中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN/T5881-2025
Determination of morpholine residue in foods of plant origin for import and
export-GC-MS/MSmethod
中华人民共和国海关总署发布
前言
本文件按照GB/T1.1-2020（标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口.
本文件起草单位：中华人民共和国杭州海关、天津海关动植物与食品检测中心、浙江树人学院、集美大学.
本文件主要起草人：胡贝页、雷美康、赵婷、韩超、侯建波、陈全胜、董文洪、祝子铜、张萌萌、周浩.
进出口植物源食品中吗啉残留量的测定 气相色谱-质谱/质谱法
1范围
质谱测定方法. 本文件描述了苹果、梨、橙子、橘子、桃子、葡萄、苹果汁、橙汁、陈皮中吗啉残留量的气相色谱-质谱/
本文件适用于苹果，梨、橙子、橘子、桃子、葡萄，苹果汁、橙汁、陈皮中吗啉残留量的定量测定和确证，其他植物源食品参照执行.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义.
4方法提要
样品采用0.1%甲酸溶液提取，在酸性条件下经亚硝酸钠饱和溶液衍生化，衍生产物供气相色谱-质谱/质谱测定.同位素内标法定量.
5试剂与材料
5.1乙睛：色谱纯. 除另有规定外，所用试剂均为分析纯，水为符合GB/T6682规定的一级水.5.2甲醇：色谱纯.5.3二氯甲烷：色谱纯.5.4甲酸：色谱纯.5.5浓盐酸：分析纯.37%. 5.6亚硝酸钠：分析纯.5.70.1%甲酸溶液：取甲酸1mL，加水定容至1000mL.5.80.05mol/1盐酸溶液：取浓盐酸（5.5)4.5mL.加水定容至1000mL.5.10鸣咻标准物质（morpholine）：C H NO.CAS号 110-91-8 纯度≥98%. 5.9饱和亚硝酸钠溶液：取一级水适量，加入过量亚硝酸钠（5.6）搅拌至溶液饱和.5.11琳-D同位素内标标准物质（morpholine-D）;CDNOH，CAS号342611-02-3，纯度≥98%.5.12鸣啉标准储备溶液：准确称取50mg（精确到0.1mg）吗啉标准物质（5.10）.用乙晴溶解并定容至
