中华人民共和国国家标准
GB31659.1-2021
食品安全国家标准 牛奶中赛拉嗪残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
National food safety standard-Determination of xylazine residue in milk by liquid chromatography-tandem mass spectrometric method
中华人民共和国农业农村部中华人民共和国国家卫生健康委员会发布国家市场监督管理总局
前言
本文件按照GB/T1.1-2020（标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
本文件系首次发布.
食品安全国家标准
牛奶中赛拉嗪残留量的测定液相色谱-串联质谱法
1范围
本文件规定了牛奶中赛拉嗪残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法.
本文件适用于牛奶中赛拉嗪残留量的定性、定量检测
2规范性引用文件
仅该日期对应的版本适用 下列文件中的内容通过 于本 中的 店所 其中，注日期的引用文件， 有的修改单）适用于本文件.
3术语和定义
4原理
5试剂和材料
5.1试剂
5.2溶液的配制
5.2.12%甲酸甲醇溶液：取甲 L.加甲解 混匀，5.2.20.5%氨水溶液：取浓氨水0.5m 加水稀释至100ml 得5.2.320%乙晴溶液：取乙晴200mL.加水稀释至1000ml，混匀，即得. 5.2.4流动相A：0.1%甲酸乙晴溶液：取甲酸0.1mL.加乙晴稀释至100mL，混匀，即得.5.2.5流动相B0.1%甲酸溶液：取甲酸0.1mL.加水稀释至100mL.混匀，即得.
5.3标准品
赛拉嗪（Xylazine，CHNS.CAS号：7361-61-7)，含量≥98.0%.
5.4标准溶液的制备
5.4.1标准储备液（1mg/mL）：取赛拉嗪标准品约10mg，精密称定，用乙晴溶解并定容至10ml容量瓶中摇匀，即得.一18℃以下保存，有效期3个月.
5.4.2标准中间液（10pg/mL）：精密量取上述标准储备液100pL，于10mL容量瓶中，加乙晴稀释至刻度，摇匀，即得.2℃~8C保存，有效期1个月.
