《景观与建筑设计系列：幼儿园建筑（中英对照版）》在全球精选2010年和2011年最新的幼儿园建筑项目，这些项目代表了近期幼儿园建筑领域的新趋势和新动向，对国内的地产从业人员有着深远的影响力。

《应用土动力学》是2011年出版的《土动力学》的续篇。它在《土动力学》系统地讨论了作为土动力学基础的动力荷载、动力试验、动力特性以及土体的动力反应与土体的动力稳定等问题的基础上，进一步讨论了实际应用中的一些土动力学问题，包括动力机器基础问题、弹性波动理论及应用问题、动力测桩问题、地下管线抗震问题等，并从实际土体主要承受不规则或随机波的情况和深化土动力学研究着眼，介绍了从瞬态动力学理论和随机过程理论角度探讨土动力学特性研究的一些思路与方法。《应用土动力学》可以作为土木工程类研究生和大学本科高年级学生的教材以及土动力学教学与科研工作者的重要参考书。
目录
第1章 绪论
1.1 概述
1.2 本书讨论问题的选择
1.3 小结
参考文献
第2章 动力机器基础
2.1 概述
2.1.1 动力机器的类型
2.1.2 动力机器的基础
2.2 质一弹一阻模式的动力机器基础设计理论
2.2.1 概述
2.2.2 质一弹一阻模式中地基的刚度与地基的阻尼
2.2.3 质一弹一阻模式的动力基础计算
2.3 弹性半空间模式的动力机器基础设计理论
2.3.1 Reissner理论
2.3.2 Lysmer简化比拟法
2.4 对动力机器基础两种传统设计模式的讨论
2.5 动力机器基础的算例
2.5.1 曲柄连杆式机器的基础
2.5.2 冲击式机器的基础
2.6 小结
参考文献
第3章 波动理论及其在岩土工程中的应用
3.1 概述
3.2 单相均匀弹性介质中的波动
3.2.1 无限弹性介质中的波动
3.2.2 半无限弹性介质中的波动
3.2.3 有界弹性介质中的波动
3.2.4 波动的衰减
3.3 两相均匀弹性介质中的波动
3.3.1 两相介质（饱和土）中的体波
3.3.2 两相介质（饱和土）中的面波
3.4 三相均质弹性介质中的波动
3.4.1 悬液型的三相土
3.4.2 孔隙连通型的三相土
3.4.3 孔隙孤立型的三相土
3.5 非均质弹性介质中的波动
3.5.1 层状均质各向同性弹性介质中的波动
3.5.2 均匀横观各向同性弹性介质中的波动
3.6 非弹性介质中的波动
3.7 土介质中的波动
3.7.1 概述
3.7.2 土介质的弹性与塑性在波动研究中的处理
3.7.3 土介质中波动问题研究的理论向导
3.8 地脉动及其频谱特性
3.8.1 地脉动的一般特性
3.8.2 地脉动的频谱特性与地基的自振特性
3.9 波动理论在岩土测试中的应用
3.9.1 概述
3.9.2 直达波法
3.9.3 表面波法
3.9.4 反射波法
3.9.5 折射波法
3.9.6 地脉动随机波法
3.10波速在岩土工程中的应用
3.10.1 波速与土性参数间的联系
3.10.2 波速与地基特性参数间的联系
3.10.3 波速与地基基础处理效果间的联系
3.10.4 对波速统计关系的讨论
3.11 小结
参考文献
第4章 动力测桩的理论与技术
4.1 概述
4.2 高应变测桩技术
4.2.1 概述
……
第5章 地下管线的抗震
第6章 瞬态极限平衡理论与土动力学研究
第7章 随机过程理论与土动力学研究

《预拌混凝土质量、安全事故案例剖析。收集了一些预拌混凝土企业在生产、运输、施工中出现的质量、安全事故典型案例，从这些真实案例中剖析了事故发生的原因，并给出了今后应如何预防的有效措施，希望后人不再重蹈覆辙。本书对工程设计、工程施工、预拌混凝土生产企业提高管理和技术水平，减少事故发生起到了指导作用，可作为建设行业人员培训用书，还可作为职业院校建筑类师生的参考书籍。 《预拌混凝土质量、安全事故案例剖析》配套《商品混凝土公司泵机罐车操作人员培训视频片》光盘。
目录
前言
第1章 裂缝
案例1.1某化工厂地上露天热污水池工程池壁裂缝
案例1.2某市图书音像配送中心地下室C60混凝土剪力墙开裂
案例1.3某高层建筑剪力墙开裂
案例1.4某20m预制预应力大梁开裂
案例1.5某框架工程无粘结预应力大梁开裂
案例1.6厚壁梁及墙式结构由于表面冷却及收缩，施工后30d产生裂纹
案例1.7地面混凝土初凝前被雨水侵袭而开裂
案例1.8超长混凝土地面无分割，产生无规则裂纹
案例1.9混凝土施工冷缝造成楼面开裂
案例1.10梁板结构因施工不当产生裂纹
案例1.11某大型设备基础浇筑后4个月出现裂缝
案例1.12某水处理吸水池混凝土池壁产生裂纹
案例1.13某电影院楼座大梁产生裂纹
案例1.14某工程大梁14d拆模后开裂
案例1.15某大桥由于预应力钢筋孔道中冲洗水未排净，水结冰使混凝土结构产生纵向裂缝
案例1.16某工程的混凝土烟囱内表面沿全高出现严重的竖向裂缝
案例1.17某钢筋混凝土结构办公楼九层楼板拆模28d后出现大面积贯通裂缝
案例1.18某工厂大型设备基础混凝土浇筑后出现裂缝
案例1.19某工程梁板柱同时浇筑混凝土，拆模后发现柱与梁板交界处出现横向裂纹
案例1.20梁板结构混凝土浇筑后，表面出现顺筋裂纹
第2章 缓凝
案例2.1外加剂计量秤故障造成混凝土缓凝
案例2.2由于使用脱硫灰造成混凝土缓凝
案例2.3某发电厂点炉时喷油助燃的喷油灰未检查就掺入混凝土，造成混凝土缓凝
案例2.4某工程混凝土由于泵送剂严重超量，C40混凝土柱浇筑后4d未终凝
案例2.5初春季节浇筑的某C30P8混凝土游泳池底板工程，出现上硬下软和“橡皮土”现象，
且混凝土养护过程中，表面出现泛白霜现象
第3章 离析、泌水、堵泵
案例3.1聚羧酸应用不当引起的离析、泌水
案例3.2水下灌注桩浇注后，拔出导管时，桩顶面冒水和气泡
案例3.3罐车司机交接班时未检查洗车水是否倒尽，致使混凝土离析
案例3.4原材料质量不合格，引起混凝土泌水
案例3.5采用滚筒筛水洗砂，混凝土泌水
第4章 混凝土冬期施工病害
案例4.1冬期施工（冬施）混凝土梁板不及时覆盖受冻
案例4.2冬施时未对老混凝土加热，致使新老混凝土交界处有冰纹，结合不良
案例4.3冬施混凝土外加剂过量，造成混凝土后期强度降低
案例4.4越冬工程基础、地下室底板冻胀鼓裂
案例4.5冬施未对基土防冻胀保温进行验算，造成筏板起鼓开裂
案例4.6冬施采用错误方法除去待浇筑混凝土模板内的积雪，险酿质量事故
案例4.7冬施用吹风机除雪，积雪吹入柱模中，造成混凝土柱下部1米多高都是雪
案例4.8混凝土浇筑前未收听未来5天天气预报，混凝土未加防冻剂；混凝土用粉煤灰不合格，浇筑混凝土后突然大幅降温，内外因致使混凝土面层受冻
第5章 混凝土耐久性病害
案例5.1混凝土冬期施工掺盐导致混凝土开裂
案例5.2盐碱地区混凝土受腐蚀
案例5.3混凝土碱集料反应
案例5.4某水电站大坝冻融事故
案例5.5含氧化镁集料引起混凝土破坏
案例5.6含硫酸盐集料对混凝土工程的损坏
案例5.7某市快速干道隔音板混凝土基础盐剥蚀
案例5.8某市物流公司混凝土地面冻融剥蚀
案例5.9某建筑物混凝土碳化开裂
案例5.10某铸钢车间使用26年后，屋面板、桁架先后发现裂缝，随后混凝土陆续剥落，钢筋腐蚀
第6章 其他原因造成的病害
案例6.1高效减水剂原料不合格，造成混凝土引气量过大
案例6.2粉煤灰只检细度就入仓，造成混凝土“闷罐”
案例6.3水泥需水量超标，造成混凝土不合格
案例6.4混凝土发生急凝
案例6.5搅拌站同时采用聚羧酸高效减水剂和萘系高效减水剂生产混凝土，导致混凝土和易性不良
案例6.6粉状材料入错仓，造成混凝土不合格
案例6.7某工程清水混凝土，表面蜂窝麻面
案例6.8某医院加速器室C40自密实混凝土墙，由于混凝土生产后期砂石质量失控致使放射性混凝土出现严重蜂窝、“狗洞”
案例6.9混凝土压光地面硬化后，表面出现若干不规则小裂缝或浅坑
案例6.10压光混凝土地面由于掺加混合材料而起灰
案例6.11混凝土运输车无标识，错用混凝土造成返工
案例6.12泵车司机未核查业主生产委托单，导致一层柱错浇混凝土
案例6.13某建筑群两栋楼同时施工，罐车司机到现场不“唱票”，泵车司机不核查发货单和标识牌，致使C10混凝土注入墙柱结构中
案例6.14润管稀砂浆注入结构，混凝土结构部分无强度
案例6.15混凝土运输过程中采用“揹砂浆”法，造成结构混凝土分层
案例6.16某混凝土公司C40混凝土超时（7h）使用，浇筑的混凝土大梁强度不合格
案例6.17初春时节，某搅拌站供应的混凝土中发现冰块，险酿质量事故
案例6.18某工程六层以上C60、C50混凝土柱主体验收时，各层皆有1~2根柱不合格
案例6.19罐车错进站，导致C10混凝土错入C30混凝土剪力墙结构中
案例6.20某混凝土公司搅拌站，由于计量系统失灵，导致生产的混凝土不合格，浇筑的数个工程中的梁、板、柱拆除返工，损失严重
案例6.21采用两种水泥搅拌混凝土，造成混凝土墙面起皮、脱落
第7章 安全事故
案例7.1长时间连续作业，酿成事故
案例7.2泵车支腿地面塌陷，致使翻车
案例7.3泵车因支腿支撑处与基坑边距离小于安全距离而翻入基坑，造成严重事故
案例7.4泵车布料杆离高压线太近，触电起火，车毁人亡
案例7.5泵车布料杆与工地脚手架相撞，造成臂杆弯折断落，将下部两名作业工人砸死
案例7.6泵管带压拆卸，将操作工人大腿崩折
案例7.7由于擅自违规修理泵车臂杆，留下事故隐患而引发事故
案例7.8泵车作业前先支杆，后支腿，泵车倾翻掉入基坑
案例7.9司机疲劳驾驶，酿成事故
案例7.10车辆拐弯不减速，造成倾翻
案例7.11车轮陷入施工现场回填土沟中，发生倾翻事故
案例7.12罐车超速行驶，将行人撞伤、撞亡
案例7.13罐车起车时不瞭望、不发出启动喇叭声提醒，致使车后部质量检查员被甩下，造成重伤
案例7.14冬季清理车辆，司机从高处摔下受伤
案例7.15清站工在搅拌机内作业时搅拌混凝土操作手开动机器，造成清罐工致残
案例7.16搅拌站带式输送机将作业工人卷入，造成上肢残疾

