T/QXNSC
国 体 标 准
T/QXNSC003-2026
兴义韭菜生产全程质量控制技术规范
Technical specification for quality control of Xingyi Chinese chivesduring whole process of production
目次
1范围2规范性引用文件.3术语和定义 14组织管理.4.1组织机构. 4.2人员管理.4.3文件管理.5技术要求5.1基地选择与管理 25.2投入品管理 .25.4种植技术. 5.3废弃物处理. .36产品质量管理 .36.1产品质量. .36.2合格证管理. .36.3生产批次 6.4纠正 .37运输和贮藏 .38记录管理 39内部自查
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规则起草.
请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由黔西南州蔬菜产业发展协会归口.
本文件起草单位：兴义市农产品质量安全监测中心、黔西南州农业技术推广中心、兴义市农业技术推广中心和安龙县农业技术推广中心.
本文件主要起草人：张义、郎应策、丁敏、梁文华、肖洪艳、唐文波、郭仁高、朱良玉、冉斌、董云富、王廿、贺尔闪、耿士英、陈锐、彭道林、李旭东、罗太敏、容文枝.
兴义韭菜生产全程质量控制技术规范
1范围
管理和内部自查等要求，描述了相应的证实方法. 本文件规定了兴义韭菜生产全程质量控制的组织管理、技术要求、产品质量管理、运输贮藏、记录
本标准适用于兴义市境内（含原义龙新区）生产企业、农民专业合作社和农业社会化服务组织等规模生产销售主体生产兴义业菜，供其他生产企业参考执行.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
NY/T848蔬菜产地环境技术条件 NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T525有机肥料NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T579-2002韭菜T/QXNSC 001-2026兴义韭菜 T/QXNSC002-2026兴义韭菜生产技术规程CAQS-GAP农产品全程质量控制技术体系试点规范《农用薄膜管理办法》农业农村部令2020年第4号《农业农村部办公厅关于肥料包装废弃物回收处理的指导意见》农办农（2020）3号
3术语和定义
兴义韭菜在兴义市（含原义龙新区）生产、具有显著地域特征和独特营养品质特色、具备一定生产规模和稳定的供应量、市场认知度和美誉度高，并经农业农村部农产品质量安全中心认定和 核发证书的农产品.主要品种包括久星18、福满多009、豫景红9132和平韭22等系列.
4组织管理
4.1组织机构
4.1.1应建立生产企业、合作社和农业社会化服务组织等生产主体，并进行法人登记.
