GZB 国家职业标准 6-11-10-06 香料制造工(2026年版).pdf

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国家职业标准

职业编码：6-11-10-06

香料制造工

（2026年版）

说明

为规范从业者的从业行为，引导职业教育培训的方向，为职业技能评价提供依据，依据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民 共和国职业教育法》适应经济社会发展和科技进步的客观需要，立足培育工匠精神和精益求精的敬业风气，人力资源社会保障部组织有关专家，制定了《香料制造工国家职业标准（2026年版）》（以下简称《标准》）

为依据，严格按照《国家职业标准编制技术规程（2023年版）》有关 一、本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典（2022年版）》要求，以“职业活动为导向、职业能力为核心”为指导思想，对香料制造工从业人员的职业活动内容进行了规范细致描述，对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定.

二、本《标准》依据有关规定将本职业分为五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师四个等级，包括职业概况、基本要求、工作要求和权重表四个方面的内容.

三、本《标准》起草单位有：中国香料香精化妆品工业协会、安微华业香料合肥有限公司、厦门中坤化学有限公司、波顿香料股 份有限公司、广州百花香料股份有限公司、湖北来风腾升香料化工有限公司、山东天博食品配料有限公司、山东新和成药业有限公司、深圳显朋科技有限公司和滕州市悟通香料有限责任公司.主要起草人员有：张健斌、王关义、马啸、张华、刘荣锋、李秉业、李贵阳、钟巧霞、刘华英、穆曼、刘华、王婷婷.

四、本《标准》审定单位有：中国就业培训技术指导中心（人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心）中国轻工业联合会轻工业职业能力评价中心、中国香料香精化妆品工业协会、北京工商大学、上海应用技术大学和上海香料研究限公司.主要审定人员有：易封萍、陈海涛、杨斌、何洛强、胡建良、贾卫民，刘青飞、王晓 杰、赵军侠、张灵芝、张天芬.

五、本《标准》在制定过程中，得到了中国就业培训技术指导中心（人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心）中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会等单位，以及张韶华、刘江毅、颜江瑛、杨曙光、庞黎鑫、雷尧、雷美良、隋静铮、杨栋国、赵武等专家的指导和大力支持，在此一并感谢.

六、本《标准》业经人力资源社会保障部批准，自公布之日起施行.

香料制造工 国家职业标准 （2026年版）

1.职业概况

1.1职业名称

香料制造工

1.2职业编码

1.3职业定义

操作反应釜、蒸馏、结晶等设备，进行天然香料、合成香料加工和制造的人员.

1.4职业技能等级

本职业共设四个等级，分别为五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师.

1.5职业环境条件

室内、外，常温.

1.6职业能力特征

手臂、手指灵活、具有视觉、噢觉分辨能力，对化学品无严重过敏反应.

职业编码：6-11-10-06

1.7普通受教育程度

初中毕业.

1.8职业培训要求

1.8.1培训参考时长

时，三级/高级工不少于100标准学时，二级/技师不少于80标准学时. 五级/初级工不少于150标准学时，四级/中级工不少于100标准学

1.8.2培训教师

培训五级/初级工、四级/中级工的教师应具有本职业三级/高级工及以上职业资格（职业技能等级）证书或相关专业中级及以上专 业技术职务任职资格；培训三级/高级工的教师应具有本职业二级/技师及以上职业资格（职业技能等级）证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格：培训二级/技师的教师应具有相关专业高级专业技术职务任职资格.

1.8.3培训场所设备

理论知识培训在标准教室或线上平台进行；操作技能培训在具备相应生产操作设备，安全措施完善的场所进行.

1.9职业技能评价要求

1.9.1申报条件

具备以下条件之一者，可申报五级/初级工：

（1）年满16周岁，拟从事本职业或相关职业工作.