根据《建设工程工程量清单计价规范》（GB 50500—2013）、《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》（GB50854—2013）、《通用安装工程工程量计算规范》（GB50856—2013）对本书第2版中的相关内容进行了修订，仍以细节中的要点作详细的阐述。本书可供施工单位预算员、工程预算管理人员、相关专业大中专及职业学校的学生学习参考。
目录
第3版前言
第2版前言
第1版前言
1建筑工程预算1
细节：土建工程量基数计算1
细节：建筑面积2
细节：计算建筑面积的范围3
细节：不计算建筑面积的范围8
细节：计算建筑面积的方法9
细节：人工土石方相关概念12
细节：桩基础工程相关概念12
细节：砌筑工程相关知识13
细节：钢筋混凝土工程相关概念13
细节：门窗相关知识16
细节：其他木作工程相关知识21
细节：楼地面工程相关知识23
细节：屋面保温、隔热、防水工程相关知识27
细节：装饰工程相关知识31
细节：耐酸、防腐工程相关知识37
细节：金属结构制作工程相关知识40
细节：建筑工程垂直运输定额相关知识42
细节：建筑物超高增加人工、机械定额相关知识44
细节：人工土石方定额一般规定45
细节：机械土方定额一般规定46
细节：桩基础工程定额一般规定47
细节：脚手架工程定额一般规定48
细节：砌筑工程定额一般规定49
细节：钢筋混凝土定额一般规定49
细节：构件运输及安装工程定额一般规定51
细节：门窗工程定额一般规定52
细节：其他木作工程定额一般规定54
细节：楼地面工程定额一般规定54
细节：屋面保温、隔热、防水工程定额一般规定56
细节：装饰工程定额一般规定56
细节：耐酸、防腐工程定额一般规定59
细节：金属结构制作工程定额一般规定59
细节：建筑工程垂直运输定额一般规定59
细节：建筑物超高增加人工、机械定额一般规定60
细节：人工土石方工程量计算规则61
细节：机械土方工程量计算规则64
细节：桩基础工程量计算规则64
细节：脚手架工程量计算规则65
细节：砌筑工程工程量计算规则67
细节：钢筋混凝土工程工程量计算规则71
细节：构件运输及安装工程量计算规则81
细节：门窗工程量计算规则82
细节：其他木作工程量计算规则83
细节：楼地面工程量计算规则83
细节：屋面保温、隔热、防水工程量计算规则85
细节：装饰工程工程量计算规则87
细节：耐酸、防腐工程量计算规则91
细节：金属结构制作工程量计算规则91
细节：建筑工程垂直运输定额工程量计算规则92
细节：建筑物超高增加人工、机械定额工程量计算规则92
2安装工程预算93
细节：给水排水工程概念93
细节：采暖工程概念96
细节：燃气工程概念96
细节：管材及其附件的主要参数97
细节：管材及管件97
细节：阀门101
细节：水泵103
细节：卫生器具104
细节：给水排水、采暖、燃气安装工程预算定额104
细节：电气安装工程预算定额109
细节：室内给水排水工程量计算110
细节：采暖工程量计算114
细节：民用燃气工程量计算115
细节：通风空调工程量计算116
细节：变压器安装工程量计算117
细节：配电装置工程量计算118
细节：母线、绝缘子工程量计算118
细节：控制设备及低压电器工程量计算119
细节：蓄电池工程量计算119
细节：电机工程量计算119
细节：滑触线装置工程量计算120
细节：电缆工程量计算120
细节：配管、配线工程量计算122
细节：照明、器具工程量计算122
细节：电梯电气装置工程量计算124
细节：防雷及接地装置工程量计算125
细节：10kV以下架空配电线路工程量
计算125
细节：综合布线系统工程量计算126
细节：通信系统设备安装工程量计算127
细节：计算机网络系统设备安装工程量计算127
细节：建筑设备监控系统安装工程量计算127
细节：有线电视系统设备安装工程量计算128
细节：扩声、背景音乐系统设备安装工程量计算128
细节：电源和电子设备防雷接地装置安装工程量计算128
细节：停车场管理系统设备安装工程量计算128

细节：楼宇安全防范系统设备安装工程量计算128
细节：住宅(小区)智能化系统工程量计算129
3工程量清单计价130
细节：工程量清单的概念130
细节：工程量清单的编制依据130
细节：分部分项工程项目130
细节：措施项目131
细节：其他项目132
细节：规费133
细节：税金134
细节：招标控制价134
细节：投标报价136
细节：合同价款的约定138
细节：工程计量139
细节：合同价款调整141
细节：合同价款期中支付149
细节：竣工结算与支付151
细节：合同解除的价款结算与支付155
细节：合同价款争议的解决155
细节：工程造价鉴定157
细节：工程计价资料与档案159
细节：工程计价表格160
细节：土石方工程工程量清单项目设置及
工程量计算规则188
细节：地基处理与边坡支护工程工程量清单项目设置及工程量计算规则191
细节：桩基工程工程量清单项目设置及工程量计算规则196
细节：砌筑工程工程量清单项目设置及工程量计算规则198
细节：混凝土及钢筋混凝土工程工程量清单项目设置及工程量计算规则206
细节：金属结构工程工程量清单项目设置及工程量计算规则214
细节：木结构工程工程量清单项目设置及工程量计算规则219
细节：门窗工程工程量清单项目设置及工程量计算规则220
细节：屋面及防水工程工程量清单项目设置及工程量计算规则226
细节：保温、隔热、防腐工程工程量清单项目设置及工程量计算规则230
细节：楼地面装饰工程工程量清单项目设置及工程量计算规则233
细节：墙、柱面装饰与隔断、幕墙工程工程量清单项目设置及工程量计算规则239
细节：顶棚工程工程量清单项目设置及工程量计算规则244
细节：油漆、涂料、裱糊工程工程量清单项目设置及工程量计算规则246
细节：其他装饰工程工程量清单项目设置及工程量计算规则250
细节：拆除工程工程量清单项目设置及工程量计算规则254
细节：电气设备安装工程工程量清单项目设置及工程量计算规则258
细节：建筑智能化工程工程量清单项目设置及工程量计算规则278
细节：通风空调工程工程量清单项目设置及工程量计算规则287
细节：给排水、采暖、燃气工程工程量清单项目设置及工程量计算规则293

FIRE SCIENCE AND ENGINEERING DESIGN 消防科学与工程设计 邢志祥主编 清华大学出版社 内容简介 本书分为火灾基础、建筑防火与消防系统设计、石油化工防火与消防系统设计3个部分.内容涉及火 灾发生发展与蔓延的基础知识、着火与灭火理论、建筑耐火等级、建筑防火、建筑消火栓给水系统设计、自 动喷水灭火系统设计、气体灭火系统设计、建筑防排烟设计、火灾自动报警系统设计、建筑灭火器的配置设 计、性能化防火设计、石油化工企业总体布局防火设计、石油化工工艺与设各防火设计、固定顶油罐灭火系 统设计、浮顶油罐灭火系统设计、球罐灭火系统设计、油罐的消防冷却设计等. 本书可以作为高等院校消防、安全、建筑、化学工程等专业的教材，也可供从事消防工作的技术人员及 管理人员参考. ，.：010-6278298913701121933 图书在版编目(CIP)数据 消防科学与工程设计/邢志祥主编.一北京：清华大学出版社，2014 ISBN978-7-302-35075-0 I.①消Ⅱ.①邢Ⅲ.①建筑工程一消防一高等学校一教材N.①TU892 中国版本图书馆CIP数据核字(2014)第010023号 前)言 PREFACE 火灾是人类常遇的灾害之一，由此引发的生命和财产损失巨大.建筑火灾与石油化工 火灾是工业生产和人类活动中容易发生的火灾类型，建筑防火灭火系统与石油化工消防系 统是预防与控制建筑与石油化工火灾的关键安全技术与工程措施.建筑与石油化工的消防 科学与工程技术是消防系统设计的基础. 本书集合了国内在消防工程教学与研究领域特色显著的多所高校（常州大学、中国人民 武装警察部队学院、南京工业大学、沈阳航空航天大学等)多年从事消防工程教学与科研的 经验，结合近年来消防工程技术的发展状况编写而成.全书主要内容包括着火与灭火原理、 建筑与石油化工火灾特性、建筑火灾防火设计、建筑火灾消防系统设计、性能化防火设计、石 油化工防火设计、石油化工消防系统设计等.在编写过程中，作者力求将消防科学与工程学 的基本理论方法同建筑与石油化工具体消防问题相结合，既注重提高消防科学相关的理论 水平，又注重解决消防工程的实际问题，尤其注重提高建筑与石油化工消防工程的设计能 力.本书可供安全工程、消防工程专业师生学习和参考，也可供从事消防安全技术与管理的 人员使用. 全书共19章，常州大学邢志祥教授编写第13~16章；常州大学郝永梅副教授编写第 1 2 12章；常州大学欧红香副教授编写第17章；常州大学杨克讲师编写第18 19章；中国 人民武装警察部队学院刘立文教授编写第5 6章；沈阳航空航天大学田宏教投编写第7 8， 10 11章；南京工业大学王志荣副教授编写第3 4 9章.邢志祥教授担任主编和全书统稿 工作，常州大学硕士研究生张成燕对全书进行了排版和校对，在此表示感谢.在编写过程中 作者参阅了大量文献资料，在此对原著作者表示感谢.由于作者水平有限，书中难免有疏漏 之处，敬请读者批评指正. 编者 2014年2月 ...

