中华人民共和国水产行业标准
SC/T1173-2025
牛蛙池塘养殖技术规范
Technical specification for pond culture bull frog
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由农业农村部渔业渔政管理局提出.
本文件由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会（SAC/TC156/SC1）归口.
本文件起草单位：江苏中洋生态鱼类股份有限公司、中洋鱼天下食品（上海）股份有限公司、中洋渔业（清远）有限公司、中国水产科学研究院南海水产研究所、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、上海海 洋大学、中国水产学会、全国水产技术推广总站.
本文件主要起草人：刘大勇、徐逍、仲劲松、蓝蔚青、张家松、朱新鹏、张海超、徐钢春、史磊磊、闫兵兵、冯东岳、宋晨光、王祖峰.
牛蛙池塘养殖技术规范
1范围
本文件规定了牛蛙（Rana catesbeiana Shaw）池塘养殖的环境条件、设施设备、蚪培育、幼蛙培育、成蛙饲养、病害防治、尾水处理的技术要求，描述了相应的证实方法，
本文件适用于牛蛙的池塘养殖.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用面构成本文件必不可少的条款，其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件.
GB11607渔业水质标准GB13078何料卫生标准
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义.
4环境条件
4.1养殖场地
交通便利，无生活废弃物和废水等污染源，环境安静，供电稳定距离居民区500m以上为宜.
4.2水源
水源充足，水质应符合GB11607的规定.
5设施设备
5.1蛙池
包括蝌蚪池、幼蛙池、成蛙池.宜采用四角为圆弧角（弧度π/2）的近正方形土池，单个池塘面积宜625m²~1225m²深0.9m~1.0m；池四角设进水口，池中心设排水口，池底呈锅底状，进排水口加过滤防逃网：池四周宜设高出池边0.5m~0.6m的围网.
5.2蛙板
幼蛙池、成蛙池应配备供蛙栖息的蛙板宜为椭圆长孔环保塑料垫，一般排成列，蛙板面积占池面积的
50%~60%，规格、样式及在池塘中的布局见附录A.
5.3遮阳网
宜在蛙池上方2.2m~2.5m架设遮光率50%~70%的遮阳网.
5.4尾水处理系统
应配备与养殖规模相适应的尾水处理系统，主要包括固液分离设备、沉淀池、曝气池、生物净化池、过滤坝等，尾水处理系统设施总面积不低于养殖总面积的10%.
6蝌蚪培育
6.1蜗料池准备
排干池水，每667m²池塘用生石灰60kg~75kg化浆均匀泼酒，暴晴7d~10d，注水深度30cm~50cm，培水改良水质，待轮虫、枝角类达到高峰时即可放苗人池.
