GB/T 22973-2008牛奶和奶粉中醋酸美仑孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法.pdf

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中华人民共和国国家标准

GB/T 22973-2008

牛奶和奶粉中醋酸美仑孕酮、 醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮 残留量的测定液相色谱-串联质谱

Determination of melengestrol acetate,chlormadinone acetate and megestrolacetate residues in milk and milk powderHPLC-MS-MSmethod

中国国家标准化管理委员会 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布

前言

本标准的附录A、附录B为资料性附录.

本标准由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局提出并归口.

本标准负责起草单位:中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局、中华人民共和国上海出人境检验检疫局.

本标准主要起草人:王传现、唐毅锋、方晓明、盛永刚、庞国芳.

牛奶和奶粉中醋酸美仑孕酮、 醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮 残留量的测定液相色谱-串联质谱法

1范围

本标准规定了牛奶和奶粉中醋酸美仑孕酮(melengestrolacetate)醋酸氯地孕酮(chlormadinoneacetate)和醋酸甲地孕酮(megestrolacetate)残留量的液相色谱-中联质谱测定方法.

本标准适用于牛奶和奶粉中醋酸美仑孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮残留量的测定.

本标准的方法检出限:牛奶中醋酸美仑孕酮、醋酸甲地孕酮和醋酸氯地孕酮检测限均为2μg/kg:奶粉中醋酸美仑孕酮、醋酸甲地孕酮和醋酸氯地孕酮的检测限均为20pug/kg.

2规范性引用文件

的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然面,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件,其随后是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准.

GB/T6379.1测量方法与结果的准确度(正确度与精密度)第1部分:总则与定义(GB/T 6379. 12004 IS 5725-1:1994 IDT)

性与再现性的基本方法(GB/T6379.2-2004,ISO5725-2:1994,IDT) GB/T6379.2测量方法与结果的准确度(正确度与精密度)第2部分:确定标准测量方法重复

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682-2008,1SO3696:1987 MOD)

3原理

从牛奶样品中提取脂肪后,用乙躺提取,皂化后,经氰丙基型固相萃取柱净化,C色谱柱分离,液相色谱-中联质谱检测,外标法定量.

4试剂和材料

除另有说明外,所用试剂均为分析纯.

4.1水:GB/T6682,一级.4.2乙睛:色谱纯.4.3甲醇:色谱纯.4.4乙酸乙酯:色谱纯.4.5正已烷:色谱纯. 4.6氯化镁(MgCl:6HO).4.7氢氧化钠.4.8甲酸.4.925%氨水, 4.1095%乙醇.4.11石油醚.4.12无水硫酸钠.

4.14乙酸乙酯正已烷(14)量取40mL乙酸乙酯(4.4)与160mL正已烷(4.5)混合.4.151.0mol/L氯化镁溶液:称取20.3g氯化镁(4.6),用水溶解并定容到100mL. 4.160.1mol/L氢氧化钠溶液:称取1.00g氢氧化钠(4.7),用水溶解并定容到250mL.4.17乙晴水(73):量取700mL乙晴(4.2)与300mL水混合,摇匀.4.18标准物质:醋酸美仑孕酮、酷酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮,纯度≥97%.4.191000μg/mL标准储备溶液:准确称取醋酸美仑孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮标准物质 (4.18)各0.0500g于50mL容量瓶中,用甲醇(4.3)溶解并定容至刻度.标准储备溶液于4C保存.4.20100μg/mL混合标准溶液I.分别吸取10.0ml醋酸美仑孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮标准储备液(4.19)于100mL容量瓶中,用甲醇定容.该混合标准溶液于4C保存.4.211.0μg/mL混合标准溶液Ⅱ,取1.0mL混合标准溶液I(4.20)于100mL容量瓶中.用甲醇定容.该混合标准溶液于4C保存. 4.22基质混合标准工作溶液:根据需要,取适量的混合标准溶液Ⅱ(4.21),用空白样品提取液配成不同浓度的基质混合标准溶液.标准工作溶液现用现配.4.23氰丙基固相萃取柱或相当者:3mL/500mg.使用前分别用5mL乙酸乙酯和6mL正已烷淋4.24滤膜:0.2 um. 洗,保持柱体湿润.