第1部分 火灾基础第1章 绪论1.1火与人类文明1.2火灾发生的特点与发生趋势1.2.1火灾发生的特点1.2.2火灾发生的趋势1.3火灾分类1.3.1按照燃烧对象分类1.3.2按照火灾损失严重程度分类第2章 着火与灭火原理2.1着火基本原理2.2谢苗诺夫自燃理论2.2.1谢苗诺夫自燃理论的基本出发点2.2.2谢苗诺夫自燃理论2.2.3着火理论中的着火感应2.2.4谢苗诺夫理论的应用2.3弗兰克?卡门涅茨基自燃理论2.3.1理论分析2.3.2自燃临界准则参数δcr的求解2.3.3应用2.4链锁反应着火理论2.4.1链锁反应过程2.4.2链锁反应分类2.4.3链锁反应的着火条件2.4.4链锁反应理论中的着火感应期2.4.5链锁反应理论对着火极限的影响2.5灭火理论2.5.1热理论中的灭火分析262.5.2链锁理论中的灭火分析第3章 建筑火灾特3.1室内火灾特性3.1.1室内火灾发展过程3.1.2室内火灾的特性3.2建筑火灾与烟气蔓延3.2.1烟气的产生3.2.2建筑火灾与烟气蔓延第4章 石油化工火灾的特性4.1石油化工企业的生产特点4.2石油化工企业火灾危险性析
第2部分 建筑防火与消防系统设计第5章 建筑耐火等级5.1建筑材料的高温性能5.1.1建筑材料的高温性能综述5.1.2无机材料的高温性能5.1.3有机材料的高温性能5.1.4复合材料的高温性能5.2建筑构件的耐火性能5.2.1建筑构件的燃烧性能5.2.2建筑构件的耐火极限5.3建筑物的耐火等级5.4钢结构的耐火等级第6章 建筑防火6.1总平面防火设计6.1.1城市总体布局防火6.1.2建筑总平面布局防火6.1.3防火距离的计算方法6.2防火分区及防烟分区6.2.1防火分区的定义及类型6.2.2划分防火分区的原则6.2.3防火分区的面积6.2.4防烟分区6.3室内装修防火设计6.3.1室内装修材料的分类6.3.2室内装修材料的燃烧性能及其检测分级6.3.3建筑内部装修防火设计的通用要求6.4安全疏散设计6.4.1安全疏散设计应遵循的原则6.4.2疏散楼梯的设计6.4.3消防电梯6.4.4工业建筑安全疏散设计6.4.5单、多层民用建筑的安全疏散设计6.4.6高层民用建筑的安全疏散设计第7章 建筑消火栓给水系统设计7.1建筑消火栓给水系统概述7.1.1建筑消防给水系统的组成7.1.2建筑消防给水系统的分类7.1.3低层建筑消火栓给水系统的组成和类型7.1.4高层建筑消火栓给水系统的类型7.1.5消防水源7.1.6主要供水设施7.2室外消防给水系统7.2.1室外消防给水系统的组成7.2.2室外消防给水系统的类型7.2.3室外消防用水量7.2.4室外消火栓7.2.5室外消防给水管网7.3室内消火栓给水系统7.3.1室内消火栓给水系统概述7.3.2消防卷盘(消防水喉)的设置原则7.3.3室内消火栓设备及设置要求7.3.4消防软管卷盘7.3.5室内消防给水管道7.3.6室内消火栓系统消防水压和用水量7.3.7室内消火栓给水系统的设计第8章 自动喷水灭火系统设计8.1自动喷水灭火系统简介8.1.1洒水喷头和自动喷水灭火系统的发展8.1.2自动喷水灭火系统规范的发展8.1.3自动喷水灭火系统的可靠性和有效性8.2自动喷水灭火系统的分类、原理和组成8.2.1自动喷水灭火系统的分类8.2.2自动喷水灭火系统的适用范围和特点8.2.3自动喷水灭火系统的组成和工作原理8.2.4自动喷水灭火系统的主要组件8.3自动喷水灭火系统的供水方式和系统分区8.3.1系统的平面分区8.3.2系统的竖向分区8.4自动喷水灭火系统的设计和水力计算8.4.1喷头和网管的布置8.4.2自动喷水灭火系统的水力计算8.5自动喷水灭火系统设计实例8.5.1自动喷水灭火系统设置场所危险等级的确定8.5.2自动喷水灭火系统选型8.5.3喷头布置间距的确定及选型8.5.4管道系统8.5.5自动喷水灭火系统第9章 气体灭火系统设计9.1气体灭火系统概述9.2气体灭火系统的类型、组成和工作原理9.2.1气体灭火系统的类型9.2.2气体灭火系统的组成及工作过程9.3气体灭火系统的组件及设计9.3.1气体灭火系统性能的要求9.3.2气体灭火系统设置部位9.3.3二氧化碳灭火系统第10章 建筑防排烟设计10.1建筑防排烟设计概述10.1.1火灾烟气的概述10.1.2防控火灾烟气的主要措施10.1.3防排烟技术的发展10.2烟气流动的规律及控制原理10.2.1防排烟技术的发展10.2.2火灾烟气的控制原理10.2.3防烟排烟设计原理10.3自然排烟10.3.1自然排烟的原理和特点10.3.2自然排烟系统设计10.3.3自然排烟设施10.4机械排烟10.4.1防烟分区的划分10.4.2机械排烟的方式10.4.3机械排烟的部位10.4.4机械排烟量的确定10.4.5机械排烟系统的设计10.4.6中庭机械排烟系统设计10.5加压防烟送风系统10.5.1加压送风系统的设置及方式10.5.2加压送风量的计算10.5.3加压送风系统设计要点10.6防排烟系统的设备部件10.6.1防火、防排烟阀(口)10.6.2压差自动调节阀10.6.3余压阀10.6.4排烟风机10.6.5自垂式百叶风口第11章 火灾自动报警系统设计11.1火灾自动报警系统概述11.1.1火灾自动报警系统的构成和作用11.1.2火灾自动报警系统的分类11.1.3火灾自动报警系统的发展阶段11.1.4火灾自动报警系统的发展趋势11.2火灾自动报警系统的组成11.2.1监控终端11.2.2数据（信号）传输系统（系统布线）11.2.3火灾报警控制器11.3火灾自动报警系统的设计11.3.1火灾自动报警系统的选择和设计要求11.3.2火灾探测器的选择和布置11.3.3火灾事故广播与警报系统设计11.3.4消防专用电话11.3.5供电系统和接地11.4消防联动系统11.4.1消防联动系统的控制类型11.4.2消防联动系统的控制模块11.4.3消防泵的控制11.4.4消排烟设施的控制11.4.5防火卷帘门、防护门的控制11.4.6自动喷水灭火系统的控制11.5高层建筑火灾自动报警系统设计示例11.5.1工程概况和自动报警系统的选择11.5.2火灾自动报警系统的设计11.5.3火灾自动报警系统的配置方案第12章 建筑灭火器的配置设计12.1灭火剂12.1.1概述12.1.2水灭火剂12.1.3泡沫灭火剂12.1.4干粉灭火剂12.1.5二氧化碳灭火剂12.1.6四氯化碳灭火剂12.1.7卤代烷灭火剂12.1.8其他灭火剂12.2灭火器12.2.1灭火器的基本常识12.2.2手提式灭火器12.2.3推车式灭火器12.2.4灭火器的选择与设置12.2.5灭火器的设计计算第13章 性能化防火设计13.1性能化防火设计的基本概念13.1.1处方式防火设计13.1.2性能化防火设计13.2性能化防火设计的支撑体系和基本内容13.2.1性能化设计的运行流程（见图13?1）13.2.2性能设计的3个支撑要素13.2.3性能设计的基本内容13.3性能化设计的基本步骤13.3.1确定性能化设计的内容及工程参数13.3.2确定消防安全的总体目标、功能目标和性能目标13.3.3制定设计目标13.3.4确定火灾场景13.3.5建立设计火灾13.3.6提出和评估设计方案13.3.7编写性能设计报告13.4性能化防火设计的研究现状13.4.1国外性能化防火设计的研究现状13.4.2国外发展性能化防火设计的特点13.4.3我国性能化防火研究设计的现状13.5建筑火灾过程的计算机模拟——火灾模型13.5.1火灾模型的种类13.5.2国际上常用的火灾模型13.5.3火灾模型的局限性13.6建筑火灾中人员安全疏散的计算机模拟——疏散模型13.6.1人员安全疏散的基本条件13.6.2火灾时临界危险状态的判断13.6.3人对火灾的反应过程13.6.4人员疏散模型的研究
第3部分 石油化工防火与消防系统设计第14章 石油化工企业总体布局防火设计14.1布局防火设计的基本原则14.2布局防火设计的要求第15章 石油化工工艺与设备防火设计15.1石油化工典型工艺过程的防火设计15.1.1氧化反应单元防火15.1.2还原反应单元防火15.1.3聚合反应单元防火15.1.4裂解反应单元防火15.1.5硝化反应单元防火15.2石油化工典型装置的防火设计15.2.1加热与熔融装置防火15.2.2蒸发与蒸馏装置防火15.2.3制冷装置防火15.2.4输送装置防火第16章 固定顶油罐灭火系统设计16.1泡沫灭火剂的种类16.1.1泡沫灭火剂的分类16.1.2常用的泡沫灭火剂16.2泡沫灭火系统的设计16.2.1油罐液上喷射泡沫灭火系统16.2.2油罐液下喷射泡沫灭火系统设计16.2.3油罐半液下喷射泡沫灭火系统设计16.2.4用抗溶性空气泡沫灭火时所需要的用量计算16.3干粉灭火系统的设计第17章 浮顶油罐灭火系统设计17.1浮顶油罐灭火特性17.2浮顶油罐灭火系统设计第18章 球罐灭火系统设计18.1球罐灭火系统的特点18.2球罐灭火系统设计18.2.1设计基本参数的确定18.2.2水雾喷头18.2.3水雾锥底半径18.2.4喷头的布置（2000m3球罐）18.2.5冷却环管及喷头第19章 油罐的消防冷却设计19.1固定顶油罐消防冷却设计19.2浮顶油罐消防冷却设计19.2.1总用水量的计算19.2.2喷头的选型及布置19.2.3管径的选取19.3卧式油罐消防冷却设计19.4高架水枪消防冷却设计参考文献

《新编建设工程无损检测技术发展与应用》汇集了我国建设工程无损检测技术发展与应用领域的试验研究成果、工程检测实践总结、新技术开发应用和规程编制背景等相关内容，具有非常重要的应用指导价值。《新编建设工程无损检测技术发展与应用》可作为建设工程无损检测技术人员自学提高的参考书，也可作为土木工程建设技术人员继续教育培训用书及相关院校师生的教学参考书。
目录
前言
第一部分 综述
结构中混凝土质量检测技术和评估方法的研究与应用
纵论混凝土现场施工质量的无损检测与评定
第二部分 回弹法检测技术
《回弹法检测混凝土抗压强度技术规程》（JGJ/T 23—2011）解析
回弹法测强应注意的几个问题
混凝土回弹法测强中假性碳化对工程质量的误判
对《回弹法检测混凝土抗压强度技术规程》（JGJ/T 23—2001）的应用与理解
泵送混凝土回弹测强修正方法研究
回弹法检测结构混凝土强度的影响因素
某工业厂房坍塌事故检测鉴定方法
浅议回弹法检测商品（泵送）混凝土强度
解析浙江省碎、卵石泵送混凝土回弹测强修正值分开设立的必要性
第三部分 钻芯法检测技术
对《钻芯法检测混凝土强度技术规程》（CECS 03：2007）有关问题的商榷
钻芯法检测混凝土强度时钻芯部位的确定
钻芯法检测混凝土强度工作中的几点经验
不同行业芯样试件混凝土强度换算值的计算方法
芯样端面修补效应的试验研究
和田玉龙喀什河老桥灌缝混凝土强度检测鉴定
利用回弹、钻芯检测结果的相关性判定旧结构混凝土强度
国道218线新源一库尔勒公路改建工程桥涵盖板质量安全危害的鉴定
第四部分 后装拔出法检测技术
后装拔出法检测混凝土强度山西省地方曲线试验研究
某制药厂钢筋混凝土罐破损情况试验研究
拔出法测试喷射混凝土强度试验研究
某工贸公司办公楼及厂房既有结构工程质量检测鉴定及思考建议
后装拔出法检测高强混凝土强度试验研究
第五部分 综合法检测技术
不同版本混凝土无损检测规程换算强度的偏差
用平测法修正声速检测混凝土强度技术的研究
三种波速测试方法对混凝土测强影响的研究
超声法测量空气声速时的测点数与误差问题
超声波首波相位反转法检测混凝土裂缝深度的研究
混凝土强度非破损检测中修正方法的模拟比较
超声波首波波幅对混凝土强度测值的影响研究
广西地区超声一回弹综合法测定和评定结构混凝土强度方法
采用标准棒扣除换能器￡。产生误差的成因
综合法统一曲线在广西地区适用性的研究
修订后的超声回弹综合法与回弹法的主要区别
混凝土超声波测试的尺寸效应研究
汉口大清银行老建筑加固修缮前后检验鉴定
钢管混凝土质量超声波检测的方法与工程实例
混凝土内部缺陷超声波检测技术
第六部分 高强混凝土测强技术
高强混凝土的无损测强技术试验研究
关于标称动能为4．5J和5．5J两种高强混凝土回弹仪检测精度的试验研究
回弹法和超声回弹综合法检测高强混凝土强度在广东中山地区的试验研究与应用
高强混凝土强度无损检测方法精度对比
新疆高强混凝土回弹法检测强度的试验研究
回弹法检测高强混凝土强度回归方程的比较
针贯入法检测高强混凝土强度试验研究
高强度混凝土回弹仪和强度曲线的研究与应用
第七部分 测强曲线制定与应用
回弹—钻芯法在混凝土质量鉴定中的应用与研究
浙江地区回弹法检测泵送混凝土抗压强度测强曲线研究
建立中山地区回弹法检测混凝土抗压强度测强曲线的试验研究
超声回弹综合法检测岳阳地区混凝土抗压强度曲线的建立
建立中山地区超声回弹综合法检测C10～C80混凝土强度测强曲线试验研究
回弹法检测混凝土抗压强度地区曲线建立
回弹法检测岳阳地区混凝土抗压强度曲线的建立
全国回弹法测强曲线验证与碳化修正理论研究
回弹法统一测强曲线在山西部分地区的应用
高强混凝土超声回弹综合法测强曲线的建立
第八部分 钢网架、桩基及其他检测技术
既有钢网架结构工程质量检验项目及方法
声波透射法检测钻孔灌注桩基桩完整性检测技术
石材质量的超声波检测技术研究¨
混凝土结构实体钢筋检测的研究
超声波检测拱桥的拱肋钢管混凝土质量
混凝土中的钢筋锈蚀检测应用技术方法
混凝土黑斑成因引发石子氯盐检测问题的思考
遭受火灾后结构安全性的鉴定方法
采用低应变动测和钻芯取样综合检测高层建筑嵌岩桩罕见缺陷
某办公楼加层改造工程质量检测鉴定
对火灾后钢筋混凝土结构检测的方法
孔雀大厦屋面梁可靠性鉴定分析
无损检测技术在世界文化遗产平遥古城城墙检测中的应用
天津信达广场混凝土实体质量检测
某抗震加固工程结构质量安全性检测鉴定与加固处理
用超声纵波换能器测量混凝土的动弹模量
第九部分 检测仪器研制与应用
智能型、模拟型超声仪声时测量值的比对试验
小波分析在ZBL—P810基桩动测仪中的应用
超声波首波波幅差异与声时测量值的关系研究
混凝土雷达检测新技术及应用
第十部分 数据分析与处理
Excel在管桩质量检验中的应用
回弹法检测混凝土抗压强度的Excel方法
巧用Excel表格建立混凝土强度专用（地区）曲线
第十一部分 裂缝的检测、分析与修复
某多层砖混结构住宅楼严重开裂事故的分析和处理
超声检测混凝土裂缝深度中首波相位反转法的研究
某化肥厂冷却塔塔下水池裂缝鉴定分析
某工程梯板裂缝与主体框架柱垂直偏差原因分析与处理
关于某土木结构和砖木结构房屋的质量鉴定
现场预制桥梁T梁开裂分析、处理及预防
某桥梁工程桥板裂缝原因分析鉴定及处理
关于某办公楼裂缝的鉴定与处理
第十二部分 无损检测新技术的研究与应用
直拔法检测混凝土抗压强度技术试验研究
红外热像法检测混凝土建筑物饰面缺陷的试验研究
超声反射法单面检测钢—混凝土粘接界面质量的研究
雷达在建筑工程无损检测中的应用
结构混凝土超声波衰减层析成像的试验研究
混凝土雷达在结构无损检测的应用技术
红外线—微波综合法检测砌块结构中混凝土芯柱浇筑质量技术的研究

