GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.168—2015 食品安全国家标准 食品添加剂y-十二内酯 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.168-2015 食品安全国家标准 食品添加剂Y-十二内酯 1范围 本标准适用于食品添加剂十二内酯. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 Y-十二内酯 2.2分子式 C12H22O2 2.3结构式 0 01 2.4相对分子质量 198.31(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色至苍黄色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 具有果香、桃子样和梨样香气 GB/T14454.2 1 GB1886.168-2015 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 溶解度(25℃) 1mL试样全溶于1mL95%(体积分数)乙醇中 GB/T14455.3 y-十二内酯含量，w/%≥ 97.0 GB/T11538 酸值（以KOH计）/(mg/g) 1.0 GB/T14455.5 折光指数(20℃) 1.451~1.456 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 0.933~0.938 GB/T11540 2 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.167—2015 食品安全国家标准 食品添加剂大茴香脑 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.167-2015 前言 本标准代替GB23489一2009《食品添加剂大茴香脑（天然）》. 本标准与GB23489一2009相比，主要变化如下： —标准名称修改为“食品安全国家标准食品添加剂大茴香脑”. I GB1886.167-2015 食品安全国家标准 食品添加剂大茴香脑 1范围 本标准适用于以八角茴香油为原料，通过高效分馏法和/或冷冻结晶法制得的食品添加剂大茴 香脑. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 反式对丙烯基苯甲醚 2.2分子式 2.3结构式 H;CO 2.4相对分子质量 148.21(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 白色至浅黄色或无色至浅黄色 将试样置于一洁净白纸上或比色管内，用目测法观察 状态 凝固体或液体 香气 具有八角茴香样香气 GB/T14454.2 1 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.166—2015 食品安全国家标准 食品添加剂y-庚内酯 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.166-2015 食品安全国家标准 食品添加剂Y-庚内酯 1范围 本标准适用于食品添加剂庚内酯. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 y-庚内酯 2.2分子式 C H12 O2 2.3结构式 01 01 2.4相对分子质量 128.17(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 轻微油状液体 香气 具有椰子、甜香、麦芽和焦糖样香气 GB/T14454.2 1 GB1886.166-2015 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 y-庚内酯含量，u/% ≥ 98.0 GB/T11538 折光指数(20℃) 1.439~1.445 GB/T14454.4 相对密度(20℃/20℃) 0.997~1.004 GB/T11540 2 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.165—2015 食品安全国家标准 食品添加剂2-甲基丁酸3-己烯酯 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.165-2015 食品安全国家标准 食品添加剂2-甲基丁酸3-己烯酯 1范围 本标准适用于食品添加剂2-甲基丁酸3-己烯酯. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 2-甲基丁酸3-己烯酯 2.2分子式 Cu H2o O2 2.3结构式 0、 0 2.4相对分子质量 184.28(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 强烈的果香、未成熟的苹果样香气 GB/T14454.2 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 GB1886.165-2015 表2理化指标 项目 指标 检验方法 2-甲基丁酸3-己烯酯含量，w/%≥ 98.0(顺、反异构体之和) GB/T11538 折光指数(20℃) 1.428~1.434 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 0.876~0.880 GB/T11540 2 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.164—2015 食品安全国家标准 食品添加剂2-甲基丁酸2-甲基丁酯 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.164-2015 食品安全国家标准 食品添加剂2-甲基丁酸2-甲基丁酯 1范围 本标准适用于食品添加剂2-甲基丁酸2-甲基丁酯. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 2-甲基丁酸2-甲基丁酯 2.2分子式 Cio H2oO2 2.3结构式 0 0 2.4相对分子质量 172.27(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色至苍黄色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 具有甜的水果样香气 GB/T14454.2 1 GB1886.164-2015 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 2-甲基丁酸2-甲基丁酯含量，w/%≥ 90.0° GB/T11538 折光指数(20℃) 1.409~1.509 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 0.854~0.864 GB/T11540 :主要杂质为异戊酸2甲基丁酯. 2 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.163—2015 食品安全国家标准 食品添加剂2-甲基-4-戊烯酸 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.163-2015 食品安全国家标准 食品添加剂2-甲基-4-戊烯酸 1范围 本标准适用于食品添加剂2-甲基-4-戊烯酸. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 2-甲基-4-戊烯酸 2.2分子式 2.3结构式 OH 0 2.4相对分子质量 114.15(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 具有奶酪样香气 GB/T14454.2 1 GB1886.163-2015 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 溶解度(25℃) 1mL试样全溶于1mL95%(体积分数)乙醇中 GB/T14455.3 2-甲基-4-戊烯酸含量，w/% ≥ 99.0 GB/T11538 折光指数(20℃) 1.423~1.429 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 0.917~0.923 GB/T11540 2 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.162—2015 食品安全国家标准 食品添加剂2 6-二甲基-5-庚烯醛 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.162-2015 食品安全国家标准 食品添加剂2 6-二甲基-5-庚烯醛 1范围 本标准适用于食品添加剂2 6-二甲基-5-庚烯醛. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 2 6-二甲基-5-庚烯醛 2.2分子式 2.3结构式 0 H 2.4相对分子质量 140.23(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 苍黄色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 具有甜瓜样香气 GB/T14454.2 1 GB1886.162-2015 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 1mL试样全溶于1mL95%(体积分数)或 溶解度(25℃) GB/T14455.3 2mL70%(体积分数)乙醇中 2.6-二甲基-5-庚烯醛含量，w/%≥ 85.0° GB/T11538 酸值（以KOH计）/(mg/g)≤ 5.0 GB/T14455.5 折光指数(20℃) 1.442~1.448 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 0.845~0.854 GB/T11540 主要杂质为6-甲基-5-庚烯-2-酮、2 6-二甲基-6-庚烯醛. 2 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.161—2015 食品安全国家标准 食品添加剂棕榈酸乙酯 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.161-2015 食品安全国家标准 食品添加剂棕榈酸乙酯 1范围 本标准适用于食品添加剂棕榈酸乙酯. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 十六酸乙酯 2.2分子式 Cis H36O2 2.3结构式 01 2.4相对分子质量 284.49(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色 将试样置于一洁净白纸上，用目测法观察 状态 结品 香气 具有蜡样香气 GB/T14454.2 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 GB1886.161-2015 表2理化指标 项目 指标 检验方法 棕桐酸乙酯含量，w/% 99.0 GB/T11538 酸值（以KOH计）/(mg/g)≤ 1.0 GB/T14455.5 2 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.160—2015 食品安全国家标准 食品添加剂正癸醛（又名癸醛） 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.160-2015 食品安全国家标准 食品添加剂正癸醛（又名癸醛） 1范围 本标准适用于食品添加剂正癸醛（又名葵醛）. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 癸醛 2.2分子式 Clo H2oO 2.3结构式 0 H 2.4相对分子质量 156.27(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色至浅黄色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 具有脂香，稀释后有花香橙香香气 GB/T14454.2 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 GB1886.160-2015 表2理化指标 项目 指标 检验方法 溶解度(25℃) 1mL试样全溶于1mL80%(体积分数)乙醇中 GB/T14455.3 正癸醛含量，w/% 92.0° GB/T11538 酸值（以KOH计）/(mg/g) 10.0 GB/T14455.5 折光指数(20℃) 1.426~1.430 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 0.823~0.832 GB/T11540 主要杂质为甲基壬醛. 2 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.16—2015 食品安全国家标准 食品添加剂香兰素 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.16-2015 前言 本标准代替GB3861一2008《食品添加剂香兰素》. 本标准与GB3861一2008相比，主要变化如下： —标准名称修改为“食品安全国家标准食品添加剂香兰素”. I GB1886.16—2015 食品安全国家标准 食品添加剂香兰素 1范围 本标准适用于以愈疮木酚或亚硫酸纸浆废液木质素或对甲酚为原料经化学反应制得的食品添加剂 香兰素. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 3-甲氧基-4-羟基苯甲醛 2.2分子式 2.3结构式 0 0 H HO 2.4相对分子质量 152.15(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 白色或微黄色 将试样置于一洁净白纸上，用目测法观察 状态 针状结品或结品性粉末 香气 具有甜香、奶香和香草香气 GB/T14454.2 1 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.159—2015 食品安全国家标准 食品添加剂异戊酸3-己烯酯 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.159-2015 食品安全国家标准 食品添加剂异戊酸3-己烯酯 1范围 本标准适用于食品添加剂异戊酸3-己烯酯. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 3-甲基丁酸顺式-3-己烯酯 2.2分子式 Cu H2o O2 2.3结构式 0 2.4相对分子质量 184.28(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 具有甜香、苹果样香气 GB/T14454.2 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 GB1886.159-2015 表2理化指标 项目 指标 检验方法 异戊酸3-己烯酯含量，w/% 95.0 GB/T11538 酸值（以KOH计）/(mg/g) 2.0 GB/T14455.5 折光指数(20℃) 1.429~1.435 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 0.874~0.876 GB/T11540 2 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.158—2015 食品安全国家标准 食品添加剂异丁酸乙酯 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.158-2015 食品安全国家标准 食品添加剂异丁酸乙酯 1范围 本标准适用于食品添加剂异丁酸乙酯. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 2-甲基丙酸乙酯 2.2分子式 CsH12 O2 2.3结构式 0 01 2.4相对分子质量 116.16(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 具有果香香气 GB/T14454.2 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 GB1886.158-2015 表2理化指标 项目 指标 检验方法 溶解度(25℃) 1mL试样全溶于1mL95%(体积分数)乙醇中 GB/T14455.3 异丁酸乙酯含量，w/% 98.0 GB/T11538 酸值（以KOH计）/(mg/g) 1.0 GB/T14455.5 折光指数(20℃) 1.385~1.391 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 0.862~0.868 GB/T11540 2 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.157—2015 食品安全国家标准 食品添加剂乙酸香叶酯 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.157-2015 食品安全国家标准 食品添加剂乙酸香叶酯 1范围 本标准适用于食品添加剂乙酸香叶酯. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 反式-3 7-二甲基-2.6-辛二烯-1-醇乙酸酯 2.2分子式 Ci2 H2oO2 2.3结构式 CH2OCCH3 2.4相对分子质量 196.29(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 具有花香香气 GB/T14454.2 1 GB1886.157-2015 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 溶解度(25℃) 1mL试样全溶于9mL70%(体积分数)乙醇中 GB/T14455.3 乙酸香叶酯含量，w/% 90.0 GB/T14455.6 折光指数(20℃) 1.458~1.464 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 0.900~0.914 GB/T11540 2 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.156—2015 食品安全国家标准 食品添加剂乙酸松油酯 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.156-2015 食品安全国家标准 食品添加剂乙酸松油酯 1范围 本标准适用于食品添加剂乙酸松油酯. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 乙酸对-茎-1-烯-8-醇酯 2.2分子式 C12 H2o O2 2.3结构式 0 01 2.4相对分子质量 196.29(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 具有甜香、清新的、药草样香气 GB/T14454.2 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 GB1886.156-2015 表2理化指标 项目 指标 检验方法 溶解度(25℃) 1mL试样全溶于5mL70%(体积分数)乙醇中 GB/T14455.3 乙酸松油酯含量，w/% 97.0 GB/T11538 酸值（以KOH计）/(mg/g) 0.7 GB/T14455.5 折光指数(20℃) 1.464~1.467 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 0.953~0.962 GB/T11540 2 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.155—2015 食品安全国家标准 食品添加剂乙酸橙花酯 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.155-2015 食品安全国家标准 食品添加剂乙酸橙花酯 1范围 本标准适用于食品添加剂乙酸橙花酯. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 顺式-3 7-二甲基-2 6-辛二烯-1-醇乙酸酯 2.2分子式 C12H20O2 2.3结构式 0 CH2OCCH3 2.4相对分子质量 196.29(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色至苍黄色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 具有甜香、花香香气 GB/T14454.2 1 GB1886.155-2015 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 溶解度(25℃) 1mL试样全溶于1mL95%(体积分数)乙醇中 GB/T14455.3 乙酸橙花酯含量，w/% 96.0 GB/T11538 酸值（以KOH计）/(mg/g) 1.0 GB/T14455.5 折光指数(20℃) 1.458~1.464 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 0.905~0.914 GB/T11540 2 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.153—2015 食品安全国家标准 食品添加剂乙酸2-甲基丁酯 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.153-2015 食品安全国家标准 食品添加剂乙酸2-甲基丁酯 1范围 本标准适用于食品添加剂乙酸2-甲基丁酯. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 乙酸2-甲基丁酯 2.2分子式 C 2.3结构式 0 01 2.4相对分子质量 130.18(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色至苍黄色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 具有苹果皮、香蕉样香气 GB/T14454.2 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 GB1886.153-2015 表2理化指标 项目 指标 检验方法 乙酸2-甲基丁酯含量，w/% 99.0 GB/T11538 酸值（以KOH计）/(mg/g) 1.0 GB/T14455.5 折光指数(20℃) 1.399~1.404 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 0.872~0.877 GB/T11540 2 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.152—2015 食品安全国家标准 食品添加剂辛酸乙酯 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.152-2015 食品安全国家标准 食品添加剂辛酸乙酯 1范围 本标准适用于食品添加剂辛酸乙酯. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 辛酸乙酯 2.2分子式 Cio H2o O2 2.3结构式 0 01 2.4相对分子质量 172.27(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 具有葡萄酒、白兰地、果香花香香气 GB/T14454.2 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 GB1886.152-2015 表2理化指标 项目 指标 检验方法 溶解度(25℃) 1mL试样全溶于4mL70%(体积分数)乙醇中 GB/T14455.3 辛酸乙酯含量，w/% 98.0 GB/T11538 酸值（以KOH计）/(mg/g)≤ 1.0 GB/T14455.5 折光指数(20℃) 1.417~1.419 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 0.865~0.868 GB/T11540 2 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.151—2015 食品安全国家标准 食品添加剂甲酸香叶酯 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.151-2015 食品安全国家标准 食品添加剂甲酸香叶酯 1范围 本标准适用于食品添加剂甲酸香叶酯. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 反式-3 7-二甲基-2 6-辛二烯-1-醇甲酸酯 2.2分子式 Cn His O2 2.3结构式 CH OCH 2.4相对分子质量 182.26(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色至苍黄色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 具有新鲜的叶子、玫瑰样香气 GB/T14454.2 1 GB1886.151-2015 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 溶解度(25℃) 1mL试样全溶于3mL80%(体积分数)乙醇中 GB/T14455.3 甲酸香叶酯含量，w/% 85.0* GB/T14455.6 酸值（以KOH计）/(mg/g)≤ 3.0 GB/T14455.5 折光指数(20℃) 1.457~1.466 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 0.906~0.920 GB/T11540 主要杂质为香叶醇、橙花醇. 2 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.150—2015 食品安全国家标准 食品添加剂甲酸香茅酯 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.150-2015 食品安全国家标准 食品添加剂甲酸香茅酯 1范围 本标准适用于食品添加剂甲酸香茅酯. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 3 7-二甲基-6-辛烯-1-醇甲酸酯 2.2分子式 Cn H2o O2 2.3结构式 CHOCH 2.4相对分子质量 184.28(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 具有强烈的果香和花香香气 GB/T14454.2 1 GB1886.150-2015 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 溶解度(25℃) 1mL试样全溶于3mL~10mL80%(体积分数)乙醇中 GB/T14455.3 甲酸香茅酯含量，w/%≥ 90.0(含香叶醇、橙花醇和玫瑰醇的甲酸酯) GB/T11538 酸值（以KOH计）/(mg/g) 3.0 GB/T14455.5 折光指数(20℃) 1.443~1.452 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 0.890~0.903 GB/T11540 2 ...

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.15—2015 食品安全国家标准 食品添加剂磷酸 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.15-2015 前言 本标准代替GB3149一2004《食品添加剂磷酸》. 本标准与GB3149一2004相比，主要变化如下： 一标准名称修改为“食品安全国家标准食品添加剂磷酸”. I GB1886.15—2015 食品安全国家标准 食品添加剂磷酸 1范围 本标准适用于热法生产的食品添加剂磷酸. 2分子式和相对分子质量 2.1分子式 HPO. 2.2相对分子质量 97.99(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色透明或略带浅色 取适量试样，置于清洁、干燥的比色管中，在自然光线下， 状态 稠状液体 目视观察其色泽和状态 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 磷酸(HPO)含量，w/% 75.0~86.0 附录A中A.4 氟化物（以F计）/(mg/kg) 10 附录A中A.5 易氧化物（以H3PO3计），w/% 0.012 附录A中A.6 砷(As)/(mg/kg) 0.5 附录A中A.7 重金属（以Pb计）/(mg/kg) 5.0 附录A中A.8 ...