5仪器和设备

5.2分析天平:感量0.1mg和0.01g. 5.1液相色谱-串联质谱仪:配有电喷雾离子源(ESI).5.3氮气浓缩仪.5.4固相萃取装置:配有真空泵.5.5低温离心机:一5C至室温,最大转速5000r/min,5.7恒温水浴. 5.6液体混匀器.5.8微波炉.5.9移液器:10 yuL~100 μL 和 100 μL~1 000 pl.

6试样制备与保存

6.2试样的保存 如果制备好的试样不立刻测定,则将测试样置于4C中保存.

7测定步骤

加1.0mL氨水(4.9),混匀.加人10mL95%乙醇(4.10),混匀后加入10mL乙酸乙酯(4.4),振摇1min,再加入10mL石油醚(4.11),同样振摇1min,以4000r/min离心5min,吸取上层提取液通2

过装有15g无水硫酸钠的玻璃柱过滤到50mL具塞聚丙烯离心管中.再用8mL乙酸乙酯(4.4)和8mL石油醚(4.11)重复提取残液一次.以4000r/min离心5min,提取液过相同的无水硫酸钠的玻璃柱,用5mL乙酸乙酯淋洗无水硫酸钠柱后,合并提取液,提取液于60C用氮气浓缩仪吹干.

加人5mL乙晴,于60C水浴中保持3min,使脂肪融化.误旋1min,于-5C以4000r/min离上清液.向合并的乙晴提取液中加人2mL正已烷(4.5),涡旋1min,于一5C以4 000r/min离心5min,弃去正已烷层,再用2mL正已烷重复洗涤乙睛相,弃去正已烷层.乙睛提取液于60C用氮气 浓缩仅吹于.

7.3皂化

向乙睛提取液(7.2)中依次加人4mL正已烷(4.5)、1mL氢氧化钠溶液(4.16)和0.5mL氯化镁5min,吸取上清液至15mL离心管中.向沉淀物中再加人4mL正已烷,混匀,于60C水浴中加热 溶液(4.15),于液体混匀器上快速混勾10s,在60C水浴中保持15min,于-5C以4000r/min离心15min后,于一5C以4 000x/min离心5min,合并上清液.于60C用氮气浓缩仪吹干,用1.0mL正已烷溶解残渣,待净化.

7.4净化

移人固相萃取柱中.待样液流出后,依次用5mL正已烷和6mL乙酸乙酯正已烷溶液(119) 将上述样液(7.3)移人氰丙基固相萃取柱中(4.23),用2mL正已烷分两次润洗玻璃试管,洗液也(14)(4.14)洗脱,洗脱液收集于另一15mL离心管中,于60C用氨气浓缩仪吹干.残余物用1mL乙晴水(73)(4.17)涡旋溶解,过滤膜,供液相色谱-串联质谱测定.

7.5测定条件

7.5.1液相色谱参考条件

液相色谱参考条件如下:

a)色谱柱:C柱,3μm,50mm×2.0mm(内径)或相当者; b)柱温:30C;c)流速:0.3mL/min;d)进样量:10gL;e)梯度洗脱,洗脱程序见表1.

表1液相色谱梯度洗脱程序

时间/min 0.1%甲酸水溶液/% 乙婧含0.1%甲酸/%0 9) 101 0 20 807.0 20 808 0 90 10

7.5.2质谱参考条件

质谱参考条件如下:

a)离子源:正离子电喷雾:b)扫描方式:多反应检测MRM;c)电喷雾电压:4000V;e)雾化气、气帘气、辅助气:均为高纯氮气,使用前调节各气流流量,以使质谱仪灵敏度达到检测 d)离子源温度:350C;要求;i)定性离子对,定量离子对,去簇电压和碰撞能量见表2.

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