《异形钢管混凝土柱：试验、理论和方法》论述了作者近年来在异形钢管混凝土柱方面取得的阶段性试验研究、理论分析和实用计算方法结果，主要包括：钢管混凝土斜柱、锥形钢管混凝土柱、椭圆形钢管混凝土柱及异形钢管混凝土柱。每种异形钢管混凝土柱均进行了相应的试验研究，分析了其力学表现；并在此基础上建立了有限元分析模型，模拟结果得到了试验结果的验证；同时基于验证过的有限元分析模型，进行了大量参数分析；最后基于试验研究和理论分析，建议了各种异形钢管混凝土柱承载力实用计算方法。《异形钢管混凝土柱：试验、理论和方法》内容较为系统和完善，可供高等院校土建类专业教师、研究生、本科生和有关工程技术人员参考。
目录
第1章 绪言
1.1 钢管混凝土的特点
1.2 钢管混凝土的应用
1.3 本书主要研究内容
本章参考文献
第2章 钢管混凝土斜柱
2.1 引言
2.2 试验研究
2.2.1 试验概况
2.2.2 试验装置
2.2.3 试验方法
2.2.4 试验现象、结果与分析
2.3 理论分析
2.3.1 概述
2.3.2 材料的本构关系模型
2.3.3 单元类型选取
2.3.4 单元网格划分
2.3.5 模型边界条件
2.3.6 非线性方程的求解
2.3.7 算例验证
2.3.8 应力云图分析
2.3.9 有限元拓展分析
2.4 实用计算方法
2.4.1 概述
2.4.2 国内外相关规程承载力设计公式简介
2.4.3 承载力计算与比较
2.5 本章小结
本章参考文献
第3章 锥形钢管混凝土柱
3.1 引言
3.2 方锥形钢管混凝土柱
3.2.1 试验研究
3.2.2 理论分析
3.2.3 实用计算方法
3.3 圆锥形钢管混凝土柱
3.3.1 试验研究
3.3.2 理论分析
3.3.3 实用计算方法
3.4 本章小结
本章参考文献
第4章 椭圆形钢管混凝土柱
4.1 引言
4.2 轴心受压
4.2.1 试验研究
4.2.2 理论分析
4.2.3 实用计算方法
4.3 偏心受压
4.3.1 试验研究
4.3.2 理论研究
4.3.3 实用计算方法
4.4 本章小结
本章参考文献
第5章 异形钢管混凝土柱
5.1 引言
5.2 试验研究
5.2.1 试验概况
5.2.2 试验装置
5.2.3 试验方法
5.2.4 试验现象、结果与分析
5.3 理论分析
5.3.1 有限元模型
5.3.2 受力全过程分析
5.3.3 有限元拓展分析
5.4 实用计算方法

李忠富主编的《现代土木工程施工新技术》以最 近十几年发展起来的土木工程施工新技术为对象，阐 述了各种新型施工工艺 的结构构造、材料、机械设备和施工方法，包括深基 坑支护技术，地基处理技术，地下空 间工程施工技术，新型钢筋，模板及脚手架技术．新 型混凝土施工技术．预应力混凝土施 工新技术，钢结构施工新技术，建筑外围护结构节能 施工新技术，道路施工新技术，桥梁 施工新技术，施工过程监测和控制，施工管理的信息 化技术应用等，并穿插了不少工程实 例图片资料。 本书可作为高校土木建筑类专业的本科生和研究 生，学习新型建筑施工课程的教材或 参考书，也可为工程建没领域的实际工作人员，了解 施工新技术和新工艺提供有益参考。
目录
绪论 中国土木工程施工技术的发展与展望
第1章 深基坑支护技术
1.1 概述
1.2 预应力锚杆支护技术
1.2.1 概述
1.2.2 基本原理
1.2.3 施工要点
1.3 复合土钉墙支护技术
1.3.1 概述
1.3.2 基本原理
1.3.3 施工要点
1.4 型钢水泥土复合搅拌桩（墙）支护结构技术
1.4.1 概述
1.4.2 基本原理
1.4.3 施工
1.5 环梁支护结构技术
1.5.1 概述
1.5.2 基本原理
1.5.3 施工要点
参考文献
第2章 地基处理技术
2.1 地基处理技术概述
2.1.1 地基处理的概念
2.1.2 地基处理的目的
2.2 常见的地基处理方法
2.2.1 置换法
2.2.2 排水固结法
2.2.3 强夯法
2.2.4 挤密法
2.2.5 复合地基
2.2.6 注浆加固法
2.3 特殊条件下的地基处理技术
2.3.1 水下地基处理
2.3.2 冷冻法施工
2.4 城市交通中的地基处理
2.4.1 地铁地基处理技术
2.4.2 高速公路、铁路地基处理方法
参考文献
第3章 地下空间工程施工
3.1 逆作法施工
3.1.1 概述
3.1.2 基本原理
3.1.3 施工要点
3.2 掘进机法施工
3.2.1 盾构法
3.2.2 TBM
3.3 矿山钻爆法
3.3.1 矿山法
3.3.2 新奥法
3.4 地下工程特殊开挖方法
3.4.1 气压室法
3.4.2 冷冻法
3.4.3 分部开挖、分部支护法
3.4.4 超前灌浆、超前锚杆法
3.4.5 长距离顶管技术
3.4.6 气动夯管锤铺管施工
3.4.7 导向钻进法施工
3.5 明挖法
3.5.1 地下连续墙法
3.5.2 盖挖法
3.5.3 沉管法
参考文献
第4章 新型钢筋、模板及脚手架技术
4.1 新型钢筋
4.1.1 高强钢筋应用技术
4.1.2 钢筋焊接网应用技术
4.1.3 大直径钢筋直螺纹连接技术
4.1.4 钢筋机械锚固技术
4.2 模板技术
4.2.1 清水混凝土模板技术
4.2.2 钢（铝）框胶合板模板技术
4.2.3 塑料模板技术
4.2.4 组拼式大模板技术
4.2.5 早拆模板施工技术
4.2.6 液压爬升模板技术
4.3 脚手架技术
4.3.1 插接式钢管脚手架及支撑架
4.3.2 盘销式钢管脚手架及支撑架
4.3.3 附着式升降脚手架
4.3.4 附着式电动施工平台
参考文献
第5章 新型混凝土施工技术
5.1 高性能混凝土
5.1.1 概述
5.1.2 高性能混凝土研制的技术途径和措施
5.1.3 高性能混凝土的新组分
5.1.4 高性能混凝土的配合比
5.1.5 高性能混凝土的制备与施T
5.2 轻集料混凝土
5.2.1 概述
5.2.2 轻集料的分类
5.2.3 轻集料性能
5.2.4 轻集料混凝土的分类
5.2.5 轻集料混凝土的性能
5.2.6 轻集料混凝土的制备与施工
5.3 无砂大孔混凝土
5.3.1 概述
5.3.2 无砂大孔混凝土原材料及配合比
5.3.3 无砂大孑L混凝土的物理力学性能
5.3.4 无砂大孔混凝土的制备与施工
参考文献
第6章 预应力混凝土施工新技术
6.1 概述
6.1.1 预应力混凝土结构
6.1.2 预应力混凝土结构的分类
6.1.3 预应力混凝土施工技术
6.2 预应力高效材料
6.2.1 预应力混凝土的选用
6.2.2 预应力钢筋的选用
6.2.3 非预应力钢筋.
6.2.4 留孔及灌浆材料
6.3 有粘结预应力施工技术
6.3.1 概述
6.3.2 预应力筋制作及下料
6.3.3 预留孔道
6.3.4 预应力筋穿束及张拉
6.3.5 曲线孔道灌浆
6.3.6 施工质量检验
6.4 无粘结预应力混凝土施工技术
6.4.1 无粘结筋的制作及质量要求
6.4.2 锚具系统及张拉设备
6.4.3 预应力筋下料与编束
6.4.4 无粘结筋的铺放及浇筑混凝土
6.4.5 施加预应力
6.4.6 施工质量检验
参考文献
第7章 钢结构施工新技术
7.1 大型钢结构施工中的基本问题
7.1.1 大型钢结构拼装式基本单元或模块的确定
7.1.2 大型钢结构拼装、吊装方案的制定与选择
7.1.3 施工过程中的未完成结构系统的力学状态与构件的拼装次序
7.1.4 结构体系力学状态的最终转换过程
7.2 网架与网壳施工
7.2.1 网架与网壳的特点与优势
7.2.2 网架结构的基本单元
7.2.3 网架结构初始施工过程的小拼单元与中拼单元
7.2.4 网架结构的整体结构的安装
7.2.5 网架结构的合拢、验收与结构体系的形成
7.3 张力（拉）结构——悬索、索膜与张拉弦结构
7.3.1 常见的张力（拉）结构
7.3.2 悬索结构施丁
7.3.3 膜结构施工
7.3.4 张弦与索穹顶结构施工
7.4 钢一混凝土组合结构施工
7.4.1 钢一混凝土组合梁板结构的施工
7.4.2 钢管混凝土结构的施工
7.4.3 劲性混凝土结构的施工
参考文献
第8章 建筑外围护结构节能施工新技术
8.1 建筑外围护结构节能技术概述
8.1.1 建筑节能概述
8.1.2 建筑围护结构节能技术概述
8.2 建筑外墙节能施工技术
8.2.1 建筑外墙外保温施工技术
8.2.2 建筑外墙内保温施工技术
8.2.3 建筑外墙夹芯保温施工技术
8.3 建筑门窗节能施工技术
8.3.1 金属门窗节能技术
8.3.2 塑料门窗节能技术
8.3.3 复合门窗节能施工技术
8.3.4 其他门窗节能施工技术
8.4 建筑屋面节能施工技术
8.4.1 架空隔热式屋面节能施工技术
8.4.2 种植屋面节能施工技术
8.4.3 其他屋面节能施工技术
参考文献
第9章 道路施工新技术
9.1 沥青玛碲脂碎石
9.1.1 沥青玛碲脂碎石混合料及其特性
9.1.2 原材料选择
9.1.3 配合比设计
9.1.4 施工工艺
9.2 稀浆封层和微表处施工工艺
9.2.1 稀浆封层与微表处
9.2.2 稀浆封层和微表处所用材料
9.2.3 稀浆封层和微表处混合料设计
9.2.4 稀浆封层和微表处的施工
9.3 沥青路面再生施工工艺
9.3.1 沥青混合料再生技术简介
9.3.2 沥青路面再生技术施工工艺
9.4 温拌沥青混合料
9.4.1 温拌沥青混合料及特点
9.4.2 材料
9.4.3 配合比设计
9.4.4 温拌沥青混合料的施工工艺
参考文献
第10章 桥梁施工新技术
10.1 悬臂施工技术
10.1.1 悬臂施工技术原理及适用范围
10.1.2 悬臂浇筑施工方法
10.1.3 悬臂拼装施工方法
10.2 顶推施工技术
10.2.1 顶推施工方法
10.2.2 预应力混凝土梁顶推施工
10.3 转体施工技术
10.3.1 转体施工法
10.3.2 平转施工法
10.3.3 竖向转体施工法
10.3.4 平、竖结合转体
10.4 混凝土索塔施工技术
10.4.1 滑模施工法
10.4.2 爬模施工法
10.4.3 翻模施工法
10.5 某斜拉桥索塔转体施工介绍
10.5.1 索塔转体施工方案
10.5.2 拱塔竖转过程受力分析
参考文献
第11章 施工过程监测和控制
11.1 大体积混凝土温度监测和控制
11.1.1 大体积混凝土施T概述
11.1.2 大体积混凝土温度监测
11.1.3 大体积混凝土温度裂缝控制措施
11.1.4 大体积混凝土动态温度监测与养护的控制方法
11.2 深基坑工程施工监测和控制
11.2.1 深基坑工程概述
11.2.2 深基坑工程施丁监测
11.2.3 基坑监测的控制值
11.3 大跨度结构监测和控制
11.3.1 大跨结构概述
11.3.2 大跨度结构施工监测和控制的目的与意义
11.3.3 施工监测和控制的基本过程
11.3.4 施工监测控制的常用方法
11.4 地下工程施工监测和控制
11.4.1 地下工程施工概述
11.4.2 地下工程施工监测的目的与意义
11.4.3 主要监测项目
11.4.4 监测控制基准的确定
参考文献
第12章 施工管理的信息化技术应用
12.1 项目的信息与知识管理
12.1.1 数据、信息、知识
12.1.2 项目的信息管理
12.1.3 项目的知识管理
12.1.4 项目的信息管理与知识管理的关系
12.1.5 项目的信息管理在施工管理中的应用
12.2 远程监控技术在施工管理中的应用
12.2.1 传统移动技术
12.2.2 基于无线传感器和网络设备的移动技术
12.2.3 视频监控技术
12.3 建筑信息模型（BIM）技术与应用
12.3.1 建筑信息模型
12.3.2 实现BIM功能的支撑
12.3.3 建筑信息模型在建设工程中的应用
12.4 虚拟施工技术
12.4.1 虚拟现实技术概述
12.4.2 虚拟施工技术概述
12.4.3 应用虚拟施工技术的工程实例

