSn 104

表1进口葡萄酒基本术语表2酿酒葡萄品种表3阿根廷葡萄酒产区分级 25表4阿根廷葡萄酒产区 26表5澳大利亚葡莓酒产区分级 0表6澳大利亚葡萄酒产区及主要酒庄 * 31表7智利葡萄酒分级 35表8智利葡萄酒产区及主要酒庄 35表9法国葡萄酒分缓 37表10法国面酒产区及主要酒庄 37表11 表12德园葡萄酒产区及主要酒庄 德国葡萄酒分缓 68 69表13 意大利葡萄酒分级 75表14意大利葡海酒产区及主要酒庄 76表15新西兰葡萄酒产区及主要酒庄 90

表16葡萄牙面萄酒分级表17葡萄牙萄萄酒产区及主要酒庄表18南非葡萄酒产区分级 96表19南非菊萄酒产区及主要酒庄 96表20西班牙葡萄酒分级 102表21西班牙葡萄酒产区 102表22美国葡萄酒产区及主要酒庄 105

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草.

本标准由中国食品土畜进出口商会提出.

本标准由中华人民共和国商务部归口.

本标准起草单位:中国食品土畜进出口商会、西北农林科技大学葡萄酒学院、西北农林科技大学农业标准化研究所.

本标准主要起草人:李华、王华、王旭伟、李鑫、刘光哲、李运奎、张勋、路斯琪、赵鹏涛、马艳儿、何玉云、李莹业、刘叶、叶秋红、郑亚蕾、隋银强.

SB/T 11122-2015

引言

随着世界经济一体化深人发展和我国人民生活水平的不断提高,世界各国的葡萄酒迅速进人中国市场.本标准收集、整理了进口葡萄酒相关的外来术语,及其中文表述,旨在防止国内市场上进口葡萄酒信息传递的混乱和错误,促进进口葡萄酒市场的健康发展.

本标准用于进口葡萄酒相关外来术语的中文表述.通过收集、整理、翻译进口葡萄酒、酿酒葡萄品种及主要国家葡萄酒产区与酒庄的相关术语,给出了进口葡萄酒相关的外来术语的中文表述,便于葡萄酒进口商、进口葡萄酒供应商、消费者、葡萄酒研究机构和个人、葡萄酒收藏爱好者等获得进口葡萄酒的准确信息.

产区和主要酒庄名称,本标准以表格形式,按照英文字母排序,列出了进口葡萄酒外来术语及其中文表 本标准给出了进口葡萄酒相关的基本术语及酸酒葡萄的品种名称,同时列出了11个国家的葡萄酒述,便于快速查对.本标准共分为4章:

第1章为范围.

第2章为基本术语,收录了在葡萄酒标签上可能出现的葡萄酒基本术语,以字母顺序排列.

第3章为酸酒葡萄品种,收录了世界(不包括中国)主要酿酒葡萄品种名称,包括品种名称、原产国、品种别名和果实颜色,以品种外文名称字母顾序排序,品种外文名称后的字母表示该品种的颜色:B白、G.=灰、N.-黑、Rs.=桃红.

第4章为葡萄酒产区及主要酒庄,收录了主要国家葡萄酒产区及酒庄的名称.分国家,总体以字母产区名称较上行缩进两个空格.有特殊分级的产区,尽量在相应产区中列出. 顺序排列,国家之下以主产区、次产区、子产区、酒庄的顺序排列,其中主产区名称字体加粗,次产区、子

其中酒庄的中文表述为推荐性中文表述.

产区的顺序,以相应级别产区名称的首个字母顺序排列.

本标准适用于科研、教学、生产和贸易等方面进口葡萄酒外来术语的中文表述查阅.

本标准将在以后的修订过程中不断完善结构、补充内容.

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