国家职业标准 5-01-05-01 中药材种植员 人社厅发[2009]94号.pdf

中药材种植员国家职业技能标准

1.职业概况

1.1职业名称

中药材种植员.

1.2职业定义

从事中药材种植、采收和初加工的人员.

1.3职业等级

本职业共设两个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）.

1.4职业环境条件田间，室内，

1.5职业能力特征

具有一定的学习和计算能力；具有一定的空间感和形体知觉：手指、手臂灵活，动作协调.

1.6基本文化程度初中毕业.

1.7培训要求

1.7.1培训期限

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定.晋级培训期限：初级不少于40标准学时：中级不少于40标准学时.

1.7.2珞训教师

培训初级、中级的教师应取得本职业中级职业资格证书2年以上或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格.

1.7.3培训场地设备满足教学需要的教室和具有喷雾器、锄头、铁银等相应农机具的场地，

1.8签定要求

1.8.1透用对象从事或准备从事本职业的人员.

1.8.2申报条件（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数并取得结业证书后，连续从事本职业工作 初级（具备以下条件之一者）6个月.(2）在本职业连续工作2年以上.

中级（具备以下条件之一者）

规培训达规定标准学时数，并取得结业证书.（2）连续从事本职业工作7年以上.上职业学校本职业（专业）毕业证书. （3）取得经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以

（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正

1.8.3鉴定方式

分为理论知识考试和技能操作考核.理论知识考试采用闭卷笔试等方式，技能操作考核采用现场实际操作、模拟操作等方式，理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆 达60分及以上者为合格.

1.8.4考评人员与考生配比

理论知识考试考评人员与考生配比为1：15，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评员与考生配比为1：10，且不少于3名考评员.

1.8.5鉴定时间

理论知识考试时间不少于90min：技能操作考核时间：初级不少于30min，中级不少于30min.

1.8.6鉴定场所设备

农机具的场所进行. 理论知识考试在标准教室进行，技能操作考核在具有土地和喷雾器、锄头、铁傲等必备

2.基本要求

2.1职业道德

2.1.1职业道德基本知识2.1.2职业守则（1）遵纪守法，爱岗敬业.（2）吃苦耐劳，忠于职守.（4）团结友爱，积极主动. （3）刻苦学习，谦虚谨慎.（5）重视安全，文明生产.

2.2基础知识

2.2.1植物学基础知识 （1）植物形态.（2）植物分类.（3）植物生长发育.2.2.2中药材载培基础知识 （1）中药材的种类与分布.（2）中药材的生长发育.（3）中药材种植与生态环境.

2.2.3相关法律、法规知识

（1）《中华人民共和国劳动法》相关知识，（2）《中华人民共和国劳动合同法》相关知识.（3）（中华人民共和国药典）相关知识 （4）《中药材生产质量管理规范》相关知识.

3.工作要求

本标准对初级、中级的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求.

3.1初级

职业功能 工作内容 技能要求 相关知识1.能使用农具进行土地的翻耕与（一）整地 平整 整地的方法整 2.能开沟、做睡 3.能进行渠道、田硬维修地与播 1.能识别5种常用中药材的种子种 （二）插种与育 2.能进行种子的浸种、催芽 1.中药材种子形态与鉴别苗 苗 3.能进行3种中药材的證种或育 2.常用中药材的繁殖方法1.能识别草木灰、既肥、雄肥等有机配 2.能识别尿素、过磷酸钙等常用 1.肥料的种类与性能涨 （一）施肥与淮 无机肥 2.肥料的使用方法田 3.能进行土壤施肥及叶面喷肥 4.能进行、排水理 管 2.能使用农具进行中辨松土 1.能识别5种常用中药材幼苗草、间苗 （二）中耕、除 3.能清除田间杂草 常用中药材幼苗形态特征不正常苗 4.能根据幼苗生长状况剔除璃苗、1.能识别5种中药材的主要病害（一）病害防治 2.能配制多菌灵、百菌清、粉锈 1.中药材主要病害种类宁等常用杀菌剂 3.能使用药械喷施农药 2.常用杀菌刻种类及作用病虫害防治 1.能识别5种中药材的主要害虫杀虫剂 2.能配制敌百虫、辛硫磷等常用（二）虫害防治 3.能进行杀虫剂拌种 1.常用中药材害虫种类 2.常用杀虫剂种类及作用4.能配制毒饵 5.能进行农药的数连、涂抹、激根等

续表

职业功能 工作内容 技能要求 相关知识1.能进行2种常用中药材的采收四 （-）采收 2.能进行种子种苗的采收、请选、 2.中药材种子种苗采收方法 1.中药材采收方法收与 采 保存加 T （二）初加工 1.能进行2种中药材清选与整理 1.常用中药材的清洁方法2.能进行2种中药材干燥 2.常用中药材的干燥方法

3.2中级

职业功能 工作内容 技能要求 相关知识1.能确定常用中药材适宜种植区（一）种植计划 和种植地 2.能编制生产计划、计算每种中 中药材生长与环境药材种植面积和用种量地与 整 3.能安排生产任务1.能识别10种常用中药材的种子（二）插种与育 2.能测定种子发芽率苗 3.能编制育苗或播种计划 4.能进行10种中药材的播种或育 中药材种子生理学基础苗1.能根据中药材生长发育情况.（一）施肥与灌 提出施配方案 2.能根据土壤填情、气候及中药 中药材的营养与施肥田 材生长发育情况.提出灌方案间 管 1.能识别10种常用中药材幼苗理 草、间苗 （二）中耕、除 2.能制订中耕、除草、间苗等生 中药材的田间管理产计划1.能识别10种中药材的主要病害 1.中药材主要病害防治方法（一）病害防治 杀菌剂 2.能根据中药材的主要病害选择 2.常用杀菌剂的防治对象及安3.能根据病害发生情况.制定综 全使用方法病 虫 合防治措施 3.病害综合防治方法害防治 1.能识别10种中药材的主要害虫 1.常用中药材虫害防治方法（二）虫害防治 杀虫剂 2.能根据中药材的主要害虫选择 方法 2.常用中药材杀虫剂安全使用3.能根据虫害发生情况.制定综 3.虫害综合防治方法合防治措施 4.常用农药保存方法

续表

职业功能 工作内容 技能要求 相关知识1.能辨别10种常用中药材成然期四 （一）采牧 2.能制订中药材的采收计划 中药材的最佳采收期采收与加工 1.能制订常用中药材的加工与干（二）初加工 燥计划 1.中药材的初加工方法的采收、清选、保管计划 2.能制订常用中药材种子（苗） 2.中药材种子成熟与寿命

4.比 重

4.1理论知识

初级 中级项 日 (%] (%)基本要求 职业道德 5 5基础知识 20 15相 整地与播种 20 25关 田间管理 20 20知 识 病虫害防治 20 20合 采收与加工 计 100 15 100 15

4.2技能操作

项 日 初级 (%] (%) 中级整地与播种 25 20技 田间管理 25 25能 要 病虫害防治 25 30求 采收与加工 25 25合 计 100 100