内容包括:

水准测量

角度测量

距离测量与直线定向

测量误差基础知识

控制测量

地形及其应用

工程测设

建筑工程

施工测量等。

《新农村建设小康家园丛书：新农村农业设施建设实用技术图集》以小康住宅的舒适型标准为依据。参考经济发达地区新农村建设示范村典型代表性住宅设计，精心编录了500多套新农村住宅典型户型室内外建筑装饰图群。这些图样分别具有不同的建筑装饰风格，从外观、客厅、餐厅，卧室、书房、厨房、卫生间、门窗，庭院等部分着手，使装饰的多种风格在设计方案中得到充分的展示和体现。《新农村建设小康家园丛书：新农村农业设施建设实用技术图集》图样代表了新农村住宅装饰设计的发展方向，适合我国不同地区的需要，具有很高的实用价值，适合建筑装饰设计、建筑装饰施工技市人员以及有关院校师生阅读参考，同时，还可供广大自建住房的农民朋友们参考。
目录
第一部分 新农村农业设施温室大棚
单体塑料大棚
简易连栋温室
连栋塑料大棚
单体拱棚
拱顶式连栋大栅
无机复合材料大棚
文洛式连栋温室
日光温室大枷
日光温室
拱顶式温室
拱圆式温室
玻璃温室
组合型温室
锯齿形温室
文洛式温室
庭院温室
球形温室
第二部分 新农村农韭设施储存设施
湿冷通风库方帛
地下通风库方案
常见通风库方案
小型冷冻库方案1
小型冷冻库方案2
小型冷鲜库方案
平房仓粮库方案
仓库建筑方案
第三部分 新农村农业设施养殖设施
猪舍方案1
猪舍方案2
……
第四部分 新农村农业设施废弃物处理设施

中华人民共和国国家标准

GB/T 22540-2018 代替GB/T22540-2008

蜜制人参分等质量

Grade quality of honeyed ginseng

中国国家标准化管理委员会 国家市场监督管理总局 发布

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草.

本标准代替GB/T22540-2008（蜜制人参分等质量）.本标准与GB/T22540-2008相比，除编辑性修改外，主要技术内容变化如下：

册除 GB/T 2828.1、GB/T 5009.7、GB/T 5009.11、GB/T 5009.12、GB/T 5009.13、GB/T 5009.15、 GB/T 5009.17 GB/T 5009.19 GB/T 5009.20 GB/T 5009.29 GB/T 5009 31 GB/T 5009.34、GB/T 5009 36 GB/T 5009.103 GB/T 5009.104 GB/T 5009.110 GB/T 5009.136 GB/T 5009.145十八个规范性引用文件：增加GB 2760 GB2762、GB 2763、GB/T 6682、GB/T 26792、GB5009.3-

删除人参须、芦齐全、皱纹、边缘不齐的术语（见2008年版的3.83.9、3.10）；

增加红参蜜片、抽沟的术语（见3.3、3.9）：

-修改蜜制人参、人参主根的术语（见3.1、3.5.2008年版的3.1、3.4）；

-修改部分英文对应词；

删除附录A“蜜制人参总皂苷含量的测定方法”（见2008年版的附录A）；

增加附录A"人参皂苷Rf、拟人参皂苷F的定性鉴别”（见附录A）.

本标准由全国参茸产品标准化技术委员会（SAC/TC403）提出并归口.

本标准起草单位：吉林人参研究院、国家参茸产品质量监督检验中心、吉林省参茸办公室、中国农业科学院特产研究所、珲春华瑞参业生物工程有限公司、通化福参源特产产品有限公司、杭州胡庆余堂国药号有限公司、辽宁天士力参茸股份有限公司、康美新开河（吉林）药业有限公司、本溪龙宝参茸集团有 限公司、辽宁祥云药业有限公司、吉林参行天下野山参研发中心、长白山皇封参业股份有限公司、吉林省标准委员会、辽宁省药物研究院.

本标准起草人：曹志强、仲伟同、冯家、武伦鹏、王英平、金立华、王俊良、杨钟英、叶正良、李学军、庞佳莹、宋莹莹. 孙孝贤、曾祥云、高庆海、陈晓林、董英杰、张引、韩春峰、郭德山、金恩华、刘岩峰、王国明、白龙律、王悦、

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

GB/T 22540-2008

蜜制人参分等质量

1范围

本标准规定了蜜制人参产品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签和包装以及运输和贮存.

本标准适用于蜜制人参的分等和检验.

2规范性引用文件

件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量限量 GB5009.3一2016食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4-2016食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T18765-2015野山参鉴定及分等质量GB/T26792高效液相色谱仪中华人民共和国药典（2015年版第四部）CFDA红参药材及饮片中总还原糖检查项补充检验方法（BJY201701）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件.

3.1 蜜制人参honeyed ginseng

蜂蜜作为辅料，加工面成的人参产品.

3.2鲜人参蜜片honeyed soak ginseng slice鲜人参洗刷后，将主根切成薄片，用热水轻烫或短时蒸制，浸蜜，干燥，加工制成的人参产品.

' 红参蜜片honeyed soak red ginseng slice

以红参片为原料，经过软化，浸蜜，干燥，加工制成的人参产品.

3.4人参芦ginseng rhizome人参主根上部的根茎.

GB/T 22540-2018

人参主根ginseng main root人参根茎的主体部分.

9°人参整体长total length of ginseng人参产品的总体长度，

3.7 人参支根ginseng lateral root生长于人参主根下端较粗的分根.

人参须根ginseng fibrous root生长在人参主根、支根和不定根上的根.

3.9 抽沟groove蜜制人参加工过程中，由于排、针以及浸蜜时间和浓度的关系导致的现象.

3.10白心hard part inside honeyed ginseng鲜人参密片加工过程中，人参片内部出现生心的现象.

4技术要求

4.1规格与等级

4.1.1蜜制人参产品规格与等级

4.1.1.1蜜制人参产品规格蜜制人参产品的规格应满足表1的要求.

表1蜜制人参产品规格

重量规格 支数单支 1支 >10双支 2支 30图支 4支 ≥50

4.1.1.2蜜制人参产品等级

蜜制人参产品的等级应满足表2的要求.

表2蜜制人参产品等级

项目 一等整体长度 Xcm ≥15 10≤X<15外观 根呈长圆柱形，体软，芦、齐全 根呈长圆柱形，体软，芦、不全颜色 浅黄或棕红色主根、支根 主根充实、支根均匀 主根少有于，支根均匀表面 无返蜜、无破损、无抽沟气味、杂质、虫姓、霉变 味甜、微苦，无杂质、虫蛙、霉变 4.1.2鲜人参蜜片规格与等级 4.1.2.1鲜人参蜜片规格 鲜人参蜜片的规格应满足表3的要求. 表3鲜人参蜜片规格 规格 直径X mm 片厚 mm特级 ≥20 0 1 0~3 0一级 10 0<X<20 0 1.0~3 0 4.1.2.2鲜人参蜜片等级 鲜人参蜜片的等级应满足表4的要求. 表4鲜人参蜜片等级 项目 等外观 圆片或橙圆片，外观光亮， 圆片或精圆片、外观光亮，陕色 边缘整齐 边缘不整齐片厚、白心 参片薄厚均匀，没有白心 浅黄或棕红色半透明片 参片薄厚不均匀，或有白心表面 表面没有积密，不粘手气味、杂质、虫姓、霉变 禁甘微苦，无余质、虫姓、霉变 4.1.3红参蜜片规格与等级 4.1.3.1红参蜜片规格 红参蜜片的规格应满足表5的要求.

中华人民共和国国家标准

糖参分等质量

Grade quality of sugar ginseng

中国国家标准化管理委员会 国家市场监督管理总局 发布

目次

前言1范围2规范性引用文件3术语和定义4技术要求5检验方法6检验规则7标志、标签和包装 8运输和贮存附录A（规范性附录）人参皂苷Rf、拟人参皂苷F的定性鉴别检测方法

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草.

本标准代替GB/T225392008《糖参分等质量）.本标准与GB/T22539-2008相比，除编辑性修改外，主要技术内容变化如下：

M除了 GB 317、GB/T 2828.1、GB/T 5009.8、GB/T 5009.11、GB/T 5009.12、GB/T 5009.13、 GB/T 5009.15 GB/T 5009.17 GB/T 5009.19 GB/T 5009.20 GB/T 5009 34 GB/T 5009.36、GB/T 5009.103 GB/T 5009.104 GB/T 5009.110 GB/T 5009.136 GB/T 5009.145 十七 个规范性引I用文件;增加了GB 2760、GB2762、GB 2763、GB 5009.3-2016、GB5009.4-2016、GB/T6682、GB/T26792、GB/T18765-2015、CFDA（BJY201701）九个规范性引用文件（见 第2章，2008年版的第2章）：

删除了红皮的术语（见2008年版的3.5）；修改了糖参、轻糖直须、返糖的术语（见3.1、3.2、3.5，2008年版的3.1、3.2、3.6）；修改了部分英文对应词（见3.1、3.2、3.3、3.5、3.6、3.7 2008年版的3.1、3.2、3.3、3.6、3.7、3.8）；删除了酸不溶性灰分，人参皂苷RgRe.Rb的薄层鉴别（见2008年版的4.3序号2、序号3）； 删除了加工糖参用糖的要求（见2008年版的4.2）；增加了人参皂苷Rf、拟人参皂苷F定性鉴别（见4.2序号3）；增加了人参皂苷Rb、Re、Rg的含量测定（见4.2序号4、序号5）；将总还原糖含量限定修改为≥50%（见4.2序号7.2008年版的4.3序号5）； 删除卫生指标中各项具体指标，采用引用标准方式表述（见2008年版的4.4）：-删除了附录A糖参总皂苷含量的测定方法（见2008年版的附录A）：增加了附录A人参皂苷Ri、拟人参皂苷F的定性鉴别（见附录A）

本标准由全国参茸产品标准化技术委员会（SAC/TC403）提出并归口.

