ICS67.220.10 X66 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T30383-2013/ISO1003:2008 生 姜 Ginger (ISO 1003:2008 Spices-Gringer(Zingiber officinale Roscoe)- Specification IDT) 2013-12-31发布 2014-06-22实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 30 中国国家标准化管理委员会 以涂层查真伪 GB/T30383-2013/ISO1003:2008 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准用翻译法等同采用ISO1003:2008《香料和调味品姜、姜片或姜粉规范》. 与本标准中规范性引用的国际文件有一致性对应关系的我国文件如下： —GB/T12729.2一2008香辛料和调味品取样方法(ISO948:1980 NEQ); 一GB/T12729.3-一2008香辛料和调味品分析用粉末试样的制备(ISO2825:1981 MOD); —GB/T12729.5一2008香辛料和调味品外来物含量的测定(ISO927:1982 NEQ); —GB/T12729.6一2008香辛料和调味品水分含量的测定（蒸馏法）(ISO939:1980 NEQ); —GB/T12729.7一2008香辛料和调味品总灰分的测定(ISO928:1997 NEQ); —GB/T12729.9一2008香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定(ISO930:1997 MOD); —GB/T12729.13香辛料和调味品污物的测定(ISO1208:1982 MOD). 本标准做了下列编辑性修改： —为与我国生姜产品名称一致，将标准名称改为《生姜》. 本标准由中华全国供销合作总社提出. 本标准由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口. 本标准起草单位：宏芳香料（昆山）有限公司、南京野生植物综合利用研究院. 本标准主要起草人：廖英崇、吴耀军、陈仕荣、张卫明. GB/T30383-2013/ISO1003:2008 生 姜 1范围 本标准规定了生姜的技术要求、试验方法、包装、标志. 本标准适用于生姜的质量评定及其贸易. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注目期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. ISO565试验筛金属丝编织网布、孔板和电加工成形薄板孔径的公称尺寸(Test sieves-一 Metal wire cloth、perforated metal plate and electroformed sheet--Nominal sizes of openings) ISO927香辛料和调味品外来物含量的测定(Spices and condiments--Determination of extra- neous matter content) ISO928香辛料和调味品总灰分的测定(Spices and condiments-Determination of total ash) ISO930香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定(Spices and condiments一Determination of acid-insoluble ash) ISO939香辛料和调味品水分含量的测定（蒸馏法）(Spices and condiments一Determination of moisture content-Entra...
GB 30383-2013 生姜.pdf