科学院特产研究所、长白山皇封参业股份有限公司、珲春华瑞参业生物工程有限公司、通化福参源特产 本标准起草单位：吉林省参茸办公室、吉林人参研究院、国家参茸产品质量监督检验中心、中国农业产品有限公司、杭州胡庆余堂国药号有限公司、辽宁天士力参茸股份有限公司、康美新开河（吉林）药业有限公司、本溪龙宝参茸集团有限公司、辽宁祥云药业有限公司、吉林参行天下野山参研发中心、吉林省标准研究院、香港李熊记有限公司.

李学军、孙孝贤、曾祥云、李国士、迟美丽、刘岩峰、陈晓林、刘强、康辰凯、王和宇、郭畅冰、高宇光、 本标准起草人：冯家、曹志强、仲伟同、武伦鹏、王英平、高庆海、金立华、王俊良、杨仲英、叶正良、金恩华、马双欣.

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

GB/T 22539-2008

糖参分等质量

1范围

本标准规定了糖参产品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签和包装以及运输和贮存.

本标准适用于糖参的分等和检验.

2规范性引用文件

件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量限量 GB5009.3一2016食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4-2016食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T18765-2015野山参鉴定及分等质量GB/T26792高效液相色谱仪中华人民共和国药典（2015年版第四部）CFDA《红参药材及饮片中总还原糖检查项补充检验方法）（BJY201701）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件.

清洗干净的鲜人参通过排针、顺针，浸糖，干燥等工艺加工制成的人参产品.

3.2轻糖直须sugar ginsengrootlets鲜人参须浸糖，干燥制成的产品.

' 人参芦ginsengrhizome人参主根上部的根茎.

3.4人参整体长total length of ginseng人参产品的总体长度.

GB/T 22539-2018

返糖separate out sugar糖参表面析出糖品体的现象.

9° residual sugar浮糖 糖参表面残留糖浆的现象.

3.7皱纹wrinkle糖参表面出现的凹凸状现象.

4技术要求

4.1规格与等级

4.1.1糖参规格与等级

糖参的规格与等级应满足表1的要求.

表1糖参规格等级

项目 等人参整体长度 ≥8 >5cm外观 根呈长圆柱形、芦齐全 根呈长圆柱形，芦不全 表面黄白色主体、支根、断面 领色 体充实、支根均匀、断面白色 表面白色 粗细不匀，断面白色表面 无返糖、浮 略有返、浮糖气球、杂质、虫姓、霉变 味甜，微苦，无杂质、虫蛙、霉变

4.1.2轻糖直须规格与等级

轻糖直须规格与等级应满足表2的要求.

表2轻糖直须规格等级

项目 一等整体长度 <13 0cm外观 干货，根频呈长条形主体、质姚 色 粗细均匀、质充实 黄白色半透明 条不均匀，质充实表面 无返糖 略有返糖、皱纹、干浆气味、杂质、虫姓、霉变 味甜，微苦，无杂质、虫娃、霉变

中华人民共和国国家标准

GB/T22538-2018代替GB/T22538-2008

红参分等质量

Grade quality of red ginseng

中国国家标准化管理委员会 国家市场监督管理总局 发布

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草.

本标准代替GB/T22538-2008（红参分等质量）.本标准与GB/T22538-2008相比，除编辑性修改外，主要技术内容变化如下：

修改部分规范性引用文件；增加模压红混须、抽沟、小货的术语，副除虫蛙、霉变、混货、原料红参的术语，修改红参、普通红参、边条红参、光泽度、红直须、红混须的术语，并修改部分英文对应词：一增加普通红参中10支的规格指标：增加边条红参规格中20支的规格指标：增加模压红参规 规格：调整边条红参的主根长、普通红参的单支重、模压红参整体长、全须红参主根长、红参片的片厚：增加人参皂苷Rf、拟人参皂苷F定性鉴别： 删除酸不溶性灰分，人参皂苷Rg、Re、Rb的薄层鉴别；将人参总皂昔含量限定修改为》2.00%；一删除卫生指标中各项具体指标，采用引用标准方式表述；删除了附录A鲜人参总皂苷含量的测定方法；增加了附录A人参皂苷Rf、拟人参皂苷F的定性鉴别.

本标准由全国参茸产品标准化技术委员会（SAC/TC403）提出并归口.

本标准起草单位：吉林省参茸办公室、吉林人参研究院、国家参茸产品质量监督检验中心、中国农业科学院特产研究所、辽宁祥云药业有限公司、吉林参行天下野山参研发中心、长白山皇封参业股份有限公司、珲春华瑞参业生物工程有限公司、通化福参源特产产品有限公司、杭州胡庆余堂国药号有限公司、 辽宁天士力参茸股份有限公司、康美新开河（吉林）药业有限公司、本溪龙宝参茸集团有限公司、浙江寿仙谷医药股份有限公司、杭州方回春堂集团有限公司、抚松县参王植保有限公司、吉林省标准研究院.

本标准起草人：冯家、曹志强、仲伟同、武伦鹏、王英平、曾祥云、高庆海、金立华、王俊良、杨钟英、张玉岭、李学军、孙孝贤、李明焱、郭怡飚、娄子恒、庞佳莹、迟美丽、韩士冬、徐芳菲、冯冰、魏春燕、张红杰、张燕超、冯志伟.

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

GB/T 22538-2008.

红参分等质量

1范围

本标准规定了红参产品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签和包装以及运输和贮存.

本标准适用于红参的分等和检验.

2规范性引用文件

件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量限量 GB5009.3一2016食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4-2016食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T18765-2015野山参鉴定及分等质量GB/T26792高效液相色谱仪中华人民共和国药典（2015年版第四部）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件.

3.2普通红参mon redginseng支根多呈丛状的一类产品.

边条红参biantiao red ginseng 具有三长（芦长、主根长、支根长）的一类产品.

'

3.4全须红参red ginseng with full roots芦、体、须完整的一类产品.

GB/T 22538-2018

模压红参molding red ginseng以红参为原料，经过软化、压制成形的单支或多支的产品.

3.5.1切参 红参切除芦头、支根、仅留部分主根，经过模压的产品. cutting red ginseng

9′人参芦ginsengrhizome人参主根上部的根茎，

3.7 人参主根 ginseng main root人参根茎的主体部分.

人参支根ginsenglateral root 生长于人参主根下端较粗的分根.

3.9人参主根长length of ginsengmain root人参肩部到支根上部的长度.

3.10 人参节ginseng adventitious root生长于根茎上的不定根.

3.11人参须根ginseng fibrous root 生长在人参主根、支根和不定根上的根.

3.12红中尾 thicker rootlets of red ginseng较粗的红参支根及不定根.

3.13 红参节red ginseng adventitious root按照红参工艺加工的人参.

3.14红直须 red ginseng straight fibrous rootlets商品多捆成小把，且直径低于2mm的红参支根.

3.15红混须red ginseng mixed fibrous rootlets商品未经持顺整理、打捆，且直径低于2mm的红参支根.

3.16红弯须red ginseng curved fibrous rootlets 直径低于2mm，长度不超过30mm呈条形弯曲状的红参须根.

3.17模压红混须molding red ginseng mixed fibrous rootlets以红混须为原料，经过软化、定量、压制成形的产品.

3.18红参片red ginseng slice红参主根，经过软化切成的薄片.

3.19干浆参light and groove shrinking red ginseng 体质轻泡，疱瘦，或多抽沟的红参干货.

3.21 破肚body cracking生长过程中主根开裂的现象.

3.22粘连adhesion 模压红参加工时参与参之间粘连在一起的现象.

3.23生心hard part red ginseng红参内部的白色或黄色硬心.

3.25芦头全plete rhizome模压红参压块后每支红参必须具有完整的根茎，

3.26空心 void inside-red ginseng红参内部的空康.

3.27 黄皮yellow epidermis of red ginseng红参表面出现较厚的黄色表皮.

3.28质地 texture of red ginseng红参坚实，断面角质样.

3.29气味aroma and taste of red ginseng红参特有的香气.

光泽natural luster of red ginseng红参表面上具有的自然光泽.

3.31抽沟groove因浆气不足或跑浆而导致干货表面不平整的现象.

3.20疤痕scar人参根因病、虫、鼠害及机械损伤和人为损伤等原因留下的痕迹.

3.24 夹杂inclusion hesides main roots模压红参配重时因重量不足而人为加人的支根、不定根、小红参或根茎.

中华人民共和国国家标准

GB/T22536-2018 代替GB/T22536-2008

生晒参分等质量

Grade quality of dried ginseng

中国国家标准化管理委员会 国家市场监督管理总局 发布

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草.

本标准代替GB/T22536-2008生晒参分等质量）.本标准与GB/T22536-2008相比，除编辑性修改外，主要技术内容变化如下：

删除7 GB/T 2828.1、GB/T 5009.11、GB/T 5009.12、GB/T 5009.13、GB/T 5009.15、 GB/T 5009.17 GB/T 5009.19 GB/T 5009.20 GB/T 5009.22 GB/T 5009.34 GB/T 5009.36、GB/T 5009.103 GB/T 5009.104 GB/T 5009.110 GB/T 5009.136 GB/T 5009.145 十六 个规范性引用文件：增加了 GB2760、GB 2762、GB 2763、GB/T 6682、GB/T26792、GB5009.3增加了人参主根长、水锈的术语（见3.9、3.16）； 2016、GB5009.4-2016、GB/T187652015八个规范性引用文件（见第2章）；删除了表皮颜色、红皮、杂夹、虫蛀、霉变、原料生晒参的术语（见2008年版的3.9、3.16、3.17、3.18 3.19 3.21);修改了生晒参、边条生晒参、普通生晒参、全须边条生晒参、全须普通生晒参、白干参、皮尾参、修改部分英文对应词： 白混须、白直须、人参主根的术语（见3.1、3.1.1、3.1.2、3.2.1、3.2.2、3.3、3.5、3.6、3.7、3.8）；一调整全须边条生晒参、边条生晒参、全须生晒参、生晒参、白干参、白曲参的规格（见4.1.1.1、4.1.2.1 4.1.3.1 4.1.4.1 4.1.6.1 4.1.7.1);增加了生晒参片等级中质地和气味的描述（见4.1.5.2）；增加了白混须规格与等级的描述（见4.1.9）；删除了酸不溶性灰分，人参皂苷Rg、Re、Rb的薄层鉴别（见2008年版的4.2）；增加了人参皂苷Rf、拟人参皂苷F定性鉴别（见4.2）；一删除卫生指标中各项具体指标，采用引用标准方式表述（见2008年版的4.3）： 删除了附录A生晒参总皂苷含量的测定方法（见2008年版的附录A）；一增加了附录A人参皂苷Rf、拟人参皂苷F的定性鉴别（见附录A）.

本标准由全国参其产品标准化技术委员会（SAC/TC403）提出并归口.

本标准起草单位：国家参茸产品质量监督检验中心、吉林人参研究院、吉林省参茸办公室、中国农业科学院特产研究所、康美新开河（吉林）药业有限公司、本溪龙宝参茸集团有限公司、辽宁祥云药业有限 公司、吉林参行天下野山参研发中心、长白山皇封参业股份有限公司珲春华端参业生物工程有限公司、通化福参源特产产品有限公司、杭州胡庆余堂国药号有限公司、辽宁天土力参茸股份有限公司、浙江寿仙谷医药股份有限公司、吉林省标准研究院、香港李熊记有限公司.

本标准主要起草人：仲伟同、曹志强、冯家、武伦鹏、王英平、李学军、孙孝贤、曾祥云、高庆海、金立华、王俊良、杨仲英、叶正良、李明焱、李震熊、金恩华、马浴缤、娄子恒、冯冰、刘强、佐月、张红杰、崔丽丽、 郭德山、张燕超.

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

GB/T 225362008

生晒参分等质量

1范围

输和贮存. 本标准规定了生晒参产品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签和包装以及运

本标准适用于生晒参的分等和检验.

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.

GB/T191包装储运图示标志 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量限量GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.4一2016食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T18765-2015野山参鉴定及分等质量 GB/T26792高效液相色谱仪中华人民共和国药典（2015年版第四部）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件.

生晒参dried ginseng

以鲜园参为原料刷洗除须后，晒干或烘干而成的产品.

3.1.1边条生晒参biantiao dried ginseng以鲜边条参为原料刷洗除须后，晒干烘干而成的产品.

3.1.2普通生晒参mon dried ginseng以普通鲜园参为原料刷洗除须后，晒干或烘干面成的产品.

3.2 全须生晒参dried ginseng with full roots芦、体、须完整的生晒参产品.

3.2.1全须边条生晒参biantiao dried ginseng with full roots 以鲜边条参为原料刷洗后，晒干或烘干而成的产品.

GB/T 22536-2018

3.2.2全须普通生晒参mon driedginsengwithfull roots以普通鲜园参为原料刷洗后，嗮干或烘干而成的产品.

白干参dried ginseng without epidermis以鲜人参为原料刷洗除须去表皮后，晒干或烘干面成的产品.

以鲜人参为原料，刷洗后除去毛须，晒干或烘干至半干时，用棉线将人参绑成曲状，继续干燥面成的产品.

皮尾参greyish-brown dried ginseng 以鲜人参为原料，刷洗后下去分支，晒干或烘干而成的人参产品，表面灰棕色，断面黄白色.

白混须dried ginseng mixed fibrous rootlets以鲜人参支根和须根为原料，晒干或烘干而成的产品.

3.7 白直须dried ginseng straight fibrous rootlets以鲜人参支根和须根为原料，干燥并经过持顺整理成捆的产品.

3.8人参主根ginseng main root人参根茎的主体部分.

3.9 人参主根长length of ginseng main root人参肩部到支根上部的长度.

3.10人参支根ginseng lateral root生长于人参主根下端较租的分根.

3.11 人参须根ginseng fibrous root生长在人参主根、支根和不定根上的根.

3.12不定根ginseng adventitious root从根茎上长出的根.注：俗称"节”.

3.13树脂道分泌物phloem secretions of driedginseng生晒参横向切面的韧皮部可见到黄棕色点状或块状物.

3.14绑尾tied to the roots of ginseng 用白线将人参侧根和须缠绕固定.

3.15

疤痕scar人参根因病、虫、鼠害及机械损伤和人为损伤等原因留下的痕迹.

3.16水锈rusty root人参表皮呈现铁锈颜色的现象.

3.17生晒参片dried ginseng slice生晒参经过软化切成的薄片，重新干燥而成的制品.

4技术要求

4.1规格与等级

4.1.1全须边条生晒参规格与等级

4.1.1.1全须边条生晒参规格

全须边条生晒参的规格应满足表1的要求，

表1全须边条生晒参规格

规格 支/500 支数 单支重 主根长cm10支 50.015支 ≤14 >33.3 2920支 ≤20 >25 030支 30 >16 740支 ≤40 >12.550支 ≤50 >10.060支 60 >8.380支 >6.2

4.1.1.2全须边条生晒参等级

全须边条生晒参的等级应满足表2的要求.

中华人民共和国国家标准

GB/T22537-2018代替GB/T22537-2008

大力参分等质量

Grade quality of boiled ginseng

中国国家标准化管理委员会 国家市场监督管理总局 发布

目次

前言 m1范围2规范性引用文件3术语和定义4技术要求5检验方法6检验规则 7标志、标签和包装 ....8运输、贮存附录A（规范性附录）人参皂苷Rf、拟人参皂苷F的定性鉴别检测方法

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草.

本标准代替GB/T22537-2008《大力参分等质量》.本标准与GB/T22537-2008相比，除编辑性修改外，主要技术内容变化如下：

修改了部分规范性引用文件： 一删除了人参支根、芦全和大力参片的术语（见2008年版的3.3、3.5、3.8）；修改了大力参、人参主根的术语（见3.13.2.2008年版的3.1、3.2）；修改了部分英文对应词：一对大力参规格中35支单支重指标由14.2改为14，45支单支重指标由11.1改为11 （见4.1.1.1 2008年版的 4.1.1.1);一将大力参规格和等级要求，由”一等品、二等品、三等品”改为“特等、一等、二等”（见4.1.1.2，2008 年版的 4.1.1.2);-增加了大力参16支的规格及等级中对芦的描述（见4.1.1.1）； -修改了大力参片规格中的片厚和最窄直径指标（见4.1.2.1.2008年版的4.1.2.1）；删除了酸不溶性灰分，人参皂苷Rg、Re、Rb的薄层鉴别（见2008年版的4.2）；将人参总皂昔含量限定修改为≥2.00%（见4.2）；删除卫生指标中指标，采用引用标准方式表述（见4.3.1和4.3.2）；增加了人参皂苷Rf、拟人参皂苷F定性鉴别（见5.3.3）；增加了附录A人参皂苷Rf、拟人参皂苷F的定性鉴别检测方法. 删除了附录A大力参总皂苷含量测定的方法（见2008年版的附录A）：

本标准由全国参茸产品标准化技术委员会（SAC/TC403）提出并归口.

本标准起草单位：吉林人参研究院、吉林省参茸办公室、国家参茸产品质量监督检验中心、吉林农业大学、本溪龙宝参茸集团有限公司、辽宁祥云药业有限公司、吉林参行天下野山参研发中心、长白山皇封 参业股份有限公司、理春华瑞参业生物工程有限公司、通化福参源特产产品有限公司、杭州胡庆余堂国药号有限公司、辽宁天士力参茸股份有限公司、康美新开河（吉林）药业有限公司、吉林省标准研究院、香港李熊记有限公司.

本标准起草人：曹志强、冯家、仲伟同、武伦鹏、王英平、孙孝贤、曾祥云、高庆海、金立华、王俊良、杨仲英、张玉岭、李学军、李震熊、张瑞、蔡树群、陈晓林、李蕾、谢丽娟、李刚、刘岩峰、韩春峰、马泓冰、 康辰凯、高宇光.

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

GB/T 225372008

大力参分等质量

1范围

贮存. 本标准规定了大力参产品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签和包装、运输、

本标准适用于大力参的分等和检验.

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.

GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量限量GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4一2016食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T18765-2015野山参鉴定及分等质量GB/T26792高效液相色谱仪中华人民共和国药典（2015年版第四部）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件.

大力参boiled ginseng

以鲜人参为原料，水洗后下须，烫制或蒸制，凉水浸制后干燥的人参产品.注：俗称烫通参.

3.2 人参主根 ginseng main root人参根茎的主体部分.

'人参芦ginseng rhizome 人参主根上部的根茎.

3.4断面 transect参体横断面角质，外白内红.

GB/T 22537-2018

人参根因病、虫、鼠害及机械损伤和人为损伤等原因留下的伤疤.

4技术要求

4.1规格与等级

4.1.1大力参规格与等级

4.1.1.1大力参规格

大力参的规格应满足表1的要求.

表1大力参规格

支数 单支重规格 支/50016支 16 >1125支 25 >2045支 35支 35 ≥1455支 45 55 >11

4.1.1.2大力参等级

大力参的等级应满足表2的要求.

表2大力参等级

项目 特等 一等 二等主根 呈圆柱裂表面 白色，无抽沟 白色-淡黄白色， 白色，谈黄白色，略有抽沟 略有抽沟断面 完整 光滑、角质状，棕红色或淡棕色，无生心 完整 部分缺失滋气味 气香、球甘、微苦酸损、疱痕 无 轻度 明显虫蛙、霉变、杂质 无

4.1.2大力参片规格与等级

4.1.2.1大力参片规格

大力参片的规格应满足表3的要求.

中华人民共和国国家标准

活性参分等质量

Grade quality of lyophilized ginseng

中国国家标准化管理委员会 国家市场监督管理总局 发布

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草.

本标准代替GB/T225352008《活性参分等质量》.

本标准与GB/T22535-2008相比，除编辑性修改外主要技术内容修改如下：

删除GB/T 2828.1、GB/T 5009.11、GB/T 5009.12、GB/T 5009.13、GB/T 5009.15、 GB/T 5009 17 GB/T 5009.19 GB/T 5009.20 GB/T 5009.22 GB/T 5009 34 GB/T 5009 36GB/T 5009.103 GB/T 5009.104 GB/T 5009.110 GB/T 5009.136 GB/T 5009.145 十六 个规范性引用文件：增加GB 2760、GB2762、GB2763、GB/T 6682、GB/T 26792、GB 5009.32016、GB5009.4-2016、GB/T18765-2015八个规范性引用文件：

一修改活性参、人参主根的术语（见3.1、3.6 2008年版的3.13.6）：

修改部分英文对应词：

删除活性参二级、四级、六级的规格（见2008年版的表1）：删除活性参片规格中单片重的指标（见2008年版的表3）：-将水分含量限定修改为≤9.0%（见表5序号1，2008年版的表5序号1）； 删除酸不溶性灰分，人参皂苷RgRe.Rb的薄层鉴别（见2008年版的表5序号2、3）；增加人参皂昔Rf、拟人参皂苷F定性鉴别（见表5序号3）：将人参总皂昔含量限定修改为≥2.00%（见表5序号6，2008年版的表5序号5）；一删除卫生指标中各项具体指标，采用引用标准方式表述（见2008年版的4.3）；增加附录A人参皂苷Rf、拟人参皂苷F的定性鉴别（见附录A）. 删除附录A活性参总皂昔含量的测定方法（见2008年版的附录A）；

本标准由全国参茸产品标准化技术委员会（SAC/TC403）提出并归口.

本标准起草单位：吉林省参茸办公室、吉林人参研究院、国家参茸产品质量监督检验中心、中国农业科学院特产研究所、辽宁天士力参茸股份有限公司、康美新开河（吉林）药业有限公司、本溪龙宝参茸集 团有限公司、辽宁祥云药业有限公司、吉林参行天下野山参研发中心、长白山皇封参业股份有限公司、珲春华瑞参业生物工程有限公司、通化福参源特产产品有限公司、杭州胡庆余堂国药号有限公司、吉林省标准研究院、吉林省长白山人参有限公司、香港李熊记有限公司.

本标准起草人：冯家、曹志强、仲伟同、武伦鹏、王英平、张玉岭、李学军、孙孝贤、曾祥云、高庆海、马浴缤、高宇. 金立华、王俊良、杨仲英、李国土、佟爱仔、马正赫、张红杰、杨文志、李蕾、徐芳非、冯冰、王淑范、闫梅霞、

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

GB/T225352008

活性参分等质量

1范围

本标准规定了活性参产品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签和包装以及运输和贮存.

本标准适用于活性参的分等和检验.

2规范性引用文件

件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB5009.32016食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4-2016食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB/T18765-2015野山参鉴定及分等质量 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T26792高效液相色谱仪中华人民共和国药典（2015年版第四部）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件.

3.1活性参lyophilized ginseng注：俗称冻干参.

以鲜人参为原料，采用真空冷冻干燥技术加工的产品.

3.2活性参片lyophilizedginseng slice以鲜人参为原料，切片后冷冻干燥的一类产品.

3.3 抽沟groove因浆气不足或跑浆而导致干货表面不平整的现象.

3.4断边inplete edge 边缘不完整的参片.

GB/T 22535-2018

人参芦ginsengrhizome人参主根上部的根茎.

3.6人参主根 人参根茎以下的主体部分. ou e Ss

3.7人参主根长length of ginseng main root人参肩部到支根上部的长度.

人参支根ginseng lateral root 生长于人参主根下端较租的分根.

3.9芦头rhizome人参主根上部的根茎.

3.10 疤痕scar人参根因病、虫、鼠害及机械损伤和人为损伤等原因留下的痕迹.

3.11须条ginseng lateral root人参的支根.

3.12断面 transect参体横断面角质，外白内红.

4技术要求

4.1.1 活性参规格与等级

4.1.1.1活性参规格活性参的规格应满足表1的要求.

表1活性参规格

单支重 主根长规格 cm一级 ≥40 0 >10 0二级 >30.0 >8 0三级 >20 0 ≥7 5原料级 <20 0 2.5 >2 0三级 >1.5原料级 <1 5 4.1.2.2活性参片等级 活性参片的等级应满足表4的要求. 表4活性参片等级 项目 表面 白色或淡黄白色、无抽沟 特等 白色或淡黄白色，有抽沟 一等断面 白色，粉性，细腻，疏松状质地 质轻、酥胞气、味 具人参特有香气，味甘、微苦 有断边虫蛙、霉变、杂质 破损、疤痕 无 无

中华人民共和国国家标准

GB/T22534-2018代替GB/T22534-2008

保鲜人参分等质量

Grade quality of fresh-keeping ginseng

中国国家标准化管理委员会 国家市场监督管理总局 发布

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草.

本标准代替GB/T22534-2008保鲜人参分等质量》.

本标准与GB/T22534-2008相比，除编辑性修改外，主要技术内容变化如下： -删除 GB/T 2828.1、GB/T 5009.11、GB/T 5009.12、GB/T 5009.13、GB/T 5009.15、GB/T 5009.17 GB/T 5009.19 GB/T 5009.20 GB/T 5009.29 GB/T 5009 31 GB/T 5009.34 、GB/T 5009. 36 GB/T 5009. 103 GB/T 5009. 104 GB/T 5009 110 GB/T 5009. 136、GB/T5009.145、GB/T 22532十八个规范性引用文件：新增GB2760、GB2762、GB2763、GB/T6682、GB/T26792、GB5009.4-2016六个规范性引用文件（见第2章，2008年版的第2 章）：一删除保鲜边条人参、保鲜普通人参、生物保鲜边条人参、生物保鲜普通人参、生物保鲜野山参、生物保鲜移山参、保鲜剂的术语（见2008年版的3.1.1、3.1.2、3.2.1、3.2.2、3.2.3、3.2.4、3.7）；一增加冷冻保鲜人参、人参主根的术语（见3.3、3.8）；修改保鲜人参、生物保鲜人参、芦头的术语（见3.1、3.2、3.5.2008年版的3.1、3.2、3.4）； "修改部分英文对应词：一将生物保鲜野山参规格中特一级、特二级、特三级三个规格合并为一个规格特级，重量指标为M≥60（见表3，2008年版的表3）；删除生物保鲜人参等级中关于产品状态的描述（见2008年版的表8）； 删除酸不溶性灰分，人参皂苷RgRe、Rb的薄层鉴别（见2008年版的表9中序号1、2）：增加人参皂苷Rf、拟人参皂苷F定性鉴别（见表9中序号2）：删除卫生指标中各项具体指标，采用引用标准方式表述（见2008年版的4.3）：-删除附录A保鲜人参总皂苷含量测定的方法（见2008年版的附录A）；增加附录A人参皂苷Rf、拟人参皂苷F的定性鉴别（见附录A）

本标准由全国参茸产品标准化技术委员会（SAC/TC403）提出并归口.

本标准起草单位：吉林人参研究院、国家参茸产品质量监督检验中心、吉林省参茸办公室、中国农业药业有限公司、本溪龙宝参茸集团有限公司、辽宁祥云药业有限公司、长白山皇封参业股份有限公司、珲春华瑞参业生物工程有限公司、通化福参源特产产品有限公司、吉林省标准研究院、抚松县参王植保有 限公司、吉林出入境检验检疫局技术中心、辽宁省药物研究院.

本标准起草人：曹志强、仲伟同、冯家、武伦鹏、王英平、杨钟英、叶正良、李学军、孙孝贤、曾祥云、高庆海、金立华、王俊良、迟美丽、李蕾、徐芳菲、杜跃中、董英杰、韩春峰、谢丽娟、逢世峰、张红杰、马友德、王岸英、姜雁秋.

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

GB/T 22534-2008

保鲜人参分等质量

1范围

运输和贮存.

本标准适用于保鲜人参的分等和检验.

2规范性引用文件

件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB5009.42016食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T18765-2015野山参鉴定及分等质量 GB/T22533鲜园参分等质量GB/T26792高效液相色谱仪中华人民共和国药典（2015年版第四部）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件.

3.1保鲜人参fresh-keeping ginseng以鲜人参为原料，洗刷后经过保鲜处理的人参产品.

3.2生物保鲜人参alive-keeping ginseng以鲜人参为原料洗刷后经过生物保鲜处理的产品.

冷冻保鲜人参frozen alive-keeping ginseng以鲜人参为原料，洗刷后经过冷冻处理，并经冷冻贮藏的产品.

'

3.4疤痕scar

人参根因病、虫、鼠害及机械损伤和人为损伤等原因留下的痕迹.

GB/T 22534-2018

人参芦 ginseng rhizome人参主根上部的根茎.

9人参芦头上的越冬芽. 人参芽苞 dormant bud

3.7芽苞完好pletely good dormant bud休眠芽（生长点）没有病害、机械损伤和人为损坏.

3.8 人参主根 ginseng main root人参根茎的主体部分.

4技术要求

4.1规格与等级

4.1.1规格4.1.1.1 生物、冷冻保鲜人参规格4.1.1.1.1生物、冷冻保鲜边条人参规格生物、冷冻保鲜边条人参的规格应满足表1的要求.

表1生物、冷冻保鲜边条人参规格

支数 单支重 体长规格 支/500g g ct特级 >167一级 >125 >17二级 6 >17三级 >55四级 45 >14

4.1.1.1.2生物、冷冻保鲜普通人参规格

生物、冷冻保鲜普通人参的规格应满足表2的要求.

表2生物、冷冻保鲜普通人参规格

单支重m 主根长规格 K cra特级 140~r一级 120~m≤140二级 100<m<120 80三级 四级 60<w≤80五级 40<m≤60 4.1.1.1.3生物、冷冻保鲜野山参规格 生物、冷冻保鲜野山参规格应满足表3的要求. 表3生物、冷冻保鲜野山参规格 规格 重量m特级 60≤m g一级 45≤±<60二级 35≤<45三级 25≤<35四线 五级 18≤m<25 12≤m<18六级 5≤<12七级 m<5 4.1.1.1.4生物、冷冻保鲜移山参规格 生物、冷冻保鲜移山参规格应满足表4的要求. 表4生物、冷冻保鲜移山参规格 级别 重量r一级 100≤二级 80≤m<100三级 因级 60≤<80五级 40≤m<60 20≤<40六级 1<20七级 10

中华人民共和国国家标准

GB/T 22533-2018 代替GB/T22533-2008

鲜园参分等质量

Grade quality of cultivated ginseng

中国国家标准化管理委员会 国家市场监督管理总局 发布

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草.

本标准代替GB/T22533-2008《鲜网参分等质量》，与GB/T22533-2008相比，除编辑性修改外，主要技术内容变化如下：

删除了 GB/T 5009.11、GB/T 5009.12、GB/T 5009.13、GB/T 5009.15、GB/T 5009.17、 GB/T 5009.19 GB/T 5009.20 GB/T 5009 22 GB/T 5009 36 GB/T 5009.103 GB/T 5009.104 、GB/T5009.110GB/T5009.136、GB/T5009.145十四个规范性引用文件，增加了GB2760、GB2762、GB2763、GB/T18765-2015、GB/T26792五个规范性引1用文件（见第2章，2008年版的第一删除了成品鲜园参、人参芽苞、边条人参主根长、原料鲜园参的术语（见2008年版的3.1.1、3.4、 2章）：3.15 3.17) ;增加了人参主根长的术语（见3.8）；一将术语成品鲜园参、边条人参、普通人参、红皮（水锈）分别修改为鲜园参、边条园参、普通园参、修改了部分英文对应词（见3.1、3.3、3.4、3.5、3.6、3.7、3.9、3.10、3.13、3.14、3.15、3.16，2008年 水锈（见3.1、3.2、3.3、3.12 2008年版的3.1.1、3.2 3.3、3.12);版的3.1、3.3、3.4、3.5、3.6、3.7、3 8.3 9、3 12、3.13、3.14、3.16) ;一删除了边条园参、普通网参中混等的规格（2008年版的4.1.1.1中表1，2008年版的4.1.2.1中表2）；特等边条园参主根长修改为12cm（见4.1.1.1中表1，2008年版的4.1.1.1中表1）； 删除了人参皂苷Rg、Re、Rb：的薄层鉴别（2008年版的4.2序号1）；增如了人参皂苷Rf、拟人参皂苷F定性鉴别（见4.2序号1）；-删除卫生指标中各项具体指标，采用引用标准方式表述（见2008年版的4.3）；删除了附录A鲜人参总皂苷含量的测定方法（2008年版的附录A）： 一增加了附录A人参皂苷Rf、拟人参皂苷F的定性鉴别（见附录A）.

本标准由全国参茸产品标准化技术委员会（SAC/TC403）提出并归口.

本标准起草单位：吉林人参研究院、吉林省参茸办公室、国家参茸产品质量监督检验中心、中国农业科学院特产研究所、康美新开河（吉林）药业有限公司、本溪龙宝参茸集团有限公司、辽宁祥云药业有限公司、长白山皇封参业股份有限公司、挥春华瑞参业生物工程有限公司、通化福参源特产产品有限公司、 杭州胡庆余堂国药号有限公司、辽宁天土力参茸股份有限公司、吉林省标准研究院、抚松县参王植保有限公司、吉林农业大学.

本标准起草人：曹志强、冯家、仲伟同、武伦鹏、王英平、李学军、孙孝贤、曾祥云、高庆海、金立华、王俊良、杨仲英、叶正良、韩士冬、韩春峰、高宇光、许永华、徐怀友、潘晓鹏、张红杰、许世泉、王明芝、马友德、崔丽丽、李乃军.

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

GB/T 225332008.

鲜园参分等质量

1范围

本标准规定了鲜园参产品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签和包装以及运输和贮存.

本标准适用于鲜园参的分等和检验.

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量限量GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T18765-2015野山参鉴定及分等质量GB/T26792高效液相色谱仪 中华人民共和国药典（2015年版第四部）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件.

3.1 鲜园参cultivated ginseng人工栽培的新鲜人参.

3.2边条园参biantiao ginseng人参中具有三长（芦长、主根长、支根长）的人参.注：俗称“边条人参”.

普通园参mon ginseng支根多呈丛状，具有三多（支根多、须根多、不定根多）的人参.注：俗称“普通人参”.

'

3.4

人参主根上部的根茎.

GB/T 22533-2018

4技术要求

人参节ginseng adventitious root生长于根茎上的不定根.

人参主根ginseng main root人参根茎的主体部分.

3.7人参主根长length of ginseng main root人参肩部到支根上部的长度.

生长于人参主根下端较粗的分根. 人参支根ginseng lateral root

3.9人参须根ginseng fibrous root生长在人参主根、支根和不定根上的根.

01'疤痕scar 人参根因病、虫、鼠害及机械损伤和人为损伤等原因留下的痕迹.

3.11破肚body cracking生长过程中主根开裂的现象.

3.12水锈rustyroot 人参表皮呈现铁锈颜色的现象.

3.13浆气serosity新鲜人参特有的体态光滑、圆润，质地饱满，汁液充盈的状态.

3.14 跑浆lost serosity鲜人参存放时间过长，其主体变软的现象.

3.15腿租diameter of ginseng lateral root人参支根的直径.

4.1规格与等级4.1.1边条鲜园参规格与等级4.1.1.1边条鲜园参规格等级分类边条鲜国参的规格等级分类应满足表1的规定.

表1边条鲜园参规格等级分类表

支数 单支重 主根长规格 支/500g cm特等 3 >167 ≥12一等 心 >125二等三等 >55 >9四等 五等 1 1 >45 ≥35 >8六等 20七等 40 >12.5 ＞5八等 41~100 25 >5

4.1.1.2边条鲜园参等级

4.1.1.2.1人参主根呈长圆柱形，人参芦长，主根长，支根长，无分支或有2个～3个分支，人参芦人参须根基本齐全，浆气足、饱满.无疤痕、水锈、杂质、泥土，不腐烂.

4.1.1.2.3少芦、断支、疤痕严重、水锈严重、浆气不足者、有破肚和跑浆现象的均为八等.

4.1.2普通鲜园参规格与等级

4.1.2.1普通鲜园参规格与等级分类

普通鲜园参的规格等级分类应满足表2的规定.

表2普通鲜园参规格等级分类表

规格 支/500g 支数 单支重 g特等 100~150一等 8 >62 5二等 1 >41.5三等 16 >31 3四等 2040 >12 5六等 ≤100 >5

4.1.2.2普通鲜园参等级

4.1.2.2.1人参主根呈圆柱形，有分支、须芦齐全、浆气足、饱满、无疤痕、水锈、杂质、泥土. 4.1.2.2.2特等、一等、二等人参节不得超过20%，超过者降一级，腿租者降为下一等.